Без заголовка |
Метки: вязание японские журналы |
Без заголовка |
Ингредиенты:
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Метки: сад огород |
рогалики |
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Метки: кулинария |
тесто |
Тесто для пирожков с любой начинкой
1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово
Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное
Метки: кулинария |
кабачки |
Метки: заготовки кулинария |
Без заголовка |
|
|
Метки: заготовки кулинария |
чебуреки |
Метки: кулинария |
малина |
Чтобы малины было много 
Несмотря на то, что малина известна людям с древнейших времен и выращивается почти на каждом садовом участке, мы до сих пор мало знаем ее биологические особенности и возможности и потому получаем мизерные урожаи.
Соберет садовод в своем саду чашку малины и доволен. Многие посадки достаточно быстро становятся зарослями, урожаи падают, ягод почти нет. В таких случаях говорят, что малина выродилась. И тогда начинают заменять посадки на новые. Круг повторяется. Хотя при надлежащем уходе малина может давать урожаи по 5-7 кг с куста. Такой максимальный урожай у малины как бы предусмотрен самой природой, помоги ей немного, и она возблагодарит тебя сполна.
Малина на наших дачных участках более или менее сносно плодоносит два-три года, а затем урожаи падают. Между тем она должна начать по-настоящему плодоносить лишь с четвертого года посадки. В первый год саженец может дать несколько ягод и один сильный побег. На второй год у каждого посаженного растения вырастают 3-5 побегов замещения, к концу третьего - 8-12 побегов. И только с четвертого года жизни малина впервые дает полные урожаи.
Забота о корнях
Чтобы малина хорошо росла и плодоносила, нужно в первую очередь побеспокоиться о корнях. Ведь не побеги, а только корни у нее многолетние. Приобретая посадочный материал, надо следить за тем, чтобы корни не подсыхали. Подсохшие корни плохо приживаются и если зимой не погибнут, то потом долго мучаются. Им создают условия смолоду. Корням нужна рыхлая структура почвы. Не будет расти малина на глинистой, тяжелой почве. В местах с близким уровнем грунтовых вод (1-1,2 м) корни саженцев загнивают. В данном случае приходится сажать малину на холмиках. Место для малины выбирают на небольшом пологом склоне северного, восточного или западного направления. Лучшее время посадки - конец октября - начало ноября или тогда, когда на яблонях начинают желтеть листья. Сажать малину с невызревшими побегами и с листьями нельзя, так как листья испаряют влагу и растение засыхает. Поэтому перед посадкой или сразу после покупки их ошмыгивают или обрезают. Для посадки малины лучше выкопать траншею глубиной не менее 40 см и заполнить ее перегноем, торфом, компостом с добавлением песка - чем больше, тем лучше. На песчаных почвах, если есть возможность, ежегодно вносят под кусты навоз или торф, на таких землях малина удается лучше всего.
Удобрения
Любит малина азотные удобрения - селитру или мочевину. Вносить их лучше рано весной, еще по снегу или осенью, в конце октября - ноябре, после того, как у малины пожелтеют и опадут листья. В последнем случае часть удобрения вымоется талой водой или осадками, но зато растения будут сильнее. Первую подкормку я делаю в первых числах мая, а затем еще дважды, каждый раз через две недели. Калийных удобрений малине требуется меньше, хлористый калий или золу вношу во второй половине лета. Фосфорные удобрения, по моим наблюдениям, никакого влияния не оказывают. По-видимому, малине достаточно их в земле, и я их не использую. Лучше всего смешивать удобрения, например, в 1-2 ведра навозного перегноя добавить селитры и дробно по 5-10 кг на сотку в течение сезона вносить. Но надо помнить, что при перекорме побеги плохо вызревают и сильнее повреждаются морозами, на таких кустах «с удовольствием» собираются вредители и болезни. Считаю, что никто, кроме самого садовода, не может определить норму удобрения. Я обычно определяю по приросту. Если рост побегов малины за лето превышает 1,8-2 м, то дозу уменьшаю.
Полив
Малина очень отзывчива на полив. Считаю, что только за счет этого можно повысить урожайность на наших плантациях в десять и более раз. Однажды у меня под окном дачного домика как-то незаметно вырос кустик «беглой» малины – как раз в том месте, куда стекала с крыши дождевая вода. Год был дождливым, и эта «беглянка» так преобразилась, что я всякий раз, приезжая через день на участок, собирал с нее по пол-литровой или литровой банке полноценных ягод и даже подумывал: а не размножить ли ее? Конечно, нельзя превращать посадки в болото. Определить потребность почвы в воде можно так. Если почва с глубины 10-15 см не сжимается в комок, а рассыпается, то нужно поливать. В засушливый период, когда долго нет дождя, надо обязательно поливать через каждые 10-15 дней. Чтобы почва не пересыхала, полезно мульчировать посадки торфом, навозом слоем до 10 см.
Шпалера
Большое значение в получении хорошего урожая играет подвязка малины, например к шпалере. Без шпалеры урожай снижается в два раза. Лучше и легче устанавливать шпалеру в год закладки плантации. Без подвязки кусты загущаются, и их нижняя половина остается без света и соответственно без ягод, а ягоды верхней части касаются земли. В таком затенении на молодой поросли мало закладывается цветочных почек и цветение в следующем году будет слабым. Преимущество шпалеры и в том, что такое размещение растений облегчает работу по уходу и сбору урожая. Поэтому без подвязки к шпалере или к кольям (что хуже) выращивание малины не имеет смысла.
Поросль
Почти столько же теряется урожая без удаления поросли. Как утверждает профессор В.В. Кичина, «Поросль – враг малины». Она отбирает у растения половину питательных веществ. Поэтому при появлении поросли ее удаляют лопатой, подрезая на глубине 7 см. Более поздняя подрезка, особенно выкопка поросли осенью, повреждает корни, ослабляет основное растение и значительно снижает урожай.
Не больше и не меньше
Формировка полновозрастных растений (с четырех лет) сводится к тому, что из выросших 8-12 побегов в кусте оставляют всего 7, не больше и не меньше. Если оставить 3-5 побегов, то стебли вырастают переросшими, по 3 и более метра в высоту, что заметно снижает урожай.
Удаляют побеги тоньше простого карандаша, больные или поврежденные, а также и самые толстые, потому что у их основания имеются трещины, в которых зимуют личинки малинного комарика.
Отплодоносившие побеги обычной малины вырезают сразу после сбора урожая. Для сортов, которые образуют мало замещающих побегов, применяют метод «двойной обрезки». Первую обрезку проводят тогда, когда побеги достигнут длины 40–50 см. Их укорачивают на 15 см или наполовину. Через 2-3 недели на обрезанном зеленом побеге появляются 2-3 боковых. Вторую обрезку делают весной, во время набухания почек. Урожай на таких растениях созревает на 15-20 дней позднее, но малина выглядит лучше, на каждом побеге формируется до 40 ягод более крупного размера, чем на необрезанных.
На одном месте малина хорошо растет и плодоносит 10 лет, иногда, при хорошем уходе – до 20-24 лет. А вообще может произрастать 50 лет. Но отличный урожай дает до тех пор, пока корневище у основания по каким-либо причинам не перестанет усыхать. И пока этого не произойдет, можно радоваться сладким и ароматным ягодам малины.
Конечно, урожайность малины во многом зависит и от выращиваемых сортов. О них я еще расскажу.
Метки: сад огород |
шашлык |
Обалденный рецепт от Анны Мецгер/Цахер.
По системе минус 60 мы его кушаем на обед или завтрак. 500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать. Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса. Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок. Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30минут в духовке. Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут вдуховку. Сверху посыпать зеленью. Блюдо готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Метки: кулинария |
заготовки |
Метки: заготовки кулинария |
заготовки |
Это мои любимые рецепты, которыми пользуюсь неизменно каждый год! Пока сезон заготовок еще не закончился - делюсь с вами!
ДАЛЕЕ...
Метки: заготовки кулинария |
Без заголовка |
Метки: шаль |
Без заголовка |
Выводим пятна в домашних условиях:
все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость. По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати, если старые пятна, то можно оставить на ночь.
Метки: советы |
Без заголовка |
Метки: гадания |
вареники |
Сегодня с большим вдохновением я приготовила вареники с черникой. Когда-то в одном из интервью Наина Ельцина поделилась семейным рецептом теста для вареников и пельменей. Рецепт замечательный! Теперь я всегда готовлю вареники с любой начинкой только из этого теста.
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Метки: рукоделие |
ватрушки |
Эти...венгерские....ватрушечки... — это что-то сказочно вкусное.
Тесто для них должно быть слоёно-дрожжевым.
Но, конечно, можно приготовить, а самым ленивым купить готовое:
и просто дрожжевое, и просто слоёное.
Однако, мой совет — приготовить эти необычайно вкусные булочки,
о которых я давно наслышана и рецепт которых у меня просили.
Приведу здесь ингредиенты и финишное фото,
а за очень подробным рецептом - милости прошу ко мне в гости.
Метки: кулинария |
Rome pazzle - Логическая игра |
Метки: игры |
Сокровища Древних Цивилизаций |
Тебе придется пропустить сквозь свои руки множество ценностей, прежде чем ты найдешь настоящие артефакты!
Перетаскивай вертикальные или горизонтальные ряды, чтобы создавать линии из трех или более одинаковых предметов. Когда линия убирается, каменные плиты под ней разбиваются. Тебе нужно разбить все плиты, чтобы пройти уровень.
Метки: игры |
Без заголовка |
Рецепты, которые вы сейчас увидите, не являются революционными, это давно известные варианты старой доброй косметики домашнего изготовления, проверенные временем. Ведь как бывает, даже самые стойкие из нас становятся жертвами рекламы и с удовольствием скупают все эти вкусно пахнущие флакончики, обещающие сделать нашу кожу молодой и сияющей, верно? А ведь если разобраться, вся эта косметика промышленного производства на деле сплошная таблица химических элементов. а навязчивая реклама лишь зазывает и продает надежду. Поэтому, если хотите натуральных, полезных, действенных средств, давайте вспоминать вместе. Тем более тема актуальна в преддверии приближающегося лета, когда потребуется подготовить кожу к красивому и ровному загару, а также сохранить ее здоровье
Лучшее смягчающее и увлажняющее средство для кожи
Идеальный вариант для сухой кожи. Рецепт абсолютно прост - кокосовое масло плюс несколько капель оливкового. Кокосовое масло невероятное увлажняющее и способствует сохранению эластичности кожи. Оливковое масло богато витамином Е и прочими антиоксидантами. Эти два компонента вместе способны творить чудеса!
Приготовление: две чайные ложки кокосового масла и 10 капель оливкового помещаем в миску и растираем в однородную смесь при помощи обратной стороны ложки. Применяем по мере необходимости на всем теле - для губ, ног, рук, локтей и кистей рук. Если готовите большую порцию, то храните ее в холодильнике в закрытом виде
Метки: красота здоровье |
Без заголовка |
Летом нашим ручкам требуется очень много внимания. Очень! Потому что сами знаете, все эти грядки, посадки, прополки, заготовки и много-много солнца, а все это на нашей коже как-то незаметно но обязательно свой разрушительный след оставит. Для того чтобы кожу рук спасти и сохранить вот вам простой и действенный рецепт от портала "Все здорово!" http://vsezdorovo.com/2012/05/kak-smyagchit-kozhu-...susa-i-saxara-2/#ixzz1xYmQeLsD. Я уже опробовала, эффект чудесный!
Итак, запоминайте
Для сохранения кожи наших рук гладкой и нежной в изобилии продаются самые разнообразные увлажняющие, защитные и питательные средства, а косметические салоны предлагают новые современные процедуры по уходу за руками. Однако не следует пренебрегать и домашними недорогими проверенными рецептами, которыми помогут нашим рукам долго оставаться мягкими и молодыми.
Что нам понадобится:
Смочите руки в обычном столовом уксусе. (Не эссенция!!! Не перепутайте! Столовый уксус - это 6-9 %). Уксуса должно быть достаточно, чтобы полностью намочить обе кисти рук.
Метки: красота здоровье |
Без заголовка |
Будь, пожалуйста,
послабее.
Будь,
пожалуйста.
И тогда подарю тебе я
чудо
запросто.
И тогда я вымахну -
вырасту,
стану особенным.
Из горящего дома вынесу
тебя,
сонную.
Я решусь на все неизвестное,
на все безрассудное -
в море брошусь,
густое,
зловещее,
и спасу тебя!..
Это будет сердцем велено мне,
сердцем
велено...
Но ведь ты же
сильнее меня,
сильней
и уверенней!
Ты сама
готова спасти других
от уныния тяжкого,
ты сама не боишься
ни свиста пурги,
ни огня хрустящего.
Не заблудишься,
не утонешь,
зла
не накопишь
Не заплачешь
и не застонешь,
если захочешь.
Станешь плавной
и станешь ветреной,
если захочешь...
Мне с тобою -
такой уверенной -
трудно
очень.
Хоть нарочно,
хоть на мгновенье -
я прошу,
робея,-
помоги мне
в себя поверить,
стань
слабее.
1962PS: и 50 лет назад мужчины просили женщин быть слабее ... Хорошо, что наконец-то услышали!!!
|
Метки: стихи |
Без заголовка |
Метки: вязание японские журналы |
Без заголовка |
Метки: вязание японские журналы |
Без заголовка |
Метки: вязание японские журналы |
Без заголовка |
Метки: вязание японские журналы |
Без заголовка |
Я для себя решила познакомиться с японскими журналами по вязанию. И вот встал вопрос о чтении схем и текстов в этих журналах. На моем любимом сайте я нашла всю нужную мне информацию и решила ее собрать у себя в одном месте.
Огромнейшее спасибо девочкам с Осинки, а в особенности: 
Nevica и Marig
Общие рекомендации. Понимание ключевой информации на схеме
Чтение текста в начале описания изделия: материалы, инструменты, плотность, размеры готового изделия (пример)
Чтение таблички с требуемыми материалами из журнала Rich More (пример)
Чтение информации на схеме спинки (пример)
Чтение информации на схеме переда (пример)
Чтение информации на схеме рукава (пример)
Чтение схем узоров
Как искать пряжу
Справочная информация:
Таблицы соответствия японских размеров спиц/крючков
Условные обозначения для японских схем узоров
Условные обозначения для китайских схем узоров
Пряжа
Где искать пряжу
Японо-русский словарь вязальных терминов
Японо-английский словарь вязальных терминов - Есть таблица цветов
Таблица для амигуруми(японский-английский)
Метки: вязание |
Без заголовка |
Метки: азиатские модели вязание журналы |
