Пирог "Курочка ряба"

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 20:37 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог "Курочка ряба"

Отличный пирог, рецепт из разряда быстро-вкусно-просто!

Тесто:
1,5 ст муки
100 гр масла сливочного (комнатн. температуры)
1 яйцо
сода
соль

Заливка:
200 гр сметаны
2 яйца
1 ч л соды
соль,тмин,
перец,кориандр молотый
зелень

Начинка:
2 кур грудки отварные
лук 2 шт жареный
соль,перец

Замесить тесто,убрать в холодильник на 30 мин. Мясо мелко порезать, смешать с луком, посолить, поперчить. Смешать ингредиенты для заливки.Тесто выложить в форму, распределить начинку, сверху заливка. Выпекать 40-50 мин.

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Мясная вкуснятина
Часть 14 - ЧИКЕН БЕКОН
Часть 15 - Пирог "Курочка ряба"
Часть 16 - Домашняя куриная колбаса «Salchichon de pollo»
Часть 17 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАННО-ГОРЧИЧНОЙ ПОДЛИВКЕ!
...
Часть 19 - Хе из куриных сердец
Часть 20 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
Часть 21 - Сердечки куриные «по рецепту китайских угольщиков»