Торт с творожным кремом (без выпекания)

Несмотря на простоту компонентов и изготовление, он очень вкусен.

Рецепт

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...

приятного аппетита.



А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...

http://www.stranamam.ru/post/948810/

Кекс "Снежинка"

Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

Рецепт

Никогда не думала, что  можно сделать несколько сердец из вареных яиц так легко и просто.

Материалы:

Торт "Сметанный".

Замесить тесто, поставить на час в холодильник.
Разделить тесто на 6 частей, тонко раскатать каждую часть. Можно сразу на пекарской бумаге и на ней же выпекать.
Печь каждый корж 6-8 мин. на 180 гр. С.
Промазать коржи кремом. Если сметана 20% крем может получиться жидким. Тогда тортик можно собирать в разъемной форме для выпечки. Стекающие излишки крема вычерпать ложкой и полить сверху на последний корж. В результате тортик просто великолепно пропитается и будет весь такой сладко-сливочный

Флан из сгущёного молока

Флан из сгущёного молока

• Способ приготовления

1. Приготовление:
2. 1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).
3. 2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.
4. приготовить карамель так:
5. На сухую сковороду насыпать 2 ст.ложки сахара и нагреть до расплавления. Снять с огня и добавить 2 ложки воды. Растворить карамель.
6. 3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.
7. 4 )В духовку , нагретую до 180 градусов ставим ёмкость с горячей водой, в эту ёмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.
8. 5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения.
9. Всем приятного аппетита!

• Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация о рецепте

http://www.koolinar.ru/recipe/view/73364

>>>

 http://www.gourmetcity.ru/showthread.php?p=268624

 
Для теста: 4 стакана муки
250 гр. сметаны
250 гр. маргарина
1/2 стакана сахара
щепотка соли
700 гр. вишни (можно мороженной)
Для крема: 800 гр. сметаны жирность 25-30%
ванилин на кончике ножа 
1/2 стакана сахара
Для обсыпки: 50 гр. шоколада или орехов.

Торт "Крем на креме"     vitoria.livejournal.com/115107.html#cutid1


Очень вкусный торт,да ещё и быстрого приготовление и в нём нет ни грамма муки.
По рецепту Паскал Перец- Рубин из книги "Домашняя выпечка израильского лакомки"


Ингредиенты:
6 белков
6 желтов
6 ст.л сахара
1 пачка шоколадного инстант пудинг

Для крема:
1 коробочка сливок(250 мл)
1 пачка ванильного интсант пудинга
3/4 стакана молока

Для покрытия:
100 г горького шоколада
100 г сливочного масла
2 ст.л молока
2 ст.л сахара
2 ст.л бренди

Приготовление:
Нагреть духовку до 180 градусов.
Взбить белки в чашке миксера на большой скорости,постепенно добавляя сахар до устойчивой пены.
Растираем желтки и вводим в пену.Добавляем шоколадный инстант и размешиваем.
Форму с съёмными бортами смазываем маслом и выливаем в неё массу.
Выпекаем минут 30 или пока деревянная палочка воткнутая в середину торта будет сухой.
Охлаждаем.

Приготовление крема:
Взбиваем сливки,молоко и ванильный инстант до образования крема.

Приготовление шоколадного покрытия:
Поломанный на кубики шоколад кладём в кастрюлю.
Добавляем масло,молоко,сахар и бренди и ставим на маленький огонь.
Помешиваем до тех пор пока не растворится сахар.Снимаем с газа и охлаждаем немного


Сборка:
Кладём корж в форму с разъёмными бортами,прокладываем стенки бортиков кондитерской лентой
(если нет делаем без неё).
Смазываем кремом корж.
Сверху выливаем шоколадное покрытие равномерно распределяя его.
Ставим в холодильник на 24 часа.

Восхитительное шоколадное печенье с сюрпризом не оставит равнодушным даже самого привередливого гостя. Особенно мне понравилась шоколадная глазурь: никаких водяных бань, никакого кипячения, помешивания и бдения над кастрюлькой. Смешал все - и готово. А как вкусно!

 

• 1 и 3/4 стакана муки (стакан 250 мл)
• 3/4 стакана какао порошка
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соли
• 115 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 1 большое яйцо
• 1/2 стакана молока
• ваниль
• 5 штук двойного зефира, белого или розового

• 2 стакана сахарной пудры
• 55 г сливочного масла
• 1/4 стакана какао
• 1/4 стакана молока
• немного ванили

В воскресный день мы решили предложить вам рецепт замечательного десерта. Эти чудесные пирожные с глубоким шоколадно-кофейным вкусом порадуют любого шокомана, ведь в их составе ни много, ни мало 500 г шоколада. Немного повозиться с приготовлением этих брауни, конечно, придется. Но если вы действительно любите шоколадную выпечку - затраченные усилия того стоят.

Решила выложить эту древность, может кому пригодится.Много лет использую, рисуя, например, на стекле в поезде или автобусе 

Став всегда использую в поездках и при отправке посылок\писем.Не опоздаете никуда, купе окажется без соседей, транспорт будет исправен и придет вовремя, ничего не потеряете.

Mylene Maelinhon

Автор: Шувани

Если вы проделаете эти ритуалы, то люди легко пойдут вам навстречу во всех делах, сулящих вам прибыль, охотно будут давать вам в долг заключать выгодные для вас контракты и пр.

♦ Этот ритуал проводится на молодом месяце. Налейте в прозрачный стакан чистой воды, но не из-под крана, а из колодца или источника (можно купить ее в магазине, только не газированную). Стакан с водой поставьте на подоконник, так, чтобы на него падал лунный свет. Пусть он так стоит всю ночь. На следующий день, в полдень, наговорите на воду:

Светлая-пресветлая Гаэна, твоя сила в этой воде. Все золото твое, светлая Гаэна, все серебро твое. С тобой щедрость людская, поделись ей со мной. С тебя не убудет, а мне прибудет

А в полночь выпейте ее, глядя на молодую луну.

♦ Прежде чем пойти к человеку, на чью щедрость вы сейчас уповаете, возьмите красную шелковую нить и три раза скажите над ней:

Красная нить – красная жизнь. Жизнь полна солнца, золото полно солнца. Красное солнце, освети золотом раба Божьего (его имя).

Потом обвяжите эту нить вокруг запястья левой руки. Повторите заклинание три раза непосредственно перед встречей.