Вместо пароварки: Как шарики из фольги помогут приготовить очень вкусный ужин |
Даже заядлые любители жареного не могут не признать: у блюд, приготовленных на пару, есть масса преимуществ. Полезных свойств продуктов сохраняется больше, холестерина – меньше, а какая рыба сочная получается! Но если вы морально не готовы переходить на диетический режим 7 дней в неделю и раскошеливаться на пароварку ради парочки здоровых блюд, есть решение. Приготовить на пару вкусно и быстро поможет обычная фольга.
Всё просто. Из фольги сделайте 3-4 небольших шарика. Возьмите кастрюлю или глубокую сковородку и положите шарики на дно. Вот так:
Продукты, которые будете готовить на пару, положите на тарелку (обратите внимание, что использовать можно только термостойкую посуду!). Например, аппетитное филе рыбы в специях и чесночном соусе. Не забудьте посолить.
Ставьте тарелку прямо на шарики из фольги.
На дно кастрюли или сковороды добавьте немного воды, буквально 3-4 см.
Накрывайте крышкой, отправляйте на плиту. А когда вода начнёт кипеть, сбавьте температуру и томите блюдо 5-10 минут под закрытой крышкой.
Результат – нежное и сочное блюдо, которое точно придётся всем по вкусу.
Приятного аппетита! А перед началом кулинарного эксперимента не забудьте пересмотреть вот это видео.
А тут можно узнать ещё 10 нестандартных, но таких полезных способов применения алюминиевой фольги.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |