Áóëüîí ñ îãóðöàìè è ñâèíèíîé |

îãóðåö ìàðèíîâàííûé - îäíà øòóêà.
ìÿêîòü ñâèíèíû (ëîïàòî÷íàÿ ÷àñòü) - 100 ãðàìì
ñîåâûé ñîóñ - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
âèíî êðàñíîå ïîëóñóõîå - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
êðàõìàë êàðòîôåëüíûé - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ñàõàð - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
ñîëü - ïî âêóñó
* áóëüîí ìÿñíîé - 4 ñòàêàíà
Îãóðåö î÷èñòèì è íàðåæåì òîíêèìè êðóæî÷êàìè.
Ñâèíèíó íàðåæåì ëîìòèêàìè, çàëüåì ñîåâûì ñîóñîì, âèíîì, äîáàâèì êðàõìàë, ïåðåìåøàåì è îñòàâèì íà 15 ìèíóò.
 êèïÿùèé áóëüîí ïîëîæèì ëîìòèêè îãóðöà, ïðîãðåéòå. Äàëüøå ïîñîëèì, âñûïëåì ñàõàð, äîáàâèì ìÿñî è âàðèì åãî 5 ìèíóò.
Ïðè ïîäà÷å ìîæíî îôîðìèì çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | Åäà/áóëüîíû,ñóïû,áîðùè... |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |