âåëèêîëåïíûé ÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÉ ïèðîã |

Ðûáêó â ýòîò ðàç ÿ âçÿëà ñâåæóþ, õåê. Ðàçîáðàëà åå, ïîñîëèëà, ïîïåð÷èëà è îñòàâèëà.
Êàðòîôåëü îòâàðèëà, ïî÷èñòèëà è íàðåçàëà êðóæî÷êàìè. Îãóð÷èêè òàê æå íàðåçàëà. Ìîæíî äåëàòü è áåç îãóð÷èêà, ÿ ïðîñòî ëþáëþ ÷òîá áûëî êèñëåíüêîå ÷òî òî, äà è ðûáêà áûëà ñâåæåé, íóæíî áûëî äîáàâèòü âêóñà)
Äëÿ òåñòà ñìåøèâàåì ìàéîíåç è ñìåòàíó, îòäåëüíî âçáèâàåì ÿéöà è äîáàâëÿåì ê òåñòó, ñîëèì. Äîáàâëÿåì ìóêó è ðàçðûõëèòåëü.
Ó ìåíÿ ôîðìà ñèëèêîíîâàÿ ïîýòîìó ÿ íè÷åì íå ñìàçûâàëà. Åñëè ó âàñ ôîðìà òåôëîíîâàÿ, ìîæåòå çàñòåëèòü ïåðãàìåíòîì èëè ñìàçàòü ÷åì òî.
Ñâåðõó âûêëàäûâàåì îãóð÷èê.
Çàëèâàåì ñíîâà ðàâíîìåðíî òåñòîì.
Òåïåðü ñëîé ðûáû. Ñâåðõó çàëèâàåì îñòàâøèìñÿ òåñòîì è îòïðàâëÿåì â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äî 180 Ñ äóõîâêó.
Êîãäà ïèðîã ïîäðóìÿíèëñÿ äîñòàíüòå åãî, ÷òîá ïîñûïàòü ñâåðõó ñûðîì. ß çàáûëà êóïèòü ñûðè äîìà îêàçàëñÿ òîëüêî êîï÷åíûé êîëáàñíûé ñûð
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |