Читать далее...

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.

Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.

Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".

Это вид сверху на коржи.

Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.

Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!



УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net

вяжут на Осинке

 

1.


2.

Взглянем с юмором на знакомые слова и их значения. Помимо юмора в этих толкованиях можно обнаружить иногда и довольно глубокий смысл))

 

Абсолютная истина – совершенное заблуждение.

Авиаперелёт – часы скуки, прерываемые мгновениями панического страха.

Автобиография – хорошая возможность рассказать всю правду о наших знакомых.

Альтруизм – неосознанный эгоизм.

 

Прикольный словарь.

Мудрые и смешные толкования слов

Басня – враньё с моралью.

Бедный – не тот, у кого мало, а тот, кому мало.

Безвыходное положение – положение, выход из которого нам не нравится.

Безнравственность – нравственность тех, кто проводит время лучше, чем мы.

Бессмертие – самая утешительная и устрашающая идея.

Бестселлер – книга, которую хорошо раскупают потому, что она хорошо продавалась.

Бизнес – искусство извлекать деньги из чужого кармана, не прибегая к насилию.

Читать далее...

 

Ингредиенты:

• 2 литра пастеризованного молока
• 400 граммов сметаны
• 6 шт. яиц
• 2-3 ч. ложки соли

Читать далее...

Продукты:
- 6 яиц
- 0,5л молока
- 0,5ст. сметаны
- 0,5ч.л. соли
- 1ч.л. сахара

Способ приготовления:
К яйцам добавить соль, сахар и оставить на 5 минут. Влить молоко, сметану и специи (по вкусу).

Martina25
ДАЛЕЕ...

Тут: http://mrdoob.com/projects/harmony/

 

Читать далее...

Дальше

 

Читать далее...

Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда «Крошка-картошка». Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей — огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, икра, сыр, брынза, салаты с майонезом, овощные соленья. В качестве горячих наполнителей подойдут различные гуляши, жульены, соте, подливы из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей. В общем все, что пожелаете или что есть в холодильнике на данный момент. Попробуйте!
читать рецепт

Девочки, надеюсь, что все желающие теперь имеют у себя эту книгу. Но я решила разместить продолжение по двум причинам: 1. Собственное занудство (надо закончить, то что начала), 2. Во второй части предлагаются узоры с цветами и листьями, которые могут быть интересны не только любителям прекрасных цветов (первая часть находится здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post150057319/). Смотрим:























СХЕМЫ:

Серия сообщений "цветы крючком":

Часть 1 - Как связать такую розочку
Часть 2 - ВАШ ПОДАРОК БУДЕТ ОСОБЕННЫМ
Часть 3 - ШЛА Я, ШЛА, И ЦВЕТОЧЕК НАШЛА
Часть 4 - ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ ("FLOWER CROCHET")
Часть 5 - ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ "FLOWER CROCHET". ЧАСТЬ 2
Часть 6 - ВЯЗАНЫЕ РОЗЫ СО ВСЕХ КОНЦОВ СВЕТА
Часть 7 - САЙТ "ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ"
...
Часть 41 - Ирландское кружево: листья из шнуров крючком
Часть 42 - Ирландское кружево: плотные цветы
Часть 43 - Вяжем объемную маргаритку крючком. Видео в 4-х частях

Спасибо большое за найденный рецепт Шрек Лесной

Готовлю по этому рецепту уже 17 лет и он прочно занял место самого любимого торта в нашей семье. Влажный и очень нежный, этот торт полностью оправдывает хлопотность приготовления.
Для коржей понадобится всего 3 продукта:
Масло - 450г
Мука - 4 стакана
Холодная вода - 250г

Читать далее...

Дизайнерские идеи декора стен для нашего дома настолько разнообразны и интересны, что, иногда, просто теряешься от богатства вариантов отделки. Дизайнер Том Моберг, которые использует в своих работах гипс, просто захватывает наше воображение и переносит нас в чудесный волшебный мир, где деревья растут прямо из стен. Этот дизайн создает гармоничное настроение, придает простор и перспективу нашему интерьеру и вливает энергию природы в наш дом.

 

Эта невероятно красивая отделка стен сделана с применение гипса и штукатурки.

Дерзкая игра с возможностями гипса и штукатурки дает невероятные по красоте отделки стены.

Процесс формирования настенной фрески — труд кропотливый, но результат оправдывает все ожидания.

Действующий водопад в стене сделан в сложном сочетании гипса, легкого бетона и других материалов.

Этот лесной пейзаж на стене настолько реалистичен, что вы можете подойти и потрогать его рукой.	Белая гипсовая отделка в белой нише на стене — элегантно, изысканно и просто красиво.
Эта трехмерная отделка стен увеличивает перспективу и пространство на лестничной клетке.	Кусочек дикой природы в качестве гипсовой отделки стен создает гармонию в интерьере.

http://www.delatsami.com

Главный вид

<<Читать далее...

Скамейка в саду

Кофейный столик

http://stranamasterov.ru/node/310797