-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Iliana11


Турецкая пахлава - это очень вкусно!!!

Среда, 29 Апреля 2015 г. 17:24 + в цитатник

4979645_67aa7d04df8e_1 (423x317, 74Kb)  4979645_67aa7d04df8e (423x317, 74Kb)/4979645_e5338b8e3cf6 (423x317, 93Kb)

Это безумно вкусно! Кто пробовал меня поймёт!

тесто: 
1 кг. муки, 100 гр. масла
2 ст. молока, 1 яйцо
соль, крахмал, 1 яйцо для смазки
сироп:
1 ст сахара, 1 ст воды, шафран
начинка: 
молотые орехи и сахар 1 : 1

замешиваем тесто

 

ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
 
обкатываем тесто по столу, пока она станет гладкой.

ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
 
делим на одинаковые шарики.

ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
 
раскатываем в тонкую лепешку, смазываем ее маслом

ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
 
посыпаем начинкой равномерно распределяя ее по поверхности

ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
 
наворачиваем тесто на скалку в рулет

ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
 
ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
 
затем с двух сторон собираем в гармошку

ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
 
ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
 
аккуратно снимаем со скалки и складываем в смазанную форму
для запекания, смазываем яйцом и выпекаем при t` 180 гр.

ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
 
через 15 - 20 минут полить чуть горячим топленым маслом.

ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
 
когда зарумянится полить горячим сиропом.

ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
 
 
посыпаем кокосовыми стружками зеленого цвета

ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА 

Наслаждайтесь!!!

Источник

Рубрики:  Готовим дома/-выпечка сладкая


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку