Бюджетный рецепт вкусных слоеных лепешек с зеленым луком. Подойдет и к сладкому чаю, и к борщу, и к супу. А еще он и в пост выручит.

Продукты (на 4 порции) Мука - 600 г Вода теплая - 400 мл Соль - 0,5 ч. ложки Масло растительное - 2 ст. ложки + для жарки Лук зеленый - 1 пучок

Как приготовить китайские слоеные лепешки с зеленым луком:

Лук очистить, вымыть, нарезать только зеленую часть.

Муку просеять, посолить. Перемешать. Влить масло, а затем теплую воду.

Перемешать ложкой, замесить мягкое тесто. Накрыть, оставить на 20 минут.

Разделить тесто на 10-11 частей.

Каждую часть раскатать, смазать маслом. Выложить начинку.

Скатать в рулет.