-Цитатник

Без заголовка - (10)

Эффективная чистка кишечника. Не знаю, пригодится Вам это или нет, но для меня этот рецепт нах...

Нежные куличи на "александровском тесте". - (1)

Нежные куличи на "александровском тесте". Почему "александровское " не знаю, но знаю...

МЯСНОЙ САЛАТ С РЕДЬКОЙ. - (3)

Мясной салат с редькой. Этот мясной салат с редькой отличный вариант к праздничному столу. Гот...

Любимое, универсальное . - (1)

Любимое, универсальное . Если Вы любите выпечку на слоёном тесте, тогда знакомьтесь с этим зам...

Праздничный салат с корейской морковкой - (0)

Праздничный салат с корейской морковкой. Предлагаю Вам приготовить этот салат с корейской морк...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии дом романовых
дом романовых
16:52 24.03.2010
Фотографий: 11
Посмотреть все фотографии серии природа
природа
16:44 24.03.2010
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии природа
природа
16:39 24.03.2010
Фотографий: 10

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Видео

видео киркоров
Смотрели: 85 (3)
хочу быть музыкой
Смотрели: 37 (0)
мое видео
Смотрели: 29 (1)

 -Всегда под рукой

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Я - фотограф

 -Стена

galina_emelyukova galina_emelyukova написал 11.03.2010 21:07:25:
Представьте, к вам пришла судьба, И вы её тотчас узнали. Что делать? Закрывать глаза И уши затыкать? Едва ли. Пытаться что-то изменить, Бороться, может быть, с собою? Или, приняв себя, простить, Чтоб не расстаться уж с мечтою? Себе мы можем изменить, Но вряд ли можем измениться. Натуры не переменить. Судьбе нам нужно покориться. И пусть нам кажется страшна Судьба, вершащая любовью, Но не сбежать нам никуда От нас самих, упившись болью. Сбежать, препятствия создав, Найдя себе в том оправданье, Так никогда и не познав Суть сокровенное желанье. Не лучше ль быть самим собой, В себя бесстрастно оглянуться, И примирившися с судьбой, В любовь бесстрашно окунуться? Ведь мудрость в том заключена, Чтобы собою оставаться. И жизнь, какою б ни была — Любить, страдать, и вновь влюбляться. Сполна доверившись себе, Взмахнуть опавшими крылами, И лишь столкнувшись с облаками, Понять, что счастье на земле.
galina_emelyukova galina_emelyukova написал 11.03.2010 20:48:45:
Что хочет женщина порой? Бокал вина и выходной. С подругой скромно посидеть. Немного выпить – прибалдеть.!!!!! Духи чужие обсудить, о мужиках поговорить. Чуть захмелеть и закурить. Потом расплакаться в жилетку. Вновь зажигая сигаретку. Прибавив музыку слегка. Сплясать до слома каблука. И чтоб никто, не приставал. Вопросы чтоб не задавал. Ты посмотри в глаза подруг. И оглядись потом вокруг.. Зачем нужны вам мужики? Ведь с ними сдохнешь от тоски. Им принеси, подай, налей. И не найдешь средь них друзей. У них одно лишь на уме. Пойдем в постель, иди ко мне. С подругой проще в тыщу раз. Смахни слезу с усталых глаз. С ней хочешь плачь, а хочешь смейся. Захочешь, в стельку ты напейся. Она поймет, она простит. С тобою вместе погрустит. Утрет и слезы, посмеётся. Поговорив, в умат напьется. Настало утро – бог ты мой. Шикарный вышел выходной. Глаз не сомкнули до утра. А сколько выпито вчера?...

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в galina_emelyukova

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2010
Записей: 5573
Комментариев: 3629
Написано: 9877

Комментарии (10)

Без заголовка

Среда, 01 Апреля 2015 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективная чистка кишечника.

Не знаю, пригодится Вам это или нет, но для меня этот рецепт находка, которую давно искала. Слышала о ней и о её результатах. Время от времени нам просто необходимо чистить свой кишечник, тем более приготовив по этому рецепту такое зелье, мы ещё восстанавливаем и свой обмен веществ и расстаёмся с лишними кг. Познакомьтесь и Вы с ним. Возможно многие тоже заинтересуются и этот  рецепт пригодится и принесёт пользу Вашему организму. 


getImage (500x346, 121Kb)

 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (11)

Если пропали записи в дневнике (на всякий случай..)

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если пропали записи в дневнике (на всякий случай..)

 
Я сделала так - зашла в "настройки", нажала на "настройки дневника" Внизу есть "Управляющие ссылки". Нажала на "Обновление. Список записей, страницы дневника..." Появилась новая табличка. Нажала "Да". ВСЕ ВЕРНУЛОСЬ!!!!!!!!!!!!!!!
 

 


Метки:  
Цитата сообщения lipa_fv

КАК ПОЧИСТИТЬ РЫБУ И НЕ ИСПАЧКАТЬ КУХНЮ ЧЕШУЕЙ

Цитата

Четверг, 16 Октября 2014 г. 15:38 + в цитатник
Просмотреть видео
2803 просмотров
КАК ПОЧИСТИТЬ РЫБУ И НЕ ИСПАЧКАТЬ КУХНЮ ЧЕШУЕЙ

Филигранная работа


Метки:  
Комментарии (0)
Комментарии (0)

Как отличить настоящий алкоголь от подделки

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения newsdj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отличить настоящий алкоголь от подделки

На этих картинках показано как отличить настоящий алкоголь от подделки..

 
 
Jack Daniel’s
 

1 (670x515, 200Kb)

2 (670x429, 175Kb)

 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

полезные советы -кулинария

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_любушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

полезные советы -кулинария

 

Простые советы на все случаи жизни.

1. Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.

2. Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.

3. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

4. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой

5. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.

6. Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту, где находится разбитое стекло.

7. Для того, чтобы очистить золото, его нужно намазать губной помадой и хорошо протереть тряпочкой.

8. Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.

9. Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).

10. Пекарский порошок очень просто можно приготовить дома. Для этого нужно смешать 3 гр. лимонной кислоты, 12 гр. муки и 5 гр. питьевой соды.

11. Для того, чтобы убрать запах растительного масла с посуды, ее нужно вымыть вместе с сухой горчицей.

12. Для того, чтобы ваша ватрушка была румяная, нужно творог слегка посыпать сверху пищевой содой.

13. Для того, чтобы избавиться от мелких мушек, нужно взять маленькую баночку, на дно положить немного овощей или фруктов, а края банки обмазать незасыхающим клеем ALT. Результат не заставит себя ждать. Все ваши букашки окажутся на краях баночки.

14. Для того, чтобы складки на брюках сохранились до следующей стирки, я знаю два способа:
а) нужно их прогладить через тряпочку, смоченную в уксусе;

б) нужно вывернуть наизнанку, промазать по линии складки сухим мылом, далее вывернуть на лицо и прогладить.

15. Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.

16. Для того, чтобы картофель, спрятанный на зиму, не гнил, к нему нужно положить свеклу. Она будет вытягивать влагу.

17. Для того, чтобы овощи сохранить от мышей, нужно сделать небольшие мячики из репейника и раскидать на овощи.

18. Для того, чтобы сохранить чеснок, нужно его разделить на дольки, сложить в банку, закрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.

19. Для того, чтобы разноцветные вещи не полиняли во время стирки, перед стиркой их нужно замочить в 9% уксусе на 10 минут.

20. Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.

21. Кухонные полотенца легко отстираются, если перед стиркой подержать их несколько часов в соленой воде.

22. Для того, чтобы убрать неприятный луковый или рыбный запах со сковороды, нужно ее разогреть и насыпать влажные листочки спитого чая.

23. Для того, чтобы уничтожить неприятный запах в термосе, нужно его прополоскать водой, в которой разбавлен уксус.

24. Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинарные советы

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные советы

kylinarnie_soveti123453255999a (400x330, 64Kb)

Полезные кулинарные советы или, так называемые, "узелки на память" для работы на кухне.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (2)

Стимулятор роста комнатных растений

Вторник, 07 Мая 2013 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стимулятор роста комнатных растений

 

Стимулятор роста комнатных цветов.

источник

Янтарная кислота – уникальный целебный белый порошок, получаемый в результате переработки природного янтаря.

Греки называли янтарь электроном или электриумом — по названию звезды из семейства Плеяд в созвездии Тельца. По внешнему виду янтарь такой же лучистый и теплый, как и звезда Электра.

 

Продавец в цветочном магазине однажды уговорил меня купить янтарную кислоту: 
мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.
Дома я развела 1 г. порошка на 5 л. воды, полила и опрыскала раствором все домашние растения. 
Результат был обалденный! И стал заметен уже через неделю.

 

 

Еще информация о Янтарной кислоте

Марантовые выпустили новые листья и побеги. 


Понравилась подкормка и бегониям: вечноцветущая, например, дала сразу 4 мощных боковых побега, усилилось цветение. 
У пандануса появились новые листья не только на верхушке, но и из-под листьев первого, второго и третьего ряда. 
Аглаонемы выпустили новые листья, некоторые дали деток. 
Хороший прирост листьев дали черенки мандарина, фикусы, хлорофитумы, пеперомии, алоказия, сингониумы, олеандры.



 Опунция 
Она сперва запушилась колючками, а затем выпустила 12 боковых сегментов. 
Долго не укоренявшийся черенок портулакарии африканской выпустил 2 боковых побега. 
Понравилось «угощение» декабристу, агаве, аих-ризону, заметно оживился рост листьев у толстянок и крестовников.


 Отдельно хочу рассказать о применении янтарной кислоты для кактусов и суккулентов. Я и не ожидала от них быстрого роста, но очень удивилась, когда через месяц хавортия выпустила сразу 10 деток.
Кактусы тоже были довольны.
Однако повторно вносить янтарную кислоту кактусам и суккулентам не советую: может пойти обратная реакция. 
Применять удобрение следует единоразово или повторять не чаще чем раз в 2 года.

 

Свойства янтарной кислоты для растений

  • Из-за прекрасной естественной утилизации янтарной кислоты в природе, она не загрязняет окружающую среду. Поэтому (и не только) её часто используют и для растений.
  • Она является отличным регулятором роста растений, улучшает усвояемость веществ из почвы, а также помогает растениям справляться с различного рода стрессами.
  • Янтарная кислота нормализует естественную микрофлору почвы, жизнедеятельность микроорганизмов, находящихся в ней.
  • Обработка растений кислотой повышает устойчивость к неблагоприятному воздействию окружающей среды.
  • Применение её относительно тех или иных частей растений, соответственно стимулирует рост: обработка корней – рост корней, молодых побегов – рост новых побегов.
  • Янтарная кислота является прекрасным реаниматором для растений.
  • Ею обрабатывают перед посадкой семена и черенки различных растений для улучшения всхожести и повышения устойчивости.

Дозировка янтарной кислоты

  • Для приготовления рабочих растворов, пригодных для опрыскивания и замачивания, 1 г янтарной кислоты необходимо растворить в небольшом количестве теплой воды.  Мы делаем крепкий раствор янтарной кислоты. Объем  раствора после этого холодной водой доводят до 1 л.  То есть это получился раствор 1 г на 1 л – однопроцентный раствор.
  • Далее для получения 0,02% раствора янтарной кислоты нужно разбавить 200 мл однопроцентного холодной водой до 1 л.
  • Для получения 0,05% раствора  – 500 мл крепкого раствора доводят до литра холодной водой.

Полезна янтарная кислота и для людей.

Янтарная кислота стабилизирует нервную систему, работа почек, кишечника улучшается. Используется при стрессах,  а так же как средство противовоспалительное и антитоксическое. 
Так же для лечения анемии, радикулита, хронических болезней сердца, сосудов, при атеросклерозе и после инфаркта. 
Также прекрасно нейтрализует алкоголь в крови. Просто с утра после застолья примите стакан воды с разведенной в нем половиной ложки чайной янтарной кислоты и вы немедленно почувствуете облегчение. 

 



Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты, которые хозяйки собирают годами!


Секреты, которые хозяйки собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще 20 маленьких хитростей для чистоты в доме

Продолжаем делиться маленькими бытовыми хитростями, облегчающими жизнь и помогающими поддерживать чистоту и уют.

BIGPIC12 Ещё 20 маленьких хитростей для чистоты в доме

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТОГРАФИИ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 24 Октября 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как гладить рукава рубашки

Две вещи в мужском гардеробе вызывают у начинающих хозяек панику: это брюки, на которых необходимо отглаживать стрелки, и сорочки, на рукавах которых последних быть, наоборот, не должно. Но страшным процесс глажки выглядит лишь в начале — с приобретением опыта проблем с тем, как гладить рукава рубашки, больше не возникает.

На чем лучше гладить

Безусловно, самый лучший и специально адаптированный предмет для того чтобы гладить рубашку, — это гладильная доска. Хорошо, если на ней имеется специально закрепленный рукав, предназначенный для глажки именно труднодоступных мест сорочки.

далее>>>

Метки:  
Комментарии (2)

Такая *вредная* но такая нужная.

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такая *вредная* но такая нужная.

Каждую крупинку — в дело Известно более 14 тысяч способов применения соли, и кое-какие из них используются до сих пор.

* Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не вытекут и впоследствии легко очистятся.

* Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее утонет, сомнительное — останется плавать.

* Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в холодную подсоленную воду, сохранят свой цвет.

* Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью.

* Стеклянная посуда становится прозрачной и блестящей, если ее вымыть в теплой соленой воде и сполоснуть в обычной холодной.

* Соленой водой хорошо промывается и потускневшее зеркало.

* Солью легко очистить дно подгоревшей кастрюли или сковороды — надо лишь насыпать на дно толстый слой, смочить водой, оставить на ночь, а утром прокипятить.

* Соль и сода очистят холодильник и удалят из него запах.

* Щепотка соли, добавленная в кофе, улучшит его вкус и удалит излишнюю горечь.

* Добавьте щепотку соли в молоко, и оно дольше будет оставаться свежим.

* Свежие следы от пота на одежде удаляют раствором поваренной соли (1 столовая ложка на стакан воды).

* Грелка дольше будет горячей, если в воду добавить немного соли. Соленое лекарство

* Существует прекрасное народное средство: в случае отравления выпить водку с солью. Если водка для вас неприемлема, выпейте несколько стаканов хорошо соленой воды, а после попробуйте "выдать" все обратно.

* Немного водки с солью полезно выпить при простуде.

* Если упало давление, быстро выпейте стакан довольно соленой воды.

* Если вам срочно нужно поднять общий тонус организма, кладите щепотку соли под язык и медленно ее рассасывайте — затем глотайте одним глотком. Метод этот можно применять только тем, кому не противопоказано употребление соли.

* Соль, как утверждает академик Б.В. Болотов, может омолаживать наш организм. Он предлагает эффективный способ повышения секреции желудочных соков. Через 5-30 минут после еды положите на кончик языка 1-2 грамма поваренной или морской соли. После того как соль растворится, проглотите соленую слюну. Такое малое количество соли не окажет вредного воздействия, зато вызовет дополнительный выброс желудочных соков.

* Соль — уникальное, не имеющее себе равных антисептическое средство. Для лечения раненых во время Великой Отечественной войны хирург И.И. Щеглов использовал салфетки, смоченные в насыщенном растворе соли. Через 3-4 дня обширные и грязные раны очищались, становились чистыми и розовыми.

* Гранулема на зубе лечится при помощи солевых тампонов за две недели.

* При зубной боли полощите рот соленой водой. После каждого приема пищи и перед сном.

* При воспалении легких и сильном кашле на спину в районе очага воспаления накладывается соляная повязка.

* Аденому и мастопатию лечат с помощью сложенного в 4 слоя хлопчатобумажного полотенца, смоченного в растворе соли. Его держат на проблемной области по ночам. Курс лечения — две недели.

* Прекрасно помогает соль при прыщах и фурункулах. Кашицу из соли нанести на прыщ, закрепить пластырем и подержать около часа. Процедуру повторить через несколько часов.

* При ушибах на больное место прикладывают компрессы из соли с уксусом. Они же полезны при головной боли.

* При золотухе и рахите детей 2-3 раза в неделю купают в ванне: 400 г соли на ведро воды.

* При варикозном расширении вен приложить марлю с соляной кашицей на проблемную вену и прибинтовать эластичным бинтом. Если делать это регулярно, утром и вечером, вены постепенно придут в норму.

* При грибковом заболевании ноги держат 5-10 минут в растворе из 2 столовых ложек соли на 0,5 л теплой воды. Можно в соленую ванночку добавить растолченный чеснок. Повторять до полного выздоровления.

* При укусе пчелы или осы приложенная к ужаленному месту увлажненная щепотка соли успокаивает боль и уменьшает опухоль.

* Необыкновенно укрепляет волосы и препятствует их выпадению массаж волосистой части головы крупной каменной солью. Ты свежий, бодрый, ухоженный

* Хотите, чтобы тело было мягким и нежным, без прыщиков и неровностей? Перед принятием ванны легко разотритесь сухой каменной солью, помните ее в руках, чтобы ладошки стали розовыми, потопчитесь ногами по осыпавшейся соли. Кроме чисто косметического, вы получите и великолепный лечебный эффект: ионы соли, проникая в кожу, окажут стимулирующее действие на весь организм. Солевой массаж помогает при пониженном кровяном давлении, хронических расстройствах пищеварительного тракта, диабете, частых простудах. Есть, правда, и противопоказания — повреждения кожи, сыпь, открытые раны, экзема.

* После тяжелого дня опустите уставшие ноги в теплую воду с поваренной солью, и вам сразу станет легче.
1291411571_1-18 (640x480, 84Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Салатные заправки творят чудеса

Дневник

Пятница, 08 Июля 2011 г. 22:05 + в цитатник
Салатные заправки творят чудеса: они могут сделать изысканной даже обычную «нарезку» овощей. Готовые «магазинные» заправки, включая майонез, очень удобны, но однотипны. Они огрубляют вкус блюда, делают его более «плоским». К тому же на то она и кухня, чтобы экспериментировать. Жестких правил для приготовления таких соусов не существует: есть лишь советы, которых можно придерживаться. 10 советов по приготовлению заправок * Базовых ингредиентов для заправок не так уж и много, и все они хорошо известны любой хозяйке: сметана, йогурт, растительное масло (подсолнечное или оливковое), мягкий сыр (например, фета), горчица, уксус (яблочный, винный, хересный, бальзамический), лимонный сок (или сок лайма), соевый соус, мед, зелень, вяленые помидоры, кедровые орешки, чеснок, имбирь, приправы. Большинство продуктов из этого списка долго хранятся, поэтому очень удобно обзавестись сразу всем ассортиментом, а потом его комбинировать по своему усмотрению, каждый раз удивляя домашних новым вкусовым сочетанием. * Смешивая ингредиенты, не забывайте соблюдать пропорции. В совершенной заправке должно быть 3 части масла и 1 часть кислоты (лимонный сок, горчица или уксус). Остальные компоненты факультативны и остаются на ваше усмотрение. * Если вы не любите кислые заправки, добавляйте в них мед или немного сахара. Кроме того, с этими ингредиентами салаты (особенно сырные) заиграют новыми вкусами. * Для приготовления заправок старайтесь использовать мягкие травы и пряности — укроп, петрушку, мяту, базилик, эстрагон. Во-первых, они не будут чувствоваться на зубах в процессе еды, во-вторых, лучше передают свой аромат. Розмарин и тимьян оставьте для мяса. * Масло для салатов лучше выбирать ароматное и нерафинированное, ведь оно необходимо не только для придания блюду соответствующей «текстуры», но и для вкуса. Оливковое extra virgin идеально подходит для средиземноморских салатов, особенно для тех, где много зелени. Кунжутное — для восточных, горчичное — для овощных (подчеркивает природный вкус овощей), ореховое — для салатов с острым сыром. * Заправку, как и любое другое блюдо, перед подачей на стол (а еще лучше — перед смешиванием с овощами) нужно пробовать на вкус. Чтобы он не показался слишком резким, в получившийся микс лучше обмакнуть не палец, а кусочек салата или овоща. * Не стоит поливать салат заправкой заблаговременно — овощи «раскиснут», потеряют вкус и цвет. Если есть острая необходимость приготовить все заранее, налейте получившийся соус в отдельную баночку или емкость, чтобы перед самой подачей на стол встряхнуть и полить овощи. * Домашние соусы, в отличие от «магазинных», не содержат эмульгаторов — веществ, отвечающих за поддержание постоянной однородности массы, поэтому склонны быстро расслаиваться. Если это все же произошло, перед заправкой блюда еще раз перемешайте микс венчиком. * Заправки можно делать впрок — уж как минимум пару дней они простоят в холодильнике. Так что заранее обзаведитесь емкостью для хранения и не забудьте ее предварительно простерилизовать (хотя бы ошпарить кипятком). * Для салатов старайтесь использовать морскую соль и свежемолотый черный перец (смолотый над тарелкой прямо из мельницы) — мелкий, порошковый, из пакетика, может, и придаст блюду необходимую остроту, но только не аромат. К тому же после смешивания с маслом и уксусом он потеряет товарный вид и превратится в черную пыль.

Метки:  
Комментарии (0)

Сало: вредно или полезно?

Дневник

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 11:07 + в цитатник


Сало: вредно или полезно?
На протяжении веков без свиного сала не обходились ни русские,
ни поляки, ни англосаксы, а жители Украины до сих пор у многих
ассоциируются исключительно с этим продуктом.
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (4)

Обыкновенное хозяйственное мыло - а какая польза!

Дневник

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 06:49 + в цитатник

Вот какие отзывы о хозяйственном мыле на просторе интернета!!! Прочитайте! Будет интересно!!!

 Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное". Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

домашние хитрости

Дневник

Среда, 16 Февраля 2011 г. 07:20 + в цитатник



 





























Белоснежные носочки



Все любят чистые белые носочки, но стирать их любят не все из-за
того, что они плохо отстирываются. Делаем так: в 2 л воды добавить
1 ст.л. борной кислоты, замочить носки на 2 часа, затем простирать
и прополоскать. И носки как новые, белые.




























Белоснежный тюль



Тюль попробуйте отбелить следующим образом: 2ст.л 3%-й перекиси
водорода и 1ст.л. нашатырного спирта влейте в эмалированное ведро с
горячей водой, опустите тюль в этот раствор и хорошо перемешайте
палкой или деревянными щипцами. Продолжительность отбеливания от
15-30 минут. Кипятить нельзя! После отбеливания тюль тщательно
прополощите.















Метки:  
Комментарии (0)

21 полезное свойство водки.

Дневник

Вторник, 18 Января 2011 г. 06:33 + в цитатник
21 полезное свойство водки.

Ну что, граждане алкоголики, хулиганы, тунеядцы? Прослушаем лекцию о полезных свойствах народного напитка!

1. Чтобы без боли снять с раны лейкопластырь, пропитайте его водкой. Она растворит клей.
Читать далее...
Рубрики:  полезное

Метки:  
Комментарии (2)

Треть жизни человек должен проводить во сне

Дневник

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 10:19 + в цитатник

http://www.liveinternet.ru/users/martina25/post113230340источник Ночью надо спать!источник 
Это цитата сообщения Martina25 Ночью надо спать!  


Треть жизни человек должен проводить во сне. Тех, кто не соблюдает это требование, жизнь в итоге наказывает целым букетом болезней: от эндокринных, сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных до психических и онкологических. Почему? Ответ прост: организму периодически требуется ежесуточный отдых и "ремонтно-профилактические" работы. А они, так уж запрограммировано природой, большей частью проводятся в нашем теле именно ночью. Поэтому дневной отдых никогда не может полноценно заменить ночного сна.

Посмотрите, что происходит внутри нашего тела в ночные часы:
Читать далее...
Рубрики:  полезное

Метки:  
Комментарии (0)

ждём гостей

Дневник

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 08:45 + в цитатник

ЖДЕМ ГОСТЕЙ,УКРАШАЕМ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!

http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2009-09/1253018207_7ecb3d871685.gif

СКЛАДЫВАЕМ КРАСИВО - САЛФЕТКИ.

Читать далее...
Рубрики:  полезное

Метки:  
Комментарии (2)

Как цвет спальни влияет на сексуальное влечение?

Дневник

Вторник, 02 Ноября 2010 г. 13:54 + в цитатник

Как цвет спальни влияет на сексуальное влечение?


Психологи давно утверждают, что цвет влияет на поведение
человека. Оказывается, наладить или улучшить половую
жизнь можно, сменив интерьер в спальне. Если вам кажется,
что ваша сексуальная жизнь скучна и однообразна, оформите
спальню в фиолетовых тонах. Фиолетовый – цвет творчества,
он способен пробудить фантазии, спрятанные в глубине души.
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

сайт для всей семьи

Дневник

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 14:14 + в цитатник
Рубрики:  полезное

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1