Этот блог больше не веду и не обновляю.

Но если кому интересно какие новые рецепты я нашла и полюбила, или захотите почитать мои небольшие заметки о путешествиях и жизни вокруг, то милости прошу в мой жж -
Dreams don't work unless you do!
Мой рукодельный блог можно посмотреть тут - My Creative World

Заходите в гости посмотреть и пообщаться! Всегда рада гостям и новым знакомствам!

:)

Рагу из индейки с луком-пореем

Нашла этот рецепт на сайте Юлии Высоцкой у пользователя Ольга♥Ч , за что ей очень благодарна, так как хоть рецепт и простой, но крайне вкусный и теперь очень любимый для меня!



Ингредиенты
500 г филе индейки
0.5 стебля лука-порея
1 морковь
2 листика шалфея
2 зубчика чеснока
0,5 ч.л. орегано
1 ст.л. горчицы
1-2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сливочного масла
50 мл белого сухого вина

Способ приготовления
На смеси оливкового и сливочного масел обжарить лук-порей, чеснок (1 целиком раздавить, другой нарезать) и шалфей, добавить нарезанную морковь, обжарить, затем мелко нарезанную индейку, готовить помешивая 5-7 минут, влить вино, довести до кипения, посолить, поперчить, всыпать орегано, добавить горчицу, перемешать и тушить до готовности еще 15-20 минут.

Шарики из кабачков



12 штук

Состав:
400 г кабачков
1 луковица
75 г феты
1 яйцо
75 г муки
шепотка сухой мяты
масло для жарки

приготовление
из журнала Вкусно&Полезно. Июль/Август 2013

Овощная запеканка



Состав:
500 г цукини или кабачков
500 г баклажанов
500 г помидоров
500 г картофеля
Для соуса:
350 г перцев болгарских
350 г помидоров
200 г лука репчатого
2-3 веточки тимьяна
масло растительное
соль
Для заправки:
5 ст. ложек масла растительного
2-3 зубчика честнока
зелень
уксус бальзамический
перец черный молотый
соль

Читать далее

Вышито в подарок подруге -



Очень мелкая канва, куплена на Рукодельной выставке в Торонто, о которой я уже писала ранее.
Очень недовольна канвой, окраска шикарная, а вот само качество канвы оставляет желать лучшего, надо очень постараться чтобы вышитый крестик был похожим на крестик...
Читать далее

Вязаная крючком Шапочка подружки Микки Мауса Минни

- Крючок: 2.25
- Нитки: черные, красные
- Бусинки

еще фото + описание работы

Запеканка из картофеля со шпинатом

Рецепт взят из старой газеты, но немного переделан.



Состав:
500 г фарша
600 г картофеля
500 г шпината
150 г фисташек
125 г плавленного сыра
100 г твердого сыра
1 яйцо
2 луковицы
растительное масло
специи
Приготовление + еще 1 фото

Версия знаменитого постера 1940-х годов Дженни Бартон.



Схема взята из журнала "Вышиваю кретиком" за ноябрь 2010 года.
Вышивка выполнена белыми мулине на цветной канве, к сожалению, отсутствие солнца не позволяет нормально сфотографировать. Но всё же чуть ближе -

Фиолетовые пинетки для Крохи

Вот такие пинетки у меня получились после изучения нескольких Мастер-классов и несколько проб.


еще пару фото и чуть-чуть комментариев

Георгины и черный кот

В свое время безумно понравилась эта картина, которую я нашла в журнале "Вышитые картины" за июль 2009.
Вышивалась с большими перерывами, пока не оформлена. Сделала виртуальную рамку.
Цвета на самом деле более яркие и нежные.
Размер работы - 29 х 36 см



Читать далее

Развивающая книжка для Ксюши



Много фото и комментарии

Любите своих детей, развивайтесь вместе с ними!

Фаршированный кабачок

Опять одно из моих любимых блюд. Летнее, вкусное и полезное.

Состав:
* Кабачки 2 шт.
* Крабовые палочки 10 шт.
* Морковь 2 шт.
* Лук 1 шт.
* Сыр 150 грамм
* Майонез, соль, перец по вкусу


Сорри за фото, сфоткала как успела, т.к. кабачки сразу же расхватали.

Приготовление:

Курица в соевом соусе с овощами



Рецепт нашла в интернете, но без соевого соуса и с немного другими ингредиентами. Делюсь, может кому понравится и такое исполнение.

Состав:
* Филе курицы 3 шт.
* Помидоры 3-4 шт.
* Сладкий перец 2 шт.
* Лук порей 0.5 шт.
* Лук 0.5 шт.
* Соевый соус
* Специи
* Рис

Рецепт

Пирог "Утопленник"

Очень люблю этот пирог с детства, готовится легко, получается много, каждый раз по-разному и очень вкусно!



Ингредиенты:
* 2 яйца
* 100 г дрожжей
* 400 г маргарина
* 3 ст. муки
* 1 ст. сахара
* 1 ст. муки
* Банка варенья (лучше кислого и не очень жидкого)
* Корица

Приготовление + еще одна картинка

Животные. Вышивальные схемы



Схемы

скачать одним файлом -

Фрикадельки с картошкой и луком-пореем

Нашла в старых газетах интересный рецепт. Очень люблю делать мясо в духовке, да еще и с овощами. Получилось очень нежно и вкусно.



Ингредиенты:
* 3 ломтика хлеба
* 750 г картофеля
* 500 г смешанного мясного фарша
* 1 луковица
* 1 яйцо
* 3 стол.ложки рубленой петрушки
* молотый черный перец
* соль
* 3 стол. ложки оливкового или любого другого растительного масла
* 2 стебля лука-порея
* 500 мл овощного бульона
* 2 стол. ложки каперсов
* 2 стол. ложки сливочного масла или сливочного маргарина
* 2 стол. ложки муки
* 200 мл сливок

Детали приготовления и еще одно фото

4 пейзажа. Схемы



Схемы в графике

Еще идеи для белой гостиной