|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Энергетические вампиры чем-то похожи на «черные дыры» - появляются ниоткуда и забирают себе всю жизненную энергию других людей. Вы стараетесь оставаться веселым и позитивно настроенным, но ваши усилия уходят в никуда. Негативный настрой таких людей выматывает, и вскоре их депрессия заражает и вас.
Как с этим бороться? Самое главное - понять, кто именно из вашего окружения является таким «человеком негатива». И найти его вовсе не так просто, как может показаться с первого взгляда. Оказывается, люди, которых мы привыкли считать хорошими приятелями, милыми и общительными знакомыми, вполне могут оказаться энергетическими вампирами.
Обратите внимание на эти тревожные симптомы:
* во время общения возникает ощущение скрытой психологической атаки;
* на уровне интуиции вы чувствуете себя незащищенным, напряженным;
* с удивлением отмечаете непонятно откуда взявшееся растущее раздражение, хотите поскорее закончить общение и избавиться от этого чувства;
* энергия словно уходит из вас, чувствуете себя больным, простуженным и уставшим.
|
|
Без заголовка |
С 5 по 25 октября 2014 Меркурий начнет свое попятное движение. Хотим мы этого или нет, но вот так планета пятится два раза в год и тормозит все наши дела...
Более подробно о ретроградном Меркурии можно почитать в блоге астролога Валентины Кудряшовой ЗДЕСЬ. Автор очень подробно описывает что можно делать в этот период, а от чего лучше отказаться. Дальше каждый решает сам для себя как поступить. Предупрежден - вооружен!
|
|
Без заголовка |
Тема похудания для многих женщин – самая «животрепещущая» и неиссякаемая. Диеты, упражнения, методы нетрадиционной медицины… Наконец, самый кардинальный метод – удаление лишнего жира хирургическим путем. Однако нередки случаи, когда вышеперечисленные способы оказываются недейственными и неэффективными. Как правило, это бывает вследствие неправильного подхода или несоблюдения врачебных рекомендаций.
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты. 2 баклажана, 500 г куриного фарша, 3 яйца, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления.
|
|
Без заголовка |
1. Алексеева М.Ю. "Практическое применение элементов арт-терапии в работе учителя". М., 2003.
2. Аметова Л.А. "Формирование арт-терапевтической культуры младших школьников. Сам себе арт-терапевт". М., 2003.
3. "Арт-терапия: Диалог: Россия-Великобритания" Сборник статей. Островитянин, 2008.
4. "Арт-терапия". ред.-сост. А.И.Копытин. СПБ., 2001.
5. Бетенски М. "Что ты видишь? Новые методы арт-терапии". М., 2002.
6. Будза А. "Арт-терапия: Йога внутреннего художника". Феникс, 2006.
7. Будза А. "Эзотерическая фотография. Дзэн и фото-арт-терапия". Феникс, 2007.
8. Бурно М.Е. "Терапия творческим самовыражением". М., 1989.
9. Вальдес Одриосола М. - "Арттерапия в работе с подростками. Психотерапевтические виды художественной деятельности." Методическое пособие. Владос, 2005.
10. Вачков И.В. "Арт-терапия. Развитие самопознания через психологическую сказку". М.,2001.
11. Ганим Барбара. "Исцеление через искусство". Минск, 2005.
12. Гиппиус С.В. "Тренинг развития креативности. Гимнастика чувств". СПб., 2001.
13. Дженингс С., Минде А. "Сны, маски и образы. Практикум по арт-терапии". М., 2003.
14. "Диагностика в арт-терапии. Метод "Мандала" ред. А.И.Копытина. СПб., 2002.
15. Дрешер Ю.Н. "Библиотерапия, теория и практика: учебное пособие". Профессия, 2007.
16. Зинкевич-Евстигнеева Т.Д, Грабенко Т.М. "Практикум по креативной терапии". М.: ТЦ Сфера, 2003.
17. Зинкевич-Евстигнеева Т.Д. "Путь к волшебству, Теория и практика арттерапии". СПб.: Златоуст, 2005.
18. Зинкевич – Евстигнеева Т.Д. "Психотерапия зависимостей: Метод арт-терапии". СПб.: Речь 2002.
19. Остер, Дж., Гоулд П. "Рисунок в психотерапии". М., 2000.
20. Киселева М.В. "Арт-терепия в работе с детьми". СПб.: Речь, 2008.
21. Кожохина С.К. "Растём и развиваемся с помощью искусства". СПб.: Речь, 2006.
22. Кокоренко В.Л. "Арт-технологии в подготовке специалистов помогающих профессий". СПб.: Речь, 2005.
23. Колошина Т., Тимошенко Г. "Марионетки в психотерапии". М., 2001.
24. Копытин А.И., Корт Б. "Техники аналитической арт-терапии: исцеляющие путешествия". СПб.: Речь, 2007.
25. Копытин А.И. "Теория и практика арт-терапии". СПб., 2002.
26. Копытин А.И. "Тест "Нарисуй историю". СПб.: Речь, 2003.
27. Копытин А.И. "Системная арт-терапия". СПб.: Питер, 2001.
28. Копытин А.И., Свистовская Е.Е. "Арт - терапия детей и подростков". М.: Когито - Центр, 2007.
29. Королева З. "Говорящий рисунок" (100 графических тестов). 2006.
30. Короткова Л.Д. "Арт-терапия для дошкольников и младшего школьного возраста". СПб.: Речь -2001.
31. Красный Ю.Е. "Арт - всегда терапия". 2006.
32. Кузьмина Е. Р. "Нарисуй мне о себе: практическая психология для взрослых и детей". М.: Когелет. 2001.
33. Лановой В.Е. "Метод "Напишите рассказ". Диагностика, терапия и прогноз". СПб.: Речь, 2006.
34. Лебедева Л.Д. "Практика арт-терапии: подходы, диагностика". СПб.: Речь, 2003.
35. Лебедева Л. Д. "Арт-терапия в педагогике" Педагогика, 2000.
36. Малкиоди Кати "Палитра души. Преображающая сила искусства: путь к здоровью и благополучию". София, 2004.
37. Медведева Е.А. Левченко И.Ю. Комиссарова Л.Н. Добровольская Т.А. "Арт-педагогика и арт-терапия в специальном образовании". М.: Академия, 2001.
38. Мэй Р. "Мужество творить: Очерк психологии творчества". Инициатива 2001.
39. Назарова Л. "Фольклорная арт-терапия". СПб.: Речь, 2002.
40. Никитин В. "Пластикодрама: Новые направления в арт-терапии". М., 2003.
41. Погосова Н.М. "Погружение в сказку.Сказотерапевтические программы". СПб.: Речь, 2007.
42. "Практикум по арт-терапии" Ред. А.И.Копытин. СПб., 2001.
43. Пурнис Н.Е. "Арт-терапия. Аспекты трансперсональной психологии". СПб.: Речь, 2008.
44. Пурнис Н.Е. "Арт-терапия в развитии персонала". СПб.: Речь, 2008.
45. Радина Н.К. "Истории и сказки в психологической практике". СПб.: Речь, 2006.
46. Романова Е.С. "Графические методы в практической психологии". СПб., 2001.
47. Рудестам К. "Групповая психотерапия". СПб., 2000.
48. Рыбакова С.Г. "Арт-терапия для детей с задержкой психического развития". СПб.: Речь, 2007.
49. Скурат Г. "Детский психологический театр. Развивающая работа с детьми и подростками". СПб.: Речь, 2007.
50. Сусанина И. "Введение в арт-терапию". Когито, 2007.
51. Сучкова Н.О. "Арт-терапия в работе с детьми из неблагополучных семей". Сфера, 2008.
52. Уильямс Х. "Говорящий" рисунок, или как познать свое глубинное "Я". АСТ, 2007.
53. Хайкин Р. Б. "Художественное творчество глазами врача". М.: Наука, 1992.
54. Хайкин Р. Б. "Арт-терапия". СПб: Наука, 1992.
55. "Хрестоматия. Арт-терапия". под ред. А. И. Копытина. СПб.: Питер, 2001.
56. Черемнова Е.Ю. "Танцетерапия. Танцевально-оздоровительные методики". Феникс, 2008.
57. Шевченко М."Я рисую успех и здоровье!". Питер, 2007.
1. Стефани Норрис
Секреты цветотерапии
Издательство: АСТ, Астрель, 2004г.
В этой книге рассказывается, как с помощью цветотерапии вселить энергию, успокоить и исцелить сознание, тело и дух.
2. Л. Мардер
Цветной мир. Групповая арт-терапевтическая работа с детьми дошкольного и младшего школьного возраста.
Издательство: Генезис, 2007г.
3. В. Богданович
Новейшая арт-терапия. О чем молчат искусствоведы
Издательство: Золотое Сечение, 2008г.
В книге изложены взгляды автора на воздействие целительных сил произведений искусства на человека, на его жизнь, мировоззрение, на его потенциал самовосстановления и возможность трансформации и личностного роста.
4. Илья Короп
Законы Радости. Исцеление словом и музыкой (+ CD)
Издательство: Открытый Мир, 2008г.
Слова поэзии и звуки музыки - в их соединении рождается нечто удивительное и непостижимое. Проникая в сокровенные глубины души, они ведут нас в таинственный мир, где чудеса спешат воплотиться в реальность.
5. К. В. Сельченок
Новейшая цветопсихология
Издательство: Харвест, 2007г.
Каждый из нас стремится сделать свою жизнь красочной и полноцветной. Однако искусству гармонии необходимо обучаться. Данное издание представляет собой учебник прикладного использования прекрасного.
6. А. Ю. Татаринцева, М. Ю. Григорчук
Детские страхи. Куклотерапия в помощь детям
Издательство: Речь, 2007г.
Бреслав Г. Э. Цветомедитация: механизмы и техники коррекции. Второе учебное пособие для специалистов и дилетантов. – СПб.: Речь, 2007.
Зинкевич-Евстигнеева Т. Д.,Кудзилов Д. Б. Психодиагностика через рисунок в сказкотерапии. – СПб.: Речь, 2006. (+ цветные вклейки).
Лебедева Л. Д., Никонорова Ю. В., Тараканова Н. А. энциклопедия признаков и интерпретаций в проективном рисовании и арт-терапии. – СПб.: Речь, 2006.
Огненко Надежда. Работа с образами животных: я, ты и тигр. – СПб.: Речь, 2006.
Потёмкина О. Ф., Потёмкина Е. В. психологический анализ рисунка и текста. – СПб.: Речь, 2005.
Элькин В. М. Театр цвета и мелодии ваших страстей. Цветовая психология и психотерапия шедеврами искусства. Гармонизация цветовых программ жизни и ваши тайные способности. – СПб.: ИД «Петрополис», 2005 г.
Эндрюс Тед. Искусство лечения цветом: Пер. с англ. О. Матвеевой. – М.: ЦАИ, 1998.
Яковлев В. Ф. Виртуальные миры трансового рисунка, или «Я требую, чтобы меня пожалели». – М.: «Класс», 2006.
|
1. Г. Шоттенлоэр "Рисунок и образ в гештальте" 2. Х. Кэдьюсон, Ч. Шефер "Практикум по игровой психотерапии" 3. М. Андерсен-Уоррен, Р. Грейнджер "Драма-терапия" 4. К. Г. Юнг "Человек и его символ" (очень полезна!) 5. Н. Пурнис "Арт-терапия. Искусство архитектуры" 6. Базыма "Психология цвета" |
|||
|
рнхейм Р. Новые очерки по психологии искусства. М., Прометей, 1994.
Арнхейм Р. Искусство и визуальное восприятие. М., Прогресс. 1979.
Аргуэлес М. и Х. Мандала. М., Благовест, 1993.10.
Бассин Ф.В., Прангишвили А.С., Шерозия А.Е. О проявлении активности бессознательного в художественном творчестве. Вопр. философии. 2, 1978.
Бурно А.А., Бурно М.Е. Краткосрочная терапия творческим рисунком. М., 1993.
Бурно М. Письма пациентам. М., 1994
Бердяев Н.А. Кризис искусства. М., 1918.
Брусиловский Л.С. Музыкопсихотерапия. Ташкент, 1979.
Вачнадзе Э.А. Некоторые особенности рисунка душевнобольных. Тбилиси, 1972.
Вачнадзе Э.А. О некоторых особенностях художества душевнобольных и сюрреалистического искусства. Тбилиси, 1979.
Выготский Л.С. Психология искусства. М., 1968.
Голан А. Миф и символ. М., Русслит, 1993
Гройсман А.Л., Орлов Ю.М. Целительное рисование. М., 1996.
Егоров Б.Е. Прогностические рисуночные методики в изучении бессознательного и особенности психотерапии пограничных нервно-психических расстройств. М., 1995
Иванов В.В. Об одном типе архаичных знаков искусства и пиктографии\\ Ранние формы искусства. М.. 1972.
Налчаджян А.А. Личность, психическая адаптация и творчество. М., 1983.
Некоторые аспекты библиотерапии. Метод. рекомендации. Вильнюс, 1988.
Полунина В.Н. Искусство и дети. М.. 1982.
Пропп В.Я. Морфология сказки. М., 1969.
Пропп В.Я. Фольклор и действительность. М., 1976.
Пропп В.Я. Русские аграрные праздники. М.,1983.
Рид Г. Искусство и бессознательное. Л., 1957.
Рыбников Н.А. Детские рисунки и их изучение. М., 1926.
Романова Е.С., Потемкина С.Ф. Графические методы психологической диагностики. М.,1992.
Серов Н.В. Лечение цветом. СПб., 1993.
Серов Н.В. Хроматизм мифа. СПб., 1990.
Серов Н.В. Эстетика цвета.СПб.,1997.
Кожохина С.К. Растём и развиваемся с помощью искусства. СПб.: Речь, 2006.
Копытин А.И., Свистовская Е.Е. Арт - терапия детей и подростков. М.: Когито - Центр, 2007.
Короткова Л.Д. Арт-терапия для дошкольников и младшего школьного возраста. СПб.: Речь -2001.
Огненко Надежда. Работа с образами животных: я, ты и тигр. – СПб.: Речь, 2006.
Л. Мардер. Цветной мир. Групповая арт-терапевтическая работа с детьми дошкольного и младшего школьного возраста. - М.: Генезис - 2007.
Киселева М.В. Арт-терепия в работе с детьми. СПб.: Речь, 2008.
Рисование мандал как практика трансформации
http://www.castalia.ru/index.p....emid=35
И форум, где оживлена эта тема
http://www.castalia.ru/myforum....baa5bff
http://art-therapy.ru/publication/content/424.htm
журнал Исцеляющее искусство,
|
Новости, мероприятия, контакты
|
|
Анонсы тренингов, семинаров, обучающих программ, проводимых в Крыму. База данных о психологах, работающих в Крыму. Крымский психологический форум.
|
|
"Творческая мастерская "Мама-искусница". Суть проекта в том, что мы собираем мам, уставших от быта и однообразия, и занимаемся каким-то совместным творчеством (в основном поделки для себя и для дома) с целью повышения самооценки мам, психологической разгрузки и отдыха от привычной суеты.
|
|
Огромное количество рубрик, тематических разделов. Сюда следует зайти!
|
|
Журнал практической психологии и психоанализа
|
|
Наши предки с незапамятных времен обживали леса; мы же обживаем квартиры. Уже одно это объясняет настойчивое стремление природы заполнить хотя бы часть пространства городов.
|
|
Проект, способствующий популяризации идей и результатов научной работы психологов Украины. Здесь можно узнать о новых интересных психологических исследованиях, найти полезную литературу, обсудить интересующие вопросы с коллегами.
|
|
|
Без заголовка |
|
|
|
|
Без заголовка |
Цветы — что может быть прекраснее? Наверное, именно поэтому мы — дачники — выращиваем их не только на своих садовых участках, но и дома. Особенно приятно, когда за окном снег метет, а в комнате на подоконнике распускаются красивые цветочки, не правда ли?
Сегодня я предлагаю поговорить о важном нюансе, без которого вырастить здоровые, красивые, пышно цветущие растения проблематично, — о натуральных подкормках. Если на даче мы обязательно удобряем посадки, то когда речь заходит о домашних цветах, некоторые подкормками пренебрегают. И зря.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Слабость|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Вот это страна была! Всем странам – страна. Режим – всем режимам режим. Строгий, умственно-сильный. Мышечно-всесильный. Раз и навсегда установленный. Все говорили на богатом и могучем, дули в горны, стучали в барабаны, сажали редиску, боролись за урожай и за светлое будущее. Весь мир, кроме нас, шел не туда. Мы шли в прекрасное далеко.
Вот это страна была! Все жили в счастливом неведении. Самолеты горели только в фильме «Экипаж», поезда – в фильме «34-й скорый». Мопассан и Золя не рекомендовались до восемнадцати лет. Не омрачая жизнь граждан негативом, влияющим на производительность труда, нереально-правдивые «Правда», «Комсомольская правда» и «Пионерская правда» на весь мир вещали о счастье, равенстве и братстве. Пели песни о главном, смотрели «Время», «В мире животных», «Голубой огонек» и «Кинопанораму». Носили красные знамена и розовые очки. Дальтоников лечили у специально обученных «окулистов».
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
• Настоящая женщина не гонится за счастьем.
Она вообще ни за чем не гонится. Бег за счастьем – самый популярный и самый глупый вид спорта. Мы все куда-то бежим. К светлому будущему, в завтрашний день, в следующий год и т. д.
Настоящая женщина не занимается этим видом спорта. Она плывёт по жизни, всегда находясь в сегодняшнем дне, потому что настоящее – это самое интересное и важное из того, что занимает её внимание. Конечно, она имеет
|
|
Без заголовка |
10 эффективных правил управления финансами
1. Четко определяйте свои возможности в плане финансов
Не игнорируйте финансы. Их бездумная трата приводит к опустошению, а не приумножению. Составьте список ежегодных личных доходов и расходов. Посмотрите, куда движутся ваши финансы. Проследите, на что вы их тратите. Сделайте выводы.
2. Контролируйте долги
Старайтесь жить без долгов. Без них легче дышать. Помните, любой неконтролируемый долг превращается в черную дыру, которая поглощает на пути не только вашу бдительность, но и будущее.
3. Составляйте финансовые планы
Присутствие плана и долгосрочной цели позволяет чувствовать себя уверенно. Постарайтесь фиксировать шаги и цели. Так, достижения будут весомыми и ожидаемыми. Мотивация поможет улучшить материальную сферу.
4. Нет ничего мелочного, когда вы заботитесь о доходах
Уделяйте пристальное внимание деньгам. Порядок должен быть не только в мыслях и доме, но и в материальной сфере. Крепко стойте на ногах и вы сможете помочь другим не только словом или делом, но и материально.
5. Проанализируйте свой шоппинг
Эта тема весьма болезненна для женской аудитории. Но ведь иногда можно и обойтись без нового украшения или платья. Не ходите по магазинам с целью повысить настроение. Совершайте шоппинг не по велению души, а по необходимости. Такая стратегия позволит сэкономить финансы.
6. Убедитесь, что вы получаете столько, сколько заслуживаете
Разные виды работы оплачиваются по-разному. Но, если вы знаете, что являетесь ценным сотрудником, то можете потребовать и льготы в виде прибавки. Не переоценивайте себя, но и не унижайтесь перед низкой зарплатой!
7. Не ждите чудес - приумножайте свои доходы сами
Никто не сможет улучшить ваше материальное положение - только вы сами! Мечты о выигрыше в лотерее, о богатом партнере по браку, конечно же, окрыляет. Но только на первых порах. Потом приходит реальность. Не будьте в пассивном ожидании чуда. Начните активную самостоятельную деятельность, работайте, совершенствуйтесь и ставьте цели. Станьте чудом для себя!
8. Самоуважение не зависит от размеров благосостояния
Многие считают богатых людей более достойными, чем людей с низким материальным достатком. Можно жить скромно, но быть уважаемым человеком. Поэтому достаток - это ваш труд. А уважение - это то, что вы заслужили благодаря своим делам.
9. Не будьте субъективны
Учитесь на ошибках других, а не указывайте на них. Понимая ошибки других людей в финансовой сфере, мы сможем лучше понять свои собственные ошибки.
10. Исследуйте финансовые страхи
Обязательно беседуйте с близкими людьми о своих личных страхах, которые связаны с финансами. Проговаривайте страхи вслух. Так, они потеряют остроту, а вы станете более уверенным и успешным!
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
Как оформляются и действуют международные банковские карты читайте на специализированном сайте ОТП Банка. Имея такой безопасный кошелек для хранения денег в виде банковской карты, вы сможете оплачивать товары и услуги не только в своей стране, но и за рубежом. Выбирайте кредитную или дебетовую карту ОТП Банка и сняимайте наличные в банкоматах по всему миру! Легко и доступно каждому.
|
|
Без заголовка |
Как стать интересным
Человек — очень пластичный материал, нужно только уметь с ним работать.
Харизму можно развить. Силу воли можно развить. Креативность можно развить. Память можно развить.
Что еще можно изменить к лучшему? Сделать свою жизнь и себя самого интереснее для окружающих.
Рассел Дэвис, колумнист журнала Wired, дает несколько советов.
Для начала Дэвис рекомендует усвоить два базовых правила:
Способы стать интересным Рассел резюмировал в десять пунктов:
1. Делайте каждый день хотя бы одну фотографию и публикуйте ее в Flickr или социальной сети. Этот маленький ритуал заставит вас искать вокруг себя интересные вещи, а публикация в интернете — способ поделиться с окружающими.
2. Создайте блог и пишите хотя бы по одному предложению в неделю. Причины все те же: если вам нечего сказать, вы никому неинтересны.
3. Купите блокнот для цитат и интересных идей (подойдет и электронный аналог).
4. Каждую неделю читайте минимум один новый журнал или сайт. Интересные люди интересуются многим. Новый опыт легче всего найти там, где вы его еще не искали.
5. Каждую неделю берите у кого-нибудь интервью. Необязательно его публиковать. Главное — научиться слушать.
6. Коллекционируйте что-нибудь неожиданное. Развейте страсть к чему-либо. Найдите других людей с такой же страстью.
7. Раз в неделю сходите в кафе на часок и послушайте, о чем говорят за другими столиками. Отмечайте, что заботит людей, их речевые и поведенческие паттерны.
8. Каждый месяц высказывайте в блоге мнение (не меньше 50 слов) о книге, фильме, игре или произведении искусства, которые произвели на вас впечатление.
9. Смастерите что-нибудь своими руками. Выстругайте, сшейте, слепите, нарисуйте, соберите из Lego.
10. Читайте книги. Блоги, сайты, газеты, журналы не заменят старых добрых книг. В книгах меньше всего шума и больше всего идей.
|
|
Без заголовка |
aldav
279 
1
aldav279 1
Серия сообщений "Хиромантия":
Часть 1 - Хиромантия.Линии детей
Часть 2 - Хиромантия. Тайные линии судьбы
...
Часть 27 - Судьба на ладони. Почему мы болеем. Видео
Часть 28 - Теория невероятности - Судьба на ладони
Часть 29 - Хиромантия. Драгоценное собрание ссылок
Часть 30 - Физиогномика
Часть 31 - Тайны руки - общая информация
...
Часть 38 - Профессия, написанная на вашей ладони
Часть 39 - Хиромантия: узоры на пальцах
Часть 40 - Суженого можно найти по линии Сердца
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Большой урожай и что с ним дальше делать?
С сайта "наша дача" пришла тема с вопросом про тыкву. Я люблю тыкву и не удержалась, чтоб не выписать самые яркие высказывания читателей. Может и у вы любите тыкву и у вас есть любимые рецепты блюд с тыквой. Поделитесь!!!
Тыкву порезать или даже лучше в комбайне провернуть, разложить в пакеты и в морозилку. На весь год хватит варить тыквенную кашу, кстати, красавицы, очень полезная штука по утрам, да и деткам тоже. Пожилым людям для улучшения пищеварения обязательно необходимо есть хотя бы раз в неделю. Варить просто долго в водичке, когда она почти поспеет я добавляю рис, можно пшенку-тоже вкусно, потом чуть-чуть молочка (можно и без него), затем по вкусу соль, сахар, масло и пусть доходит на очень слабом огне. С детства не терпела эту кашу, но когда попробовала в 40 лет-ляпота! Лидия Гончарова
Если тыква сладких и столовых сортов её можно заморозить, очищенную нарезав кубиками и варить различные каши. Можно заготовить сок, добавив любые фрукты. Насушить цукаты. Очень много рецептов заготовок. Удачи! Евгения Лепина (Зозулева)
Еще один рецепт для мелкой зрелой тыквы, на 2кг примерно. срезать верх крышечкой,вычистить от семечек,наполнить тыкву мясным фаршем,овощами(морковью,сл.перцем,томатами).Закрыть крыщечку и пришпилить ее зубочистками.Запекать в духовке до готовности.Готовую тыкву нарезать ломтями на 4-6 частей.Подавать с растопленной сметаной или маслом.Обьедение! Еляна Попова (Страшнова)
Можно порезать пластинками 0,5-0,8 см толщиной, посыпать сахаром и в духовку, а лучше в аэрогриль до готовности, потом вместо ужина, у телевизора - вкусно! Еще я молю ее и в морозилку, а потом добавляю в мясной фарш. Фарш получается воздушным, сочным. Ну и конечно в каши и в картофельное пюре. Ольга Фазлиахметова (Колентионок)
Очень вкусный сок можно сделать с мякотью. Тыкву, облепиху и апельсин или лимон прокручиваем, наливаем в банки и пастеризуем, закручиваем. Попробуйте. вкусно и полезно. Часть тыкв оставьте сырыми. Они так долго хранятся в комнатных условиях. Тыкву можно запекать на противне с сахаром и сметаной, а можно делать запеканку из тыкаы, поджаренного фарша с луком. Сделайте тыквенные оладьи. Тыквенный джем с апельсином. Можно и повидло на основе тыквенной сделать. Наталья ВалерьевнаШилина
Не переживайте ! В прошлом году мы вырастили 72 тыквы на 0.5 сотки.Огромные..,25 штук по 15-18 кг. Угостила соседей ,любящих этот овощ.Наделала сока с мякотью.Рецепт взяла в интернете, их более 320.Но очень много !Осталось в зиму.По всей квартире у стен были в выложены пирамиды.Тыква хранится до мая включительно,не прорастая,если вызревшая..По утрам готовила коктейль : две горсти нарезанной кубиками тыквы,можно больше..,одно сырое яйцо,стакан или два молока,одно сырое яйцо,и любой компот иди сироп.Иногда и варенье добавляла.Это уже дело вкуса.Во-первых-протеин,потому,что яйцо.Во вторых сама тыква кладезь витаминов.Естественно каши.Десерт : По горизонтали разрезаем тыкву,чистим ,оставляя мякоть.Слоями укладываем изюм,курагу,чернослив...сверху посыпаем сахаром или добавляем мед.Ставим в духовку на противень и запекаем. В результате ,тыква становится блюдом,а содержимое вкусным десертом.По весне ,когда порядком на уже поднадоела ,консервирую в крепком сиропе,нарезая красивыми фигурками или кубиками.Приятного аппетита!!! Наталья Свиридова
Можно испечь тортик. 1,5-2 стакана натертой на крупной терке тыквы, 1-о яйцо,1 стакан сахара, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 ч.л. соды гашеной и мука. Замесить чуть погуще чем на оладьи и вылить все это в форму, можно в тесто добавить изюм, курагу, чернослив. Выпекаем как обычно, проверяем готовность спичкой. Можно разрезать и сделать с кремом, хорошо получается со сметаной с сахаром. А можно и как кекс, посыпать сверху сахарной пудрой и готово! Наталья Супрунова
Я варю компот из тыквы и кабачка. Режу ломтиками, кубиками и на ночь замачиваю в кислом растворе:на литр воды - 1 чайная ложка уксусной эссенции. Утром сливаю воду и варю:На 1 литр воды 1 стакан сахара, если хочется послаще - 1,5 стакана. Я делаю побольше сиропа. На 2 литра жидкости добавляю корочки от половины апельсина и варю компот минут 15-20, ломтики становятся как бы прозрачными и не должны развариться. Иногда варю минут 10, отключаю, потом довариваю, если потребуется. Можно добавлять любую ягоду для вкуса. Этот компот долго не хранится, за 2-3 дня съедаю и выпиваю и варю свежий. Не приедается. Очень хорошее мочегонное. Любовь Рыкова
Пеку пирог с тыквой, предварительно запарив ее и сделав пюре. 3яйца взбиваю со стаканом сахара, затем добавляю стакан тыквенного пюре, соль, полстакана домашней сметаны. в эту массу добавляю разрыхлитель и муки так, чтобы получилась консистенция густой сметаны. выливаю в смазанную маслом форму и в печь! Мадина Далеева
нарезать на красивые кусочки, обвалять в сахаре, добавить немного сиропа, и цедру апельсина, на тарелочку, а тарелочку в целофановый пакет и в микроволновку, очень вкусно. Любовь Шмелева Меня у знакомой в доме удивило: зимой они с сестрой во все салаты добавляют тыкву, когда их пробуешь на вкус, то ощущение такое, будто приготовлены из овощей, только что собранных с грядки - тыква придаёт свежесть вкусу, запах - как дух свежести! Александр Получанкин
Я делала сок. И ничего тут сложного нет. Сок тыквы идет как основа, его много. Пропускаю ее через через соковыжималку и добавляю сок яблок, слив, облепихи, что есть. Получаются разные соки! Можно апельсины добавить, ну что есть на данный момент. Добавляю сахар по вкусу и пастеризую на водяной бане около часа (1.5 л. банку), потом закатываю. Зимой прохладный сок улетает со скоростью света! ольга панкрушина
|
|
