Серия сообщений "сыры":Выбрана рубрика сыры.
Часть 1 - Маскарпоне
Часть 2 - Филадельфия
Часть 3 - Домашняя "Рикота"
Часть 4 - Домашняя "брынза"
Часть 5 - Сыр домашний
Часть 6 - нежный сливочный МАСКАРПОНЕ
Маскарпоне |
|
Филадельфия |
|
Домашняя "Рикота" |
|
Домашняя "брынза" |
Домашняя "брынза"
Конечно это не настоящая брынза, приготовление которой требует много труда и сил, но для себя можно приготовить вкусный и нежный сыр, по вкусу напоминающий брынзу.
|
Сыр домашний |
Сыр домашний
Как говорится – «дело было вечером, делать было нечего»… Сижу за компом, жена на работе, малой лопает бутерброд с сыром… и пришла мне в голову светлая мысль – вот чем еще не занимался в своей долгой и противной жизни – так это сыроварением… Нуу – всякие фетты и рикотты мне не интересны, а вот брынза домашняя – штука хорошая! В результате нескольких экспериментов вывел рецепт, который подходит моей семье. Конечно, это не совсем брынза - но вкусно! И просто! И быстро! Хотя весь процесс и занимает около суток, но "реального" времени Вы потратите не более 2-х часов...
|
нежный сливочный МАСКАРПОНЕ |
|
Страницы: | [1] |