Чизкейк – это нежный и очень вкусный десерт, который прекрасно дополнит семейное чаепитие или украсит праздничный стол. Приготовить этот десерт можно по-разному. 

 

Я предлагаю вам простой рецепт шоколадного чизкейка. Вот эти продукты нам будут нужны для его приготовления: 

Для основы:

Сливочное масло - 120 г, 

Миндальная мука - 150 г, 

Кокосовая мука - 40 г,

Какао-порошок - 40 г

Стевия - 2 г.

 

Для начинки:

Творожный сыр - 400 г, 

Яйца куриные – четыре штуки, 

Горький шоколад 150 г,

Какао - 40 г,

Стевия - 5 г,

Ванилин - 1 г.

 

Глазурь:

Молочный кето-шоколад 50 г,

Сливки 30% - 30 г,

Масло сливочное - 15 г.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного десерта: https://yaumnica.ru/desertih/3365-shokoladnihyj-chizkeyjk.html

Бисквитные пирожные и торты – это самая популярная выпечка к чаю. Рецептов приготовления множество. Крем для пирожных и тортов можно брать любой, какой вам понравится. А можно добавить в крем и свежие ягоды. Выпечка получится еще вкуснее.

 

Я хочу вам предложить рецепт бисквитных шоколадных пирожных. Их можно приготовить и к семейному чаепитию, и на праздничный стол. 

Для приготовления нам понадобится: 

Шоколадные коржи:

200 г белка (сахар А),

75 г сахарного песка, 

105 г желтка.

30 г сахара (сахар B),

щепотка соли,

60 г растительного масла,

70 г пшеничной муки, 

30 г какао-порошка. 

 

Ванильный крем с маскарпоне:

200 г сливок,

100 г маскарпоне,

50 г сахарной пудры,

ваниль.

 

Шоколадная глазурь с орешками:

50 г обжаренных орехов (смолоть до мелкой крупки),

100 г горького шоколада,

100 г сливок,

20 г масла 82%.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные шоколадные пирожные: https://yaumnica.ru/vihpechka/3363-biskvitnihe-shokoladnihe-pirozhnihe.html

Если вы хотите приготовить что-то вкусненькое, попробуйте приготовить пышки со сметаной и сахаром. Готовятся они несложно, а получаются мягкими и очень вкусными. Попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь.

 

Вот рецепт пышек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Ингредиенты:

один стакан молока или простокваши,

одно яйцо,

одна чайная ложка быстродействующих сухих дрожжей,

одна чайная ложка соли без горки,

одна столовая ложка сахарного песка,

две столовые ложки подсолнечного масла без запаха,

около трех стаканов пшеничной муки,

Подсолнечное масло для жарки, 

Сметана и сахар.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт домашних пышек: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3361-pihshki-so-smetanoyj-i-sakharom.html

Есть несколько вариантов приготовления данного торта. Причем все они отличаются очень сильно друг от друга. Единое, что их объединяет – это форма торта. Он выглядит несколько хаотично сложенным. 

 

Предлагаю вам вариант торта «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Для приготовления нам понадобится:

Ядра грецких орехов – один стакан,

Чернослив без косточек – 150 г, 

Шоколад - 50-100 г.

 

Для безе:

Яичные белки – четыре штуки, 

Сахарный песок  – один стакан.

 

Для крема:

Масло сливочное – 250 г, 

Сгущенное молоко – восемь столовых ложек. 

Время приготовления: 4 часа.

Продукты собраны. Начинаем готовить торт графские развалины: https://yaumnica.ru/vihpechka/3358-originaljnihyj-tort-grafskie-razvalinih.html

Муссовый торт - это классический европейский десерт, обладающий эффектным видом и необычным для традиционной кулинарии сочетанием цветов и фактур. Такой торт состоит из нескольких слоёв. Есть немало рецепт его приготовления

 

Я предлагаю вам рецепт муссового шоколадного торта с малиной. Для приготовления нам понадобится: 

Для брауни коржа 18 см:

Сливочное масло - 115 г, 

Шоколад темный или горький - 100 г, 

Яйца - 70 г, 

Сахарный песок - 100 г, 

Мука пшеничная - 35 г, 

Соль – треть чайной ложки. 

⠀

Для шоколадного мусса:

Сливки 33-35% - 320 г, 

Желатин - 5 г, 

Молоко - 135 г,

Шоколад молочный - 200 г.

⠀

Для малинового желе:

Пюре малины - 300 г, 

Сахар - 50 г, 

Желатин - 5 г.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный муссовый торт с малиной: https://yaumnica.ru/desertih/3356-mussovihyj-shokoladnihyj-tort-s-malinoyj.html

Этот вкуснейший десерт родился в 1990 г в испанском городе Сан Себастьян. Баскский десерт из страны басков сразу стал популярен во всем мире.Но удивительно,что в Россию этот чизкейк пришел относительно недавно. Поговаривают,что именно к нам он пришел не из Испании, а из Турции. Десерт,который готовится там почти в каждом кафе понравился туристам и именно они уже "завезли" его домой. 

 

Давайте и мы попробуем его приготовить. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

На форму 20см:

Сливочный творожный сыр – 500 г, 

Сахарный песок – 80 г, 

Сливки 22% (густые) – 300 г,

Шоколад темный – 150 г, 

Яйца – три штуки, 

Крахмал кукурузный – 15 г,

Какао-порошок – 20 г.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3352-shokoladnihyj-chizkeyjk-san-sebastjyan.html

Блины и блинчики являются чуть ли не основными блюдами в русской кухне. Наверное нет такого человека, который откажется от блинчиков с начинкой или со сметаной. В последнее время стали популярны блинные торты. На Масленицу блины и блинные торты на праздничном столе занимают почетное место.

 

Я хочу вам предложить приготовить блинные кулечки с мясом. Такое блюдо можно включить не только в повседневное меню, но и в праздничное. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Тесто:

500 мл молока,

180 г пшеничной муки высшего сорта, 

три яйца, 

одна столовая ложка сахарного песка, 

половина чайной ложки соли, 

три столовые ложки масла.

 

Начинка: 

700 г фарша,

одна крупная луковица,

100 мл сливок,

Растительное масло для жарки,

Соль, перец по вкусу,

Зелёный лук для украшения.

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить блинные кулечки с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3350-vkusnihe-blinnihe-kulechki-s-myasom.html

Очень вкусный бисквитный пирог можно приготовить с абрикосами. Причем, такой пирог готовится не только просто, но и быстро. Абрикосы можно заменить нарезанными персиками или нектаринами - это тоже будет очень вкусно.

 

Давайте попробуем приготовить бисквитный пирог с абрикосами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

120 г сливочного масла комнатной температуры,

150 г сахарного песка, 

два яйца, 

200 г муки пшеничной высшего сорта, 

одна чайная ложка разрыхлителя теста, 

1/8 чайной ложки соли, 

одна чайная ложка ванильной эссенции или 

одна столовая ложка ванильного сахара, 

12-13 абрикосов небольшого размера,

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего пирога с абрикосами: https://yaumnica.ru/vihpechka/3348-biskvitnihyj-abrikosovihyj-pirog.html

Не знаете, что приготовить к чаю, чтобы порадовать свою семью? Попробуйте приготовить венский шоколадный торт. Торт получается очень вкусным и отлично дополнит ваше семейное чаепитие. Кроме того, такой торт можно приготовить и на праздничный стол.

 

А вот и сам рецепт венского шоколадного торта. Вот эти продукты нам будут нужны для его приготовления: 

Для теста:

Среднегорький шоколад - 250 г,

Сливочное масло (размягченное) - 250 г,

Сахарный песок - 150 г,

Яичный желток – пять штук, 

Яичный белок – пять штук, 

Яйцо – три штуки, 

Панировочные сухари - 100 г, 

Разрыхлитель теста – две чайные ложки, 

Шоколадная крошка - 100 г, 

Молотый миндаль – 100 г (по желанию),

Мандариновый джем - 150 г, 

Растительное масло – две столовые ложки.

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты собраны. теперь сам пошаговый рецепт венского торта в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3345-venskiyj-shokoladnihyj-tort.html

Если хотите приготовить что-то вкусненькое к чаю, попробуйте приготовить этот шоколадный торт. Выпечка получается очень вкусной. Такой торт станет украшением любого праздничного стола. Ну а к семейному чаепитию это отличное дополнение. 

 

Вот сам рецепт шоколадного торта. Нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

Корж:

60 г арахисовой пасты (урбеча),

145 г молока (у меня сладкое фундучное),

65-70 г эритрита (или другого сухого подсластителя),

25 г какао,

50 г муки зелёной гречки,

0,5 ч.л соды.

 

Ганаш для начинки:

60 г какао-масла,

40 г кокосового сахара (можно любой),

30 г какао,

70 г кокосового молока.

 

Карамель:

(можно увеличить в 1,5-2 раза, если любите более сочные торты)

30 г арахисовой пасты,

20 г кокосового сахара (в пудре),

15 г кокосового молока.

 

Пропитка для коржей:

50-60 г сладкого растительного молока (у меня фундучное).

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты подготовлены. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/3338-ochenj-vkusnihyj-shokoladnihyj-tort.html

Если хотите приготовить что-то вкусненькое к чаю, попробуйте приготовить этот шоколадный торт. Выпечка получается очень вкусной. Такой торт станет украшением любого праздничного стола. Ну а к семейному чаепитию это отличное дополнение. 

 

Вот сам рецепт шоколадного торта. Нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

Корж:

60 г арахисовой пасты (урбеча),

145 г молока (у меня сладкое фундучное),

65-70 г эритрита (или другого сухого подсластителя),

25 г какао,

50 г муки зелёной гречки,

0,5 ч.л соды.

 

Ганаш для начинки:

60 г какао-масла,

40 г кокосового сахара (можно любой),

30 г какао,

70 г кокосового молока.

 

Карамель:

(можно увеличить в 1,5-2 раза, если любите более сочные торты)

30 г арахисовой пасты,

20 г кокосового сахара (в пудре),

15 г кокосового молока.

 

Пропитка для коржей:

50-60 г сладкого растительного молока (у меня фундучное).

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты подготовлены. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/3338-ochenj-vkusnihyj-shokoladnihyj-tort.html