На всеми любимый праздник Новый год, приготовьте новое блюдо — вкусные, сладкие елочки. Это печенье по вкусу напоминает обожаемые многими трюфели. И приготовить съедобные елочки по данному рецепту совсем нетрудно!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Еловый лес из съедобных елочек.

На 40 штук елочек Вам понадобится:

4 стакана детской молочной смеси «Малютка» или «Малыш», 1 стакан сахара, 4 ст. ложки какао, 200 г сливочного масла, 3-4 ст. ложки зеленой кокосовой стружки, 40 штук маленького круглого печенья.

Как приготовить:

1. В 1/2 стакана воды добавьте сахар, какао и порубленное на кусочки сливочное масло. Варите на маленьком огне, пока не растворится сахар. Постоянно помешивайте. Полученную массу охладите. Введите в нее молочную смесь — сыпьте по чуть-чуть и замешивайте. Должна быть густая шоколадная однородная масса. Уберите ее на 1 час в холодильник, чтобы хорошо загустела. Затем лепите мокрыми руками маленькие конусы.

2. Готовые конусы обваляйте в зеленой кокосовой стружке и поставьте на маленькие круглые печенья. Можно скрепить елочки с печеньем растопленным горячим шоколадом.

Подавайте на праздничный новогодний стол эти печенья в виде елочек и радуйте своих близких!

Автор/источник: Журнал «Всё для женщины. На нашей кухне»

  Ёлочка из яблока - веселое украшение новогоднего стола!

 

Вам потребуется: 1 зеленое яблоко, 1 плод физалиса или маленький помидор, 15 ягод клюквы, 1/2 лимона.

1. Яблоко разрезать поперек на тонкие ломтики. Выбрать 5 ломтиков большого размера. Из тех ломтиков, в которых есть сердцевина, вырезать её при помощи выемки. Набором выемок разного размера вырезать 5 звездочек.

2. Самая большая звездочка - это нижний ярус елочки. Выложить на неё веером кусочки ломтика яблока, оставшиеся после вырезания звездочки. Сверху положить звездочку меньшего диаметра и выложить точно так же обрезки яблока.

3. Продолжать выкладывать звездочки, чередуя их с выложенными веером кусочками яблока, оставшегося после вырезания звездочек. Верх елочки - самая маленькая звездочка.

4. Отобрать пятнадцать ягод клюквы - "елочные украшения". Если вы используете физалис - освободите его от цветка.

5. Украсить елочку ягодами клюквы, уложить "верхушку" - физалис или помидорчик.