Рецептура : 

100 мл молока

30 г сметаны

200 г икры

40 г маргарина

500 г картофеля

20 г зелени петрушки, соль

Приготовление :

Очищаем и варим картофель, охлаждаем, затем вместе с икрой  пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой. В полученную массу добавляем  кипяченое молоко, соль и все хорошенечко взвиваем. Массу кладем в форму смазанную маслом, а поверхность смазываем сметаной и запекаем в духовке. Подаем посыпав мелко нарезанной зеленью.

 

 

 

 

 

 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Скоро лето пора отдыха и отпусков так хочется поехать куда нибудь. Бывает  смотришь  фотографии со всякими курортами так и сбежал бы куда нибудь. Барселона - моя мечта так охота туда съездить, летом попробую обязательно вырваться.