Блинные роллы – рецепт свежего, вкусного десерта из блинчиков и экзотических фруктов понравится любителям фруктов:) 

Продукты

молоко - 1 л

яйца - 4 шт.

масло растительное - 2 ст. л.

соль

мука

начинка:

творожная масса - 2 пачки

желатин - 10 г

банан - 2 шт.

киви - 2 шт.

груша - 2 шт.

 

1. Творог перемалываем в блендере (чтобы стал еще нежнее), добавляем в него разбухший желатин. 2. Фрукты режем полосочками. На блинчик мажем нетолстый слой творога, затем на край его кладем пару полосочек банана, киви и груши. 3. Сворачиваем аккуратно в плотную трубочку и на пол часика в холодильник. Затем режем трубочки ОСТРЫМ ножом и ПРИЯТНОГО аппетита)))))

http://www.russianfood.com