-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Glory13

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 5526





НЮАНСЫ ВЯЗАНИЯ ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКОЙ ОТ УГЛА

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нюансы вязания платочной вязкой от угла

2015-07-31-1

Это будет шарф для одной из дочерей, не знаю еще, для кого именно. Цвет очень вкусный, переходы от одного цвета к другому плавные, красивые. Даже муж отметил: "Действительно красивые". 

Сама пряжа мягкая, легко вяжется, слегка скрученая ровница, но достаточно крепкая. Я вяжу спицами № 5 платочной вязкой.
Рассказать я хочу вот о чем. Задумка связать этот шарф от угла платочной вязкой легко осуществилась. Начинала с трех петель, затем прибавляла с каждой стороны по накиду, с изнаночной стороны провязывала их скрещенными. Для узелкового края вяжу кромочные лицевой. Но! Обратите внимание на самый кончик угла:

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ, Вышивка/Вязание спицами

Метки:  

ФИГУРКИ ИЗ ШОКОЛАДА

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фигурки из шоколада

Простые фигурки, которые превращают лакомство в маленькие шедевры:

 

фото

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

ГЛАЗУРЬ (РЕЦЕПТЫ) ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЛАЗУРЬ (рецепты)

tumblr_l7rm9a6vJY1qbbfpno1_400 (400x400, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

ТОРТ "ЦАРИЦА ГОРЫ" МАСТЕР-КЛАСС ОРИГИНАЛЬНОГО УКРАШЕНИЯ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО И НЕСЛОЖНОГО ТОРТА! УКРАСЬТЕ СВОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ!

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Царица горы" Мастер-класс оригинального украшения очень вкусного и несложного торта! Украсьте свой Новогодний стол!


Вместо одного торта у меня получился торт, два больших пирожных и два десерта в стаканах. Мне просто хотелось посмотреть, как будут смотреться елки в различных конфигурациях, но, конечно, если вы захотите "повторить это дома", нет необходимости так все усложнять.
Кстати, такой торт будет очень уместен на Новогоднем столе! И делать его совсем несложно, а потому вполне можно совместить с приготовлением салатов накануне.
Торт я готовила, но сама идея и фото не мои.
читать рецепт
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария
НОВОГОДНЕЕ

Метки:  

КРУЖЕВНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ВАЗА

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шишкина_О [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевная шоколадная ваза

 

Кружевная шоколадная ваза

Накрыть стеклянную или металлическую миску алюминиевой фольгой.

Переложить растопленный шоколад в пластиковый пакет. Отрезать маленький кончик у мешка, чтобы через отверстие можно было выдавливать шоколад.

Обрызгать шоколадом миску, покрытую шоколадом, создавая кружевной рисунок.

Поставить миску на противень, шоколадом вверх, и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы шоколад затвердел.

Когда шоколад затвердеет, снять стеклянную миску. Затем аккуратно отделить фольгу от шоколада, собирая от краев к центру.

Храните вазу в холодильнике до необходимости. Ее можно наполнять фруктами, ягодами, щербетом или мороженым.
Автор - Малыш

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЕ ФИГУРКИ

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные фигурки

Шоколадные фигурки

CIMG0045 (361x316, 87Kb)

   

 

Много лет тому назад я начала заниматься литьём фигурок из шоколада. Это очень увлекательно и легко делать. Только нужно иметь соответствующие формочки.

 

На фото слева: так выглядят чипсы молочного шоколада для плавления.

 

Продаётся 3 основы шоколада в виде чипсов: тёмный (горький), молочный и белый. Также продают специальные пищевые красители и ароматизаторы для этой цели. Фантазии нет предела, можно делать конфеты с разными начинками, конфеты на палочке, батончики, шкатулочки, фигурки... Когда я обнаружила "шоколадоделие", не могла остановиться. Сейчас вроде успокоилась, все мои друзья и родственники уже наелись от меня шоколаду!

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

УКРАШЕНИЯ ИЗ ШОКОЛАДА.

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЯ ИЗ ШОКОЛАДА.

УКРАШЕНИЯ ИЗ ШОКОЛАДА.

Украшения  лучше всего делать из французского темного и швейцарского молочного шоколада с содержанием какао 55 – 61%. Белый шоколад, за счет отсутствия в своем составе какао – бобов, не имеет такого аромата и вкуса, как черный, и для декорирования используется очень редко.

Украшение из шоколада «Ангел».

  1. На лист кальки или пергамента наносим рисунок. Растапливаем темный шоколад. Выкладываем его чайной ложкой или кисточкой по трафарету слоем примерно 5 – 7 мм. Даем слегка подсохнуть, затем ставим в холодильник для полного застывания.
  2. Растапливаем белый шоколад, перекладываем его в кулинарный шприц или в кондитерский мешок с тонкой насадкой. Пишем какое – нибудь пожелание или признание в любви и возвращаем фигурку на 20 минут холодильник.

  По этой технологии можно сделать различные шоколадные фигурки, а если Вы не умеете рисовать, можно купить готовые трафареты  или вырезать картинку из журнала.

3869356_0_8f09f_421af334_M_jpg (190x143, 51Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ СЕКРЕТ.

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный секрет

шоколадные узоры (300x412, 22Kb)

Шоколадные узоры оживят даже самый простой торт. Из него можно сделать стружку, мелкие , плоские фигурки, цифры и даже ажурные «финтифлюшки» и «завитушки». Для этого шоколад разламывают на кусочки и растапливают на водяной бане (вода не должна кипеть!)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЕ ЛИСТОЧКИ

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения SatiV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные листочки

Шоколадные листочки - простой и увлекательный способ украсить десерт.

Способ их изготовления следующий:

- Возьмите несколько листьев, тщательно вымойте их. Хорошо подойдут тополиные, яблоневые, смородиновые листочки.

- Растопите на водяной бане шоколад и кисточкой нанесите его на листочки. Не кладите шоколад очень толстыми слоями, но и лист просвечивать сквозь шоколад не должен.

- Листья с шоколадом положите на тарелку и поместите в морозильник. Дайте им замерзнуть в течение получаса.

- Когда шоколад замерзнет, осторожно удалите листочки, ну и все, можно украсить ими мороженое, торт и т.п.

- Шоколадные листики в руках быстро тают, так что переносите их на украшаемое изделие с помощью ножа.

1.
sew15 (250x333, 61Kb)

2.
sew16 (300x200, 52Kb)

3.
sew17 (300x200, 41Kb)

4.
sew18 (300x257, 127Kb)



Серия сообщений "Вкусные украшения.":
Украшения для наших блюд.Идеи,рецепты

Часть 1 - Мастика.
Часть 2 - ЛИЛИЯ из огурца. КАРВИНГ
...
Часть 12 - Шоколадная тарелка
Часть 13 - Пингвин.МК.(мастика,марципан)
Часть 14 - Шоколадные листочки
Часть 15 - Красивые бабочки(мастика)
Часть 16 - Зайчик(мастика)
Часть 17 - Лебеди(мастика)
Часть 18 - Лепим мультяшек "Тачки"(мастика)
Часть 19 - Вкусная сказка, домики из пряников и печенья


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЕ УКРАШЕНИЯ

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные украшения

 

Девочки, нашла удивительные шоколадные украшения для тортов, мороженого и других сладких блюд. Просто чудные! Сам праздник в них. И сделать-то их оказывается очень просто! 

 Что за чудо эта бабочка! 

4045361_575505_372601462856440_1952253549_n_1_ (242x700, 122Kb)

Делается так: ищем простое изображение бабочки, переводим его на бумагу. Открываем толстую книгу где-нибудь посередине, кладем на сгиб нарисованную бабочку, сверху закрываем её пищевой пленкой, чтобы не испортить книгу) 

как делать+шоколадная корона и чашка>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

ЛЕПНОЙ ШОКОЛАД - УКРАШЕНИЕ ТОРТА

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепной шоколад - украшение торта

Очень вкусный кофейно - карамельный торт с розами из белого шоколада станет отличным украшением любого праздника. 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

ЧУДЕСНАЯ КНИГА: УКРАШЕНИЯ ИЗ ШОКОЛАДА! МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ ИДЕЙ!

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесная книга: украшения из шоколада! Много интересных идей!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ БАНТ. МАСТЕР-КЛАСС

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ШОКОЛАДНЫЙ БАНТ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА

1 (525x333, 106Kb)

В последнее время сред хозяек стало очень модно украшать сладкие блюда дополнительным декором. Торты и пирожные перестали быть просто сладостями и перебрались в разряд шедевров. Во многом работу кулинарам упрощает разноцветная мастика, но ажурные детали делают тортики более нежными. Сегодня научимся делать шоколадный бант!

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

УКРАШАЕМ ТОРТ. ШОКОЛАДНЫЕ БОРТИКИ

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение торта. Шоколадные бортики

Сладкоежкам на заметку. Нашла интересный мастер-класс по оформлению тортика. Автор Кругляшечка

1 (520x344, 91Kb)
Читать далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

ШОКОЛАДНОЕ ЧУДО - АЖУРНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ САЛФЕТКИ!

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать шоколадные кружевные салфетки....

Великолепная идея, сделать шоколадную салфеточку под десерт или фрукты. Красиво невероятно и вкусно!!!

maxresdefault (700x393, 216Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

УКРАШЕНИЯ ИЗ ШОКОЛАДА

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ольга_лактионова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

украшения из шоколада

Из шоколада можно сделать красивые ажурные украшения для торта или пирожных.Для этого надо взять плитку молочного, белого или горького шоколада (главное чтобы он был без изюма или орехов) и растопить на водяной бане. Из кусочка пергамента или кальки делаем корнетик (кулёк) и закладываем туда растопленную шоколадную массу. Обрезаем кончик корнетика. С обратной стороны кальки наносим рисунок и обводим его шоколадной массой.
 (300x225, 20Kb)
Шоколад на кальке помещаем в холодильник на несколько минут. Готовый ажур аккуратно отделяем от пергамента или кальки и украшаем торт или пирожные.


Обратите внимание!
украшения из шоколада легко тают в руках, поэтому отделять от кальки их надо быстро.
точно так же можно сделать ажурные украшения из безе с той лишь разницей, что их нужно оставить сохнуть при комнатной температуре на сутки
чтобы ажурные украшения не были плоскими, бумагу можно поместить на круглую поверхность и вместе с ней поставить в холодильник


Рисовать шоколадом можно вот по таким шаблонам


 (170x696, 57Kb)

 (490x698, 95Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

ШОКОЛАДНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать шоколадную смесь для моделирования

Обладая определенными знаниями,вы всегда сможете украсить любой торт или десерт,не хуже того,который из кондитерской

4278666_image003 (640x441, 53Kb)
 

 

  Очень легко превратить скучный, унылый пирог в нечто такое, что заставит окружающих вытаращить глаза от удивления

Высвободите вашу внутреннюю Марту Стюарт, создавая украшения на тортах при помощи моделирования шоколада.

 

4278666_1c1417a2e85685bb03d4b15a0cdf4f47_1_ (269x269, 11Kb)4278666_2d73c2a0b0d821ec182b39b764cbd6aa_1_ (269x269, 14Kb)4278666_c137b56dbe092fee2282e7e13f2a377e (269x269, 7Kb)


Моделирование шоколада, иногда еще называемое пластифицированием, имеет большое преимущество перед помадкой – шоколад  вкуснее.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

УКРАШЕНИЯ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ В ВИДЕ ШОКОЛАДНЫХ БАБОЧЕК.

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК Я ДЕЛАЮ ШОКОЛАДНЫХ БАБОЧЕК


КАК Я ДЕЛАЮ ШОКОЛАДНЫХ БАБОЧЕК

Набираем в поисковике (например в Google)
"бабочки картинки раскраски" (выходит куча картинок),
выбираем понравившуюся бабочку, распечатываем.
** Я сразу разных бабочек разных, размеров распечатала.
Вставляем лист бумаги с рисунком бабочки - в файлик.
Шоколад мелко нарубаем, помещаем в плотный
целлофановый пакет и растапливаем шоколад в микроволновке.
** Я растапливаю на мощности 600 w, полторы минуты
(через каждые 30 сек "шевелю" шоколад,
чтобы плавился равномерно).
Растопленный шоколад подвигаем к уголку пакета,
срезаем маааленький кончик и рисуем крылья бабочки
(только крылья!) на файлике по трафарету.
** Стараемся делать узор как можно гуще, так крылья
бабочки будут прочнее.
Даем крылышкам подсохнуть при комнатной температуре,
а затем убираем в холодильник минут на 10
(охлажденные крылья будет легче снять с файлика).
Холодными пальцами (подержите пальцы под струей
холодный воды или протрите кубиком льда)
аккуратно снимаем крылышки с файлика и
перекладываем на лист пергамента.
Снова подогреваем шоколад в микроволновке.
Берем небольшой лист пергамента, складываем его
пополам и выдавливаем из пакета-корнетика
"туловище" бабочки прямо на сгиб.
Далее помещаем лист пергамента с туловищем
в раскрытую книгу и быстро прикладываем крылышки,
чтобы они приклеились к туловищу, пока шоколад не застыл.
Закрепляем книгу так, чтобы получился нужный
вам градус угла и даем бабочке окончательно застыть.
Аккуратно снимаем бабочку с пергамента и можно украшать
торт (или любой десерт).

** Из 100 г шоколада получается примерно 12 бабочек.
** Если шоколад в пакете остался, то можно убрать
его в холодильник, чтобы использовать в дальнейшем.
* Трафареты бабочек я оставляю в файлике,
чтобы использовать еще много раз.

автор - Анжела Сон
2380647901 (700x467, 284Kb)
2380647902 (700x466, 151Kb)
2380647903 (700x466, 222Kb)
2380647905 (700x466, 163Kb)
2380647906 (700x466, 175Kb)

7.
2380647907 (700x466, 152Kb)
2380647909 (700x466, 290Kb)
2380647912 (588x700, 147Kb)
2380647915 (700x466, 140Kb)
2380647916 (465x700, 252Kb)

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

ВЗРЫВ ШОКОЛАДА

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный взрыв. Украшаем торт

0 (422x455, 145Kb)

Гениальная идея ярко украсить торт. А главное - это очень просто. 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинария

Метки:  

УДИВИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ С КИВИ ЁЛОЧКА

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный салат с киви Ёлочка

3925311_salat_s_kivi_Yolochka (700x525, 223Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Салаты
НОВОГОДНЕЕ

Метки:  

Поиск сообщений в Glory13
Страницы: 257 ... 139 138 [137] 136 135 ..
.. 1 Календарь