Записи Друзья Комментарии

FROSY1203 FROSY1203

Аватар FROSY1203

-Цитатник

Без заголовка - (0)

***ЭКРАН ПОД ВАННУ*** В ванной комнате всегда не хватает места для разных баночек и флако...

Эффективные скрабы для лица с содой - (0)

Эффективные скрабы для лица с содой Пищевая сода является уникальным продуктом. Её исполь...

Рецепт маринованного имбиря - (0)

Рецепт маринованного имбиря Что может быть проще?! Помню, давным-давно выходили книги (только ...

Вязаные кофты - (0)

Вязаные кофты. Подборка. ...

Чистка солью - (0)

ЧИСТКА СОЛЬЮ Соль в ритуалах обычно символизирует стихию земли. Соль - неимоверно сильная энергет...

-Рубрики

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
Старые кнопки дневника на Li.ruСлучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки для установки на свой сайт.

03:00 01.01.1970

Фотографий: 0

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? _Lyubasha_K_ Babajka BARGUZIN bittern klavdievna LediLana LJILJANA Silvestr ZVEZDAA88 ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ КЕЙТАС Магия_психологии Т-ежиная Шрек_Лесной

-Постоянные читатели

ZVEZDAA88 alenailin anri680310 geles ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мир_клипарта О_Самом_Интересном

-Статистика

Создан: 09.01.2012
Записей: 381
Комментариев: 26
Написано: 772

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Шоколадное печенье без выпечки

Среда, 18 Апреля 2012 г. 21:47 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЛИ "No Bake Cookies"

Классический американский рецепт, который требует минимум времени и усилий, а результат особенно порадует любителей шоколада. Я часто готовлю это печенье, когда просто нет ничего сладкого к чаю. Все настолько быстро, что чай не успевает остынуть.

Вам понадобится:

Сахар-песок	200 г	Какао-порошок	50 г
Молоко	50 мл	Сливочное масло	50 г
Арахисовое масло (ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ-В КОНЦЕ ПОСТА)	50 мл	Ванилин	0.1 ч.л.
Овсяные хлопья крупные (Геркулес)	200 г

Ингредиенты 1-го этапа:

Сахар-песок	200 г	Какао-порошок	50 г
Молоко	50 мл	Сливочное масло	50 г

Заранее расстилаем лист бумаги для выпечки на стол или противень. Американцы часто используют в рецептах так называемую меру "cup" или по-русски "чашка". Конкретно в этом рецепте измерение чашками значительно облегчает процесс приготовления. Я пользуюсь стаканчиком от мультиварки, но это может быть любая емкость. Сахар - 2 чашки. Какао, Молоко, Масло - по 1/2 чашки. Смешиваем ингредиенты и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая.

Когда смесь вся закипит, т.е. на всей поверхности появятся пузырьки, засекаем 1,5 минуты (я использую секундомер на телефоне), продолжая помешивать.

Ингредиенты 2-го этапа:

Арахисовое масло

50 мл

Ванилин

0.1 ч.л.

Снимаем с огня, добавляем щепотку ванилина и арахисовое масло - 1/2 чашки. Перемешиваем.

Ингредиенты 3-го этапа:

Овсяные хлопья крупные (Геркулес)

200 г

Добавляем овсяные хлопья (у меня №2 ясно солнышко) - 3 чашки. Можно и более грубый помол. А вот мягче не стоит.

Ложкой выкладываем смесь на бумагу, формируя печенье. Можно украсить чем угодно по желанию. Оставляем остывать и застывать (я в это время облизываю миску)

Печенье готово! Вот так оно выглядит в разрезе. Разделила рецепт на столь много этапов нарочно, для наглядности. На самом деле печенье делается в два этапа: смешиваем и кипятим первые ингредиенты, добавляем остальные и формируем печенье. Все!

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ АРАХИСОВОЕ МАСЛО (РЕКОМЕНДУЕТ АВТОР):

Сразу скажу, я не пробовала готовить без арахисового масла. Но больше чем уверена, что такие варианты сработают:
1. Проигнорировать арахисовое масло совсем
2. Положить нутеллу - замечательно
3. Можно просто горсть измельченных орехов бросить, просто арахисовое масло дает вкус орехов в первую очередь.

Я раньше арахисовое масло покупала в магазине. А теперь готовлю по этому замечательному рецепту http://foodclub.ru/detail/30839/. Только делаю из уже соленых обжаренных орехов, купленных там же в супермаркете. очень легко и быстро!

источник http://www.foodclub.ru/detail/31094/?subscribe, готовила

lubov.suka...

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - пасхальный стол
...
Часть 4 - Ароматнейшая пастрома: вкус сводит с ума
Часть 5 - Бананы в шоколаде
Часть 6 - Шоколадное печенье без выпечки
Часть 7 - Слоеный рыбный салатик
Часть 8 - слоеный салат с авокадо и ветчиной
...
Часть 27 - Соленья , варенья. Подборка
Часть 28 - Вкусная буженина в фольге
Часть 29 - Закуска из баклажанов