

Ñàëàò Ïîäñîëíóõ.
Êóðèöà(îòâàðí.) -500ã. Ëóê(ìàðèíîâàí)-1øò
Ãðèáû(ìàðèíîâ.)-300ã Ñûð(òâ¸ðä.) -300ã
Ïîìèäîð -2 øò. ßéöî -6 øò Ìàéîíåç -250ã.
Îëèâêè äëÿ óêðàøåíèÿ è ñïåöèè ×èïñû -1ïàêåò
Óêëàäûâàåì ñëîÿìè îòâàðíîå êóðèíîå ìÿñî,
Ìàðèíîâàííûé ëóê, Ìàðèíîâàííûå øàìïèíüîíû
(ìîæíî æàðåííûå ñ ëóêîì øàìïèíüîíû... íà âàø
âêóñ), ñâàðåííûå è èçìåëü÷åííûå ÿéöà,
î÷èùåííûå îò êîæèöû è èçìåëü÷åííûå ïîìèäîðû,
ò¸ðòûé òâåðäûé ñûð.
Âñå ñëîè ïåð÷èì è ïåðåìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
Íà ñûð ñâåðõó òð¸ì 2 æåëòêà, ïðåäóñìîòðèòåëüíî
îñòàâëåííûõ îò ÿèö. È íà æåëòîê âûêëàäûâàåì
ìàñëèíû ïîðåçàííûå íà 4 ÷àñòè âäîëü, èìèòèðóÿ
ñåìå÷êè ïîäñîëíóõà. Óêðàøàåì ëþáèìûìè ÷èïñàìè.
(èç èíåòà ðåöåïòèê)

Ìèëîëèêà Ïîêðîâñêàÿ | |
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