Вязаная сумка в стиле пэчворк

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Пинетки-носочки...

Общие рекомендации. Размеры пинеток приведены на ножку около 10 см длинной. Материалы. Тонкий мерсеризированный хлопок (№10 в Америке). Крючок № 1,5 Игла для вышивания, швейная игла, нитки. Перламутровые бусинки диаметром 3 мм и 4 мм, перламутровые бусинки на нитке, диаметром 2,5 мм, розочки или другие искусственные цветы, ленточки шириной 0,5 см, пуговички диаметром 0,5 см. Плотность вязания: 9 рядов х 9 столбиков = 2,5х2,5 см. Инструкции. Подошва вяжется столбиками без накида, тут было много схемок, я вязала столбиками с накидом (так быстрее ), тоже много схемок в темке, не буду повторяться. Связать 2 подошвы. Верх. Цветок. Ряд 1. Связать цепочку из 6 в/п, соединить в кольцо. в/п, (ст б/н в кольцо, 3 в/п) 6 раз, соед. ст в начальную петлю. Ряд 2. 5 ст. с накидом в цепочку из в/п, ст б/н в ст б/н., соед. ст. Ряд 3. Работая позади лепестков, (соед. ст вокруг первого ст б/н, 4 в/п) 6 раз, соед. ст Ряд 4. 7 ст. с накидом в цепочку из в/п, ст б/н в ст б/н., соед. ст. Ряд 5. Работая позади лепестков, (соед. ст вокруг первого ст б/н, 5 в/п) 6 раз, соед. ст Ряд 6. 9 ст. с накидом в цепочку из в/п, ст б/н в ст б/н., соед. ст. Ряд 7. Работая за задние дольки, 3 в/п, пропустить 2 столбика, соед. ст в следующий столбик. (30 арок из 3 в/п) Ряд 8. цепочка из 40 в/п, пропустить следующие 5 арок из в/п, соед. ст в следующий соед. ст.(внимание! следите, чтобы цепочка из в/п не перекрутилась!) (3 в/п, соед. ст. в акру из в/п) 25 раз. (40 в/п и 26 арок). Ряд 9. В/п, ст б/н в каждую петлю из 40 в/п; 2 ст с/н с общей вершиной, 2 в/п варки из в/п, как показано на схеме. Ряд 10. V-столбик (ст с/н, 2 в/п, ст с/н в ту же петлю, что и первый) на боковушках вяжется в каждый 3-й ст б/н, на носке - в каждую арку. Ряд 11. Боковинки - 2 столбика с 2 накидами в арку из 2 в/п, 1 ст с 2 накидами в промежуток между V-столбиками. Носок - 2 ст б/н вместе в арку из 2 в/п, и ст б/н в промежуток между V-столбиками. Ряд 12. Столбики без накида в каждую петлю. Закрепить нить. Обвязка верха. Ряд 1. С лицевой стороны работы, присоединить нить к первой петле цепочки из 40 петель. V-столбик в каждую третью петлю (14 V-столбиков). Ряд 2-3. Соединительняе столбики к середине V-столбика, V-столбик в каждую арку. Ряд 4. 3 в/п, 2 ст с/н в 3-ю петлю от крючка, ст б/н в промежуток между V-столбиками. Закрепить нить. Оборка носка. Присоединить нить в первой арке из в/п в 9-м ряду, (пропустить 40 петель боковинки). 3 в/п, 2 ст с/н в 3-ю петлю от крючка, ст б/н в следующую арку из в/п. Закрепить нить. Сборка. С изнаночной стороны сшить последний ряд подошвы и верха за задние дольки, предварительно соместив центр переда подошвы и центр педеда верха Отрезать около 37 см ленточки, и продеть ее сквозь 1-й ряд обвязки верха и 5 свободных арок из в/п переда. Завязать бант. При желании, пришить бусинки и розочки как на фотографии. Перевод Осинки Ira.C. Дневник СтихиЯ

Курочка,петушок и цыплята.Все к пасхе.

Может быть еще успеем?

паутинка

 

Схема паутинки
 

Схема листика 

 

Готовимся к Пасхе: вязание крючком

Готовимся к Пасхе: вязание крючком

БАБОЧКИ КРЮЧКОМ +

 Я сделала выборку бабочек, которые мне понравились, можно посмотреть  тут http://picasaweb.google.com/gitte.s...rochetButterfly  и тут http://picasaweb.google.com/talaver...iposasEnCrochet, может вам понравится что то ещё

Барышня в шляпе

схема

Детский плед с собачками



Читать далее...

Рыбки

 рыбки для аппликации

Читать далее...

Аппликация "Барышня'



Аппликацию превела Podarok с Осинки.Спасибо ей.

Пирог с творогом и смородиной




Очень вкусный и нежный пирог.Попробуйте,не пожалеете!

Тесто
масло или маргарин комн. температуры 150 г (у меня маргарин)
сметана, кефир, простокваша (на выбор)-100г.Я взяла кефир
2 желтка
сахар-100-150 г
мука-350-400 г

Желтки растереть с сахаром, добавить сметану или другой кисломолочный продукт, масло или марг., замесить мягкое тесто. Примерно 1/4 теста положить в морозильник. Остальное руками распределить в ф-ме ввиде коржа с бортиками. Лучше в разъёмной ф-ме на бумаге. Поставить в холодильник на 30-4о мин.

Вынуть из холодильника, на тесто-начинку. У меня творожная масса с фруктовыми наполнителями. Если обычный творог, можно доб. немного сметаны, сахар. Взбить 2 белка с 1-2 ложками сахара. Смешать с творогом, добавить ваниль, можно цедру цитрусовых.
На творог ягоды смородины или другие.
Тесто из морозильника можно сверху натереть. Или раскатав, вырезать фигурки.
Кстати, часть фигурок испекла отдельно, получилось рассыпчатое печенье.
Печь 30-40 минут при темпер. 190-200 град


А этот пирог такой же ,но с натертым тестом

Пинетки спицами. Тапочки-пинетки крючком из мотивов.Мой мастер класс

Еще в самом начале ведения дневника я выкладывала фото пинеток спицами и крючком,которые вязала когда-то детям,а потом и внукам.
Они здесь
http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post126442847/

Несколько раз ко мне обращались с просьбой дать описание,схемы.Но описания у меня не было и схем тоже.
И вот наконец-то нашла время сделатьтакие же пошагово с описанием и схемами.Схемы от руки,не особо критикуйте,пожалуйста.
Итак,начнем
Вот такие :




ЧИТАЕМ И СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

Мои розочки из творожного теста


Для теста растопила в микроволновке 200 г маргарина,остудила немного,добавила 250 г творога и 2,5 -3 стакана муки.Тесто должно быть не особо крутым,но и не очень мягким,пластичным.Поставила на 1 час в холодильник.
Потом вырезать кружочки посыпать сахаром,смешанным с ванилью,сложить,снова сахар,снова сложить можно просто пополам,а можно розочками.И густо посыпать сахаром

Пекла на бумаге при 180-190 град. до золотистого цвета

Из такого же теста получаются и вкусные рулетики с яблоками





А ЗДЕСЬ НА СЛАЙДЕ ПОШАГОВО

Новый беретик внучке. Описание плюс небольшой мастер класс.



Идею беретика взяла на Осинке http://club.osinka.ru/topic-72953?&start=240, но все фотографии и описание мое.
По расчету плотности набрала 105п.+ 2 кром. п. (окр. головы-2 см).
При расчете нужно учесть, что число петель должно делиться на 7+ 2 кромочные.
105 :7=15пет
Из них 3 п-лиц, остальные 12 -изн. Это на лице работы.
При любом числе петель 3 лиц.-обязательно, изнаночных может быть другое количество.
Набрав петли, вывязываем ободок любым двухсторонним узором3-5 см.
Потом провязываем на изнаночной стороне один ряд, делая разбивку на части. Провязываем 3 изн.,12 лиц. весь ряд. В следующем ряду на лице работы изн. петли вяжем изнаночными, а из каждой из 3-ех лиц. вывязываем 5, чередуя лиц. п. и изн. Или лиц. и накид.
Так получаем в каждой части по 15 лиц, а изнаночных у меня вышло 12. Вяжем дальше ровно по рисунку желаемое расширение берета. У меня от ободка 8 см-берет на девочку 4 года.




Приступаю к убавлению петель, для этого в каждой полосе изнаночных петель провязываю 2 п. вм. изн. через ряд на лице работы. Что бы полосы не покосились, один раз весь ряд убавляем в начале изнаночных дорожек, один раз-в конце. За один ряд убавляется всего 7 петель-по числу дорожек. Так, пока не останется по 1 изнаночной петле.




Теперь начинаем убавлять в лицевых дорожках, провязывая на лицевой стороне через ряд 3 средние петли вместе лиц., пока не останется по 1 петле. Чтобы по середине получалась четкая красивая убавка-колосок, перед убавлением поменять местами 2 петли так, что бы вторая стала первой и лежала сверху. А потом провязать 3 петли вместе за нижние дольки. На изнанке петлю, которая получилась от этого убавления, снимать, располагая раб. нить перед петлей.







Стянуть на иголку с ниткой оставшиеся петли, сшить берет, украсить по желанию




И на модели

Еще беретик связался.



Описание этой шапочки -берета я взяла из старой книги. Когда-то такой я вязала и себе. Я его очень любила и носила с удовольствием. Очень жаль, что нет фото.
Вот поэтому, хоть очень не люблю повторяться, решила связать такой же и внучке.

Вязать начинаем снизу от ободка. Количество петель берем= мерке окр. головы-2 или 3 см
Какое бы число петель не набрали, подгоняем его так, чтобы оно делилось на 11. И к этому числу+2 кромочные.
У меня 99 п+2 кром. Т. е. при делении получается 9.(99 :11=9). Это 9 клиньев. В зависимости от размера и кол-ва петель клиньев может быть 8,9,10. Но начальное число петель в клине сразу после ободка неизменно и = 11.
Вывязав ободок, делим кол-во петель на клинья и начинаем расширение. Для этого в каждом ряду на лице работы в конце каждой части-клина прибавляем по 1 петле, вывязывая её из протяжки между петлями. Вяжем чулочной вязкой. На изнанке не прибавляем, все петли-изнаночные. Так вяжем 16 рядов до тех пор, пока в каждой части-клине не получим по 19 петель


После этого вяжем 4 ряда без прибавлений и приступаем к убавлению. Для этого просто вяжем орнамент точно по схеме, в которой уже заложены убавки. Схема-это 1 клин или раппорт.





После вывязывания последнего ряда схемы оставшиеся петли собирем на иголку с ниткой, стягиваем и сшиваем берет

Пирожки на кефире и пирог со сливами

Сегодня у меня вдохновение.
Пожарила пирожки с мясом и спекла пирог со сливами .

Когда прочитала рецепт для пирожков, не поверила, что получится нормальное тесто-ни дрожжей, ни яиц, ни масла.
Но результат отличный.

Вот рецепт

Для теста 1 стакан кефира замесить с 2 стаканами муки. Тесто мягкое. Хорошо вымесить и раскатать не тонко. Посыпать по всей плоскости равномерно 0,5 ч. л. соли и немного соды или разрыхлителя. Тесто сложить в 4 слоя, раскатать, снова сложить, раскатать. И еще 1 раз повторить. Присыпать солью и содой только первый раз. Положить в холодильник на пол часа. Вынуть, дать постоять примерно 5 минут. Не месить, не катать. Отрезать полоски колбаской, разрезать на кусочки. Лепить пирожки в руках, жарить во фритюре. Начинка мясная. Любое измельченное мясо, печень, субпродукты, пасерованный лук, соль, перец по вкусу.

Готовые накрыть. Сразу после выпечки показалось, что тесто будет твердым. Полежали накрытыми, стали мягкие, пушистые.


А это пирог.

Я и не думала сегодня печь его. Купила 2 кг слив. С виду очень красивые. Попробовала только дома-твердые и кислые. Сварила компот. Осталось и на пирог. Решила попробовать на маленьком, теперь жалею-очень вкусно. В след. раз сделаю на весь противень.

2 яйца взбить с 3/4 стакана сахара. Добавить, продолжая взбивать, стакан муки, ваниль, разрыхлитель или соду в уксусе,100 г размягченного слив. масла или маргарина. Тесто-как очень густая сметана. Выложить в форму. Разравнять, сверху выложить в 1 слой сливы. Половинками. У меня очень крупные, порезала на 4 части. Печь при температуре 170-180 град. примерно 40 минут. Посыпать сах. пудрой.

моя выпечка,люблю творожное тесто!

Булочки,рецепт взяла здесь http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post166702909/
Но творог сладкий с изюмом.Для выпечки круглых булочек использовала силиконовую форму для кексиков.Перед выпечкой булочки смазала яйцом.




«пироги из творожного теста»
0,5 кг творога растереть с 200 г мягкого маргарина,добавитьпримерно 1,5-2 стакана муки или чуть больше,1/2 ч.л. соды в 2 -ух стол. ложках кефира или сметаны,немного соли.Замесить крутое тесто.Поставить на 1 час в холодильник.Разделить на 4 части,каждую раскатать,положить начинку,свернуть рулетом,смазать яйцом,выпечь на бумаге до золотистой корочки при 180 град..Посыпать сахаром или пудрой.Начинка-мелко порез. яблоки+цедра лимона+сахар или варенье,или джем,мармелад.

Нежнейший Яблочный пирог


Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе.
Читать далее...

Картофельные пирожки с мясом.


Многие знают и делают такие пирожки-зразы.Но в нашей семье тесто для них готовят из картофеля,сваренного в мундире.Так делала еще моя бабушка.И они напоминают мне о детстве.
Итак,варю картофель в мундире,очищаю и ,пока он горячий,толку в пюре.Даю остыть.И готовлю тесто,добавив в картофель муку,1-2 яйца,соль,разрыхлитель.Все добавляю на глаз.Тесто должно быть мягким,воздушным.
Для начинки можно взять любое отварное мясо,субпродукты,печень,все,что хотите.Готовим из него фарш,смешиваем с пассерованным луком,солью,перцем по вкусу.Можно добавить любимые приправы,зелень. Обмакнув руки в муку,берем кусочки теста,в руках формируем плоский кружок,кладем начинку,формируем продолговатый или круглый пирожок,обкатываем в муке и обжариваем с обеих сторон на сковороде в разогретом подсолнечном масле.
И вот они румяные и аппетитные лежат на тарелке.Пробуйте!

Моя домашняя буженина

Можно такую буженину приготовить из куриного или индюшиного белого мяса-грудинки.Первый раз я приготовила из куриного филе.Получилось быстро и вкусно.Всем понравилось.А вчера решила попробовать по этому же рецепту приготовить буженину из молодой свинины.Получилась настоящая пастрама!Только готовится,естественно,чуть дольше.Итак,с чего начнем?Мясо маринуем 3-4 часа в рассоле.Заливаем холодной водой так,что бы она прикрыла его.И считаем стаканы.Кол-во соли берем из расчета:кол-во стаканов воды минус 1.5. У меня получилось 5 стаканов воды,значит,соли-3.5 стол. ложки.
Мясо в рассоле ставим в холодильник на 3-4 часа.Затем вынимаем из рассола,досуха промокаем его.Шпигуем чесноком,смазываем смесью майонеза с вашими любимыми специями.Я к майонезу добавила красный и черный перец.Выкладываем мясо на фольгу,можно положить несколько лавровых листочков.
Куриное и индюшиное мясо не завертываем в фольгу,а свинину лучше закрыть.Духовку разогреваем до 190 град.
Куриное и индюшиное мясо готовим 30-35 мин.,свиное-прим. 2 часа в завернутом виде и минут 15-в открытом.
По истечении нужного времени духовку выключаем,чуть приоткрываем дверцу,и еще держим в ней мясо до остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!