*ÁËÈÍ×ÈÊÈ ÇÀÂÀÐÍÛÅ.*

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ.
ÿéöà êóðèíûå - 3 øò.
ìîëîêî êîðîâüå - 0,5 ë
ñîëü - 0,5 ÷.ë.
ñàõàð - 2 ñò.ë.
ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå - 4 ñò. ë.
ìóêà - 1,5 ñò.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì è ñîëüþ, âëèòü õîëîäíîå ìîëîêî - 2 ñòàêàíà (ìîëîêî ìîæåò áûòü è êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû), äîáàâèòü ìóêó. Äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ãóñòîâàòîå òåñòî. Ïîäîãðåòü äî êèïåíèÿ îñòàâøååñÿ ìîëîêî, âëèòü åãî â òåñòî è ðàçìåøàòü. Äîáàâèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü. Âûïåêàòü áëèíû íà ãîðÿ÷åé ñêîâîðîäå. Áëèí÷èêè ïðèëèïàòü íå áóäóò. Ïîäàâàòü ãîðÿ÷èìè ñî ñìåòàíîé, ìàñëîì è âàðåíüåì.
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ: http://lady.mail.ru/
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ È Ñ ÌÀÑËÅÍÈ×ÍÎÉ ÍÅÄÅËÅÉ!!!
|