Невероятно простой рецепт и, к тому же, очень экономичный...больше 3 штучек не съешь, весьма питательно!


✔ 100 гр. сливочного масла
✔ 115 гр.сахара
✔ 3 ст.л. сливок
✔ 600 мл воды
✔ 500 гр. сухого молока
✔ 2 ст.л. кокосовой стружки

1. Просто половину воды и половину обычного молока, вместо кокосовой стружки использовала молотую корицу с тростниковым сахаром (продается в мельничке, получается свежемолотая и уже с сахаром) и апельсиновую цедру. Так что, варьируйте составляющие, если чего-то под рукой не окажется)
2. Масло растапливаем, добавляем сахар, сливки, воду. Доводим все до кипения и снимаем с огня. Аккуратно вмешиваем сухое молоко.
3. Выкладываем в смазанную маслом форму и посыпаем кокосовой стружкой.
4. Убираем в холодильник минут на 30. Достаем, смотрим, нарезаем, как нравится и с большим удовольствием лакомимся.

http://vk.com/cook_idea