А-ля пицца

Хлебный заговор на деньги и богатство

Хлебный заговор на деньги и богатство


Заговор, приносящий деньги и богатство, делается только на домашний хлеб, т. е. хлеб собственной выпечки. Наговаривают конкретно на семечки, которые добавляются в хлеб перед выпеканием. И каждый, кто съест три куска наговоренного хлеба, обязательно будет богат и всегда с деньгами.

Читать далее...

Шоколадный пудинг с апельсином

Шоколадный пудинг с апельсином - отичное угощение!


Ингредиенты:
сливочное масло 85 г
темный шоколад 55 г
блинной муки 170 г
какао 55 г
сахар 170 г
яйца 2 шт.
молоко 2 ст.л.
Для начинки:
апельсин 1 шт.
сливочное масло 85 г
сахар 85 г

Приготовление

Трубочки с шоколадным кремом и орехами

Трубочки с шоколадным кремом и орехами - вкусные-вкусные трубочки. В детстве все такие любили, правда?


Ингредиенты:
масло сливочное мягкое 100 г
сахарная пудра 100 г
белок 3 шт.
мука 100 г
Крем:
шоколад молочный 300 г
взбитые сливки 33% - 200 г
орех 50 г

Смотрите также блюда из категории Итальянская кухня - только самое вкусное с берегов Италии.

Приготовление

Не забывайте становиться читателями нашего кулинарного сообщества, если Вам понравился рецепт

Пирог с орехами и вареной сгущёнкой (быстрый и вкусный)


Быстрый пирог с орехами и вареной сгущёнкой
Нашла очень интересный "быстрый пирог". Очень красивый и вкусный. Особенно он должен понравиться всем, кто любит вареную сгущенку

Потребуется:
Молоко - 0,5 стакана,
Молоко сгущённое (варёное) - 1 банка
Яйца - 3 шт.,
Мука - 2-3 стакана,
Грецкие орехи - 1 стакан,
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
Изюм - 50 г.
Сахар - 1/3 стакана.

Приготовление:

Разбиваем яйца. Добавляем 2/3 банки варёной сгущёнки. Все взбиваем миксером.
Добавляем сахар, муку и разрыхлитель.
Опять же - взбиваем . Добавляем изюм и рубленые орехи (немного орехов оставляем для посыпки).
Перемешиваем с помощью миксера.
Переливаем тесто в форму, застеленную пергаментом.Ставим в разогретую духовку до 180°С на 30-35 минут.
Вторую часть варёной сгущёнки смешиваем с подогретым молоком.
Готовый пирог из формы не вынимать. На поверхности коржа сделать много проколов зубочисткой.
Выливаем подготовленное сгущённое молоко равномерно на пирог.
Посыпать оставшимися орехами.
Получился очень пирог с насыщенным вкусом вареной сгущенки. Совершенно домашний пирог.
Приятного аппетита!

*****************************************************************************
Мне очень нравятся шкафы купе , и я просто мечтаю купить такой. Очень красивые варианты шкафов купе я видела на сайте svkupe.ru компании "Шкафы - купе". Здесь можно заказать корпусную и встроенную мебель. Согласитесь, мебель на заказ, это гораздо удобнее, т.к. возможен очень широкий выбор по размерам, дизайну, цветовой гамме.

"Кекс без выпечки 3. "Kalter Hund" для взрослых"

www.povarenok.ru/recipes/show/49213/

Сухари (ванильные, кокосовые или любые по вкусу, количество зависит от размера формы) — 200 г Жир кокосовый — 250 г Сахарная пудра — 200 г Ванильный сахар — 1 пакет. Какао-порошок (с горкой) — 4 ст. л. Яйцо — 2 шт Ром — 4 ст. л.

Рецепт "Кекс без выпечки 3. "Kalter Hund" для взрослых"

Хочу немного сказать о кокосовом жире (на фото). Раньше я делала эти кексы на сливочном масле, пока не нашла кокосовый жир - совсем другое дело: крем с кокосовым жиром не имеет привкуса сливочного масла и не так плавится при комнатной температуре, очень хорошо держит форму. Поэтому, если есть возможность, попробуйте сделать "колбасу" или "собаку" именно с кокосовым жиром! Итак, на медленном огне плавим кокосовый жир. Подготовим форму для кекса. Длина моей формы 28 см, как раз вошло 4 сухарика. Выстилаем форму пищевой пленкой. Рома в наличии дома не оказалось, взяла ромовый ароматизатор + 4 ст.л. кипяченой воды. Яйца слегка взбиваем вилкой или венчиком. В растопленный жир добавляем сахарную пудру, какао, ванилин, ром - все хорошо перемешиваем до однородной массы, затем понемногу, продолжая интенсивно мешать, вливаем взбитые яйца. Вы увидите, крем загустевает на глазах. Должна получиться однородная сметанообразная шоколадная масса (с ароматом рома ) Осталась самая малость: 4 ст.л. крема выкладываем на дно формы, затем кладем сухари слоями, промазывая каждый слой 4 ст.л. крема. У меня получилось 5 слоев по 4 сухарика - всего 20 сухариков. Последний сухарный слой - без крема! Думаю, кто хочет, чтобы кекс был помягче (как с печеньем), может каждый сухарик на несколько секунд опустить в молоко. Для застывания ставим кекс в холодильник часа на 2 (со сливочным маслом дольше!), потом переворачиваем форму с кексом и удаляем пленку. Все! Можно есть сразу, можно оставить на сутки: на следующий день кекс становится мягче. Прекрасный десерт с горячим кофе или чаем!

Птифуры слоеные "Наполеон"

Для рецепта вам потребуется:



для теста:

* масло сливочное - 150 г
* мука - 1 стакан
* вода - 1 стакан
* соль - 1 ч. Л.

для крема:

* молоко - 3/4 стакана
* картофельный крахмал - 1/2 ст.л.
* мука - 1/2 ст.л.
* яйцо (желток) - 1 шт.
* сахар - 1/2 стакана
* масло сливочное - 100 г
* ванильный сахар - 1 пакетик




Муку просеять, всыпать в миску, сделать в муке углубление и влить в него подсоленную воду; смешать муку с водой до консистенции сметаны (лучше делать это с помощью ножа). Тщательно вымесить тесто руками, чтобы оно стало гладким, поместить его в холодильник, накрыв полотенцем. Застывшее тесто раскатать в пласт толщиной с полпальца, положить на него сливочное масло, придав ему форму раскатанного теста, но только значительно меньшего размера. Защипать тесто, чтобы масло было закрыто со всех сторон, и раскатать потоньше, немного присыпая мукой: Сложить втрое и поставить в холодильник на 20-25 минут, выровнять края скалкой.

Тесто вынуть и раскатать, сложить 2 раза вдоль, следя за тем, чтобы заложенный край при раскатывании всегда был справа. Снова поставить тесто в холодильник на 20-25 минут и после этого снова раскатать и сложить 2 раза вдоль. Опять поставить в холодильник на 20 минут, еще раз раскатать и сложить 2 раза и поставить в холодильник на 20 минут. После этого раскатать в последний раз в пласт толщиной в полпальца.

Пласт выложить на противень и испечь до золотисто-песочного цвета, после чего остудить, разрезать по горизонтали пополам, промазать кремом, снова сложить, разрезать вдоль пополам, намазать один разрезанный пласт, на него положить второй. Верх смазать кремом, посыпать крошками от срезанной с краев слойки, сверху посыпать сахарной пудрой, затем разрезать на маленькие пирожные.

Серия сообщений "рецепты":

Часть 1 - Вишнёвый мильфей со сливками
Часть 2 - Торт "Пражский"
Часть 3 - Эклер со сливками и красной смородиной
Часть 4 - Заливные яйца
Часть 5 - Ореxовый пай с лимонным кремом и тоффи
Часть 6 - >КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ.
Часть 7 - Кремы для тортов.
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Зефир
Часть 10 - Печёночный торт - (2
Часть 11 - Рецепты на каждый день
Часть 12 - Маковый кекс с лимонной глазурью
Часть 13 - плов по-узбекски
Часть 14 - Брускетта
Часть 15 - ПЛОВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Часть 16 - Лазанья с овощами
Часть 17 - Миндально-баклажанная лазанья
Часть 18 - Сальса из манго и папаи
Часть 19 - Курица, фаршированная гренками
Часть 20 - Цыпленок, фаршированный паштетом, шампиньонами и фисташками

Взбитое печенье "Монетки"

Серия сообщений "Выпечка сладкая":

Часть 1 - Апельсиновые квадратики на Новый год
Часть 2 - Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный.
Часть 3 - ПОНЧИКИ ДРОЖЖЕВЫЕ "КАК В ДЕТСТВЕ"
Часть 4 - Рулет за 5 минут
Часть 5 - Творожные косички
Часть 6 - Американские пончики
Часть 7 - Рогалики "Воздушные"
Часть 8 - Маковый рулет.
Часть 9 - Рулетики с корицей
Часть 10 - Кексы "Нежнее нежного"
Часть 11 - Рулет,который не ломается)))
Часть 12 - Крендельки «А-ля сушки»
Часть 13 - Быстрые сладкие пироги
Часть 14 - булочки
Часть 15 - Булочки "Школьные" со штрейзелем
Часть 16 - Яблочная запеканка
Часть 17 - Хворост
Часть 18 - Тарталетки
Часть 19 - Кексы на кофейной гуще от Iden
Часть 20 - Кекс "Секретарский"

Пышки "На все времена". АВТОР Лоранталаса

Это тесто - универсальное. Его можно использовать для пирожков. Можно уменьшить кол-во сахара и тогда они будут похожи на лаваш. Можно испечь очень тонкими. Или толстенькими, как на фото.

0.3 л кефира
1 яйцо
3 ст.ложки раст.масла
1,5 ст. ложки сахара
0,5 ч.ложки соли (без верха)
0,5 ч.ложки соды (без верха)
мука
раст.масло для жарки
50г.слив.масла

Смешать кефир,яйцо,раст.масло,сахар,соль и энергично перемешать венчиком.
Добавить муку.На стадии вымешивания теста руками по ЧУТЬ-ЧУТЬ добавить соду. Вымесить не сильно, лишь бы не приставало к рукам. Тесто должно быть эластичным. Положить в холодильник на 30мин.Разделить на куски размером с большое яблоко, раскатать.На сковороду вылить немного раст.масла (2-3 ст.ложки) и пожарить пышки с 2-х сторон. Жарить, накрыв сковороду крышкой.Смазывать кусочком сливочного масла и посыпать сахаром.Подавать с медом, вареньем, сметаной.

"Шотландские булочки на сыворотке"


Ингредиенты для "Шотландские булочки на сыворотке"

* Дрожжи (1 пак. на 500 г муки) — 2 ч. л.
* Мука цельнозерновая — 50 г
* Мука пшеничная — 450 г
* Сыворотки (или 1:1 - молоко:вода) — 350 мл
* Соль — 2 ч. л.
* Масло сливочное — 50 г

Рецепт "Шотландские булочки на сыворотке"
Я все ингредиенты сухие смешала, сыворотку немного подогрела и загрузила все в ХП, поставила на фунцию "тесто"

Готовое тесто выложила на густо посыпанную мукой поверхность разделила на 8 частей

сформировала булочки

Оставила на 30 минут.

Сделала пальцем углубление в центре каждой булочки

Выпекала 15 минут при 200*С

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пирог с творожными шариками

Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Читать далее...

Пицца "Минутка"


Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.

Афганское печенье от devuwka_vostoka



Ингредиенты очень простые:
Яйца - 3 шт (отделить белки от желтков);
Сахар - неполный стакан;
Грецкие орехи - 1 стакан;
Кишмиш (изюм) - 1 неполный стакан;
Мука;
Молоко - 2 ст.л

Что делать:
Из 3 желтков, молока и муки замесить тесто. Муки примерно понадобится 100 грамм, но тут все зависит от самой муки, тесто должно получится упругое, но не очень тугое. Из теста раскатать тонкий пласт на противень. Сверху выложить орехи и изюм.
Белки взбить до твердых пик, добавить сахар и взбивать еще 2-3 минуты.
Белковой массой накрыть орехи и изюм.
Выпекать 20 минут при температуре 160-180 градусов.

Приятного аппетита!




_______________________________________________________________

Если вы хотите иметь свой дом и построить его своими руками, то вам надо зайти на строительный форум. Здесь вы найдете полную информацию о технологии возведения зданий, строительных материалах, так же на сайте можно найти информацию о программе "Доступное жилье для молодежи".


С International calling card можно легко и недорого позвонить в Россию и Украину из США, просто в использовании, хорошая связь.

Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления.

 

"Хочу поделиться с вами рецептом, который нашла в интернете. Пользуюсь рецептом уже давно, очень нравиться, легко и быстро, а главное очень вкусно. 

Всем рекомендую, попробуйте.

Самое долгое  - это сделать начинку, я обычно капусту делаю заранее."

 

 

Ингредиенты:

Читать далее...

Торт-медовик на сковородке

Рецепт торта-медовика: 50 г масла (маргарина), 1 ст. сахара, 2 ст. л. молока, 1 ст. л. меда
Приготовление торта: Все это тщательно перемешать, добавить 1 яйцо, 1/2 ч. л. соды (не гасить уксусом) и замесить тесто. Тесто получается очень мягким, элластичным. Делим его на 6 частей, раскатываем и печем наши коржи (главное не передержать, чтобы не подгорели потому как пекутся тоже очень быстро). После выпечки коржи обрезаем.
Крем для торта: 2 стакана молока, 2 ст. л. муки. Сварить кисель. Отдельно смешать 200 г масла (сливочного маргарина) и 1 ст. сахара и постепенно влить в эту смесь молочный кисель.
Коржи смазать теплым кремом, посыпать измельченными обрезками, орехами (по желанию) и дать торту часок постоять для пропитки. А если испечь тортик вечером, оставить в холодильнике на ночь – то будет еще вкуснее.

10 лучших рецептов для сладкоежек

Далее

Кокосовое печенье

Очень простое в приготовлении и очень вкусное кокосовое печенье! Попробуйте его обязательно!


 
Рецепт взят у elladkin . Если вам интересна итальянская кухня, то этот блог незаменим!!! 

Ингредиенты (у меня получилось 25 печенек среднего размера):
- 220 г кокосовой стружки
- 150 г сахара
- 40 г муки
- 4 белка

фоторецепт

Творожные рулеты с безе

Читать далее...

Без заголовка

Рулет за 5 минут




Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).

торт "Пломбир"

Торт «Пломбир»

Автор рецепта: Гурова Светлана

Вот как раз мороженное в чистом виде в ингредиенты этого торта не входит. Весь секрет даже не в бисквите, а в креме, который затем перемешивается с кусочками торта. А после того, как вы придадите торту желаемую форму, не забудьте отправить его в холодильник. Между прочим, если выдержите 24 часа, то вот тогда он и будет самым вкусным. Ну, а если вытерпите только несколько часов – не беда, надо же попробовать, что получилось!

 

 

Ингредиенты:

 

Тесто:

200 гр сливочного масла; 

1 стакан сахара; 

1 яйцо; 

100 гр сметаны; 

0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом; 

2 стакана муки. 

 

Крем:

400 мл молока; 

3 ч.л. крахмала;

1 стакан сахара; 

200 гр сливочного масла. 

 

Замесить тесто, оно получается мягкое, выложить ложкой в форму толщиной примерно 1 см.

Печь до светло-золотистого цвета (я пекла при 180 градусах примерно 35 минут в круглой форме диаметром 26 см).

Когда корж остынет, нарезать его на кусочки размером приблизительно 2.5 на 2.5 см. Сложить в миску, крошки оставить для посыпки.

 

Пока печётся корж, нужно сварить крем.

Частью молока развести крахмал, остальное молоко вкипятить.

Тонкой струйкой, помешивая, влить разведенный крахмал, добавить сахар. Остудить.

Пачку масла взбить и по чуть-чуть добавлять заваренное молоко.

Когда масса превратится в пышную белую массу добавить ванилин, можно тертую цедру апельсина или лимона.

Крем перемешать с кусочками коржа.

Массу выкладывать на блюдо, дно которого густо усыпано крошками, обмять, уплотняя и придавая желаемую форму.

Обсыпать крошками и поставить в холодильник на несколько часов.