Вы можете подготовить свое сознание к успеху. Этот принцип является основным в системе позитивного мышления. Вы можете предсказать ваш будущий успех или неудачу на основе своего нынешнего типа мышления. Я думаю, сейчас очень важно определить, что мы понимаем под словом "успех". Обычно мы называем успехом не просто некое достижение, а способность эффективно справиться с обстоятельствами жизни вопреки весьма серьезным препятствиям. В нашем понимании успешный человек является управляемой, организованной личностью, не создающей проблем, а, наоборот, участвующей в их решении. Нам следует ставить перед собой цель прожить жизнь успешно, быть созидательной личностью.

Читать далее...

Не специи создают вкус блюду, а сами продукты и технологии, по которым эти продукты готовятся, считает Отец восточной кулинарии Сталик Ханкишиев.

Читать далее...

Диетологи активно ругают его, а публика слушает да ест. Чтобы примирить приятное с полезным, можно приготовить облегченный вариант майонеза.

Вам понадобится: 6 желтков перепелиных яиц, 1ст. ложка лимонного сока, 250мл оливкового масла, 1ч. ложка дижонской горчицы, щепотка соли, молотый белый перец

Читать далее...

Для рецепта понадобится:
щука весом 600 г
1 яйцо
2 луковицы
30 г сливочного масла
50 г белого хлеба без корки
немного молока для замачивания хлеба
соль, перец
щепотка сахара

Для украшения:
1 лимон
несколько веточек петрушки
горсть маслин
немного ягод клюквы или красной смородины
1 стакан крепкого желатинового раствора

Читать далее...

Ингредиенты, 4 порции:
200 г. креветок
1 баклажан
для салата:
2 авокадо
4 помидора
для заправки:
пригоршня листьев базилика
2 зубчика чеснока
1 ст.л. кедровых орешков
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль
перец

Читать далее...

Ингредиенты:
* Курица — 1 шт
* Яйцо — 2 шт
* Молоко — 100 мл
* Мука — 2 ст. л.
* Специи (для мяса или птицы)
* Тмин — 1 горст.
* Чеснок — 4 зуб.
* Оливки — 7-10 шт
* Фисташки — 10 шт
* Шпик (или бекон, или копчености по желанию)
* Сыр (любой)

Читать далее...

Ингредиенты на 8-10 порций: сливочное масло (или маргарин) - 400 г, яйца - 2 шт, вода (холодная) - ~150 мл, мука - 650 г, водка или коньяк - 3 столовых ложки, уксус 9% - 1 столовая ложка, соль на кончике ножа
для заварного крема на желтках: желтки - 7 шт, молоко - 1,5 литра, сахар - 360 г, ванильный сахар - 2 столовых ложки (или половинка стручка ванили), сливочное масло (желательно не менее 82,5% жирности) - 150-200 г (+30 г),
мука - 100 г

Читать далее...

Святками называются две недели зимних праздников, от Рождественского сочельника, приходящегося на 6 января, по Крещение, празднуемое 19 января. Гадания на Рождество по праву считаются наиболее правдивыми и своими корнями уходят во времена языческой Руси.

Читать далее...

Гормоны — это химические вещества в человеческом теле, которые действуют как сигнальные молекулы. Они вырабатываются одними клетками тела, а влияют на другие клетки, также оказывая воздействие на работу органов. Например, инсулин — это гормон, вырабатываемый в поджелудочной железе, который контролирует, как клетки используют сахар, полученный из еды.

Читать далее...

Положите руку на сердце и скажите, что бы вы хотели изменить в своей жизни?

Читать далее...

До того как стать министром, Фредерик Миттерран был « сыном-сами-знаете-кого» и звездой телевидения. Тогда он рекламировал Opel.
Возвращение в 1988 … 

Вам понадобится: 1 кочан капусты 2- 2,5кг, 1 большая морковь, 4- 5 зубчиков чеснока, 1 л воды, 70 г уксуса, 100г оливкового масла, 5 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли
Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок подавить. Все перемешать. Воду довести до кипения, добавить уксус, сахар, соль и оливковое масло. Залить капусту полученным маринадом, накрыть и придавить прессом.

Из выпуска от 21-12-2010 рассылки «Лучшие рецепты от Ресторан.Ру» 

 

Ингредиенты:
* Салат (айсберг, руккола, романа) — 70 г
* Грибы (свежие, любые) — 50 г
* Бекон — 50 г
* Пармезан (не тёртый) — 30 г
* Оливки — 5 шт
* Орехи (любые, или семечки - тоже любые)
* Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
* Соевый соус — 1,5 ст. л.
* Мед — 1 ст. л.
* Перец черный (молотый)

Читать далее...

1 ВАРИАНТ
гусь – 1 шт.
для фарша:
капуста квашеная – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
масло сливочное – 2 ст. л.
уксус 9%-ный – 2 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
соль – по вкусу

Читать далее...

У нас не всегда есть возможность прикладывать большие усилия и тратить много времени на ужин, пускай даже для гостей. Праздничный стол может ломиться от всевозможных горячих и холодных закусок, салатов, супов и прочего, однако вечер бы обрел гораздо больше шарма, если бы перед гостями стояла большая, дымящаяся посуда, в которой запекались и дружелюбно подрумянились всевозможные овоши и мясо. Целый ужин готовится одновременно, в одной посуде, поставил и забыл. И гостям совершенно необязательно знать, что вы пальцем о палец не ударили ради такой красоты.

Читать далее...

Для меренги: яйцо (белки) - 2 шт.; сахар - 210г; соль - 1 щепотка; лимонный сок - 1/4 ч.л.; ванильная эссенция - 1/4 ч.л.;

Для лимонного крема: сливочное масло - 50г; лимонная цедра - 2 ст.л.; лимонный сок - 1/5 стакана; апельсиновый сок - 1/5 стакана; сахар - 70г; яйцо (желток) - 4 шт.

Читать далее...

На плоскую тарелку я выкладываю первый слой – репчатый лук. Мелко режу одну крупную головку и обязательно, чтобы ушла горечь, ошпариваю кипятком. Подсаливаю, смазываю майонезом. Внимание! Майонез нужно использовать тоже низкокалорийный, легкий!

Читать далее...

На рубеже десятилетий новогодние торжества для многих буддистов в мире совпали с празднованием 900-летния одного из великих мастеров тибетского буддизма. 30 декабря 2010 года в Бодхгая (Индия) состоятся торжества в честь юбилея Кармапы I Дюсум Кхьенпы, которые также совпали в этом году с проведением традиционного Кагью Менлам Ченмо, о котором мы рассказывали в одном из предыдущих выпусков.

Читать далее...