Цитата сообщения Leontodo Бангалор ярмарка_часть 3_Изготовитель бетеля



у парня тут прямо промышленное производство!
Позвольте представить - известная в Индии тысячелетиями "бетельная жвачка"...

Про основу: бетель - тропическое кустарниковое вьющееся растение семейства перечных. На базаре листья продаются огромными корзинками, аккуратно уложенные, не знаешь зачем - не поймешь, что за зелень. В Индии листья бетеля (зеленые) жуют вместе с известью (намазывает белое) и кусочками семян пальмы катеху (арека), иногда добавляют табак.

Про добавки: известь нужна, дабы сохранить, говоря научным языком, активные вещества в форме свободного основания, позволяя им проникнуть в кровеносную систему сублингвально. В семена пальмы содержат вещество, стимулирующее слюноотделение (при это слюна окрашивается в красный цвет и жевателей бетеля можно узнать по характерным кровавым сплевываниям). Кроме того, это вещество обладает возбуждающими свойствами.

Про действие: Возбуждающим действием обладают и сами листья, кроме того, им приписывают антисептические свойства и способность освежать дыхание. Поэтому в Индии и других странах Азии многие - и мужчины и женщины - жуют бетель после еды. Кроме того, его применяют здесь для лечения глистов (не предупреждение, а уже выведение). А аюрведа так вообще признает за бетелем свойства афродизиака:) Не пробовала, судить не могу.

Есть и церемониальные свойства бетеля: в храмах в листья этого растения заворачивают деньги и иные приношения - и уже в таком виде протягивают священнику.