Цитата сообщения shapo4ka90
К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!
К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!
Салат из креветок, рукколы и авокадо
Ингредиенты:
Креветки свежемороженые – 500 г
Йогурт – 200 г
Куркума – 1 ч.л.
Острый стручковый перец – 1 шт
Растительное масло для обжаривания
Авокадо – 1 шт
Яйца вареные – 2 шт
Лайм – 1 шт
Руккола – 100 г
Красная икра – 140 г
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Креветки очистить от панцирей и замариновать в смеси из 100 г йогурта, куркумы и измельченного острого перца на 15 минут.
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить креветки 5-7 минут.
Авокадо очистить от кожицы, нарезать кубиками и полить соком лайма.
Порезать креветки, яйца, половину рукколы, выложить в миску и перемешать с авокадо, половиной икры и оставшимися 100 г йогурта. При желании можно добавить соль и перец.
Выложить на тарелку листья рукколы, на них башенки из салата, сверху украсить красной икрой.
Приятного аппетита!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Погода за окномВ нашей погоде удобно наблюдать:
— погодные явления на ближайшие 5 дней по 4-м временам суток
— графики погодных параметров таких как температура, давление, влажность (давление повышается — погода у
