Цитата сообщения Лилёша Овсяное печенье с кунжутом



Очень вкусно и полезное печенье в виде цветочков, можно приготовить на 8 марта.

масло 100 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 120 гр.
овсяная мука 150 гр.
пшеничная мука 50 гр.
разрыхлитель теста 1 ч. л.
корица 1 ч. л.
кунжут 3 ст. л.


С помощью миксера растереть сахар с размягченным маслом, добавить яйцо.

В миску к масляной смеси добавить овсяную и пшеничную муку, корицу разрыхлитель и соль. Замесить тесто.

В тесто добавить кунжут.

Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 1 час.

Раскатать тесто толщиной примерно в 0,5 см. Вырезать нужные формы. Выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до t 180° С. духовке 10 -12 мин.

Украсить по желанию у меня растопленный шоколад и жареный арахис.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник