Голубцы в омлете

Читать далее...

Рецепты кваса без дрожжей

1. Старинный русский рецепт кваса из овса.
3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2. Всё!!! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет самогона (зеленовато-бирюзово-белый, т.е. не передать словами!) и пузыриться, как газировка! По мере того, как вкуснющий квас будет исчезать в недрах вашего организма, необходимо добавлять воду и сахар (мёд). Овёс добавлять уже не надо. Такой закваски хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике.Прекрасный летний напиток!

Читайте далее…

Топ-9 самых бомбовых вкуснейших рецептов из баклажан



1. Рецепт - из баклажан по-армянски

Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипящей воде 30 мин. и укупоривают.

Сочные дольки
 

 Предлагаю приготовить простой, но освежающий, сочный и красивый десерт, идею которого я повстречала на турецком кулинарном сайте.

Самые необычные пляжи мира

Предлагаю вашему вниманию подборку из 40-ка фотографий самых необычных и красивых пляжей со всего мира.

1 - Пляж Пуналуу - вулканическая земля

Гавайский пляж Пуналуу популярен среди туристов благодаря своему необычному черному песку. Причиной данного цвета является вулканическое происхождение островов и соответственно, самого песка. Но любят данный пляж не только туристы, но и морские жители, здесь нередко можно увидеть зеленых морских черепах и черепах бисса, которые выползают понежиться на солнце.
Купаться здесь практически невозможно, дело в том, что берег усыпан остроконечными камнями, а вода круглый год холодная из-за пресноводных родников.
Вам понравится!

МОЙВА ПО-ДОМАШНЕМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г мойвы РАССОЛ: 50 мг яблочного уксуса 30 мг холодной кипяченой воды 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. сахара 1 ст. л. горчицы 100 г растительного масла 2 шт лавровых листа 2-3 шт черного перца горошком ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Промытую и очищенную мойву сложить в емкость. Смешать все ингредиенты для рассола и залить им рыбку. Убрать в холодильник на 24 часа. Источник

Удивительный рецепт болгарского лечо

В этой статье хотим представить вам удивительный рецепт болгарского лечо. Это замечательное блюдо можно есть сразу после приготовления или заготавливать на зиму. Консервированное лечо можно использовать в качестве приправы к супам и мясным блюдам, в качестве гарнира или салата, а также употреблять как закуску. Чтоб ваше лечо имело красивый вид, рекомендуем брать болгарский перец разного цвета.

 

Читать далее...

33529 слушали 706 копий [+ в свой плеер]

Красивая музыка... Может кто-нибудь подскажет, что это за композиция?

95805 слушали 2037 копий [+ в свой плеер]

Ирина Рубен-Амирбекян

Приколы на дороге

В результате массового распространения видеорегистраторов для машин, в интернете намного чаще и больше стали появляться фотографии и видео с различными дорожными происшествиями, более того, появились отдельные сайты, посвященные ситуациям, зафиксированных на дорогах.
Подборка фотографий с курьезными и необычными ситуациями, происходящими на дороге, а также смешными и остроумными надписями на автомобилях.
Смотрите ЗДЕСЬ :

Салат-соус "Анкл-Бенс по домашнему"

Ингредиенты:

●2 кг кабачков,
●2,5 кг помидоров,
●200г чеснока
●1 кг сладкого перца,
●2 ст.ложки соли с верхом,
●200 г сахара,
●200 г подсолнечного масла,
●100 г 9%-ного уксуса.

Приготовление:

20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые был отобраны специально для Вас.

Читать далее...

Как приготовить дома разрыхлитель теста

Разрешите представиться: акациевый мед!

Акациевый мед считается одним из самых изысканных сортов этого природного лакомства и лекарства, и спутать его с каким-то другим видом невозможно. Душистый аромат напоминает о запахе цветка акации. Вкус очень нежный. Ему несвойственна та горечь, присущая, например, гречишному или каштановому меду. Читать далее

Заживляющая мазь на все случаи.

Эта мазь помогает при высыпаниях на губах, а также при сухих мозолях, трещинах на пятках и шелушении губ.

Мясо в картофельной корочке

Ингредиенты: Свинина - 800 г, картофель - 4 штуки, яйцо - 1 шт., мука - 2 ст.л., растительное масло для жарки, соль, специи - по вкусу.

Программа для рисования схем спицами.

Программа: http://szawl.eu/chart/index.php Руководство к программе: http://szawl.eu/chart/help/ Источник: http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=14735 Ссылка forum.hobbyportal.ru TATYSIY

красивейшая роспись пряничков - козуль.мастер-класс

Читать далее...

Блинный торт с помидорами

Ингредиенты: яйцо — 3 шт. помидор — 4 шт. шампиньоны — 300 г твердый сыр — 200 г молоко — 300 мл мука — 150 г чеснок — 2 зубчика растительное масло — 1 ст.л. зелень укропа — 1 пучок сахар — 1/2 ст.л. соль — 1/4 ч.л.

Рыба, запеченная в лаваше

Это один из моих самых любимых способов приготовления рыбы. Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта я бы рекомендовала использовать менее костлявые сорта рыбы, так как рыба и лаваш кушается это как одно целое. Я люблю подавать это блюдо без традиционных гарниров к рыбе: картофеля и риса, а просто с овощным салатом. Так как «лавашовая панировка» уже сама по себе может служить гарниром. Подавать обязательно в горячем виде! Ингредиенты: ●Тушка рыбы – 1 шт. ●Лаваш армянский тонкий — 2-3 листа (в зависимости от размера) ●Сливочное масло – около 100 гр. ●Помидор – 1 шт. ●Укроп (свежий или сухой) – по вкусу. ●Соль, перец, специи – по вкусу