На эту тему я недавно прочитал прекрасную книгу Людмилы Улицкой. "Даниэль Штайн, переводчик". Один в один твой вопрос.
Речь идёт о еврееях-христианах.
Главный герой - еврей, ставший католическим священником.

Маленькая цитата из этой книги: "Невозможно представить себе христианство без Торы. Новый Завет родился из Торы."

Но всё же иудаизм и христианство - это совершенно разные вещи.