Вкусные чебуреки с мясом



Ингредиенты:
Для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного.
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки

Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец.

Подготовьте все ингредиенты.
Фарш должен быть крупно молотым и очень много лука.
Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды.
Для пузырчатости теста необходима водка — в чебуреках она не чувствуется.
Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.
Нагрейте воду до горячего состояния. Всыпьте в миску 1 стакан муки.
Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды.
Получится заваренное тесто.
В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Тщательно размешайте и замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса.
Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на мясорубке (на крупной решетке). Посолите, поперчите.

Освободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось.
Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее.
Достаньте готовые чебуреки с мясом и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Все. Чебуреки с мясом получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38647

Ларилорхен

Сахарно-солевой скраб от растяжек и целлюлита!

Сахарно-солевой скраб от растяжек и целлюлита!

Кого мучит целлюлит, кому не нравятся растяжки — послеродовые, или «наследство» похудения, а кому доставляет хлопот и та, и иная проблема. Хочу поделиться с вами простым и эффективным рецептом скраба, который делается элементарно, а результаты дает колоссальные.

Рецепт:
- 250 гр сахара
- 250 гр соли (лучше взять морскую)
- половина стакана растительного масла

Применение:
1. Сахар, соль и масло перемешать и во время вечернего душа нанести на проблемные участки кожи и тщательно потереть.
2. После процедуры на тело нужно нанести увлажняющий крем или лосьон.

Уже через месяц регулярного выполнения этих процедур, можно заметить, что растяжки станут менее заметны. Ни в коем случае нельзя бросать массаж после первых положительных результатов. Можно почти полностью убрать растяжки в домашних условиях регулярно применяя это доступное средство.

© heregirl

Серия сообщений "Целлюлит и борьба с ним.":
Часть 1 - Фитнес против целлюлита. Комплекс упражнений.
Часть 2 - Голубая глина против целлюлита
Часть 3 - Обертывание горчицей - долой целлюлит
Часть 4 - Сахарно-солевой скраб от растяжек и целлюлита!
Часть 5 - Антицеллюлитная маска-скраб из глины
Часть 6 - Антицеллюлитные эфирные масла.
...
Часть 20 - Прощаемся с целлюлитом!
Часть 21 - Супер крем, который вас спасет от целлюлита!
Часть 22 - Антицеллюлитные обёртывания в домашних условиях

Антицеллюлитные эфирные масла.

Антицеллюлитные эфирные масла.

Для коррекции и профилактики целлюлита эфирные масла имеют 4 главных направления:

- липолиз – расщепление клеток жира;
- лимфодренаж – стимулирование оттока жидкости из тканей и выведение шлаков;
- стимулирование кровообращения по периферии, улучшение трофики тканей;
- лифтинг – регенерация, стимулирование синтеза коллагена.

К маслам с липолитическим эффектом относят масла цитрусовых, с лимфодренажным – масла из хвойных и зонтичных, к разогревающим относятся масла-специи, к лифтинговым – масла-смолы и цветочные масла.

Кроме подобных свойств, каждое масло уникально по-своему, это нужно учесть, если будет смешиваться несколько масел. Антицеллюлитные эфирные масла можно использовать в массажных смесях или добавлять в мед при медовом массаже от целлюлита.

Масла с липолитичесиким действием (цитрусовые)

Эфирное масло лимона
Разглаживает и отбеливает кожу, убирает пигментные пятна и веснушки, также устраняет видимый рисунок сосудов. Ликвидирует различные высыпания. Обладает эффективным действием против целлюлита.

Эфирное масло мандарина
Выравнивает кожный рельеф, предупреждает появление растяжек, если объем тела увеличится. Препятствует расплыванию контуров тела и накоплению лишних килограммов. Обладает хорошим действием против целлюлита.

Читать далее...

10 самых вкусных домашних тортов! Сохраните себе обязательно!

10 самых вкусных домашних тортов! Сохраните себе обязательно!

Ингредиенты:

• кефира — 200 грамм
• яйца — 3 штуки
• сахара — 1 стакан
• соды — 1 чайная ложка
• ванилин — по вкусу
• муки — 6 ст. ложек
• какао — 3 ст. ложки
• сметаны — 200 грамм (крем)
• сахара — 1 стакан (крем)
• молока — 100 грамм (глазурь)
• сахара — 4 ст. ложки (глазурь)
• какао — 2 ст. ложки (глазурь)
• сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь)

Приготовление:

Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать.
Разделить тесто на 2 части.
В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа.
Белый корж нарезать кубиками.
Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар. Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения.
Добавить сахар, какао и варить 4 минуты.
Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
Залить торт приготовленной глазурью.
Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.
 

Ингредиенты:

• яйцо - 4 шт.
• сахар - 1 стакан
• мука - 1 стакан
• сахар ванильный 1 ч.л.
• масло для смазывания
• Для крема:
• молоко - 1 стакан
• масло сливочное 300 г
• яйцо - 10 шт.
• сахар - 2 стакана
• желатин в гранулах - 40 г
• картофельный крахмал - 1 ст.л.
• сахар ванильный 3 ч.л.
• Для глазури:
• шоколад темный (60% какао) - 150-200 г
• масло сливочное - 50 г

Приготовление:

Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.
Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см. Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7–10 мин. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.
Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения. Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.
Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.
Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4–5 ч в холодильнике.
Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 ч и подавайте.

Читать далее...

5 самых простых кремов для тортов и других десертов

5 самых простых кремов для тортов и других десертов

1.Классический заварной крем

Ингредиенты:

●500мл. молока
●200гр. сахара
●1ч. ложка ванилина
●50гр. муки
●4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2.Крем масляный универсальный

Ингредиенты:

●Упаковка сливочного масла
●4 куриных яйца
●Песочный сахар 1 стакан
●Пудра сахарная 100 грамм
●Щепотка ванили, по желанию, можно без нее

Метод приготовления вкусного масляного крема:

Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.

3.Рецепт крема со сгущенкой и яйцами

Ингредиенты:

●Масло сливочное размягченное 200 гр.
●Молоко сгущенное 100 гр.
●Яйца (желтки) 2 шт.
●Ванилин либо ликер

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.

4. Крем из сгущенки и сливочного масла

Ингредиенты:

●1 банка сгущенного молока
●1 пачка сливочного масла

Приготовление:

Взбиваем масло и молоко до однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры. Охлаждаем крем.

5. Крем из манной каши

Ингредиенты:

●1/2 стакана молока
●1 ст.л. манной крупы
●1 ч.л. сахара
●1/2 ч.л. сливочного масла
●1 желток
●1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.

Черная кружевная накидка, шаль...

Филейная вязка...очень элегантно!


СХЕМА ТУТ, ТЫКНИ МЫШКОЙ, сим-сим откройся!

ПРЯЖА ДЛЯ ВЯЗАНИЯ


http://www.vilushka.ru/pryazha.html



ПРЯЖА ДЛЯ ВЯЗАНИЯ

Качество трикотажного изделия напрямую зависит от пряжи из которой оно связано. Это очень важный момент, правильно подобрать пряжу, соответствующую назначению и фасону изделия.

СОСТАВ ПРЯЖИ

ШЕРСТЯНАЯ ПРЯЖА - отлично сохраняет тепло, хорошо тянется и устойчива к сминанию. Серьезным недостатком шерстяной пряжи является ее сваливаемость и образование катышков. Чем слабее скручена пряжа, тем меньше катышков образуется при трении.
Стирать вещи из чистой шерсти следует только вручную и специальными средствами, надолго не замачмвать, и при стирке не тереть, а сжимать. При сушке не вешать, а раскладывать на горизонтальной поверхности.

АКРИЛ - это синтетическая пряжа, сырье для которой добывают из природного газа. Основными свойствами акриловой пряжи являются: прочность, термопластичность и светостойкость. Замечательная пряжа получается при смешивании акрила с шерстью или мохером. Теплые и удобные вещи из нее меньше сваливаются.

МОХЕР - это козий волос. Максимальное содержание мохера в пряже -83%. Эта пряжа пушистая, теплая и легкая. Пример - оренбуржские пуховые платки. Мохер хорошо поддается окраске, его легко очистить от грязи. Стирка мохеровых вещей требует особой деликатности — проводить ее следует в воде комнатной температуры, с использованием мягкого шампуня.

ВЕРБЛЮЖЬЯ ШЕРСТЬ . В народной медицине верблюжья шерсть используется при различных процедурах, оказывающих тепловое воздействие, для профилактики и лечения разных заболеваний, в том числе и переферической нервной системы. Волос верблюжьей шерсти - полый, что обеспечивает ему дополнительные теплоизолирующие свойства и легкость. Верблюжья шерсть защищает не только от переохлаждения в холодное время, но и от перенагревания в жару. Из верблюжьего пуха шьют одежду для космонавтов и моряков дальнего плавания. Верблюжья шерсть нейтрализует токсины, вырабатываемые организмом, и оказывает косметологическое воздействие на кожу, омолаживая и делая ее более упругой и эластичной. Она не электризуется и лучше других снимает статическое напряжение, имеет способность отталкивать пыль, и даже защищает человека от электромагнитных полей, что имеет большое значение при современном использовании электрических бытовых приборов и компьютерной техники.

АЛЬПАКА ( ЛАМА ) - животное из семейства верблюжьих, так что она обладает всеми свойствами верблюжьей шерсти, описанные в предыдущем обзаце. Шерсть альпаки ценится дорого, основным ее плюсом, является то, что из-за длинных волокон на ней мало образуются катышки. Но шерсть альпаки достаточно жесткая, и редко применяется в чистом виде, обычно ее смешивают с акрилом или шерстью.

СОБАЧЬЯ ШЕРСТЬ - еще одна пряжа с лечебными свойствами. Но эту пряжу едва ли можно купить в магазине, разве что заказать или спрясть самому. Как спрясть собачью шерсть?

ЛЬНЯНАЯ ПРЯЖА - это очень крепкая и добротная пряжа, изделия из нее служат очень долго, мало подвержены усадке. Из льняной пряжи получаются отличные вещи для лета.

ВИСКОЗА - синтетическое волокно, получаемое из целлюлозы. Приятна на ощупь, гигроскопична, воздухопроницаема. Входит в состав смесовой пряжи вместе с хлопком, шерстью и другими. При стирке изделия из этой пряжи не выкручивают, мокрая вискоза не прочна.

ХЛОПОК . К основным свойствам хлопка можно отнести гигиеничность, устойчивость к воздействию щелочи при стирке; хлопок хорошо пропускает воздух, легко впитывает влагу. Изделия из хлопка сильно садятся, но за то они мягкие и очень удобные. Хлопок сохраняет тепло лучше чем лен.

Пряжа для вязания.

Читать далее...

Филейная шаль с цветами

Узоры спицами***тканые узоры***

Узоры , связанный с помощью протяжек рабочей нити по лицевому полотну ,  еще называю фактурным узором.  За счет таких переплетений  образуется достаточно плотный узор. Узоры можно вязать как однотонные, так различными цветами. В данном узоре я использовала 2 цвета. Узоры очень просты в вязании, а  получаются очень эффектными. Красиво смотрятся из секционной пряжи.

Схема узора:

Схема узора:

отсюда

УЗОР

.
Читать далее...

Кефир со свеклой

Далее>>>

ажурное пончо

Размеры маленький, (средний, большой) Для маленького размера цифра указана перед скобкой, для остальных – в скобках Материал хлопок 182 метра в 100 гр Прибавки делать – вывязывать из 1 петли – 2. вначале за заднюю стенку, затем за переднюю. Вязать на круговых спицах.  На спицы набрать 80 (104, 120 петель) 1-2 ряды: (1 лиц, 1 изн) – до конца ряда 3 ряд: (8 лиц, маркировать петлю) – до конца ряда 80 (104, 120) 4 ряд: лиц петли 5 ряд: прибавка в первую петлю и в каждую маркированную, остальные петли – лицевые 100 (130, 150) 6 ряд: лиц петли 7-14 ряды: повторить ряды 5, 6 Важно: между двумя маркерами должно получиться 18 петель, в конце – 14. Общее количество петель после 14 ряда: 180 (234, 270) 15-16 ряды: лиц петли 17 ряд: (2 вм лиц – 3 раза, (прибавка, 1лиц) – 6 раз, 2 вм лиц-3 раза ) – до конца ряда 18 ряд: лиц петли Повторять ряды 15-18 еще 8 (10, 12 раз) Следующие 4 ряда вяжите изнаночными по кругу. Закрыть все петли Ворот обвязать ст б/н по кругу

 

 

Шапочка спицами для девочек


Шапочка спицами для девочек
Окружность головы: 37.5 (40, 42.5, 46.25, 48.75, 50, 53.75) см.
Материалы: пряжа для детского вязания (50 г./125 м.) – 25 (30, 35, 40, 40, 50, 50) г., спицы 3.0 и 3.25 мм., большая пуговица.
Подробнее

английские песенки для детей

КАК СОСТАВИТЬ ГАРДЕРОБ ДЛЯ ПОЛНЫХ ?

Как составить гардероб для полных? Советы Хромченко. Начав искать модные советы от Хромченко, не могла остановиться. Вообще-то высказывания её в интернете свелись к 42 правилам, смешанным в кучу и для обычного человека абсолютно неудобоваримым в восприятии, именно из-за смешения. Поэтому я позволила себе вычленить из списка нужные именно нам, разделить их по подгруппам и добавить неоценимые советы из «Модного приговора».
Тезисы Эвелины Хромченко, которые позволят быть модной, стильной и уверенной в себе любой полной женщине.

Энциклопедия "Все обо всем" для детей

Стенгазеты Загадки Стихи Пазлы для малышей Прописи Поделки из бумаги Кроссворды и ребусы Настольные игры Детские фоторамки Смешное видео про детей Источник

английские песенки для детей

СЛАВА БОГУ ЗА ВСЕ !!!

СЛАВА БОГУ ЗА ВСЕ !!!

Где-то там далеко и когда-то давно
Жил премудрый и опытный старец.
Он не раз говорил, непрестанно твердил:
"Слава Богу за скорбь и за радость."
Если кто-то тебе что-то грубо сказал
Или плохо к тебе относился,
Знай об этом, мой друг, воля Божия тут,
С этим надо всегда нам мириться.
Если ты заболел, занемог тяжело,
И не можешь с постели подняться,
Значит так суждено, по грехам нам дано,
И не надо роптать и бояться.
Если кто на тебя клеветал и роптал,
То не надо и в этом смущаться.
Знай, Господь для спасения тебе это дал -
Надо всех здесь любить и смиряться.
Если кто-то тебя чем-то здесь оскорбил -
Не старайся пред ним оправдаться,
А при этом при всём ты смиряйся и знай,
Что Господь помогает спасаться.
Если, может, покажется крест твой тяжёл,
Не под силу тебе он достался,
Знай, Господь не по силам тебе б не послал -
Не ропщи, а люби и смиряйся.
Научись ты творить волю Божию всегда,
Может быть, мы и будем гонимы,
И с сумой на плечах, со слезами в глазах,
И родными не будем любимы.
Если будет печаль, и болезни, и скорбь,
Если в чём-то страдать нам придётся,
Никого не вини, а всегда говори:
"Всё от Бога нам, грешным, даётся".
Наши годы пройдут, все друзья отойдут,
Незаметно подкатится старость,
Но всегда ты тверди, и всегда говори:
"Слава Богу, за скорбь и за радость."






Десь колись вже давно на високій горі
Жив премудрий досвідчений старець.
Часто він повторяв і завжди поучав –
Слава Богу за смуток і радість!
Слава Богу за все, слава Богу за все,
Слава Богу за смуток і радість!

Може, часом тобі хтось погане сказав,
Чи з тобою недобре повівся.
Знай про це, дорогий, що це Бог допустив,
З неприятелем швидко мирися.
Слава Богу за все, слава Богу за все,
Слава Богу за смуток і радість!

Якщо ти захворів і знеміг в боротьбі,
І не можеш з постелі піднятись,
Є місця на добро, це за гріх нам дано,
Нарікати не треба й боятись.
Слава Богу за все, слава Богу за все,
Слава Богу за смуток і радість!

Коли ближній тебе очорнив, засудив,
Не піддайся журбі і печалі.
Знай, Господь для спасіння це все призначив,
Щоб прощали й були досконалі.
Слава Богу за все, слава Богу за все,
Слава Богу за смуток і радість!

Як спокуса прийде, що твій хрест заважкий,
І нести його ти вже не в силі,
Знай, коли б ти не зміг, то Господь би й не дав,
Тож приймай все в любові і мирі.
Слава Богу за все, слава Богу за все,
Слава Богу за смуток і радість!

Сохранить в блокнотик: Взаимозаменяемые препараты