Цитата сообщения NatashaE
Торт с виноградом
Наименование блюда: торт с виноградом
Порций: 4
Время приготовления: 15 мин.+ 3 часа пропитка
Что нужно для торта с виноградом:
12 шт. песочного печенья
200 г винограда
Для крема:
200 г сливочного масла
100 г сгущенного молока
2 яичных желтка
ванилин - по вкусу
Для украшения:
100 г шоколада
100 мл 20%-ных сливок
Как приготовить торт с виноградом:
1. Ягоды винограда разрезать пополам,удалить косточки. Приготовить крем: размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком, продолжая взбивать, добавить по одному яичные желтки и ванилин. Взбивать 3-5 минут.
2. Приготовить шоколадной шоколад растопить на водяной бане, перемешать со сливками. На плоское блюдо выложить квадратом 4 печенья, на них уложить половинки ягод винограда, смазать сливочным кремом. Сверху положить еще 4 печенья, на них - ягоды винограда и крем, накрыть печеньем. На печенье положить половинки винограда, украсить шоколадным соусом. Дать торту застыть и подавать.
ИСТОЧНИК http://varenikoff.ru/deserts/410-tort-s-vinogradom.html
