Цитата сообщения Лилёша Вкуснейшая свинина с яблоками в духовке



Сегодня готовила это замечательное блюдо по рецепту не из интернета, а представьте из местной газеты.
Газетку любимый муж привёз с работы и меня очень заинтересовало,что всё просто, сочетаемо и очень вкусно!
Это блюдо можно представить на праздничный стол-красиво и вкусно.
Готовить можно в зaвиcимоcти размера вашей формы для запекания, поэтому в граммах описывать не буду.
Очень вкусно и красиво получается!

Филе свининки разрезать на отбивные,слегка отбить, посолить,поперчить и обжарить на большом огне и растительном масле по 3-4мин. с каждой стороны.

Это будет первый слой, который выкладываем в форму для запекания.
Яблоки порезать на кружочки,замочить на 5 мин. в лимонном соке. Затем их обсушить и обжарить на той же сковороде, где жарилось мясо по 1-2мин. с каждой стороны и уложить их сверху свининки.

Затем нарезать помидоры кружочками и уложить их на яблоки.

Далее, лук порезать кольцами и уложить на помидоры.

Промазать домашним майонезом.

Присыпать сыром.

Запекать 20-25 мин. при 200 градусах.


Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник