-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в geryk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2014
Записей: 4046
Комментариев: 63
Написано: 5564





Без заголовка

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны, маринованные по-домашнему

Шампиньоны, маринованные по-домашнему

Елена Калинина
 
 

Хочу предложить очень удачный и быстрый рецепт маринования грибов. Шампиньоны, маринованные по-домашнему, получаются очень вкусными, пряными, в меру солененькими! Отлично подойдут в качестве закуски или для салатов. Советую!

Для приготовления шампиньонов, маринованных по-домашнему, понадобится:
шампиньоны мелкие - 500 г;
соль - 1,5 ст. л.;
сахар - 1 ст. л.;
уксус 9% - 3 ст. л.;
масло растительное - 50 г;
чеснок - 3-4 зубчика;
лук репчатый - 0,5 шт.;
перец чили - 0,5 шт.;
перец горошком - 5 шт.;
перец душистый горошком - 3-4 шт.;
кориандр молотый - 0,5 ч. л.;
лист лавровый - 2 шт.;
вода для маринада - 500 мл.

 

Шампиньоны хорошо вымыть. Почистить (можно этого и не делать). Залить водой и поставить на огонь.

Шампиньоны хорошо вымыть. Почистить (можно этого и не делать). Залить водой и поставить на огонь.

Отварить грибы в течение 5-7 минут. Воду слить. 

Отварить грибы в течение 5-7 минут. Воду слить. 

Приготовить маринад для грибов. В небольшую кастрюльку влить 500 мл воды, добавить соль, сахар, порезанный тонкими полукольцами репчатый лук, перец горошком, душистый перец, порезанный чеснок, лавровый лист, всыпать кориандр. Поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 1 минуту. Убрать с огня, дать маринаду немного остыть и влить уксус, растительное масло и добавить мелко порезанный перец чили.

Приготовить маринад. В небольшую кастрюльку влить 500 мл воды, добавить соль, сахар, порезанный тонкими полукольцами репчатый лук, перец горошком, душистый перец, лавровый лист, всыпать кориандр. Поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 1 минуту. Убрать с огня, дать маринаду немного остыть и влить уксус, растительное масло и добавить мелко порезанный перец чили.

Все хорошо перемешать и залить этим маринадом грибочки.

Все хорошо перемешать и залить этим маринадом грибочки.

Можно сразу шампиньоны поместить в баночку и залить маринадом. Накрыть крышкой и оставить грибы для маринования на 12 часов в прохладном месте.

Можно сразу шампиньоны поместить в баночку и залить маринадом. Накрыть крышкой и оставить грибы для маринования на 12 часов в прохладном месте.

Вкуснейшие, очень ароматные, остренькие маринованные шампиньоны по-домашнему готовы! Хранить в холодильнике не более 8-10 дней.

Вкуснейшие, очень ароматные, остренькие маринованные шампиньоны по-домашнему готовы!Приятного Вам аппетита!


Без заголовка

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная «икра» своими руками!

3925073_750008 (400x304, 36Kb)

Красная «икра» - паштет из горбуши

Для приготовления нам потребуется: 
 
Горбуша - 1 кг 
 
Обрезки семги соленые - 0,5 кг 
 
Соль - 1 столовая ложка с горкой 
 
далее

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние малосольные шампиньоны

3937411_marrshampp (621x421, 74Kb)

Если вы хотите побаловать своих домашних чем-то вкусненьким, то сделайте  малосольные шампиньоны. Они по этим рецептам, получаются очень-очень вкусными.
Грибы желательно приобретать мелкие, чтобы не резать и просаливаются они быстрее. 
Способ №1:

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белоснежный топ и шляпка.

3937411_topsdyrochkamiishapochka (560x698, 93Kb)


Размер: 42/44 (46/48)
Вам потребуется: 250 г (300) пряжи Lana Grossa qualita «New Cotton» (60% хлопок, 40% микрофибра, 140м/50г) белого цвета;
Спицы №4;
Крючок №3
Узоры и вязки:

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидоров с луком к шашлыку!

3937411_w1UUq8qJpvI (597x420, 57Kb)

Вот это закуска! Густая часть закуски, идеальный гарнир к шашлыку, а маринадом  можно поливать мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное блюдо.

Ингредиенты:
- 15 крупных помидоров,
- 15 молодых луковиц,
- 2-3 головки чеснока.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения К-Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бугенвилия в цвету - восточная красавица, любуются тобою все и пышностью своею славишься.

pic (8).jpg

Есть растения, которые заставляют человека замереть от востор­га. К ним относится и  бугенвиллея. Необыкновенная пышность и продолжительность цве­тения принесли этим растениям заслуженную славу и популярность. Оно очень «любит» архитектуру, предавая ей  красивые природные удивительные по своей величине дополнения.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2016 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сагудай из скумбрии

3937411_XBrwzY2oIaY (604x339, 38Kb)

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить.
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.

Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2016 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубое платье крючком

3937411_1321857756_9 (293x586, 49Kb)
Размер: 38-40
 
Вам потребуется: пряжа «Азалия» (50% хлопок, 50% вискоза, 260 м/100 г) - 700 г голубого цвета, крючок №3,5.

Спинка: наберите цепочку из 121 возд. п. вяжите столбиками с/н 10 рядов.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2016 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки спицами

3937411_3WRIjePmf3g (604x453, 49Kb)

Набираем 31 петлю 
1 ряд: 31 лицевая 
2 ряд: 1 лиц, 1 добавляем, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц, 1 добавить, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц 
3ряд: 35 лиц 
4 ряд: 2 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 доб, 3 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 добавить, 2 лиц 
5ряд: 39 лиц

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2016 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моделирование блузок.Идеи.Выкройки

3937411_GJ1sDb2cJz4 (604x427, 43Kb)

Шьем красивые,легкие блузки к лету

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2016 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец для фарширования


3937411_SeZnB3y5_kM (604x453, 43Kb)
Маринад (расчёт на 1 литр воды):
1 ст.л.соли
1ст.л.сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
чёрн.перец (горошек) - на свой вкус
лавровый лист - на свой вкус

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодное суфле со сгущёнкой.

Отличный рецепт для летнего сезона. Разнообразие ягод и фруктов будет большим, так что рецепт такого ягодного суфле со сгущёнкой, будет кстати. Очень вкусно!


0LoBVYUIihU (604x294, 141Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите раз и навсегда избавиться от носогубных морщин?

image (3) (640x477, 100Kb)

Рецепт чудодейственной маски со спирулиной (микроводоросль ), которая стимулирует выработку коллагена, избавляет от носогубных складок и помогает сохранить упругость и молодость кожи.

ДАЛЕЕ

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от морщин всего за 7 дней

krem-bez-morshinЖизнь заставляет нас то радоваться, то огорчаться, то смеяться, то плакать. И все эти моменты жизни остаются на лице в виде морщин. Но, морщины вовсе не украшают лицо и мы всегда пытаемся от них избавиться.
Есть не мало продуктов на рынке, которые утверждают, что помогают бороться с этой проблемой. И, как известно, они включают в свой состав химические вещества. Какова же альтернатива?
Попробуйте домашний крем, который всего за 7 дней сгладит почти все морщины.

 

                             Читать дальше


Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остров Закинф(Zakynthos),Греция

Остров Закинф расположен южнее всех семи островов Ионического моря.Территорию острова составляют две горные цепи,разделенные зеленой,живописной долиной.Древний остров Закинф воспевали поэты и называли его "Цветком средиземного востока".
Красота острова достойна кисти самых лучших художников - золотые песчаные дюны,которые окружает пышная зелень и вековые сосны,неземной красоты бухты,окруженные причудливыми скалами,ухоженные виноградники,оливковые и апельсиновые рощи,уютные,почти сказочные деревушки с небольшими улицами и старинными монастырями.
Остров Закинф известен еще с доисторических времен - его считают первым пристанищем Закинфа,сына Дардана,царя Фригии.Кроме того это родина национального героя Греции и поэта Диониса Соломоса.
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata-Leoni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочка проснётся летом

Бабочка проснётся летом
Бабочка проснётся летом

Бабочка проснётся летом.
Полюбуется рассветом.
Вальс станцует с ветерком,
Танго - с белым мотыльком.
Передаст привет цветочкам -
Разноцветным ангелочкам.
Не желая отдохнуть
Полетит в далёкий путь.
С ней отправятся подружки -
Пчёлки - труженицы, мушки.
Времячко пришло опять
Им цветочки опылять,
Чтобы новая весна
Посадила семена!

/Н.Розбицкая/

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо раствор для цветов.

image (19) (640x424, 86Kb)
Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором: 1`яичный белок залить в 1 стаканом теплой воды настоять неделю. Затем развести в 2 л. воды.
Если цветов много разведите 5-6 яичных белков залейте 1 л теплой воды и настаивайте неделю. Затем развести в 10 л воды.

Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.

Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.


http://ok.ru/usefultips/topic/65496744902830

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем столбики с накидом без набора воздушных петель

Вяжем столбики с накидом без набора воздушных петель/1783336_131109141858 (635x524, 31Kb)

Все гениальное как всегда просто, и это блестяще доказывает простой мастер-класс от Ирины К., с которым я хочу вас сегодня познакомить.

Не знаю, как у кого, а у меня набор воздушных петель и особенно их последующее провязывание вызывает сильную скуку, особенно когда речь идет о крупных изделиях, связанных, к тому же, тонкими нитками.

Этот способ хорош для тех, кто не любит набирать, считать, а затем провязывать воздушные петли и подойдёт для простых изделий (плед, шарф и т. п.) с неажурным краем. Итак поехали.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 


Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения юзи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмал заменил ботокс!

Прибегнуть к уколам ботокса вы всегда успеете. Вместо этого средства попробуйте маску на основе обычного крахмала. Знатоки говорят, что эффект от нее ничуть не хуже, чем от уколов.

Прибегнуть к уколам ботокса вы всегда успеете. Вместо этого средства попробуйте маску на основе обычного крахмала. Знатоки говорят, что эффект от нее ничуть не хуже, чем от уколов.

Маска предназначена для зрелой кожи с признаками усталости. Она замечательно устраняет мелкие морщины и складочки и увлажняет кожу.

Готовится маска просто

 

Возьмите 1 ст.л. картофельного крахмала, растворите его в половине стакана воды и влейте в кастрюлю.

Затем добавьте 500 мл кипятка и варите до загустения.

Добавьте 5 столовых ложек свежевыжатого сока моркови и 1 столовую ложку сметаны.

Тщательно размешайте, остудите и нанесите тонким слоем на лицо на 20-25 минут.

Смойте теплой водой и нанесите на кожу лица крем. Оставшуюся массу храните в холодильнике и используйте в течение трех дней.Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс.

Для более эффективного результата, маску надо делать 3 дня подряд.


Цитата сообщения Эссика

Без заголовка

Среда, 11 Мая 2016 г. 11:45 + в цитатник
Просмотреть видео
2683 просмотров
Как сшить платье с одним швом?

Как сшить платье с одним швом, Вы сможете узнать с этого видео мастер класса. Оно подходит буквально на любую женскую фигуру. 

 

Эссика


Комментарии (0)

Поиск сообщений в geryk
Страницы: 155 ... 116 115 [114] 113 112 ..
.. 1 Календарь