Аватар shapo4ka90
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк.

lM7wF38owjA (604x403, 125Kb)
Вам потребуется:

150 грамм шоколада (лучше горький)
3 яйца
80 грамм сливочного масла
1 ст.л.с горкой какао
3 ст.л. сахара
100 грамм творога
1 не большой банан
3 ст.л. муки

Как готовить:

1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.

2. Соединяем муку и какао и перемешиваем.

3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.

4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.

5. Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст.л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела комков.

6. В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.

7. Заливаем творожно-банановой массой.

8. Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки или вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на полчаса.

Серия сообщений "Блюда из творога":
Часть 1 - Мультиварка=запеканка из творога +банан
Часть 2 - Картофельные котлеты с грибной подливкой
...
Часть 18 - Творожные булочки — нереально мягкие
Часть 19 - СЛОЙКИ С АНАНАСОМ
Часть 20 - Шоколадно-банановый брауни-чизкейк
Часть 21 - Творожные сырки
Часть 22 - ШАРИКИ ТВОРОЖНЫЕ
...
Часть 33 - НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 34 - ПАЛЕТКА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 35 - ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ