Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Rukodelkino
Ñëîéêè ñ çàâàðíûì êðåìîì.
Ññûëêà íà èñòî÷íèê âíèçó ïîñòà
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Èíãðåäèåíòû:
- ãîòîâîå ñëîåíîå òåñòî 500 ãð.
äëÿ êðåìà:
- ìîëîêî 500 ìë
- ÿéöà 4 øò.
- ñàõàð 200 ãð
- ìóêà 60 ãð.
- âàíèëüíûé ñàõàð 1 ÷. ëîæêà
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Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ãîòîâèì çàâàðíîé êðåì:
Íàëèâàåì â êàñòðþëþ ìîëîêî è äîâîäèì äî êèïåíèÿ.
Îòäåëÿåì æåëòêè ÷åòûðåõ ÿèö è ðàñòèðàåì èõ ñ ñàõàðîì.
Äîáàâëÿåì ìóêó è âàíèëüíûé ñàõàð è òùàòåëüíî ïåðåìåøûâàåì.
Äîáàâëÿåì ãîðÿ÷åå ìîëîêî è åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
Âûëèâàåì ïîëó÷åííóþ ñìåñü â êàñòðþëþ è âàðèì äî çàãóñòåíèÿ íà ìàëåíüêîì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ (5-6 ìèíóò).
Ñëîåíîå òåñòî ðàñêàòûâàåì è ðåæåì íà ïðÿìîóãîëüíèêè.
Íà ïðÿìîóãîëüíèê ëîæèì îñòûâøèé çàâàðíîé êðåì.
Õîðîøî çàùèïûâàåì ñî âñåõ ñòîðîí.
Âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ 20-25 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê >>>>> clck.ru/64a9