Творожные пончики в духовке |
Лёгкие, румяные и пышные — эти пончики не жарятся в масле, а запекаются в духовке. Отличный вариант домашней выпечки: просто, быстро и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Творог — 250 г
✅ Мука — около 200 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 3 ст. ложки
✅ Растительное масло — 1 ст. ложка
✅ Сметана — 1 ст. ложка (около 30 г)
✅ Ванильный сахар — 1 ч.л.
✅ Разрыхлитель — 1 ч.л.
✅ Соль — щепотка
✅ Сахарная пудра, джем — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске взбейте яйцо с сахаром, ванильным сахаром, солью и растительным маслом. Добавьте сметану и перемешайте до однородности.
2. Введите творог и хорошо разомните массу до гладкости. Если творог зернистый — предварительно протрите через сито.
3. Добавьте разрыхлитель и 2 ст. ложки муки, перемешайте. Затем, частями подсыпая оставшуюся муку, замесите мягкое, не липнущее тесто.
4. Раскатайте тесто, разделите на 12 равных частей и сформируйте шарики. В каждом сделайте отверстие в центре (можно использовать насадку или крышку).
5. Выложите заготовки на противень с пергаментом, смажьте тёплым молоком.
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до румяного цвета.
7. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой или наполните джемом.
|
Луковые лепешки |
Иногда самые обычные продукты могут превратиться в настоящее открытие. Эти луковые лепешки — как раз такой случай. Они готовятся быстро, требуют минимум усилий, а результат превосходит все ожидания. Лепешки получаются настолько удачными, что становятся любимым дополнением к обеду или ужину.
Их можно подавать вместо хлеба к супу, брать с собой на пикник или просто съесть с чашкой кофе. Они хороши в любом виде — теплые, только из духовки, или уже остывшие. А аромат жареного лука делает их по-настоящему домашними и уютными.
Для начала нарежем 2-3 луковицы небольшого размера кубиками. На сковороду наливаем немного растительного масла и жарим лук до лёгкой золотистости.
Снимаем с огня. В миску вливаем 250 мл теплого кефира, добавляем 1/2ч.л. сахара, 1 ч. л. соли. Вливаем 60 мл растительного масла. Отмерим 350 грамм муки, добавляем 1 пачку сухих дрожжей весом 7 грамм.
Перемешиваем. И добавляем постепенно муку с дрожжами к кефиру. В начале замеса добавляем обжаренный лук в тесто. И замешиваем тесто. Тесто получается, мягкое, эластичное, к рукам не липнет. Убираем в теплое место на 30 минут для подъёма.
Прошло 30 минут, тесто немножечко приподнялось, хорошо его обминаем и делим на 10 частей, каждая часть весом примерно 70 грамм. Делаем колобки.
Теперь берем колобок и раскатываем лепешку диаметром 10-12 см. Кладем лепешки на противень, посыпаем семенами кунжута.
Дадим рас стояться минут 10-15 и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут или ориентируйтесь по своей духовке. Лепешки получаются мягкие, ароматные и такие вкусные.
Вкусные и в горячем и холодном виде. Мне нравятся подавать их с супом, отличная альтернатива хлебу.
https://dzen.ru/subscriptions-manager?channel=5abf177f2394df3eb1ba8745
|
Теплые носочки, следочки... |
|
Редкие фото знаменитостей. Часть 2 |
|
Швейная поделка: Корзинка-курочка из остатков ткани |
1.
2.
|
«Подушка-Мышка». Мастер-класс с пошаговыми фото |
Данный мастер-класс, как сшить подушку размером 35*35см, предложила Венера, ученица 7 класса
Материалы:
|
Кот-подушка |
|
|
Дрожжевое тесто "Для ленивых" |
этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
|
Мясо в «термосе» |
Рецепт приготовления очень сочного, нежного и вкусного мяса для бутербродов. Мясо можно использовать любое - курицу, свинину или говядину.
|
Вяжем пышный цветок с витыми столбиками крючком 🌺 |
|
Розочка крючком |
|
Пейте гвоздичную воду |
|
|
Пуловер для сына или внука. МК |
|
Мазь Вишневского: проверенное средство, которое до сих пор спасает от гнойников, прыщей и воспалений |
Когда речь заходит о проверенных, доступных и недорогих средствах для лечения кожи, ран и воспалений, многие вспоминают мазь Вишневского.
Этот препарат появился ещё в начале XX века, но до сих пор не сходит с аптечных полок — и не потому, что «дешёвый», а потому что работает.
Однако вокруг мази ходит множество мифов: одни считают её панацеей от всех кожных проблем, другие — устаревшим средством с неприятным запахом, третьи — опасаются использовать её из-за «непонятного состава».
|
Как сделать длинную косую бейку |
|
Супер каналы для рукодельниц. |
|
Шикарная работа. МК . |
|
Делюсь новыми идеями и сумочками.Лоскутное шитье сумочки. Вышивка. Аппликация. |
|
Идея для косметички. |
|
БОЛЬ В КОЛЕНЕ УШЛА ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. Простое средство от АРТРОЗА |
|
