-Цитатник

Детям ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! нужен праздник! - (0)

Сделаем мир добрее?   Мои дорогие друзья! Замечательные ребята с форума "Междунар...

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
147.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
47

Вступай в игру!

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Geroma

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2007
Записей: 1808
Комментариев: 44613
Написано: 67209


Карантинные будни.

Среда, 15 Апреля 2020 г. 20:55 + в цитатник
Устала. От безделья. Ездить запретили. На работу - не могу, да и смысла нет.
Ремонт и наладка оборудования стоят. Невозможно купить необходимые материалы.
Совсем немножко осталось, вот что обидно.
Дома уже все переделано, печь куличи и варить творожную пасху завтра начну. Обычно в пятницу, но решила завтра. Что буду делать в субботу и воскресенье - не знаю.
Вчера, разбирая кладовку, нашла пачку коктейльной соломки. Вот, из майонезных ведерок и соломки слепила горшки-кашпо.
IMG_2921 (640x480, 71Kb)
Кто бы мне еще месяц назад сказал, что я буду вотэтимвот заниматься - не поверила бы ни за что.
А давайте, я вам расскажу, как я вкусную соль делаю.
Летом же насушила всего кучу. Чеснок, лук, травы, томаты, красный сладкий перец, морковь.
Прочитав пост НаташиAtalie об имеретинском шафране, нарвала цветков бархатцев, высушила, смолола. Добавляю в тесто для хачапури, в бульоны, буду печь завтра, в тесто для маковых рулетов тоже добавлю, для цвета.
Так вот, из всего этого добра я готовлю сухую приправу с морской солью. Купила красивых баночек.
Всех подружек одарила, им нравится, у кого заканчивается, еще просят.

IMG_2924 (640x480, 68Kb)
Состав:
Лук - 1 ст.л.
Чеснок - 1 ч.л
Морковь - 1 ст.л
Паприка - 1 ст.л
Томат - 1 ст.л.
Укроп - 1 ч.л.
Петрушка - 1 ч.л.
Имеретинский шафран - 0,5 ч.л.
Базилик - 1 ст.л
Розмарин - 0,5 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Лавровый лист - 1 ч.л.
Морская соль - 200 г.


IMG_2926 (480x640, 81Kb)
................
Вооот....

Что б еще написать?
Про котиков позже напишу. Пока не хочу.
Рубрики:  Кулинарные мелочи


Процитировано 5 раз
Понравилось: 35 пользователям

надежда_есть_надежда   обратиться по имени Среда, 15 Апреля 2020 г. 21:16 (ссылка)
надо тоже такой соли наделать
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Апреля 2020 г. 21:19ссылка
Летом суши все подряд, и - обеспечена на всю зиму.))))
Лукул   обратиться по имени Среда, 15 Апреля 2020 г. 21:17 (ссылка)
Geroma, Что б еще написать?
Ну например, рецепт творожной пасхи очень бы почитали и попробовали )))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Апреля 2020 г. 21:20ссылка
А завтра буду готовить, сфотографирую и напишу!)))
Перейти к дневнику

Среда, 15 Апреля 2020 г. 23:50ссылка
Иваннушка, будем ждать! Хочу попробовать в этом году сделать сама, выбираю, ничего в душу не западает. Расскажите, пожалуйста, как делаете Вы))
Перейти к дневнику

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 00:56ссылка
Geroma, буду ждать! Труженица ты, не можешь просто так сидеть.
Натали_Макриди   обратиться по имени Среда, 15 Апреля 2020 г. 21:28 (ссылка)
Здорово!
И красиво!)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ca_va_bien   обратиться по имени Среда, 15 Апреля 2020 г. 22:03 (ссылка)
и полезно)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Апреля 2020 г. 22:11ссылка
Да!Это вам не глютаматы!)))
Bucavca   обратиться по имени Среда, 15 Апреля 2020 г. 23:21 (ссылка)
Все не без дела, есть чем заняться. Соль наверное обалденная. А я так и не успела сушилку купить.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 00:04ссылка
Да все можно и без нее посушить. У меня тоже нет.
Перейти к дневнику

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 10:30ссылка
Летом можно и без сушилки обойтись. Я кое-что просто на лоджии сушила, разостлала бумагу упаковочную на картон от коробок и прекрасно получилось. Попробуй.
Дончанка_Я   обратиться по имени Четверг, 16 Апреля 2020 г. 04:34 (ссылка)
Ивушка, на все ты руки мастерица. Я готовой адыгейской соли накупила, мне нравится.
А про котиков напиши обязательно. Я всех твоих котиков люблю. И Зямушку помню, и Мишельку..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 10:32ссылка
Адыгейская соль мне тоже нравится, я ее тоже покупаю. Но своя роднее...)))
А про котиков. На прошлой неделе у одного из них беда случилась страшная, собаки подрали. Сейчас вопрос о выживании. Поэтому не хочу пока ничего писать. Потом, когда все закончится.
Перейти к дневнику

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 20:40ссылка
Ужас какой.. Напишешь когда захочешь. У меня тоже большая печаль по такому же поводу. Возле ближнего к дому магазинчика еще с лета подкармливала рыжего котика. Зиму практически пережил, с началом весны пропал. Потом сотрудница из магазина сказала, что его собаки подрали, умер. Безумно жаль его, не могу забыть. ((
Radeia   обратиться по имени Четверг, 16 Апреля 2020 г. 04:46 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 10:33ссылка
На доброе здоровье!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 14:09ссылка
Если правильно поняла, то там все сухое, а приправа очень понравилась, с Благодарностью!
Перейти к дневнику

Вторник, 21 Апреля 2020 г. 20:04ссылка
Да. Сухое. Я летом насушила овощей и травок, смолола, разложила по баночкам. Теперь вот, готовлю такую приправу. Без химии - красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса.
Geroma   обратиться по имени Четверг, 16 Апреля 2020 г. 10:35 (ссылка)
Шиповничек, Суанта, Вечером сегодня выставлю. У меня свой рецепт. Несложный и вкусный. До воскресенья успеете приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
invika   обратиться по имени Четверг, 16 Апреля 2020 г. 11:40 (ссылка)
Я бы еще пажитник добавила бы. (Он же ухо-цхунели, он же ореховая трава, финунгрек)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 14:51ссылка
Я бы тоже добавила, мне он нравится, но его у нас тут не купить, это надо просить, чтобы привезли.
скасирова   обратиться по имени Четверг, 16 Апреля 2020 г. 17:04 (ссылка)
солька прелесть просто.конечно обидно,когда планы стопорятся,да еще по неприодолимым причинам.потерпи,я верю,все будет хорошо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку