Красивая и вкусная творожная запеканка!

С грушей и маком, нежная и действительно очень вкусная. Вместо груш можно взять яблоки, сахар заменить мёдом.

Для приготовления запеканки вам потребуется:

• Творог – 250 г; Сахар – 2 столовых ложки или столовую ложку мёда; Манка – 2 столовых ложки; Масло сливочное – 20 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Мак – 1 столовая ложка; Груша – 1 шт.

Готовим творожную запеканку:

1. Мак, предварительно, заливаем кипятком и выдерживаем 15 минут, откидываем на мелкое сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Смешиваем творог с яйцом, хорошо вымешиваем, добавляем манку и сливочное масло, мак и порезанную на маленькие кусочки грушу, сахар, хорошо перемешиваем.
3. Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем стенки формы манкой или сухарями, выкладываем в форму творожную массу, разравниваем.
4. Выпекаем запеканку в духовке 30 – 35 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

источник

Из комментария:

Лежит у меня в холодильнике груша моего любимого сорта "Конференция"; вот и думала: то ли так её съесть, то ли приготовить что-ни будь?!:) А сейчас увидела у Вас замечательный творожный десерт с маком и грушей! Творожок и сметану, я сегодня, как и всегда в субботу, купила на рынке у моей любимой Марии Кузминичны, значит будет у меня нежный и очень вкусный десерт к вечернему чаю!:) За что Вам огромное Спасибо!!!

В праздник к столу подают это чудо. Вкусных продуктов используют груду.
Яйца и масло, цукаты и творог… Каждый продукт очень важен и дорог.
Блюдо готовят с любовью и лаской.
А называют творожною…
                                                  пасхой:) 

Творожная пасха – традиционное блюдо на пасхальном столе. Этот десерт пробуют первым, когда приступают к завтраку после возвращения со службы в церкви. Обычно пасху готовят из свежего творога, сливок или сметаны, различных сладостей и сухофруктов, орехов. Готовить буду обязательно, я просто обожаю блюда из творога, и выбрала для себя эти четыре рецепта.

Более всего мне понравилась пасха "Белый свет" с тонкими нотками белого шоколада!

Пасха Белый свет - изысканный вкус пасхе придаст белый шоколад!

Из комментария: Мммм... изысканный вкус, именно его мне не хватало в моих пасхах, как здорово Вы это придумали!  Чудесный рецепт - белый шоколад, изюм, натуральная ваниль и ром: представляю!!!

Приготовлю обязательно! И всем советую)

Вам потребуется:

• Творог (лучше фермерский) пластичный – 1 кг
• Шоколад белый – 200 г
• Масло сливочное (сладкосливочное) 82,5 % — 200 г
• Желтки – 6 шт.
• Сахарная пудра с натуральной ванилью – 150 г
• Изюм желтый (золотистый) – 200 г
• Ром – 100 г
• Соль морская – щепотка.

Готовим пасху:

1. Изюм обдать кипятком, обсушить и залить ромом. Закрыть ёмкость с изюмом и ромом и выдержать 18 часов (лучше – 36 часов).
2. Выложить творог в кухонное вафельное полотенце или сложенную в несколько слоев марлю. Полотенце с творогом уложить в дуршлаг, дуршлаг в большой таз. На творог, сверху, положить тяжелый груз. Оставить, минимум, на 4 часа.
3. Протереть творог через сито.
4. Порубить шоколад и масло на небольшие кусочки и растопить на водяной бане (или в микроволновке). Слегка остудить.
5. Взбить желтки с солью и сахарной пудрой – ввести в шоколадную массу и перемешать.
6. Соединить с творогом и взбивать миксером до пышности (примерно 10 минут).
7. Добавить изюм с ромом и перемешать до равномерного распределения изюма.
8. Застелить форму для пасхи марлей, выложить творожную массу и накрыть массу концами марли.
9. Поставить пасху в холодильник на 12 часов (лучше на 36).
   Перед подачей украсить по собственному усмотрению.

Приятного аппетита!

Пасха получается невероятно вкусной, сытной и очень калорийной. Маленького кусочка будет достаточно, чтобы насладиться этим изумительным десертом!

Пасха с тонкими нотками белого шоколада!

Пасха Белый свет - изысканный вкус пасхе придаст белый шоколад!

Из комментария: Мммм... изысканный вкус, именно его мне не хватало в моих пасхах, как здорово Вы это придумали!  Чудесный рецепт - белый шоколад, изюм, натуральная ваниль и ром: представляю!!!

Приготовлю обязательно! И всем советую)