Взято здесь home-sweet.ru

Kris
Cайт

Потрясающе нежные, ажурные работы от Kris. Это магия цвета, текстуры и техники. Я могу целый день любоваться подобной красотой.

Какая женщина, идущая в украшении по улице, не мечтает о том, чтобы оно было у нёё одно такое?

Чтобы, пройдя по улице, такого украшения не было у каждой второй встречной?

Чтобы люди заглядывались и хотели такое же?

А особенно хочется, чтобы оно ещё и ручной работы было, да в единственном экземпляре!

Да, конечно же, это будет приятно любой женщине.

Так вот, есть просто изумительные украшения ручной работы из полимерной глины. Их придумывает и создаёт очень талантливая мастер-художница Julie Picarello. Правда, она делает украшения не только из полимерной глины, просто, она считает глину легко поддающейся, поэтому разойтись воображению можно вволю.

Эти произведения оскусства очаруют любую женщину, и что самое главное, Вы никогда не увидите подобное украшение на ком-то ещё.

Взгляните сами на эти украшения. Вам понравится.

Карен Коэн (Karen L. Cohen) дизайнер, ювелир, вышивальщица и автор уникальных в своем роде вещей, уже более, чем 30 лет. Ее работы настолько непохожи и разнообразны, что даешься диву, как ей удается сочетать машинную вышивку, инкрустацию, вышивку лентами и бисером.

"Художества и хэнд-мейд вещи всегда поощрялись в моей семьей, были ли это внеклассные занятия или домашние посиделки с мамой и сестрой. Мы занимались многим: от акварельной живописи, до росписи по керамике".

 4 кг. баклажан
2 кг моркови
2-3 головки чеснока
300-400 г веточек сельдерея
2-3 стручка горького перца(по вкусу)

Рассол.
На 1 литр воды
70 г крупной соли.

Баклажанчики надрезаем по вогнутой стороне от попки к носику так,чтобы баклажан остался целеньким.В большую кастрюлю с кипящей водой опускаем баклажанчики и варим примерно от 3 до 5 минут.Точно сказать трудно-это зависит от размера и сорта баклажан.Проверяется путем втыкания вилки в п..у, ,ой простите,в баклажанчик!Если легко входит,сразу достаем.Самое главное не переварить-будет размазня,а не доварить,тоже плохо-будут крепкие.Должна быть золотая середина.
Выкладываем баклажаны на поднос разрезом вниз.Сверху накрываем вторым подносом и придавливаем чем нибудь тяжелым,например кастрюлю с водой.Делается это для удаления жидкости.

Морковку трем на крупную терку.Чесночные дольки разрезаем на пластинки и перемешиваем с морковкой.Часть сельдерея режем и добавляем к морковке.

Берем отжатый баклажан и начиняем морковкой.Веточку сельдерея складываем пополам и прикрываем разрез.Катушечными нитками,(желательно светлого цвета,чтобы хорошо были видны)обматываем баклажан.
На дно банки несколько веток сельдерея и горький перец,сверху осторожно,ровненькими рядами выложить баклажаны.Прикрыть подушечкой из сельдерея.
Разводим соль в холодной воде из-под крана и заливаем баклажаны.Ставим под гнет.Когда баклажаны переиграют,банку закрываем любой крышкой и выносим в холодное место.Если хранить в холоде нет возможности,то сливаем рассол,кипятим и сразу же заливаем баклажаны.Закрываем прогретой в кипятке полиэтиленовой крышкой.Если у вас банка с резьбой и со своей крышкой,то ее нужно 1-2 минутки прокипятить и сразу закрыть банку.В таком виде может стоять до весны.





 

www.good-cook.ru/forum/topic3885s30.html

Обалденная капуста, смею вас уверить, уж если открываю банку, потом за уши не отттащить, пока не расправлюсь.) Меня спрашивали рецепт, вчера созвонились с мамой и записала. Надеюсь опробуете и узнаете, что это за нямка.

Цветную капусту положить в кастрюлю с кипяченной водой и закрыть крышку, пропарить минуты 2-3. В банку уложить ветку укропа, лавровый лист, перец горошек, чеснок (если кто ест), капусту, огурцы, морковку.

Маринад на 1 л воды. Кипятить, добавить 2ст. л. соли, 100 г. подсолнечного масла (нерафинированного) 200 гр сахара, 100 гр уксуса. Залить банки с овощами маринадом и сложить в большую каструлю с водой, положив на дно полотенце или какую-то тканюшку (как сказала мама, чтобы не пригорало.) и стерилизовать 5 минут. А потом закручивать.

1.