Сердце
У К Р Е П Л Е Н И Е С Е Р Д Е Ч Н О Й М Ы Ш Ц Ы
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ.
За одну минуту сердце перекачивает 9,5 литров крови, что за день составляет примерно 8 тонн, а в течение жизни около 200 тысяч тонн (4000 железнодорожных цистерн!).
У женщин сердце меньше, и бьется оно быстрее. Пульс у мужчин в среднем 72 удара в минуту, у женщин – 90. У женщин стенки левой сердечной камеры эластичнее, поэтому повышенное давление для женщины менее опасно. Женщины вообще менее подвержены сердечным заболеваниям благодаря действию женских гормонов, вырабатываемых яичниками. Они снижают уровень холестерина в крови.
П Р О Д У К Т Ы П И Т А Н И Я.
КАК СОВМЕСТИТЬ ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ.
Продукты, жизненно необходимы нашему сердцу можно разделить на три группы:
Антиоксиданты – не позволяют холестерину задерживаться на стенках сосудов, тем самым предотвращая развитие атеросклероза и стенокардии. Чтобы получить дневную дозу антиоксидантов, достаточно съесть на завтрак яйцо, в обед яблоко, вечером горсть орехов.
Магнийсодержащие продукты – зелёные листовые овощи, креветки, миндаль, орехи, фасоль, цельнозерновой хлеб. Магний обеспечивает нормальную работу мышц, в том числе и сердечной, участвует в регуляции сердечного ритма. Судороги в мышцах – явный признак недостатка в организме магния.
Калийсодержащие продукты – бананы, дыня, курага, изюм, помидоры, малина, ежевика, калина, укроп. Недостаток калия ведет к аритмии! Калий также нейтрализует вредный излишек натрия в организме. Хлористый натрий (другими словами соль) повышает давление и нарушает сердечный ритм. Взрослому человеку достаточно 6 г соли в день для поддержания нормальной жизнедеятельности. Один лишний грамм соли задерживает в организме 100 г воды, а излишек жидкости в кровеносных сосудах вызывает повышенное давление и перегрузку сердца.
Малина.
Малиновое варенье укрепляет артерии! Высокое содержание витаминов С и Р, укрепляющих стенки сосудов, а также салициловой кислоты, нормализующей свертываемость крови, делает малину достойной и совершенно безопасной заменой аспирину, который часто назначают для профилактики тромбозов и при угрозе инсульта и инфаркта. Сам аспирин впервые был получен из листьев и плодов малины и назван в её честь (от латинского «asperum» – наделённый шипами). Ни одному синтетическому аспирину самой высокой степени очистки до сих пор не удалось сравняться с натуральным аналогом, который вырабатывают целебные ягоды. В малине (и её родственнице – ежевике) много калия и меди, защищающих сердце от стресса.
Хурма.
Наиболее полезная настоящая японская хурма – крупная, оранжево-красная, глюкоза и фруктоза составляют четверть её массы. Это имеет большое значение для больных с пороком сердца. Организм использует сахар хурмы для питания сердечной мышцы, при этом уровень глюкозы в крови не достигает пика, как это бывает в случае с рафинированным сахаром. Кроме того, хурма содержит много калия и магния, железа, бета-каротина, витаминов С и Р.
Изюм.
Изюм прекрасно укрепляет сердечную мышцу при одном условии: его употребление не должно быть беспорядочным. Существует специальная схема лечения изюмом при заболеваниях сердца.
Взять 1 кг изюма, хорошо промыть в теплой воде, затем в холодной воде, просушить на полотенце, перебрать. Кушать натощак строго по 40 ягод. Завтракать можно через 30 минут – 1 час. Таким образом съесть весь килограмм. Приготовить еще 1 кг изюма и съесть его «на спад»: 1-й день – 40 ягод, 2-й – 39 ягод и т.д. Довести до 10 ягод и, не уменьшая дальше, доесть килограмм по 10 ягод.
Такое нетрудное оздоровление рекомендуется проводить 2 раза в год.
Шоколад, красное вино и виноградный сок.
Лабораторные эксперименты университета Дэвиса (Калифорния, США) показали, что в черном шоколаде и красном вине содержится группа фенолов, препятствующих процессам окисления и защищающим от сердечно-сосудистых заболеваний.
Чем темнее шоколад, тем выше антиокисляющий эффект и, соответственно, тем благотворнее его воздействие на сосуды. А поскольку фенолы и вине и шоколаде разные, то лучше всего совмещать и то и другое.
В винах содержится целая группа органических веществ под общим названием полифенолы. Полифенолы попадают в вино из кожицы и косточек винограда. Некоторые из них обладают замечательным свойством – защищать организм от разрушения белка-коллагена, основного вещества, из которого построены наши сосуды, кожа, ткани. Именно коллаген не дает сосудам разрываться при надавливании, он же противостоит морщинам. Коллаген придает протеинам нашего организма эластичность, а полифенолы способствуют прочности этих нитей.
Для сосудов вообще очень полезно не более 40 г крепкого алкоголя (водка, коньяк) или не более 150-200 г сухого вина в день. Согласно исследованиям, предпочтительнее все-таки красные вина, которые кроме всего прочего хорошо восстанавливают формулу крови. Самые лучшие – «Каберне» и «Кагор». Вино для лечения рекомендуется подогреть и пить в горячем виде: «Каберне» – по 50 г за прием, «Кагор» – по 35 г три раза в день. Вино улучшает тонус мышц, следовательно сердце работает более слажено. Вино разжижает кровь, то есть продвижение крови по сосудам становится более легким, а стенки сосудов – более эластичными, кровь не образует сгустков – значит не возникает предпосылок к развитию инфаркта. Вино усиливает выделение в организме плазмина – фермента, который способствует рассасыванию тромбов. При регулярном употреблении вина уровень слипания кровяных пластинок снижается на 55%! Виноградные вина так же содержат ацетилсалициловую кислоту, т.е. их смело можно назвать «живым аспирином». Очень часто употребление 2-4 рюмок вина в день заменяет прописанный прием аспирина (его так же назначают для разжижения крови), при чем более эффективно. Только нужно помнить: совмещать прием вина и аспирина нельзя, подобное сочетание вызывает сильнейшее алкогольное опьянение.
В пользу вина говорит так же то, что оно стимулирует выделение желудочного сока, в то время как крепкие (в 40º) напитки, наоборот, прекращают процесс пищеварения. Красное вино особенно хорошо облегчает процесс разложения жиров и жирных кислот. Оно так же губительно воздействует на целый ряд патогенных микроорганизмов, в нем гибнет сальмонелла, стафилококк, стрептококк, вирус полиомиелита!, вирусы гриппа, даже кариес медленно начинает гибнуть, если только полоскать рот красным вином.
Впрыскивание алкоголя непосредственно в сердце помогает больным с тяжелым врожденным дефектом – гипертрофической кардиомиопатией. У таких больных утолщенная межжелудочковая перегородка мешает протеканию крови, а алкоголь способствует контролируемому отмиранию части клеток. Наподобие того, как это происходит при сердечных приступах. В результате нормальное течение крови удается восстановить не прибегая к операции. Новый метод такого «алкогольного» лечения успешно опробован исследователями Кливлендского клинического фонда.
Виноградный сок – тоже отличная защита от инфаркта. Он не дает закупориться тромбами коронарным сосудам. Питающим сердце, он на 75% снижает активность кровяных пластинок – тромбоцитов, тогда как применяемый для этой цели аспирин эффективен лишь на 45%! Выпивать нужно регулярно по 1 стакану красного виноградного сока!
Рыба.
Жители приморских регионов, в которых выбор рыбы гораздо больше, реже страдают заболеваниями сердца и сосудов. А происходит это потому, что в рыбе содержится большое количество ненасыщенных кислот, необходимых нашим клеткам. Эти кислоты, попадая в организм, препятствуют возникновению сгустков крови, опасных для страдающих ишемической болезнью, и предупреждают развитие склероза, сохраняют эластичность сосудов и препятствуют повышению артериального давления.
Особенно полезными считаются сельдь, скумбрия и лосось, жировые соединения которых поступают в мышцы, в т.ч. и сердечную. А вот ненасыщенные кислоты трески и камбалы откладываются в печени, так что их лучше есть меньше.
Старайтесь, чтобы рыба была на вашем столе хотя бы один-два раза в неделю, особенно после болезней и физических нагрузок. Идеально употреблять 200 г вышеуказанной рыбы 2 раза в неделю. Этого хватит, чтобы насытить организм жирными кислотами омега-3.
Креветки.
Австралийские ученые выяснили, что употребление креветок снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Так, специалисты выделили из голов креветок пигмент астаксантин, который укрепляет сердечно-сосудистую систему человека.
Помидоры.
Помидоры полезны при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, так как они снижают уровень холестерина в крови и подавляют рост бактерий. Как показали последние исследования американских и шотландских ученых, лучшее профилактическое средство от инфаркта – обыкновенный кетчуп, которым поливается пицца. Любители томата вдвое лучше защищены от сердечных заболеваний. Кое в чем кетчуп даже лучше свежих помидоров! Именно в кетчупе содержится вещество липин, защищающее от рака. В самых лучших кетчупах всего 14% томата по отношению к основной составляющей – картофельному крахмалу. Только две торговые марки в Украине производят кетчуп с самым высоким в 14% содержанием томата. Это «Чумак» и «Торчин продукт». В кетчупах остальных производителей, в том числе и ближнего зарубежья, процент томата еще ниже. Из дальнего зарубежья можно порекомендовать только болгарскую продукцию.
Томатный сок предупреждает слипание тромбоцитов и предотвращает тромбообразование, которое ведет к инсультам, сердечным приступам и тромбозу глубоких вен. Тромбоз глубоких вен нижних конечностей особенно часто поражает людей, ведущих сидячий образ жизни, особенно водителей. В ходе эксперимента ученые назначали по 250 мл (1 стакан) томатного сока ежедневно 20 пациентам, страдающим сахарным диабетом 2-го типа. Через три недели после начала исследования отмечено существенное снижение свертываемости крови и, следовательно, предрасположенности к тромбообразованию. Целебные свойства томатов связаны с компонентом Р3, которым богато желеподобное вещество вблизи семечек. Эту целебную субстанцию содержат и свежие томаты, и томатный соус, и сок.
Когда помидоров нет под рукою, сходного положительного воздействия на сердечно-сосудистую систему можно добиться употребляя арбузы, розовые грейпфруты и креветки.
Абрикосы.
9 абрикосов в день спасут от приступа стенокардии! Свежие и сушеные абрикосы особенно полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию калия и витаминов. Пациентам, перенёсшим инфаркт миокарда, врачи рекомендуют съедать ежедневно по 150 г кураги или урюка, а при гипертонии в придачу – устраивать разгрузочные дни с этими фруктами. Пристрастие к абрикосам уменьшает риск сердечно-сосудистой патологии и у здоровых людей.
Персики.
Употребление в пищу свежих персиков усиливает секреторную деятельность желез желудочно-кишечного тракта, облегчает переваривание тяжелой и жирной пищи. Сахар и углеводы, содержащиеся в персиках очень легко усваиваются. Персики так же богаты на витамин С и β-каротин. Компот из персиков рекомендуют при заболеваниях печени, почек и любой сердечно-сосудистой патологии. Всем сердечникам рекомендуется максимально употреблять персики в сезон и консервировать их впрок.
Компот из недозрелых персиков. 10 кг плодов ошпарить в кипящей воде, разрезать на половинки и удалить косточки, снять шкурку при желании. Сироп: 3 кг сахара, 3 л воды, ¾ л винного уксуса. Сироп доводим до кипения и заливаем плоды, оставляем. На следующий день сироп сливаем, доводим до кипения и опять заливаем плоды. Так повторить трижды. На 4-й день всю массу доводим до кипения и закатываем.
Компот из зрелых персиков. Разрезаем плоды, удаляем косточки и складываем в банки. До верху банки оставляем свободное пространство в 2-3 см. Сироп: на 1 л воды – 450 г сахара. Заливаем плоды так, чтобы сироп их покрыл. Стерилизуем 20 минут, закатываем.
Рябина.
Ягоды рябины содержат большое количество органических кислот (яблочная, винная, янтарная, сорбиновая, фолиевая), флавоноидов, дубильных, горьких и пектиновых веществ, эфирных и жирных масел, витамины А, В2, С, К, Е, β-каротин, железо, медь, марганец, цинк, магний и других ценных для здоровья человека соединений. По содержанию, например, витамина С рябина значительно превосходит лимон. Благодаря такому уникальному природному составу, плоды рябины хорошо помогают при сердечных заболеваниях. Органические кислоты, входящие в состав рябины, улучшают процесс пищеварения. Заготавливают рябину с наступлением морозов, когда она теряет терпкость и становится приятной на вкус. Препараты рябины не токсичны, они уменьшают содержание холестерина в крови. Готовят из рябины варенье, пастилу, мармелад и пр.
Рябина с сахаром. Собрать рябину после заморозков и перетереть с сахаром 1:1. Регулярно употреблять с чаем.
Желе. 1 кг рябины, 2 стакана воды, 150 г сахара. Помыть плоды и 15 минут пробланшировать в соленой воде, чтобы вышла горечь. Опять промыть. Проварить плоды в 2-х стаканах воды до размягчения и протереть сквозь сито. Полученную массу довести до кипения и кипятить 3 минуты. Разложить в стерилизованные банки, закатать.
Капуста.
Капуста богата на фолиевую кислоту, которая участвует в растворении тромбов, а значит поток крови правильно распределяется по организму.
Киви.
Киви прекрасно сжигает жиры, снижает риск образования тромбов. Дневная норма – 2-3 плода. Эффект киви-диеты проявляется уже через 28 дней. За этот срок на 18% уменьшается риск образования тромбов и на 15% снижается уровень вредных жирных кислот в крови. Плоды киви могут стать альтернативой аспирину, который часто применяется в тех же целях.
Чеснок.
Чеснок прекрасно устраняет возрастные изменения в сердечно-сосудистой и кровеносной системе. Препараты чеснока снижают количество холестерина в крови, снижают давление. Это особенно важно при сочетании гипертензии с атеросклеротическим поражением сосудов. При этом замедляется ритм работы сердца, расширяются как сердечные, так и периферические сосуды, увеличивается выделение мочи. Исходя из экспериментальных данных, рекомендуется принимать не менее 2-х зубчиков чеснока ежедневно в течение года. За это время вполне реально получить первые положительные результаты. Директор Центра кардиоваскулярной фармакологии в Майнце профессор Бельц после многолетних исследований доказал, что при регулярном употреблении чеснока в течение 4-х лет, в биологическом смысле эластичность сосудов улучшается почти на 15 лет! Регулярно употреблять чеснок нужно начинать: женщинам – с 45 лет, мужчинам – с 35 лет. Оптимальный вариант – 4 гр чеснока в день (1200 миллиграмм сухого чесночного экстракта).
Можно купить аптечную настойку чеснока и принимать по 10-20 капель 2-3 раза в день перед едой. Можно приготовить настойку самостоятельно: 40 г очищенного чеснока залить 100 г спирта (95 градусов) и настоять 7 суток в закрытом сосуде, периодически взбалтывая. Затем жидкость слить. Можно добавить к ней по вкусу настойку мяты. Принимать по 10-30 капель в день перед едой в 2-3-х столовых ложках воды. Классический рецепт настойки из чеснока: 40 г измельченного чеснока залить 100 г водки, настоять в закрытом сосуде в темном месте 10 дней. Пить по 10 капель 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Оптимальный вариант – 4 гр чеснока в день (1200 миллиграмм сухого чесночного экстракта).
Несложно приготовить чесночное масло и добавлять его в салаты, каши и др. 2 части измельченного чеснока залить 1 частью оливкового масла, настоять неделю, процедить.
При ишемической болезни сердца лучше начать лечение чесноком со следующего рецепта: 250 г измельченного чеснока, 350 г жидкого мёда, настоять 7 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды в течение 1-2 месяцев.
При серьезных заболеваниях почек от препаратов чеснока стоит отказаться. Могут также возникнуть желудочно-кишечные боли. Тогда стоит уменьшить дозировку.
Кроме всего прочего, чеснок обладает сильными антибактерицидными и противовирусными свойствами. Онкологи советуют в качестве хорошей профилактики онкозаболеваний 2 зубчика чеснока ежедневно натощак. Исследования Киевского онкоцентра показали, что при очень большом употреблении чеснока заболевание поддается лечению, но необходимые дозы слишком велики и неприемлимы для человеческого организма (около 20 головок чеснока в день). При таком употреблении чеснока (кусочками, натощак) параллельно успешно излечиваются некоторые формы незапущенного геморроя.
Если смущает запах, чеснок можно измельчать, закатывать в хлебный мякиш и глотать. Еще один способ устранения запаха – после приема чеснока пожевать кусочек корня аира, который всегда можно приобрести в аптеке. Если ранее приведенные рецепты не устраивают вас именно из-за запаха и едкости чеснока, используйте следующий рецепт: 1 измельченная головка чеснока, сок одного лимона, 2 чайные ложки мёда – смешать и принимать по 1 чайной ложке смеси в день.
Китайский рецепт чеснока с молоком: очистить и измельчить деревянной ложкой 350 г чеснока, залить 200 г спирта (96 град.), плотно закрыть в стеклянном сосуде и выдержать 10 дней в темном месте, процедить через марлю и еще отстаивать 3 дня. Принимать с 50 г холодного молока 3 раза в день перед едой строго по схеме: 1-й день – завтрак – 1 капля, обед – 2 капли, ужин – 3 капли. 2-й день –завтрак – 4 капли, обед – 5 капель, ужин – 6 капель. 3-й день – 7, 8, 9 капель. Таким образом дойти до 15-ти капель на 5-й день приема. Затем на 6-й день – 15,14,13 капель, то есть начать последовательное снижение их числа и так дойти до 1-й капли перед ужином. На 11-й день приема начать принимать по 25 капель 3 раза в день, пока не будет выпита вся настойка. Повторить прием настойки не позже, чем через 5 лет.
Чеснок – надежное средство профилактики инфарктов и инсультов, он лечит стенокардию, ишемию, атеросклероз, восстанавливает зрение, устраняет причину головных болей. Не ленитесь сделать себя здоровыми!
Цикорий обыкновенный.
На самом деле – это удивительное растение! Настой цикория оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему и усиливает деятельность сердца, увеличивая амплитуду сокращений и замедляя их ритм. Корни цикория рекомендованы гипертоникам как заменитель кофе, которое нередко вызывает повышение артериального давления и учащение сердцебиения. Настой из стеблей и соцветий растения эффективен при бессоннице и беспокойном сне.
Корни заготавливают в сентябре – октябре или ранней весной, когда еще нет наземной части. В толстых стержневых корнях цикория содержаться: горькое вещество инулин, сахара, белки, пектины, минеральные соли, витамины, жиры, смолы, горький гликозид интибин, холин. После выкапывания, быстро промойте корни в воде и высушите на воздухе. Можно сушить на солнце. Затем можно досушить в духовке. Правильно засушенные, корни цикория не гнуться, а с треском ломаются. Используется отвар и настой цикория. Корень эффективен при лечении хронических и застарелых заболеваний печени и почек, особенно, когда в них есть камни. Цикорий принимают и для улучшения функциональной деятельности желудка, при гастритах, при увеличенной селезёнке. Особенно нужно отметить, что цикорий растворяет камни в желчном пузыре. Горькие настои и отвары хорошо возбуждают аппетит, улучшают деятельность желудка и кишечника в целом. Долго перечислять, на сколько заболеваний воздействует цикорий. Те, у кого нет возможности самостоятельно заготавливать цикорий, могут смело использовать имеющийся в продаже растворимый сгущенный концентрат корня цикория. Главное – употреблять его регулярно, например вместо чая, и вы не только поможете сердцу, но и восстановите зрение, проведете надежную профилактику онкозаболеваниям.
Кофе из цикория. Корни разрежьте на кусочки, обжарьте на сковороде до темно-коричневого цвета, старательно перемешивая. Измельчите в кофемолке. При поджаривании гликозид интибин разрушится, а из белков и углеводов выделится эфирное масло – цикориоль - придающее напитку приятный вкус и аромат. Порошок цикория можно добавить к обычному кофе в соотношении 1:3. Для получения чистого напитка из цикория залейте 1 ст.л. порошка 0,5 л холодной воды, доведите до кипения и прокипятите 2-3 минуты, процедите. Такой суррогат кофе очень рекомендуется тем, кому настоящий кофе противопоказан.
Отвар корней цикория: 20 г корня на 200 мл воды, прокипятить 15 мин. Добавить кипяченой воды до первоначального объема, если выкипело. Пить по 1 ст.л. 5-6 раз в день. Общеукрепляющее средство. Можно разделить отвар на 3 приема и выпить за полчаса перед каждой едой.
Настой корня цикория: 20 г измельченного корня (2 ч.л.) залить 1 стаканом кипятка настоять 40 минут, процедить. Или же нагреть это все на кипящей водяной бане 15 минут, процедить. Пить по 0,5 ст. 3 раза в день перед едой.
Настой всего растения с корнем: 4 ст.л. сырья на 1 стакан кипятка, настоять ночь, процедить. Выпить за день.
Настойка корня цикория: 20 г корней на 100 мл спирта. Настаивать 10 дней, встряхивая, в темном месте. Процедить. Пить по 20-25 капель 5 раз в день. Общеукрепляющее средство.
Настой и настойку применяют при увеличении селезёнки, как средство, способствующее исчезновению опухоли, а так же обладающее обезболивающим, укрепляющим, успокаивающим действием.
При заболеваниях крови, цикорий в любом виде нормализует состав крови. Цикорий прекрасно нормализует обмен веществ, действует, как мочегонное.
Чудо-смесь. Можно приготовить прекрасную тонизирующую смесь из лекарственных растений: корни цикория,
полынь,
корни осота,
измельченные стручки белой фасоли,
крапива,
цветки тысячелистника,
зверобой, собранный во время цветения,
хвощ полевой,
вереск,
золотарник.
Все компоненты берутся в равных пропорциях. 2 ст.л. смеси заливаются 0,35 л кипятка в термосе. Через 2 часа процедить. Получится порция для двух человек. Выпивать свою порцию нужно ежедневно в одно и то же время. Тогда через полтора года вы будете здоровы!
Морковь и семечки подсолнечника.
Витамины Е и А.
Людям с сердечными заболеваниями особенно полезен регулярный прием витамина Е. Под его влиянием в организме вырабатывается глутатион – вещество, которое защищает клетки от повреждающего действия свободных радикалов. У сердечников его уровень может быть заметно снижен. За счет стимуляции синтеза глутатиона витамин Е в первую очередь защищает от повреждения стенки сосудов. Лучше, если витамины будут естественного происхождения, но и витаминные добавки прекрасно справляются со своей ролью, хотя любая химия в лучшем случае усваивается организмом на 30%. Исследования американских ученых показали. Что употребление максимальных ежедневных доз витамина Е (100 международных единиц) на 40% сокращает возможность заболевания коронарных сосудов сердца. Наиболее эффективная профилактика достигается при приеме витамина Е в течение 2-х лет без перерыва. В семенах подсолнечника содержится витамин Е, участвующий в процессе тканевого дыхания, обмене белков, жиров и углеводов, и ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, олеиновая), способствующие нормализации холестеринового обмена в организме. В семечках около 20% белка, в состав которого входят все незаменимые аминокислоты, в том числе и метионин, принимающий участие в жировом обмене. В семенах подсолнечника метионина значительно больше, чем в арахисе, грецком орехе и фундуке. В 100 г семечек в 6 раз больше магния, чем в ржаном хлебе, а насколько незаменим магний для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, знают все сердечники. После подсолнечниковых семечек лидируют по содержанию витамина Е арахис, грецкие орехи и фундук. 50-60 г семечек в день равноценны 20-25 г подсолнечного масла и полностью удовлетворяют потребности организма в ненасыщенных жирных кислотах и витамине Е. Но при сильном прожаривании они теряют полезные свойства, поэтому их нужно лишь подсушивать и прокаливать на сковороде.
Еще одна группа американских кардиологов установила, что регулярное употребление шпината, моркови и других овощей, богатых витамином А, существенно уменьшает риск инфаркта. Обследования показали: те, кто 5 раз в неделю ел морковь или шпинат, заболевали инфарктом в 3 раза реже других. Витамин А значительно препятствует образованию холестерола на стенках кровеносных сосудов.
Не покупайте химию, типа «АЕвита». Вышеперечисленные продукты вполне доступны! В крайнем случае используйте натуральные пищевые добавки.
Калина, яблоки, укроп, бананы – источник калия.
Начнем с того, что калий – основной элемент каждой живой клетки. А это значит, что его много в любой растительной клетке. Рекордное же количество калия содержится в калиновом соке. Причем, калий, содержащийся в калине, усваивается организмом намного легче, чем из других ягод и фруктов.
Хотя основная часть калия остается внутри клеток, из которых состоит организм, внутриклеточный калий находится в постоянном равновесии с малым количеством того, который остается снаружи. Это маленькое количество очень важно для обеспечения прохождения электрических нервных импульсов в организме, для контроля за сокращением мышц, в том числе и сердечной, и для обеспечения поддержания кровяного давления в нормальных пределах. Однако организм очень легко теряет калий. Поэтому каждому сердечнику после сауны обязательно нужно пить соки: калиновый, яблочный, апельсиновый. Рекордсмены по содержанию калия, после калины: курага, дыня, бобы, фасоль, авокадо, бананы, капуста брокколи, лимоны, апельсины, мандарины. Очень много калия содержит мёд и пчелиный хлеб, о которых будет сказано в разделе, посвященном продуктам пчеловодства.
Хотя в яблоках не так много калия, тем не менее 4 яблока в день обеспечат суточную дозу этого микроэлемента здоровому человеку.
Укроп – эффективное средство при лечении хронической сердечной недостаточности, профилактике приступов стенокардии. Обилие в его зелени аскорбиновой кислоты и солей железа делают его незаменимым в питании больных малокровием (анемией). Он так же содержит соли калия и облегчает работу сердечной мышцы за счет улучшения обменных процессов в ней. Для лечения сердца используют семена укропа, из которых готовят настой, отвар или спиртовую настойку.
Отвар семян укропа огородного применяют так: 2 ст.л. семян залить 2 стаканами кипятка, кипятить 15 минут на слабом огне, охладить, процедить. Пить по ½ стакана теплого отвара 4 раза в день. Курс лечения 2-3 недели. Кроме несомненной пользы для сердца, отвар семян укропа очень благотворно воздействует на желчный пузырь и даже может избавить вас от камней в желчном пузыре.
Обязательная вкусная смесь для сердечников:
100 г калины,
100 г боярышника,
100 г яблок сорта «Антоновка».
Все пропустить через мясорубку или специальную машинку, выплёвывающую косточки. Добавить 150 г мёда и 5 г прополиса. Хранить в холодильнике, а кушать – без ограничений!
Калиновый сок готовить аналогично: пропустить ягоды через машинку, выплёвывающую косточки, и соединить с сахаром по вкусу, но не более, чем 1:1. Пить сок по трети стакана столько раз в день, сколько будет хотется. Лечение заканчивать тогда, когда калиновый сок перестанет казаться вкусным. Это будет означать, что организм насытился калием.
Бананы. 8 бананов в неделю нормализуют сердечный ритм! Если пульс имеет тенденцию учащаться после неприятного разговора, подъема по лестнице, внезапной физической нагрузке, съешьте 1-2 банана. Это прекрасное «горючее» обеспечит нервную систему необходимой энергией, поспособствует сохранению белковых соединений в сердечной мышце, восстановит в ней баланс калия и успокоит учащенное сердцебиение.
Бананы богаты калием: один плод среднего размера содержит его 450 мг. Благодаря этому, а также витаминам В1, В2, РР, Е, С и эфирным маслам, бананы полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях желудка, почек, печени и желчных путей. Они помогают снизить давление и уменьшают риск развития инсульта
Картофель.
Чтобы сердце работало без перебоев, раз в год освобождайте его от ослабленных клеток, слизи, избытка солей. Картофель при этом не заменим.
1-й способ. Клубни тщательно вымойте щеткой, снимите толстый слой кожуры, пропустите её через мясорубку и залейте кипятком. Слегка прикрыв картофельную массу крышкой, кипятить её 1-2 мин., настоять в тепле 7-10 мин. Съесть в течении дня несколько порций.
2-й способ. Кожуру с 4-5 картофелин вымыть, залить 0,5 л воды, кипятить 15 мин., охладить, процедить. Пить во 0,5 стакана за полчаса до еды около 3-х месяцев.
Целебные смеси.
1. 410 г настоящего(без добавок) сливочного масла
410 г внутреннего свиного сала (мягкое, обволакивающее кишки, как сетка)
410 г мёда майского сбора, разнотравья
410 г сахара
100 г какао
8 штук желтков
3 стакана сливок
Желтки, сливки, сахар, какао, мёд взбить вместе. Масло с салом растопить вместе. Все компоненты соединить и кипятить, пока не образуется тесто, как на блинчики. Остудить и есть по 1 столовой ложке 3 раза в день. Хранить в холодильнике.
2. 1 стакан грецких орехов
1 стакан кураги
1 стакан изюма
1-2 лимона
Все перекрутить на мясорубке и добавить мёд до образования густой массы. Есть по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Эта смесь была рекомендована академиком Амосовым для укрепления сердечной мышцы.
3. 2 яичных белка
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. мёда
Всё взбить, и принимать эту смесь ежедневно натощак для укрепления сердечной мышцы.
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Выше упоминалось, что продукты пчеловодства удивительно богаты калием, необходимым сердечной мышце. Рассмотрим их по отдельности.
Мёд. Мёд берётся из расчета 1 г на 1 кг веса человека – это суточная минимальная доза. Общеукрепляющее действие мёда на организм в целом и на сердечную мышцу в частности, в первую очередь обусловлено питательными свойствами глюкозы и фруктозы. Положительный эффект при гипертонии объясняется успокаивающим и общеукрепляющим действием мёда посредством его влияния на обмен веществ. С профилактической целью и в начальных стадиях болезни мёд принимают по 30 – 60 г 3 раза в день в течение двух месяцев. Принимать мёд следует за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после. Взрослому человеку можно принимать в день 100 г мёда. Нужно помнить, что раствор мёда в теплой воде быстрее всасывается и не раздражает желудок, т.к. на повышает кислотности в отличии от холодного мёда. На стакан воды добавляется столовая ложка мёда. Для предупреждения атеросклероза полезно периодически употреблять мёд с фруктами, ягодами и творогом. Последний содержит метионин, который способен снижать уровень холестерина в крови.
В сочетании гипертонии с атеросклерозом особенно полезен медово-шиповниковый напиток: 1 ст.л. сухого шиповника залить стаканом воды и прокипятить 15 мин., полученный отвар настоять еще 24 часа и процедить, добавить столовую ложку мёда. Пить напиток по стакану в день.
Принимая мёд следует помнить, что 80% его массы составляют рафинированные углеводы, избыточное потребление которых ведет к нарушениям углеводного и жирового обменов в организме. Поэтому прием мёда, подобно другим продуктам, содержащим рафинированные углеводы (сахар, варенье, конфеты и др.), тоже требует ограничений.
Пчелиный яд. Повышает тонус, работоспособность, снижает повышенное артериальное давление. Лечение гипертонии особенно эффективно при 1 и 2 стадиях болезни. Для лечения могут быть использованы непосредственно пчёлы. Проводится 10-12-15 процедур ужалений. Однако способ лечения путем ужалений труден в дозировании. Поэтому в основном применяются препараты, содержащие пчелиный яд.
Маточное молочко. Оказывает нормализующее влияние на артериальное давление, как при гипертонии, так и при гипотонии. Хороший эффект наблюдается и при стенокардии.
Ежедневно в течение 10 дней или через день, но в течение 20 дней, нужно принимать маточное молочко один раз в день в дозе 0,2 г. Через 10 дней курс лечения повторить. (Способ, описанный Иойришем Н.П.)
Можно приготовить маточное молочко с консервантом – со спиртом, который является хорошим стабилизатором молочка. Для получения такой эмульсии смешивается 2 части молочка и 18 частей 40-градусного спирта. Принимать по 2 мл один раз в день под язык в течение 10 дней за 1-1,5 часа до еды.
Еще один способ: смешать 1 г маточного молочка с 400-480 г медового сиропа. Принимать по 1 ч.л. за полчаса до еды. (Рецепт К.А.Кузьминой).
Следует помнить, что болезнь вызывается комплексом неблагоприятных воздействий на организм, и для ее устранения нужно искать тот комплекс веществ, который подойдет именно вам.
ИНТЕРЕСНОЕ ПО МЕЛОЧИ
Комары.
Противно жужжащий комар, уже одним своим видом способный вызвать нервный зуд, вместе с тем может оказаться весьма полезным в лечении сердечных недугов. К такому выводу пришли австралийские ученые в Сиднее, изучающие возможность использования субстанции, содержащейся в комариной слюне, для расширения сосудов и предотвращения образования сгустков крови. При чем, без каких-либо побочных эффектов. Присущих известным прежде лекарствам! Так что. Если вас кусает комар, не спешите его убивать, подумайте о пользе для здоровья.
Правильно выбираем мясо.
Чтобы сердце не болело, нужно поддерживать нормальный уровень холестерина в крови, тогда и сосуды не будут забиваться.
При выборе мяса используйте следующие данные:
В 100 г свинины содержится 60 мг холестерина,
говядины …………..67 мг
телятины …………...84 мг
мяса птицы ……….113 мг
маргарине ………...186 мг
масле сливочном …..244 мг
яичном желтке ……..1560 мг
рыбьем жире ……….5700 мг.
В свином сале холестерина нет вообще!
Вопреки догмам, наиболее полезное для человека мясо – свинина, по набору аминокислот и микроэлементов оно ближе всего к потребностям нашего организма. Особыми лечебными качествами обладает сало, которое включает все незаменимые аминокислоты, без которых не будет работать наша иммунная система: лизин, триптофан, метионин, витамины, жирные кислоты – ленолевая, линоленовая, арахидоновая (две первые отсутствуют в сливочном масле, третья – в растительном!). Сало – это живая пища, не убитая переработкой. Существует даже народное поверье: чтобы стать долгожителем нужно ежедневно съедать не менее 50 г сала. Наука уточняет: женщинам – 40-50 г, мужчинам – 60-70 г. Особенно важно это, учитывая, что сало обладает такими биохимическими свойствами, что выводит радионуклииды из организма.
Еще один миф – в яичном желтке столько холестерина, что он покрывает суточную дозу. Следовательно, сердечникам, гипертоникам и всем, кто имеет проблемы с сосудами, яйца употреблять не рекомендуется. В Великобритании, где поедание яиц на завтрак является национальной традицией, были проведены специальные исследования. Выяснилось, что яичный желток содержит совсем не тот холестерин, который оседает на стенках наших сосудов. Наоборот, это “хороший” холестерин, снижающий в организме пропорции холестерина “хорошего” и “вредного” в свою пользу. То есть яйца полезны! Другое дело, что яичный желток перерабатывается и усваивается организмом гораздо лучше в сыром виде. А вот сырой белок очень трудно переваривается, да еще и препятствует усвоению организмом некоторых витаминов группы В. Из всего этого следует: если вам хочется есть яйца – ешьте, но только сваренные “в мешочек”.
Последствия Чернобыля.
Выяснилось, что в условиях радиационного заражения, инфаркты все больше настигают молодых людей. Причина – слишком большое содержание цезия в сердечной мышце. А ведь длительное время считалось, что цезий равномерно накапливается во всех мягких тканях. Только вскрытия умерших позволили определить: если в среднем в организме на 1 кг веса обнаруживалось 100 беккерелей цезия, то в сердце – 1000, а в почках – 3000. Если радиоактивные продукты употребляет ребенок, патология формируется активнее, т.к. вес тела меньше, а обменные процессы идут быстрее. Грань, за которой начинается патология жизненно важных органов – 50 беккерелей на килограмм. 80% зараженных таким образом людей – кардиологические больные. На уровне клетки идет вытеснение калия и сердечная мышца начинает работать с перебоями. Ситуация даже хуже, чем в Японии после ядерных взрывов, потому что у нас имеет место многолетнее хроническое употребление загрязненных продуктов. (По материалам Белорусского ученого, доктора медицинских наук Ю.Бандажевского).
Приобрести дозиметр можно в магазинах «Мир экологии». Адрес центрального фирменного магазина: г. Киев, ул. Лагерная, 36 (ст.м. «Берестейская»), т. 455-65-43, 455-65-44, 455-69-25; www.akma.com.ua.
Чем сердцу страшны инфекции?
Ангина, тонзилит, гайморит… Возбудителями данных болезней чаще всего являются стрептококки, которые по своей белковой структуре очень похожи на клетки внутренней оболочки сердца. Поэтому иммунная система, сбитая с толку, начинает бороться не только с микробами, но и с клетками собственного организма, вследствие чего развиваются такие опасные состояния, как ревматизм, миокардит и др. Хронические очаги инфекции в организме планомерно уничтожают миокард. А еще бактерии, попадая в организм человека со слабым иммунитетом и непосредственно в кровяное русло, могут осесть на структурах сердца и вызвать так называемый бактериальный эндокардит (гнойник внутри сердца).
От болезней сердца уйдем пешком! Немного о физкультуре.
Сердце – это мышца, и его, как любую другую мышцу, нужно тренировать. У тех, кто ведет малоподвижный образ жизни, риск развития артериальной гипертензии и ишемической болезни сердца в два раза выше. Физические упражнения оказывают одновременно лечебное и профилактическое действие. Для профилактики заниматься физкультурой нужно как минимум по полчаса 4 раза в неделю. Идеальный режим – занятия каждый день или через день, включающие: 30 мин. быстрой ходьбы, 15 мин. бега трусцой, 30 мин. езды на велосипеде или зарядки. Эту норму нужно выполнять не за один раз , а в течение дня. Натренироваться впрок невозможно, организм требует систематических нагрузок, чередующихся с отдыхом.
Заболевания сердечно-сосудистой системы у пожилых людей плохо поддаются медикаментозному лечению, зато от них можно в прямом смысле слова уйти. Как показали специальные исследования врачей из Гарвардского университета и «Women’s Hospital» в бостоне, регулярная ходьба предотвращает развитие гипертонии и ишемической болезни сердца не менее эффективно, чем рекомендуемые кардиологами физические упражнения. Чем больше вы будете ходить пешком ежедневно, тем лучше, но не менее 30 минут.
Друг мой сердечный!
В этой фразе нет никакого преувеличения. Американские медики установили прямую зависимость между риском развития у женщин ишемической болезни сердца и широтой круга их общения. Речь в исследовании шла именно о дружеском общении и совместном досуге. Чем больше было у испытуемых друзей, приятелей, социальных связей, походов в гости и совместных выходов в свет, тем меньше оказывался их риск заболеть ишемической болезнью сердца. А ведь именно она в ответе за 30% всех смертей в Европе и США.
Кричите на здоровье или не кричите.
Те женщины, которые дают выход своему гневу путем крика по любому поводу, живут дольше тех, кто держит язык за зубами. Исследователи в течение 10 лет наблюдали за двумя тысячами супружеских пар. Оказалось, что возникающие у них проблемы с сердцем были напрямую связаны с тем, как дамы вели себя при стычках с мужьями. У женщин, которые предпочитали всё носить в себе, вероятность преждевременной смерти была в 4 раза выше, чем у тех, кто кричал постоянно. Если на все реагировать молча, не выпуская наружу, это влияет на уровень гормонов стресса, который повышается и подрывает здоровье. Касается это только женщин.
На мужчин крик имеет обратное действие. Чем больше они кричат, тем хуже себя чувствуют. У вспыльчивых мужчин повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний. У них на 10% выше вероятность фибриляции предсердий, на 30% - аритмии и на 2-0% - преждевременной смерти от любых причин. Сама по себе фибриляция предсердий не ведет к смерти, однако она способствует образованию тромбов. Они в свою очередью, передвигаясь по сосудам, могут вызвать инсульт или инфаркт.
* * *
Специалисты выяснили, что выключение определенного гена во время развития плода в утробе матери снижает риск развития сердечных болезней в будущем.
Если у человека чрезмерно активен определенный ген, это может стать причиной развития болезней сердца / shutterstock.com
Ученым из Глэдстоунского института в Сан-Франциско удалось приблизиться к пониманию того, как гены влияют на развитие сердечных заболеваний. Они считают, что если на стадии внутриутробного развития один ген не выключается, то в зрелом или позднем возрасте у человека могут возникнуть проблемы с сердцем, несмотря на то, что он родился вполне здоровым.
Кроме этого в последнее время появляется все больше доказательств того, что независимо от набора генов, экологический фактор, питание и здоровье матери также влияют на работу генов и увеличивают вероятность развития сердечных недугов в будущем.
Употребление креветок защитит сердце от болезней
Так, в ходе исследования на животных ученые изучали два гена, и их роль в развитии кардиомиопатии – расширения и ослабления сердечной мышцы, которое развивается при опасных для жизни пороках сердца детей и взрослых.
Один из генов Six1 важен для эмбрионального развития сердца, а ген EZH2 отвечает за выключение генов. Блокируя EZH2 во время эмбрионального развития (на разных этапах роста плода), они позволили гену Six1 работать дольше обычного.
В результате они обнаружили, что у мышей, родившихся здоровыми, постепенно начинали развиваться признаки кардиомиопатии. Это позволило предположить, что если Six1 чрезмерно активен у человека, то это может привести его к заболеванию сердца в дальнейшем. По словам ученых, для нормального развития Six1 должен быть отключен вскоре после формирования у зародыша сердца.
Какие привычки вредят здоровью сердца
"Когда Six1 остается активным слишком долго у мышей с дефицитом EZH2, то он повышает активность других генов, которые не должны вмешиваться в формирование сердца. Именно под их влиянием произошло расширение и утолщение сердечной мышцы мышей, что со временем привело к сердечной недостаточности", – комментирует один из участников исследования доктор Пол Дельгадо-Олгуин.
"Эта работа свидетельствует о том, что генетический переключатель болезней сердца очень важен. Не исключено, что полученные результаты помогут в будущем предотвратить сердечные недуги у людей. Существующие медицинские технологии пока не позволяют решить проблему отключения гена. Полагаю, что нам удастся это сделать через несколько лет", – говорит Питер Вайсберг, медицинский директор Британского кардиологического фонда.
* * *
Для женщин.
Кардиологи выяснили, что снижение артериального давления защитит женщин от болезней сердца/ shutterstock
Большое число женщин среднего возраста во всем мире могут защитить себя от развития сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений, понизив свое артериальное давление, сообщают кардиологи Американской ассоциации сердца и Университета Левена (Бельгия). По словам медиков, высокое систолическое артериальное давление (когда сжимается сердце) является мощным фактором риска сердечно-сосудистых осложнений у женщин среднего возраста.
Врачи провели исследование в 11 странах Европы, Азии и Южной Америки среди более 9 тыс. женщин. Было доказано, что три основных фактора риска ответственны за 85 % модифицируемых или обратимых рисков сердечно-сосудистых заболеваний у женщин и мужчин: высокое систолическое артериальное давление, высокий уровень холестерина в крови и курение.
Наиболее важный фактор риска сердечных проблем - высокое давление. Высокое артериальное давление может повысить риск сердечных болезней на все 56% у женщин, по сравнению с 32% среди мужчин. Клиницисты отметили, что ночное время измерения артериального давления являются лучшим способом определить риск сердечно-сосудистых заболеваний, чем дневные показания давления.
Серия сообщений "Болезни на "С"":
Часть 1 - Сердце
Часть 2 - Как помочь больным суставам
Часть 3 - Как очистить сосуды головного мозга
...
Часть 11 - В склерозе виноват не холестерин
Часть 12 - СПИДа на существует. (ВИДЕО)
Часть 13 - Лечение боли в суставах, рецепты.
) Так как я не любитель всевозможных кепочек, береток и пляжных шляпочек у себя на голове, то воплотила в жизнь вязание вот такой простой и аккуратной летней шапочки.
8. Основание берета декорируем с помощью пуговиц.
