Куриную грудку, нарезанную соломкой, и половинку луковицы полукольцами, обжарила, на сильном огне в течение 2-3 мин. Помешивала, чтобы не пригорел лук. Посолила, поперчила, присыпала перетертыми в ступке гвоздичинами и душистым перцем (по паре штучек). Добавила немного болгарского перца. Через пару минут сняла с огня.
В это время у меня отваривались макароны. Отбросила их на дуршлаг, и пока стекала вода, в той же кастрюле, в которой макароны варились, растопила сливочное масло. В него выдавила один зубчик чеснока. Вернула в нее макароны, перемешала с чесночным маслом.
Все готово. На тарелку!

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки
Часть 2 - осетинские пироги
...
Часть 28 - Индейка с фасолью
Часть 29 - А это капуста
Часть 30 - Курочка с макаронами
Часть 31 - Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Часть 32 - Cтаринная имбирная коврижка

... тушенная с яблоками, болгарским перцем, тмином и кетчупом. Сегодня - к свиным ребрышкам, в лимонно-горчичном соусе.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки
Часть 2 - осетинские пироги
...
Часть 27 - Гарнир, который полюбился
Часть 28 - Индейка с фасолью
Часть 29 - А это капуста
Часть 30 - Курочка с макаронами
Часть 31 - Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Часть 32 - Cтаринная имбирная коврижка

Кусочек индейки нарезать соломкой, немного обжарить. Добавить морковку, натертую на крупной терке, болгарский перец, соль-перец, чеснок и чуть-чуть майонеза. Готовить сначала на большой огне под крышкой, затем — до готовности на маленьком.
Обжарить полукольца репчатого лука, затем и замороженную стручковую фасоль, посолить, поперчить. Добавить немного томатной пасты, накрыть крышкой и дотушить. Присыпать кинзой.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки
Часть 2 - осетинские пироги
...
Часть 26 - Рис к рыбе
Часть 27 - Гарнир, который полюбился
Часть 28 - Индейка с фасолью
Часть 29 - А это капуста
Часть 30 - Курочка с макаронами
Часть 31 - Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Часть 32 - Cтаринная имбирная коврижка

Берем яблочки! Любые, лучше зеленые с кислинкой. Нарезаем крупно, перчим, присыпаем сушеным базиликом. Обжариваем до золотистой корочки, на большом огне с капелькой растительного  масла, пару раз перемешав. И затем 2-3 минуты (не больше) дотушиваем под крышкой. За это время яблоки не разваливаются и чуть-чуть похрустывают своей серединкой.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки
Часть 2 - осетинские пироги
...
Часть 25 - Рыбка. Просто.
Часть 26 - Рис к рыбе
Часть 27 - Гарнир, который полюбился
Часть 28 - Индейка с фасолью
Часть 29 - А это капуста
Часть 30 - Курочка с макаронами
Часть 31 - Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Часть 32 - Cтаринная имбирная коврижка

Отварить рис.
На сковороде обжарить-потушить морковь, натертую на крупной терке, посоли, поперчив и добавив небольшим количеством лимонного сиропа (у меня пару дней тому назад образовались невостребованные дольки лимона. Засыпала их сахаром, выделился сок, его и использовала).
На сковороде соединила рис, морковь. И зеленый лук.
Получился чудный гарнир к рыбе.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки
Часть 2 - осетинские пироги
...
Часть 24 - Неудача или всё к лучшему?
Часть 25 - Рыбка. Просто.
Часть 26 - Рис к рыбе
Часть 27 - Гарнир, который полюбился
Часть 28 - Индейка с фасолью
...
Часть 30 - Курочка с макаронами
Часть 31 - Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Часть 32 - Cтаринная имбирная коврижка

Получается вкусно, готовится легко, чем и подкупает. Кусочки рыбы, мне нравится сазан, но на сей раз — белый амур, посолить, поперчить, слегка обжарить. Добавить болгарский перец, зелень. Залить смесью сметаны и томатной пасты. Я тушила около часа под крышкой на слабом огне.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки
Часть 2 - осетинские пироги
...
Часть 23 - Интересные формочки для печенья своими руками
Часть 24 - Неудача или всё к лучшему?
Часть 25 - Рыбка. Просто.
Часть 26 - Рис к рыбе
Часть 27 - Гарнир, который полюбился
...
Часть 30 - Курочка с макаронами
Часть 31 - Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Часть 32 - Cтаринная имбирная коврижка

Очень захотелось чего-нибудь «хлебного», а в доме ни крошки. Вспомнила о рецепте, который бродит на просторах инета в разных вариантах, Тортик в чашке. То, что надо, на один зубок! Быстро смешала ингредиенты, уменьшив порцию вдвое, какао нет, заменила шоколадной конфетой, выставила таймер… И спустя 3 минуты дым коромыслом, в плошке обугленная середина моего неудавшегося опыта. Ну не дружу с микроволновкой! Даже инструкцию лень читать. Использую только для легкого разогрева и размораживания.
И замечательно, что так все произошло. Не фиг жрать сладкое и отращивать бока!
Cвое же печево выставила на балкон, но оно продолжало дымиться, пришлось заливать водой. Тут уж не до фотографий своего произведения! Окна нараспашку, включила все имеющиеся в доме вентиляторы и вытяжки. И все равно, спустя сутки, запах сладкого дымка чувствуется.
Поела! А так аппетитно на картинке смотрелся:

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки
Часть 2 - осетинские пироги
...
Часть 22 - Пряничные яйца с сюрпризом
Часть 23 - Интересные формочки для печенья своими руками
Часть 24 - Неудача или всё к лучшему?
Часть 25 - Рыбка. Просто.
Часть 26 - Рис к рыбе
...
Часть 30 - Курочка с макаронами
Часть 31 - Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Часть 32 - Cтаринная имбирная коврижка

Этими рукоделками пришлось заниматься поневоле. Когда наступили тяжелые для всех времена, когда развалился наш институт Ленгипроводхоз. А на руках — дочка и пожилые родители. Вязали напару с мамой многочисленные воротнички, салфетки, скатерти, сдавали в магазин, получали гроши, радовались и выжили. Сейчас изредка возвращаюсь к вязанию крючком каких-то мелочей, а вот коклюшки забросила, красивые получаются вещи, и звон коклюшек бесподобен, но уж больно муторное это плетение.

Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Красиво ....,мастер-класс по вязанию центральной части черной и белой туники
Часть 2 - бабочка
...
Часть 6 - Длинная юбка крючком
Часть 7 - Мастер - класс по фриформу от Елены Синюковой
Часть 8 - Крючок, коклюшки
Часть 9 - Вязаные по старинным мотивам салфетки и прошвы
Часть 10 - Носочки детские
...
Часть 17 - Нарядное длинное платье крючком
Часть 18 - Длинные юбки вязанные крючком
Часть 19 - Платье крючком для девочки

Научиться рисовать хотела всегда. Конечно, у нас были уроки рисования, потом сама что-то пыталась изобразить. Но вот, чтобы по-настоящему… Только завидовала тем, кто умеет правильно держать в руке кисть и карандаш, кто умеет пользоваться красками, кто видит мир совершенно другими глазами и умеет передать это на бумаге, картоне, холсте… Эх, сколько лет потеряно! Ну не было у нас детских художественных школ. Потом, повзрослев, узнала о существовании школ для таких как я, но жутко стеснялась и даже трусила, ну куда я такая большая да еще и неумека, там ведь наверняка учатся только талантливые. А два года тому назад, в 58 лет, я отбросила стыд и ненужную нерешительность, взяла себя за шкирку и попала в StArtАкадемию к чудному питерскому педагогу, да еще и путешественнику, Кетову Владиславу (http://startacademy.ru/artist/Ketov-Vladislav). И оказалось, что все совсем нестрашно, что всему можно научиться. Надо лишь время, старание и терпение.

Делает это то как. Загибая края бумаги и приклеивая их к бокам или обратной стороне планшета. Кнопками или скотчем. Но когда скотч снимают, остаются несимпатичные непрокрашенные углы.

И вот до чего я додумалась. Наклеила скотч на изнанку листа. А далее на него, а не на бумагу, наклеила еще одну полоску и закрепила на планшете. Когда рисунок готов, скотч можно обрезать или осторожно снять. На картинке никаких следов.

1.


2.


3.


4.


5.

Фотографии G_Anin : Декупаж и не только