ÓÊÐÀØÅÍÈß ÄËß ÄÅÑÅÐÒΠ ÂÈÄÅ ØÎÊÎËÀÄÍÛÕ ÁÀÁÎ×ÅÊ. |
ÊÀÊ ß ÄÅËÀÞ ØÎÊÎËÀÄÍÛÕ ÁÀÁÎ×ÅÊ Íàáèðàåì â ïîèñêîâèêå (íàïðèìåð â Google) "áàáî÷êè êàðòèíêè ðàñêðàñêè" (âûõîäèò êó÷à êàðòèíîê), âûáèðàåì ïîíðàâèâøóþñÿ áàáî÷êó, ðàñïå÷àòûâàåì. ** ß ñðàçó ðàçíûõ áàáî÷åê ðàçíûõ, ðàçìåðîâ ðàñïå÷àòàëà. Âñòàâëÿåì ëèñò áóìàãè ñ ðèñóíêîì áàáî÷êè - â ôàéëèê. Øîêîëàä ìåëêî íàðóáàåì, ïîìåùàåì â ïëîòíûé öåëëîôàíîâûé ïàêåò è ðàñòàïëèâàåì øîêîëàä â ìèêðîâîëíîâêå. ** ß ðàñòàïëèâàþ íà ìîùíîñòè 600 w, ïîëòîðû ìèíóòû (÷åðåç êàæäûå 30 ñåê "øåâåëþ" øîêîëàä, ÷òîáû ïëàâèëñÿ ðàâíîìåðíî). Ðàñòîïëåííûé øîêîëàä ïîäâèãàåì ê óãîëêó ïàêåòà, ñðåçàåì ìàààëåíüêèé êîí÷èê è ðèñóåì êðûëüÿ áàáî÷êè (òîëüêî êðûëüÿ!) íà ôàéëèêå ïî òðàôàðåòó. ** Ñòàðàåìñÿ äåëàòü óçîð êàê ìîæíî ãóùå, òàê êðûëüÿ áàáî÷êè áóäóò ïðî÷íåå. Äàåì êðûëûøêàì ïîäñîõíóòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, à çàòåì óáèðàåì â õîëîäèëüíèê ìèíóò íà 10 (îõëàæäåííûå êðûëüÿ áóäåò ëåã÷å ñíÿòü ñ ôàéëèêà). Õîëîäíûìè ïàëüöàìè (ïîäåðæèòå ïàëüöû ïîä ñòðóåé õîëîäíûé âîäû èëè ïðîòðèòå êóáèêîì ëüäà) àêêóðàòíî ñíèìàåì êðûëûøêè ñ ôàéëèêà è ïåðåêëàäûâàåì íà ëèñò ïåðãàìåíòà. Ñíîâà ïîäîãðåâàåì øîêîëàä â ìèêðîâîëíîâêå. Áåðåì íåáîëüøîé ëèñò ïåðãàìåíòà, ñêëàäûâàåì åãî ïîïîëàì è âûäàâëèâàåì èç ïàêåòà-êîðíåòèêà "òóëîâèùå" áàáî÷êè ïðÿìî íà ñãèá. Äàëåå ïîìåùàåì ëèñò ïåðãàìåíòà ñ òóëîâèùåì â ðàñêðûòóþ êíèãó è áûñòðî ïðèêëàäûâàåì êðûëûøêè, ÷òîáû îíè ïðèêëåèëèñü ê òóëîâèùó, ïîêà øîêîëàä íå çàñòûë. Çàêðåïëÿåì êíèãó òàê, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ íóæíûé âàì ãðàäóñ óãëà è äàåì áàáî÷êå îêîí÷àòåëüíî çàñòûòü. Àêêóðàòíî ñíèìàåì áàáî÷êó ñ ïåðãàìåíòà è ìîæíî óêðàøàòü òîðò (èëè ëþáîé äåñåðò). ** Èç 100 ã øîêîëàäà ïîëó÷àåòñÿ ïðèìåðíî 12 áàáî÷åê. ** Åñëè øîêîëàä â ïàêåòå îñòàëñÿ, òî ìîæíî óáðàòü åãî â õîëîäèëüíèê, ÷òîáû èñïîëüçîâàòü â äàëüíåéøåì. * Òðàôàðåòû áàáî÷åê ÿ îñòàâëÿþ â ôàéëèêå, ÷òîáû èñïîëüçîâàòü åùå ìíîãî ðàç. àâòîð - Àíæåëà Ñîí ![]() ![]() 7. ![]() |
| Ðóáðèêè: | ÐÅÖÅÏÒÛ/Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |