КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ И ТВОРОГОМ.

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 15:55 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ И ТВОРОГОМ

В этом кексе прекрасно все: толстый творожный слой и приятная кислинка чернослива, и немного кексового теста.

99093-ed4_wide (580x450, 37Kb)

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 8 ПОРЦИЙ

Творожный слой

творог 400 г

яйца куриные 3 шт.

крахмал 1 ст. л.

сахар 75 г

Кекс

яйца куриные 2 шт.

сливочное масло 100 г

сахар 75 г

мука 120 г

разрыхлитель 1 ч. л.

Начинка

чернослив 200 г

ликер ½ стакана

Чернослив помыть, залить ликером и оставить на 30 минут.

Масло комнатной температуры взбить с 75 г сахара. По одному добавить яйца. Взбить.

Добавить муку с разрыхлителем, снова взбить.

Выкладываем тесто в форму. Разровнять. Выпекать при 160°С 30 минут.

Отделить желтки от белков. Взбить белки, творог, крахмал. В отдельной миске взбить желтки и сахар. Добавить к взбитым желткам творожный массу и аккуратно перемешать лопаткой.

Слить жидкость с чернослива. Достать из духовки форму с запеченным тестом. Выкладываем чернослив.

Сверху, на чернослив, выкладываем творожную массу. Разровнять. Выпекаем при 160°С 50 минут.

Готовый кекс оставить в отключенной духовке, при открытой дверце на 15 минут.

Рубрики:

выпечка
пироги,пирожки,булочки

Метки: кекс

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/hoha/post424491844/">РљР•РљРЎ РЎ Р§Р•Р РќРћРЎР›РР’РћРњ Р РўР’РћР РћР“РћРњ.</a><br/>РљР•РљРЎ РЎ Р§Р•Р РќРћРЎР›РР’РћРњ Р РўР’РћР РћР“РћРњ

Р’ СЌС‚РѕРј РєРµРєСЃРµ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ РІСЃРµ: С‚РѕР»СЃС‚С‹Р№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ СЃР»РѕР№ Рё РїСЂРёСЏС‚РЅР°СЏ РєРёСЃР»РёРЅРєР° С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІР°, Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РєРµРєСЃРѕРІРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°.

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўРћР’ РќРђ 8 РџРћР Р¦РР™

&nbsp;

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ СЃР»РѕР№

С‚РІРѕСЂРѕРі 400 Рі

СЏР№С†Р° РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ 3 С€С‚.

РєСЂР°С…РјР°Р» 1 СЃС‚. Р».

СЃР°С…Р°СЂ 75 Рі

&nbsp;

РљРµРєСЃ

СЏР№С†Р° РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ 2 С€С‚.

СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 100 Рі

СЃР°С…Р°СЂ 75 Рі

РјСѓРєР° 120 Рі

СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ 1 С‡. Р».

&nbsp;

РќР°С‡РёРЅРєР°

С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ 200 Рі

Р»РёРєРµСЂ &frac12; СЃС‚Р°РєР°РЅР°Р§РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ РїРѕРјС‹С‚СЊ, Р·Р°Р»РёС‚СЊ Р»РёРєРµСЂРѕРј Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° 30 РјРёРЅСѓС‚.РњР°СЃР»Рѕ РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹ РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ 75 Рі СЃР°С…Р°СЂР°. РџРѕ РѕРґРЅРѕРјСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/hoha/post424491844/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ И ТВОРОГОМ.