Салат "Убей меня нежно"

Изначально меня поразило название данного салатика, но когда я его сделала, то вкус меня поразил еще больше. Название решила оставить, уж больно оно мне нравится.

Для приготовления нам понадобится

• 250 гр. крабовых палочек
• 300 гр. шампиньонов
• 2 - 3 луковицы
• 1 - 2 морковки
• укроп
• майонез для заправки

Валечка всё печёт и радует нас ...

Продолжаем удивляться...

1.
Читать далее...

Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.

И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.

Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник


Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом. а дальше еще интереснее

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.

Читать далее...

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.


Читать далее...

И ещё раз Valentina Zurkan



1.

Читать далее...

Ещё идеи от Валюши

Редко стала делать посты.  Захожу в Лиру только чтобы почитат чужие. Вот захотелось показать ещё работы Валентины Цуркан. Думаю, что тоже не останетесь равнодушными. А рецепт теста можете посмотреть в предыдущих постах с её работами.

ещё фото

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться







Читать далее...

Маковый торт ”Царица Эстер”

Японский массаж лица

Удивительный японский самомассаж лица "Цоган".
Проект сотвори себя сам. Авторской студии современного танца.

Украшения из сахара + видео - МАСТЕР-КЛАСС

Вдохновляемся и учимся!!!

1.


2.

Читать далее...

Соусы к мясным блюдам

1. ЧЕСНОЧНЫЙ соус
Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:

• 2 яйца
• 2 столовые ложки соли
• чеснока (по вкусу)
• чёрный и красный перец (по вкусу)
• 1-2 ст.л. раст. масла
• сок лимона или немного уксуса
• 1/3 ст. кефира

Еще рецепты соусов...

Торт "Пища ангела" или ангельский бисквит

Роскошный рецепт бесподобной выпечки!...
Этот нежнейший пирог имеет такое название из-за невероятной воздушности. Воздушней и нежнее бисквита я еще не встречала. Рецепт был долгое время покрыт тайной, и американские домохозяйки долго искали причину его "воздушности". А причина в том, что на его приготовление идут только белки. Так что, если у Вас есть "завалявшиеся" белки в холодильнике, дерзайте! Уверена, что он понравится каждому. А украсить его можно любым любимым Вами кремом. Или подать просто с шариком мороженого и свежими ягодами. Я же "пристроила" остатки лимонного курда и сливки.


торт из серии "попросят добавки"

Напиток с куркумой - секрет долголетия!

Остров Окинава – рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин на Окинаве – 88 лет, женщин – 92 года. Секрет здоровья и рекордного долголетия жителей японской префектуры Окинава заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы. Регулярное употребление этого напитка позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта. Кроме того, уже с первых приемов вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.

Как приготовить и применять целебный напиток на основе куркумы?

Стрекоза.МК.

 

Стрекоза.МК.

Автора цитирую полностью. Источник-Страна Мастеров

По просьбе Натальи ~ Ната Лис покажу Вам, как я делаю стрекозок.

2.

Читать далее...

Летне - цветочная анимация

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/866/100866541_35gif.gif" width="240" height="320" alt="35gif (240x320, 1089Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/903/100903569_16.gif" width="240" height="320" alt="16 (240x320, 128Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/867/100867465_116.gif" width="240" height="320" alt="116 (240x320, 398Kb)" />
<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/866/100866907_87.gif" width="240" height="320" alt="87 (240x320, 139Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/862/100862755_6.gif" width="240" height="320" alt="6 (240x320, 1265Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/866/100866509_20.gif" width="240" height="320" alt="20 (240x320, 845Kb)" />
<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/866/100866469_15.gif" width="240" height="320" alt="15 (240x320, 1303Kb)" />	<img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/5908/ladyo2004.22d/0_5da4d_7ebb8737_M.jpg" title="" />	<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/870/100870566_1047072.gif" width="240" height="320" alt="1047072 (240x320, 467Kb)" />

Читать далее...

азиатский джемпер с очень красивым узором

Рулет с абрикосами

Очень часто приходится баловать семейство разнообразными вкусняшками. Этот замечательный бисквитный рулет очень хорош тем, что его можно выпекать сразу непосредственно с начинкой, а это существенно сэкономит ваше время, которое вы проводите на кухне.

Для приготовления рулета нам потребуется:

• абрикосы свежие, очень спелые – 500 - 600 г
•  яйца – 4 шт
• сахар желательно мелкий – 4 ст. ложки + 1 ст. ложка
•  ванилин – 1 пакетик
•  мука – 4 ст. ложки
•  рафинированное растительное масло – 4 ст. ложки
• щепотка соли

Приготовление...

узоры в копилку-3

 

1. коса из лицевых и изнаночных

 

2.простой ажурный узор

Иногда , просто , не значит не красиво. Простой вертикальный ажурный узор мне очень понравился.

3.косы с ажуром

4. узор

 

 

Читать далее...

Чудесная шаль "Павлиний хвост"

Описание и схемы здесь: http://nitkoj.ru/sharf-snud-palantin/168-chudesnay...avliniy-hvost.html#sel=2:1,2:4