-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gold_memory

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.06.2010
Записей: 1144
Комментариев: 42
Написано: 1190





Куриные сосиски (диетические)

Пятница, 08 Июля 2011 г. 12:50 + в цитатник
Куриные сосиски (диетические)

sosiski-01 (459x325, 47Kb)
Ребенок нежной любовью возлюбил сосиски, коих в нашем доме не бывает в принципе (тираны-родители не покупают). Потому пришлось срочно изобретать домашний вариант подиетичней. Каждое приготовление для меня очередной эксперимент, и каждый раз я что-то изменяю, пытаясь улучшить вкус и внешний вид. Привожу результат сегодняшнего эксперимента. В таком виде я уже могу поделиться рецептом с вами, хотя это не означает, что эксперименты окончены.
Избежать в сосисках сала, к сожалению, без серьезных потерь в текстуре, мне не удалось, равно как и заменить его сливочным маслом. Но сегодня вместо свиного сала я добавила утиный жир, и результат очень порадовал!
Специи рекомендую подбирать по вкусу, только не забывайте о детях, если сосиски Вы готовите для них: не сделайте слишком острыми.
Поэкспериментируйте с разными видами мяса.

Рецепт привожу безо всяких претензий на похожесть на какой-либо сорт сосисок, тем более что в российских сосисок я не ела уже 10 лет, да и местные сосиски и колбасы мы не покупаем. То, что получается по этому рецепту - очень нежные молочные сосиски. Мой ребенок ест их с большим удовольствием.

Выход ~ 1300г
• Куриные ноги без костей – 700г
• Утиное сало (срезанный с утки жир с кожей) – 250г – можно заменить на несоленое свиное сало
• Ледяная вода – 2,5 чашки
• Соль – 3 ч.л.
• Белый перец – 0,5 ч.л.
• Кориандр (молотые семена) – 1 ч.л.
• Паприка (порошок) – 1 ч.л. – дает розоватый цвет сосискам
• Сухой лук/Луковый порошок (onion powder)- 3 ч.л.
• Чеснок - пара зубков (при желании)
• Сухая горчица – 1-2 ч.л.
• Сухое молоко – 0.5 чашки
• Крахмал – 1 ст.л. – не позволяет сосискам «сдуваться» после приготовления
• Натуральная или желатиновая колбасная кишка (первое спрашивайте на мясных рядах на рынках). Свинная кишка потолще (как на фото), баранья - потоньше, и сосиски из нее будут больше похожи именно на сосиски, а не на сардельки.
1 чашка = 240мл

Все взбиваем в однородный мусс в процессоре с ножами (взбивать довольно долго, минут 15)

sosiski-02 (459x325, 42Kb)
Кишку я покупаю уже выскобленную и засоленную, храню в морозилке в пакете. Перед применением промываю в проточной воде.

sosiski-03 (459x325, 39Kb)
Промытую кишку нанизываем на специальную колбасную насадку на мясорубке (электрическая мясорубка значительно упрощает процесс!). Конец кишки завязываем на узелок.

sosiski-04 (459x325, 32Kb)
Начинаем наполнять кишку фаршем. Следим, что б сосиски получались хорошо наполненными, но и сильно напихивать их не стоит, могут лопнуть. Через сантиметров 15 кишку защипываем и закручиваем от себя несколько раз. Следующую сосиску так же защипываем через 15 см, и закручиваем теперь на себя. Так чередуем все сосиски. Можно перевязывать хлопковой нитью.

sosiski-05 (459x325, 35Kb)
На последней сосиске снова делаем узелок.

sosiski-06 (459x325, 35Kb)
В каждой сосиске делаем множественные проколы иглой что б сосиски не лопнули при отваривании.
В кастрюле кипятим воду с добавлением лука, кореньев, стеблей сельдерея, перца-горошка, лаврового листа и зелени петрушки.
Опускаем в кипящую воду наши сосиски и варим почти без кипения 25-30 минут.

sosiski-07 (459x325, 43Kb)
Еще мой ребенок ест овощные супы с гораздо бОльшим удовольствием, если в него нарезаны эти вот сосиски.
http://blogs.mail.ru/mail/loravo/36F1FDE8FA6B4E4D.html

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Мази на все случаи жизни. Чудо-мазь.

Четверг, 20 Января 2011 г. 12:38 + в цитатник
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:

1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!

2. Гнойные отиты. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.

3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.

4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.

5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По возможности менять через каждые два часа.

6. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей лечатся мазью. Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его, чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте ею десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.

7. Трофические язвы, гангрена: также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).

8. Все что нужно смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям, укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой в приготовлении волшебнице — мази.

9. Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.

Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое масло, а для внутреннего лучше оливковое.

Отзыв редактора:мазь действительно чудесная. Малым детям мазала кожу при любом раздражении, при опрелостях (от подгузников). Все проходит моментально. У сына был фимоз (воспалилась закрытая головка полового члена), врачи открывали, лечили. После заживления, приходилось все время промывать головку. Как только, что-то там щипало, мазала этой мазью и все неприятные ощущения проходили. Пользуюсь этой мазью постоянно.


Противовоспалительная мазь.

Состав: 1 стакан животного жира, 100 гр растительного масла, 1 ст ложка березовых почек, 50 гр прополиса. На водяной бане растопить жир, довести до кипения, всыпать березовые почки, выдержать на водяной бане 3 часа, при остывании добавить прополис, помешать. После растворения прополиса влить растительное масло. Оставить на водяной бане до полного остывания. Процедить и хранить в холодильнике. Помогает при бронхите, артрозе суставов, остеохондрозе.

Отзыв редактора: люблю эту мазь. Вечером после душа делаю с ней легкий массаж плечей, шеи, когда чувствую в них напряжение. На утро боль проходит.
Мазь, которая хорошо заживляет любые, даже загноившиеся раны.

Для приготовления мази нужен свежий сок лапчатки гусиной. На порцию мази взять 1 ст.л. сока этого растения. В это количество сока положить 60 г топленого свиного жира. Размешать и оставить в теплом месте, а потом снова перемешать, чтобы получилась однородная масса. Затем туда положить 1 ч.л. пчелиного воска и чуть-чуть прополиса. Смесь поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на маленьком огне 5 минут. Снова оставить в теплом месте часа на 2, чтобы все настоялось. Затем поставить мазь в холодильник, но каждый час доставать мазь и хорошо перемешивать, чтобы она равномерно загустела. Теперь мазь готова. Хранить ее надо в холодильнике. Пользоваться ею просто. Накладывайте мазь на рану, а сверху — повязку. Очень скоро рана затянется.
Мазь из травы сушеницы от ран, язв, фурункулов.

10 гр. измельченного порошка высушенной травы сушеницы смешать с 50 гр. сливочного или растительного масла и 1 ч.л. меда. Тщательно все растирается. Наносится мазь рану 2-3 раза в день, а на фурункулы - под лейкопластырь. Заживают раны очень быстро.
Мазь для лечения ран, фурункулов

Рецепт мази, которая безболезненно вытягивает гной: возьмите в равных пропорциях стрептоцидовую, синтомициновую и ихтиоловую мази. Все три мази смешиваем и наносим на рану - гной быстро вытягивается, и рана быстро заживает.
Мазь, эффективность которой проверена годами

В равных долях берем: воск пчелиный, масло топленое коровье, елей (масло, что наливают в лампады). Все соединяем, доводим до кипения, выключаем, не кипятим. Готово. Сливаем в стеклянную посуду. Храним в холодильнике. Лечат ей нарывы, гнойные раны, проколы гвоздями.
Рубрики:  Домашняя аптека

Метки:  


Процитировано 1 раз

Алоэ - секрет молодости

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 02:41 + в цитатник
 (350x429, 19Kb)
Алоэ в косметологии

Листья алоэ содержат эфирные масла, около 20 аминокислот, витамины В, С, Е, бета-каротин, клетчатку и другие питательные ферменты и микроэлементы, а также обладают бактерицидным действием. В косметологии алоэ используют как ранозаживляющее, противомикробное, противовоспалительное средство для заживления солнечных ожогов и псориаза, профилактики и лечения угревой сыпи, фурункулов, дерматита и других заболеваний кожи. Экстракт сока алоэ открывает и очищает поры, увлажняет и подтягивает кожу, поскольку способен легко и глубоко проникать в кожу, восстанавливать обмен веществ, стимулировать регенерацию клеток, а также снимать воспаление и раздражение.

Для приготовления водного настоя из листьев алоэ их нужно растереть, залить водой (в разведении 1:5), настоять в течение часа, прокипятить 2-3 минуты и процедить через марлю, сложенную вдвое.

Маски для лица
Сок алоэ содержит витамины Е и С, витамины группы В и полезен для любого типа кожи.
Маски с добавлением алоэ прекрасно увлажняют, смягчают и защищают сухую и нормальную кожу, очищают и снимают воспаление жирной и проблемной кожи, способствует повышению эластичности кожи и ускоряет регенерацию клеток и продлевают ее молодость.
Чтобы приготовить маску самому, надо вымыть срезанные листья, завернуть их в салфетку и положить на нижнюю полку холодильника на 10-12 дней. После этого алоэ можно использовать для масок.

Омолаживающая маска для любого типа кожи
Смешайте 1 ст. л. сока алоэ и 2 ст. л. разогретого меда. Размешайте и нанесите на лицо на 10-15 минут. Эта маска предназначена для любой кожи, предупреждает образование морщин, прекрасно освежает и тонизирует.

Питательная маска для нормальной и сухой кожи
1 ч. л. яичного желтка смешать с 1ч.л. сока алоэ и 1 ст. л. сметаны. Маску следует нанести на лицо и шею, а когда первый слой подсохнет, сделать повторную процедуру, и так до тех пор, пока смесь не закончится. Продолжительность 20-30 минут. Смойте маску теплой водой, а затем ополосните холодной.

Питательная маска для жирной кожи
Взбить яичный белок и добавить 2 ч. л. сока алоэ и 1 ч. л. сока лимона. Нанесите маску с помощью кисточки. Как только первый слой подсохнет, нанесите второй и все последующие. Когда высохнет последний слой, смойте маску холодной водой. Эта маска прекрасно помогает от жирного блеска.

Маска для сухой кожи
В равных частях смешайте сок алоэ, липовый мед, глицерин и воду. Медленно помешивая, добавьте 1 ч. л. овсяной муки. Все тщательно размешайте до однородности состава. Нанесите смесь на лицо на 20-25 минут. Маска хорошо тонизирует и омолаживает кожу. Ее рекомендуется делать 1-2 раза в неделю в течение 1-1,5 месяцев.

Для молодости кожи
Листья алоэ измельчите на мясорубке, наложите желеобразную массу на лицо на 10-15 минут, после чего смойте теплой, а затем холодной водой.

Чтобы предупредить образование морщин, полезно через день наносить на лицо сок алоэ, смешанный с жирным кремом или растительным маслом, взятыми в равных пропорциях. Наносите эту смесь на лицо на 15-20 минут, после чего смойте теплой водой
Рубрики:  Домашняя аптека

Метки:  


Процитировано 6 раз

Домашняя аптека: АЛОЭ (СТОЛЕТНИК)

Четверг, 11 Ноября 2010 г. 14:57 + в цитатник
 (400x371, 76Kb)
Алоэ больше известен как домашнее растение под названием столетник. Относится к многолетним листовым суккулентам пустынь Восточной и Южной Африки. Это вечнозеленое многолетнее древовидное растение, достигающее в тропиках высоты 4 м. Листья мясистые, мечевидные, темно-зеленые с сизым налетом, по краям расположены шипики.

В диких условиях алоэ цветет часто, а в домашних — редко. Порой даже один раз в сто лет, за что и получило в народе свое второе название — столетник. Цветки у алоэ оранжевые, красные или фиолетовые, кистевидные, на тонких цветоножках, распускаются постепенно по кисти снизу вверх, достигают в длину 4 см.

Главным лечебным компонентом алоэ является баобадоин, его содержание может меняться в зависимости от времени года. Кроме того, в растении имеются смолистые вещества, обладающие слабительным действием. Лечебными свойствами обладают листья и боковые побеги — «детки». Алоэ оказывает возбуждающее, общеукрепляющее, успокаивающее, противовоспалительное, слабительное, желчегонное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее действие.


Внимание!Сок алоэ нельзя употреблять при менструациях и внутренних кровотечениях. Запах цветков может вызвать у человека головную боль.

Лечение народными средствами (алоэ, столетник):

Ангина
1) Взять 30 г листьев алоэ и 3/4 стакана воды, смешать в миксере и дать настояться в течение 1 часа, затем прокипятить 3 минуты и процедить через марлю. Полоскать горло не менее 3 раз в день.
2) Мелко нарезать лист алоэ, засыпать сахаром в соотношении 1:1. Настаивать в темном месте 3 дня, затем залить доверху водой и настаивать еще 3 дня в темноте. Процедить, отжать. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Болезненные менструации
Смешать 300 г измельченных листьев алоэ, 3 стакана красного вина и 550 г майского меда и поставить смесь в прохладное место на 5 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до еды. Курс лечения — 20—45 дней.

Бронхит
1) Залить 4 больших листа алоэ 0,5 л виноградного вина и настаивать 4 дня. Принимать по Г десертной ложке 3 раза в день.
2) Взять 1 стакан мелко нарезанных листьев алоэ, 1,3 кг липового меда, 1 стакан оливкового масла, 150 г березовых почек и 50 г цветков липы. Перед приготовлением лекарства следует сорванные и промытые кипяченой водой листья алоэ положить на 10 дней в холодное и темное место. По истечении этого срока растопить мед и положить в него измельченные листья алоэ. Смесь хорошо пропарить. Отдельно заварить в 2 стаканах воды березовые почки и липовый цвет и прокипятить 1—2 минуты. Процеженный и отжатый отвар вылить в остывший мед, размешать и разлить в 2 бутылки, добавив в каждую поровну оливкового масла. Хранить в прохладном месте. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Перед употреблением взбалтывать.
3) Сок из листьев алоэ смешать с теплым медом и топленым сливочным маслом в равных пропорциях. Принимать по 1— 2 чайные ложки 4 раза в день до еды в течение 5 дней, затем сделать перерыв на 5 дней.

Гастрит
1) Приготовить смесь из 150 г сока алоэ, 250 г меда, 1,5 стакана вина типа «Кагор». Настоять смесь в течение 5 дней в темном месте. Принимать по 1 столовой ложке за полчаса до еды 4 раза в день.
2) Взять толстые нижние листья алоэ, мелко, нарезать. Смешать 100 г нарезанных листьев и 100 г меда. Принимать смесь по 1 чайной ложке 3 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения — 3 недели.
3) Сок алоэ принимать по 1—2 чайные ложки 2—3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — 1—2 месяца.

Герпес опоясывающий
1) Принимать внутрь сок алоэ по 1 чайной ложке 2—3 раза в день перед едой.
2) Смазывать соком алоэ места высыпания герпеса.

Гипертония
Принимать ежедневно по 3 капли свежего сока алоэ, растворив их в 1 чайной ложке кипяченой воды. Пить натощак. Через 2 месяца давление снижается до нормы.

Глазные заболевания
При катаракте хорошо помогает сок алоэ с медом.
Состав: сок алоэ — 1 ст. л., мед — 1 ст. л.
Приготовление и применение: выжатый из листьев сок смешать с медом. Данную смесь закапывать в глаза или использовать в качестве глазной мази.
Воспаления и отеки век также можно эффективно лечить с помощью компрессов с соком алоэ. Приложите компресс и прилягте на время процедуры.
Алоэ применяется также для лечения инфекционного конъюнктивита. Б этом случае полезно промывание глаз соком растения. Для каждого глаза необходимо использовать отдельный тампон из ваты. Если промывание делать регулярно, то воспаление конъюнктивы и ее нагноение будут уменьшаться.

Головная боль
Разрезать вдоль лист алоэ и мякотью приложить к вискам, полежать так в темной комнате примерно полчаса.

Запор
1) Принимать по 1 чайной ложке свежего сока алоэ 3 раза в день до еды в течение месяца.
2) Настаивать в течение 3 часов смесь из 100 г меда и 1/2 стакана сока алоэ (листья берут только толстые, у тонких мало целебных свойств). Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день при хронических запорах, гастритах и обильном газообразовании.

Инсульт
Сок алоэ вместе с мумие помогает при восстановлении здоровья после инсульта, так как они способствуют рассасыванию рубцов и уплотнений, образующихся в мозгу. На 3/4 стакана сока алоэ взять 5 г мумие, растворить. Пить раствор натощак по 1 чайной ложке 2 раза в день утром и на ночь. Курс лечения — 2 недели, затем 2 недели перерыв, в это время пить настойку прополиса по 20—30 капель 3 раза в день. Затем возобновить лечение алоэ с мумие. В общей сложности лечение не должно длиться более двух месяцев.

Истощение организма
Срезать листья у алоэ не моложе 3 лет, выдержать их в темноте при температуре 4—8°С в течение 12—14 дней, затем листья промыть, измельчить и залить водой в соотношении 1:3, настаивать 1 час, отжать сок. Взять 1/2 стакана сока, смешать с 500 г очищенных грецких орехов, 300 г меда и соком 3 лимонов. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Катаракта
Смешать в равной пропорции сок алоэ и мед. Промывать смесью глаза 2—3 раза в день.

Мастопатия
Взять по 1 части кукурузного масла, сока алоэ, сока редьки, 70%-ного спирта, все перемешать, настаивать в темном месте 1 неделю. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Это же средство способствует рассасыванию опухоли матки.

Мозоль
Распарить ступни ног. Срезать лист алоэ и разрезать его вдоль. Приложить мякотью к мозоли, затем покрыть пергаментной бумагой и, все привязав, оставить на ночь. Делать компрессы несколько ночей подряд. Днем смазать мозоль жирным кремом.

Морщины и дряблая кожа
1) Снять с листа алоэ кожицу и протереть лицо свежей мякотью. Процедуру проводить ежедневно 1 раз.
2) Срезать два крупных нижних листа алоэ, измельчить и залить 3/4 стакана воды, размешать и дать настояться в течение суток. Настой перелить в формочки для льда и заморозить в холодильнике. Протирать кожу лица льдинками с настоем алоэ.
3) Маска для сухой и дряблой кожи. Смешать 5—10 г ланолинового крема с 5—7 г выдержанного сока алоэ и 5—10 мл растительного масла. Теплую смесь нанести массирующими движениями на влажные после предварительного теплого солевого компресса лоб и шею. Через 10—15 минут маску удалить шпателем (или черенком ложки) и сверху нанести белковую маску (2 ложки белка растереть с 0,5 чайной ложки мелкой соли). Через 10 минут кожу очистить ваткой, смоченной настоем зверобоя или шалфея, а затем ополоснуть этим же настоем и смазать кожу любым жидким кремом.

Насморк
1) Закапывать сок алоэ в каждую ноздрю по 5 капель через каждые 3—4 часа.
2) Взять 4 части сока алоэ, 2 части кашицы из мякоти плодов шиповника, 2 части меда, смешанного в равных пропорциях со свиным нутряным салом, 1 часть эвкалиптового масла. Все как следует перемешать. Тампоны, смоченные смесью, вкладывать в каждую ноздрю поочередно на 15 минут. Процедуру делать несколько раз в день.

Неврастения
Для лечения неврастении обычно используют препараты, в состав которых входит алоэ. Его применяют вместе с лекарственными растениями, успокаивающими и укрепляющими нервную систему.
Очень эффективна настойка алоэ с корнем женьшеня.
Состав: листья алоэ — 30 г, корни женьшеня — 2 шт., спирт 70%-ный — 300 мл.
Приготовление и применение: алоэ и женьшень настаивайте на спирту. Настойка будет готова через месяц. Пейте по 10 мл настойки трижды в день.

Нейродермит
Нейродермит является довольно распространенным заболеванием. Основные его проявления — сильный зуд, покраснение и шелушение кожи. Лечение нейродермита должно быть комплексным, однако порой основную роль играет алоэ. Аппликации, содержащие сок этого растения, помогают восстановлению поврежденных и раздраженных участков кожи, а также оказывает положительное действие на нервные окончания в пораженных местах.

Ожоги
Ожоги требуют серьезного отношения, ведь способ их лечения напрямую зависит от состояния поврежденного места в данный момент. На начальной стадии ожога не следует применять ни сок, ни мазь, ни эмульсию из алоэ. Пока волдыри не вскроются, лечение препаратами алоэ не рекомендуется. Под пузырями находится ожоговая поверхность, которая чрезвычайно болезненна и уязвима перед любой инфекцией. Ее и надо защитить с помощью слоя эмульсии или мази на основе алоэ. Повязку по возможности лучше не накладывать. Также можно орошать соком алоэ освободившуюся от волдырей ожоговую поверхность.

Опухоли (все виды)
Смешать 10 г листьев алоэ, 10 г чаги, 10 г девясила и 0,5 л вина, настоять неделю. Принимать по 1/4—1/3 стакана 3 раза в день.

Перхоть
Взять сок алоэ и медицинский спирт в соотношении 4:1, размешать и втирать в кожу головы, отодвигая волосы по прядке. Курс лечения — через день в течение 3 месяцев. Раствор держать в холодильнике.

Подагра
Измельчить 5 крупных зубчиков чеснока и половину луковицы. Срезать лист алоэ (лучше всего взять алоэ, у которого много колючек), взять небольшой кусочек пчелиного воска (размером с перепелиное яйцо) и сложить все в кастрюльку. Добавить в смесь 1 столовую ложку топленого сливочного масла. Поставить на медленный огонь и довести до кипения, выдержать еще 1 минуту, снять с огня и все как следует растолочь и перемешать. Охладить и наложить на ночь на больное место в виде компресса.

Полиартрит
Состав: алоэ — 1 ст. л., трава зверобоя — 2 ст. л„ трава тысячелистника — 1 ст. л., трава шалфея — 1 ст. л., вазелиновое масло — 30 г.
Приготовление и применение: мелко нарежьте растения, перемешайте их с вазелиновым маслом. В результате должна получиться своеобразная вязкая однородная масса. Хранят ее на холоде в темном месте. Наносят мазь на болезненные участки тонким слоем.

Пониженный иммунитет
1) Взять 30 г свежего сока алоэ, 20 г зверобоя, 15 г меда, 3/4 стакана сухого красного вина и 1,5 л воды. Зверобой залить водой, довести до кипения и варить 5 минут. Отвар остудить и процедить. Сок алоэ смешать с медом и влить в отвар зверобоя, добавить вино. Все перелить в бутылку из темного стекла и настаивать неделю. Принимать по 2 чайные ложки 3 раза в день после еды в течение месяца.
2) На дно пол-литровой банки положить 2 столовые ложки меда, сверху до ободка банку заполнить нарезанными листьями алоэ и все это залить водкой. Настаивать 5 дней, хранить в холодильнике на нижней полке. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Вместо водки можно использовать сухое белое вино.

Пролежни, ожоги, обморожения
Взять 100 г листьев алоэ, добавить 1/2 стакана кипяченой воды и перемешать в миксере; ввести в смесь 1/2 стакана глицерина и 1 чайную ложку лимонного сока и снова смешать в миксере. Настаивать сутки, а потом процедить через марлю в бутыль из темного стекла, поставить в холодильник на нижнюю полку. Настойку нанести на сложенный в несколько раз бинт и приложить к больному месту на 30 минут.

Прыщи, угри
1) Листья алоэ вымыть, срезать колючки и снять кожицу, размельчить, полученную массу нанести на кожу лица на 15—20 минут, затем смыть теплой водой.
2) Очищающий крем. Взять 20 мл сока листьев алоэ, 20 г меда, 2 яичных желтка, 10 мл подсолнечного масла, 15 г пчелиного воска. На водяной бане расплавить воск и смешать с маслом. К полученному теплому сплаву по частям прибавить растертую смесь из желтков, меда и теплого сока алоэ. При тщательном перемешивании образуется однородная масса крема.

Рак желудка
Листья алоэ срезать с растения не моложе 3 лет, положить в черный полиэтиленовый пакет на нижнюю полку холодильника, затем измельчить и отжать сок. Залить 3 свежих листка герани розовой 3 столовыми ложками кипятка и поставить на 8 часов на горячую водяную баню. Смешать 2 столовые ложки сока алоэ, 0,5 л коньяка, настой герани и 3 капли 5%-ной настойки йода. Строго соблюдать пропорции! Принимать натощак до 1 столовой ложке 2 раза в день утром и вечером. Через несколько дней могут появиться боли, но затем они пройдут.

Раны, порезы
Срезать лист алоэ, вымыть, разрезать и приложить мякотью к ране. Привязать лист на сутки.

Стоматит
Жевать свежесрезанные вымытые листья алоэ или полоскать рот свежим соком алоэ.

Тонзиллит хронический
1) Хорошо отжать в приготовленную посуду сок из 1 листа алоэ. Возраст растения должен быть не менее 2 лет. Пить сок по 1 чайной ложке 1 раз в день — утром натощак. Курс лечения — 10 дней. Перерыв — 1 месяц. Если тонзиллит повторится, провести еще 1 курс лечения.
2) При хроническом тонзиллите ежедневно смазывать небные миндалины соком алоэ, смешанным с натуральным медом, в соотношении 1:3 в течение 2 недель. В последующие 2 недели смазывать через день. Эту процедуру рекомендуется делать натощак.

Туберкулез, хроническая пневмония
1) Взять по 100 г свиного сала, меда, сливочного масла и порошка какао, смешать с 15 г алоэ. Принимать по 1 столовой ложке в 1 стакане горячего молока 2 раза в день. В состав можно ввести 10 г сока манжетки.
2) Измельчить 300 г листьев алоэ, смешать с 250 г меда, добавить 3/4 стакана воды и отварить смесь на слабом огне в течение 1,5—2 часов, дать отвару остыть естественным образом и поставить на сутки в холодильник на нижнюю полку. Принимать по 1 столовой ложке 1 раз в день.
3) Срезать столько листьев алоэ, чтобы в растертом виде получился стакан зеленой массы (молодые растения, до трех лёт, лучше не использовать). Перед тем как срезать, алоэ не поливать в течение недели. Срезанные листья положить в черный полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на неделю. Затем листья растереть. Смешать 1 стакан зеленой массы листьев алоэ и 1,2 кг липового меда, поставить на огонь и довести до кипения. Взять 50 г сушеных цветков липы, залить стаканом кипятка и прокипятить 2 минуты; 150 г березовых почек также залить стаканом кипятка и прокипятить 2 минуты. Оба отвара остудить и отжать, процедить, добавить мед, алоэ и 1/2 стакана оливкового масла. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Перед употреблением взбалтывать.
4) Взять 1 стакан сока алоэ, 1 стакан вина типа «Кагор», 1 стакан меда, 1 столовую ложку березовых почек, перемешать и настаивать 9 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
5) Взять 1/2 стакана сока алоэ, 0,5 кг топленого коровьего масла, 25 г мумие, 50 г измельченного прополиса, 250 г меда, 25 г сосновой живицы. Все смешать и остудить, помешивая. Настаивать 5—6 дней и принимать по 1 столовой ложке 2—3 раза в день.
6) Взять 150 г измельченных листьев алоэ, 500 г нутряного топленого свиного сала, 1/2 стакана коньяка, 25 г чеснока, 50 г березовых почек, 50 г меда, 8 яичных белых скорлупок (скорлупки измельчить в порошок) и все тщательно перемещать. Поставить в теплое место на 5 дней, периодически помешивать. Принимать по 1 столовой ложке 1 раз в день за полчаса до еды.
7) Листья алоэ в возрасте 3—5 лет выдержать в темноте при температуре 4—8°С в течение 2 недель. Затем промыть их в воде, измельчить и залить кипяченой водой в соотношении 1:3. Оставить на 1—1,5 часа. Полученный сок отжать. Смешать 1/2 стакана сока алоэ с 500 г измельченных грецких орехов и добавить 300 г меда. Принимать по 1 столовой ложке с 1 стаканом горячего молока 3 раза в день за 30 минут до еды.

Укусы комаров и других кровососущих насекомых
Смазывать места укусов соком алоэ.

Усталость глаз
Смешать в равной пропорции сок алоэ и кипяченую воду. Промыть глаза.
Внимание! Ни в коем случае нельзя, использовать для промывания неразбавленный сок алоэ.

Фиброма матки
Размолоть в кашицу 200 г листьев алоэ, мелко нарезать 1 плод конского каштана, смешать и добавить 3 столовые ложки измельченных корней буквицы лекарственной, 600 г меда, 3 стакана красного вина. Поставить на водяную баню, кипятить полчаса, затем охладить, процедить, остатки отжать. Принимать 3 раза в день за 20 минут до еды по 1 столовой ложке.

Фурункул
Смешать в равной пропорции оливковое масло и сок алоэ. Смочить марлевую салфетку, приложить к фурункулу и привязать ее на сутки. Менять салфетку ежедневно.

Эрозия шейки матки
Лечь на спину, под ягодицы подложить подушку. Ввести во влагалище с помощью микроклизмы или шприца без иголки 3—5 мл сока алоэ. Лежать 20 минут. Процедуры проводить ежедневно.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
1) Измельчить листья алоэ, предварительно вымыв и срезав с них колючки, так, чтобы получилось 1/2 стакана зеленой массы, смешать с 1 стаканом меда или сахарного песка и настаивать в темном месте трое суток. Затем добавить 1 стакан красного виноградного вина и оставить еще на сутки. Принимать настойку по 1 столовой ложке 2—3 раза в день.
2) Принимать по 8—9 капель сока алоэ 2—3 раза в день.
3) Смешать в равных частях по объему соки капусты, свеклы, редьки, алоэ и вино типа «Кагор». Смесь томить в духовке в течение 6 часов. Пить при язве желудка по 3 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

Ячмень
Срезать лист алоэ, вымыть, измельчить и залить 1 стаканом свежей охлажденной кипяченой воды, настаивать 5— 6 часов, процедить. Делать примочки к глазам.
Рубрики:  Домашняя аптека

Метки:  


Процитировано 3 раз

Поиск сообщений в gold_memory
Страницы: [1] Календарь