ЛЕЧЕНИЕ ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ.

 

В античные времена грецкие орехи называли «пищей для мозга», зная их способность стимулировать умственную активность.

Целебные свойства грецких орехов стабилизируют кислотность желудочного сока, помогают при запорах и стабилизируют работу кишечника. Кроме того, орехи эффективны для лечения и профилактики атеросклероза, авитаминоза и дефицита солей железа и кобальта.

В ЧЕМ ПОЛЬЗА САЛА?

Согласно мнению источника  1k.com.ua,  в последнее время многие диетологи рекомендуют отказаться от сала. Свои рекомендации они поясняют тем, что этот продукт из-за высокого содержания жиров способствует развитию атеросклероза. Однако оставлять организм совсем без жиров нельзя, просто надо учитывать некоторые их свойства.

Свиное сало содержит арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и считается одной из незаменимых жирных кислот. Эта кислота входит в состав клеточных мембран, является частью фермента сердечной мышцы, а также участвует в холестериновом обмене, что тоже немаловажно.

КУНЖУТНОЕ МАСЛО.ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА.

 

Полезный продукт содержит много питательных веществ, которые способствуют укреплению здоровья. Четыре наиболее важных из них – витамин Е (известный антиоксидант), D, полиненасыщенные жиры и калий. В масле отсутствует холестерин, натрий, белки и углеводы.

В 100г продукта содержится 884 калории, но так как он является источником здоровых жиров и не содержит холестерин, то его смело можно включать в свой ежедневный рацион в качестве диетической добавки.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ОБЛЕПИХИ.

Облепиха крушиновидная — это колючий ветвистый кустарник или небольшое деревце семейства лоховых. Обычно растет в долинах рек, озер, на песках или скалах. Некоторые выращивают облепиху на садовых участках.

Собирают ягоды облепихи поздно осенью, когда она слегка подмерзнет.

Плоды облепихи содержат ценнейшее масло, каротин, органические кислоты — винно-каменную и яблочную, она также богата витаминами А, С, группы В, E, К, P, PP. Облепиха считается лучшим витаминоносителем. В ней содержится 15 микроэлементов: натрий, магний, марганец, кальций, алюминий, кремний, железо и другие. Она содержит алкалоиды, стерины, флавоноиды, фосфолипиды, рутин, пектиновые вещества... Благодаря такому богатому составу, облепиха является очень ценной ягодой для здоровья и красоты.

ТОПИНАМБУР ИЛИ ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША.

 

Топинамбур, или земляная груша, родом из Северной Америки. В Европе появился в 1610 г. И быстро распространился во Франции и Англии как овощное растение.

В России земляная груша была известна уже в 17 в., но не как овощ, а как целебное растение. Сейчас топинамбур также используется для профилактики и лечения различных заболеваний, в том числе сахарного диабета. Используется для повышения гемоглобина, снижения сахара и холестерина в крови, выведения радиоактивных и токсических веществ из организма, предупреждения развития злокачественных опухолей, при лечении мочекаменной болезни, желудочно-кишечных расстройств, подагры, малокровия, нарушений функций печени.

ДЕСЯТЬ ПОВОДОВ НЕ ВЫКИДЫВАТЬ ЛУКОВУЮ ШЕЛУХУ.

 

Всем, наверно знаком способ покрасить к Пасхе яйца с помощью луковой шелухи. Но это лишь один из множества вариантов её достойного применения. Ведь пользы в ней не меньше, чем в целой луковице! Сохраните золотистую шелуху и воспользуйтесь одним из рецептов, который увидите ниже.

Польза луковой шелухи.

В июле прошлого года международный портал Sciens Daily опубликовал удивительные результаты исследований Автономного университета Мадрида. Оказалось, что волокна, содержащиеся в луковой шелухе, снижают риск сердечно -сосудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта, рака толстой кишки, диабета второго типа и ожирения. Научный руководитель проекта Ванесс Бенитез отметила, что коричневая луковая шелуха содержит множество флавоноидов, сернистых соединений, а также клетчатку и фруктозу и обладает мощным антиоксидантными свойствам.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РЯЖЕНКИ.

 

Ряженка представляет собой кисломолочный продукт кремового оттенка с традиционным кисломолочным вкусом. Ряженку изготавливают из топлёного молока, заквашенного ацидофильной палочкой и молочнокислыми термофильными стрептококками. Как правило, процесс сквашивания длится не дольше 3-6 часов.

Родиной ряженки является Украина. Следуя традициям, там её делают, смешивая сливки и молоко, в специальных глиняных горшочках - так полезные свойства ряженкисохраняются лучше всего. Сливки с молоком томятся в этой посуде, пока не дойдут до состояния близкого к кипению и не примут аппетитный кремовый цвет свойственный топлёному молоку. После этого ряженку заквашивают, добавив к ней бактерий стрептококка (в заводских условиях) либо просто сметаны (по домашним рецептам).

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХРЕНА.

 

С давних лет полезные свойства хрена и редьки с успехом применялись  в народной медицине.Для пополнения организма витаминами весной хрен превосходит редьку.

Редьку будем готовить осенью.Его корешки, с только начавшими пробиваться листочками, мы накопаем, вымоем,очистим и приготовим на свой вкус острую закуску. Какая в ней польза?

Состав хрена:

Марганец, калий, сера, хлор, магний, кальций, медь, натрий,железо, фосфор, алюминий. В нем присутствуют органические кислоты, моно и дисахариды, жирные кислоты (ненасыщенные), вода,белки, жиры, углеводы, азотистые вещества (аргинин и аспаргин).Хрен богат витаминами группы В (тиамин, фолиевая кислота, рибофлавин, пиродоксин), витамином Е , витамином РР. Витамина С в нем больше, чем в лимонах в 5 раз.

ВСЕ О ГРЕЦКОМ ОРЕХЕ,НУ ИЛИ ПОЧТИ ВСЕ...

Грецкий  орех растет почти в каждом дворе, радуя всех прохладой своей листвы и ароматом кондитерских изделий на столе.

Распространено это дерево и в Европе, и в Азии.  Культивируется даже в Северной Америке –  в штатах Орегон и Калифорния.

К вашему сведению, орех называют грецким потому, что на Русь тысячи лет  назад привозили его греческие купцы. Хотя в некоторых странах его зовут английским так, как  к ним орехи завозили английские купцы, или  еще персидскими - потому что росли орехи в древней Персии.

 

 

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА МАНДАРИНА.

Этот маленький и солнечный фрукт ассоциируется у нас с отличным настроением и встречей Нового Года, а полезные свойства мандарина способны помочь нам в лечении многих заболеваний.

Целебные свойства мандарина

Мандарином называется кустарник или дерево, высотой порядка 4 метров, покрытое густой зеленой листвой. Родиной мандарина считается Китай. В Европу этот фрукт попал лишь в 19 веке, но прижился очень быстро и сегодня культивируется в Грузии, Турции, Греции, юге Франции, Португалии и Испании.

ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ...МОРКОВЬ...

“Хотите жить долго – ешьте морковку”. Ученые из  штата Арканзас, проведшие исследование вареной моркови, обнаружили, что в ней содержится большое количество антиоксидантов. И именно в вареной моркови больше, чем в сырой в три раза. Вещества антиоксиданта замедляют или предотвращают окисление органических соединений ( в том числе и клеток человеческого организма.

.

Вареная морковь в охлажденном виде и свежий морковный сок полезны тем, что являются естественными растворителями злокачественных опухолей и язв. Морковь – есть эликсир молодости, так как он замедляет процесс старения. Этот овощ повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям, укрепляет нервную систему. Морковь –это энергия и сила.

Не умолчим и о том, что морковь полезна для глаз. Кто хочет иметь хорошее зрение– ешьте морковку. Витамин А очень нужен для клетчатки глаза. При полном отсутствии этого витамина наступает куриная слепота.

Свежий сок является противовоспалительным средством.

КРАСНОЕ ВИНО ПОЛЕЗНЕЕ КЕФИРА.....?

Испанские ученые поставили точку в вопросе полезности красного вина, доказав, что красное вино полезнее кисломолочных продуктов - йогурта и кефира. Новое исследование показало: если пить красное вино каждый день, то кишечник будет работать как часы.
<<<~>>>
Испанцы подсчитали, что 9 унций (255 граммов) мерло или другого сухого красного вина меняют соотношение полезных и вредных бактерий в кишечнике в лучшую сторону. То есть красное вино действует подобно кисломолочным продуктам - кефиру или йогурту - благодаря полифенольным соединениям, но более эффективно.

УДАРИМ ЛУКОВЫМИ НАСТОЯМИ ПО СТЕНОКАРДИИ И ПРОСТУДАМ.

http://www.folkremedies.net/2012/02/are-you-anemic-does-your-neck-hurt-try.html

Перевод с английского:  http://budzdorovstarina.ru/

Спиртовая настойка лука как средство от стенокардии
Если вы чувствуете резкую боль в груди и вам трудно вздохнуть, то, скорее всего, это приступ стенокардии, который можно снять луковой настойкой. Для приготовления спиртовой настойки на луке потребуются две небольшие луковицы и 100 мл 70-процентного спирта. Луковицы мелко нарезают, помещают в спирт и настаивают 10 дней. Настойку принимают перед обедом и ужином по две чайные ложки, разбавляя небольшим количеством воды.

ФИСТАШКИНА ПОМОЩЬ.

Фисташки относятся к продуктам, обладающим мощным антиоксидантными свойствами, поэтому полезные свойства фисташек снижают риск развития онкозаболеваний и замедляют процессы старения.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ТОМАТНЫЙ СОК.

Томатный сок обладает освежающим запахом и характерным кисловато-вяжущим привкусом. Получают томатный сок только из свежих плодов помидоров, поскольку только так полезные свойства томатного сока имеют свою ценность.

Но субстратом для получения сока, ровно, как и овощной культурой помидор стал не сразу. Сначала в России, как и во всей Европе, помидоры выращивали лишь в качестве декоративного растения и считали томаты ядовитыми. В истории США даже есть легенда о покушении на жизнь президента Джорджа Вашингтона, когда ему подсунули блюдо из томатов. Но тот съел и в полном здравии отправился заниматься своими делами, так и не догадавшись о коварном предательстве. Разумеется, позже миф о «ядовитости» помидоров был полностью развеян.

ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ ПЛОД ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ.

Как сообщает американский Journal of Nutrition, жиры, содержащиеся в авокадо, дают женскому организму не только калории, но и молодость. Мононенасыщенные жиры ускоряют метаболизм и помогают избавляться от запасов подкожного жира. Лютеин, зеаксантин и прочие антиоксиданты нейтрализуют действие свободных радикалов и защищают клетки.

Вещества, содержащиеся в авокадо, снижают кислотность крови и предотвращают ее «засорение» токсинами. Кроме того, добавляя авокадо в овощные салаты, можно повысить усвояемость жирорастворимых витаминов, например, необходимого для молодости кожи витамина Е.

ИСТОЧНИК:

http://strasti.mirtesen.ru/blog/43503775643/CHudod...zheniya,-kotoryiy-dolzhen-byit

О ЯБЛОЧНОМ СОКЕ С РЕЦЕПТАМИ БЛЮД ИЗ НЕГО.

«Правильный» яблочный сок – это низкокалорийный продукт, но вместе с тем очень полезен и популярен. Этот яблочный сок содержит множество витаминов и железа, кроме того, он обладает массой лечебных свойств. Это все о… свежевыжатом соке. 

Разнообразие соков на прилавках магазинов так и манит к себе. От их изобилия часто задумываешься о правильном и «вкусном» выборе. Но, следует помнить о том, что такие соки – это восстановительные из концентрата. Среди покупателей в супермаркетах слышатся часто фразы: « Нектары жиже и хуже, чем соки». В жизни такие выводы не всегда правильны. Есть фрукты, которые невозможно пить в стопроцентной концентрации. К примеру, стопроцентный сок из бананов – это будет полная мякоть-пюре. А тот же сок из сливы – его прямо-таки не возможно пить – он очень кислый. Яблочный сок не исключение, он также отличается большой кислотностью и относительно низким содержанием сахара. А чтобы вкус его был «нормальным» — есть необходимость разбавлять его водой и подсластить сахаром.

Паровая ванночка с яблочным уксусом

О пользе яблочного уксуса для лица

В натуральном яблочном уксусе содержатся все необходимые организму витамины, минеральные вещества и органические кислоты, которые способствуют омоложению кожи. Благодаря большому количеству содержащихся в яблочном уксусе антиоксидантов происходит разглаживание мелких морщинок. Яблочный уксус помогает вернуть коже лица привлекательный здоровый вид, красоту и сияние. Помимо этого он повышает тонус и восстанавливает кислотно-щелочную среду кожи. Из всего этого следует вывод: яблочный уксус для лица своего рода своеобразное «молодильное яблочко», о котором рассказывается во многих русских сказках.

А еще яблочный уксус для кожи является превосходным антисептиком. Об этом целебном свойстве яблочного уксуса знали еще в древности. После битв раненным воинам, чтобы раны не загноились, накладывали смоченные в яблочном уксусе повязки. А женщины издавна использовали его для ухода за кожей.

Однако для косметических процедур подходит только натуральный яблочный уксус. Поэтому, покупая готовый уксус, внимательно изучайте список входящих в него ингредиентов. Яблочный уксус натурального происхождения содержит только воду и яблочный уксус. В нем не должно быть никаких ароматизаторов, жженого сахара и других красителей и добавок.

Приобрести такое чудо-средство не всегда легко. И дело вовсе не в дороговизне продукта. Напротив, стоит он совсем дешево. Но по каким-то причинам, понятным только производителям, на прилавках магазинов чаще всего встречается именно ароматизированный уксус.

Что же делать в таком случаем нам, решившим использовать такое «молодильное яблочко» в борьбе против старения? Оказывается, что яблочный уксус можно приготовить в домашних условиях. И сделать это, как выясняется, совсем несложно. В результате у вас получится гарантированно натуральный продукт, обладающим всеми расхваленными целебными свойствами. И еще одно весьма важное отличие домашнего уксуса в том, что промышленный уксус изготавливают из остатков (кожуры и жесткой сердцевины) яблок, а для домашнего уксуса используют целые яблочки.

Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях?

Вы никогда не задумывались, что же такое яблочный уксус? А это, представьте себе, всего лишь перебродивший яблочный сок. Готовится он исключительно из сладких сортов яблок. И что примечательно, что чем слаще яблоки, тем качественнее получается уксус. Объясняется это тем, что в сусле из сладких яблок содержание спирта выше, а значит и уксусная кислота образуется легче. Когда вы начнете готовить уксус самостоятельно, то увидите, что наверху забродившего сока появится пена.

Эту пену называют «уксусной маткой». Снимать ее не нужно, наоборот следует перемешать пену с соком. А чтобы не повредить эту самую «уксусную матку», нужно не переставлять посуду с готовящимся уксусом с одного места на другое. А вот для вас рецепт приготовления яблочного уксуса:

• Собираем зрелые и даже перезревшие яблоки. В идеале это должны быть яблоки, упавшие с дерева – так называема падалица.
• Яблоки тщательно моем, нарезаем совсем маленькими кусочками, складываем в кастрюлю и перетираем в кашицу. Спелые яблоки мягкие, поэтому сделать это будет несложно: можно подавить пестиком, можно протереть через дуршлаг.
• Добавляем к яблокам сахар – на килограмм яблок необходимо полторы столовых ложки сахара. Заливаем все горячей кипяченой водой. Вода должна покрывать яблоки на три-четыре сантиметра.
• Ставим кастрюлю в теплое, защищенное от прямого солнца место. В течение двух недель периодически перемешиваем массу. Делать это нужно осторожно, захватывая гущу со дна. И не реже двух раз в день.
• Через две недели сливаем жидкость, процеживая ее через марлю, и разливаем в большие банки (трех- или пятилитровые) – там уксус продолжит брожение. Банки заполняем, недоливая до верха пять-семь сантиметров.
• Оставляем уксус стоять еще на две недели. По истечению этого времени наш яблочный уксус готов к употреблению.
• Для хранения переливаем уксус в бутылки, не взбалтывая осадок. Бутылки закупориваем и храним яблочный уксус в темном месте.

Теперь мы можем заняться непосредственно своей кожей, омолаживая и оздоравливая ее с помощью чудо-уксуса: делать с ним маски, тоники и паровые ванны. Кстати сказать, яблочный уксус полезен для любого типа кожи, а в особенности для увядающей. Главное – правильно подобрать пропорции и с осторожностью использовать его для ухода за сверхчувствительной кожей.

Маски для лица

Для сухой и нормальной кожи

Маска с яблочным уксусом питает, увлажняет кожу лица и повышает тонус. Для приготовления такой маски нужно тщательно смешать:

• 1 столовую ложку жирной сметаны;
• 1 чайную ложку натурального меда;
• 1 столовую ложку яблочного уксуса;
• 1 желток сырого яйца.

Получившуюся кашицу накладываем на чистое лицо и оставляем на пятнадцать минут. Затем смываем теплой водой и наносим увлажняющий крем.

Для жирной и комбинированной кожи

При жирной и проблемной коже яблочный уксус рекомендуется использовать для профилактики и лечения угревой сыпи. Чтобы приготовить маску, нужно смешать следующие ингредиенты:

• 4 столовых ложки яблочного уксуса;
• 2 столовых ложки овсяной муки или геркулеса;
• 1 столовую ложку меда.

Тщательно очищаем кожу лосьоном и наносим маску на лицо. Оставляем ее на двадцать-тридцать минут, а затем смываем теплой кипяченой водой.

Омолаживающая маска

Такую маску рекомендуется использовать при уходе за кожей любого типа. Причем используют ее не только для лица, но также наносят на шею, область декольте и на кисти рук. Для приготовления этой маски нужно тщательно смешать:

• 1 свежий огурец (натертый на терке);
• 1 яичный желток;
• 3 столовых ложки оливкового масла;
• 1 чайную ложку яблочного уксуса.

Наносить маску следует на очищенную кожу. Для рук – на десять минут, для лица и шеи – на полчаса.

Маска-пилинг на основе яблочного уксуса

Очищающая маска, которая поможет очистить кожу от отмерших частиц и мелких черных точек. Для этой маски смешайте:

• 1 столовую ложку яблочного уксуса;
• 1 столовую ложку меда;
• 1 чайную ложку мелкой соли.

Наносим маску на лицо круговыми массирующими движениями. Оставляем на пару минут и смываем теплой водой.

Тоник для лица

Натуральный яблочный уксус в неразведенном виде является эффективным противовоспалительным и противогрибковым средством. Именно благодаря этим качествам уксус широко используется для лечения некоторых кожных заболеваний. В разведенном виде в соответствующих пропорциях получается превосходный тоник для лица.

Чтобы сделать тоник для сухой чувствительной кожи, разведите одну часть уксуса в десяти частях воды. Для жирной и комбинированной кожи сделайте раствор «один к пяти». Необходимо протирать тоником лицо после снятия макияжа и после умывания. Кстати, вытирать и смывать тоник с лица необязательно: он и сам является отличным очищающим средством.

Противовоспалительные свойства яблочного уксуса помогут в таком нелегком деле, как избавление от прыщей. Попробуйте его, ведь уксус – это отличное вяжущее средство. Для этого добавьте в яблочный уксус мелко нарезанные лепестки календулы или смешайте его с отваром ноготков, продающихся в аптеке. Этим лосьоном нужно протирать лицо утром и вечером.

Паровая ванночка с яблочным уксусом

Отличное средство очищения кожи лица. Для приготовления ванночки смешайте яблочный уксус с водой – столовая ложка уксуса на 100 г воды, доведите воду до кипения, немного остудите и добавьте уксус. Наклоните лицо над посудой с горячей водой, накройтесь полотенцем и принимайте ванночку в течение десяти минут.

Не отказывайтесь от такого чудодейственного средства, как яблочный уксус. Его польза проверена не одним поколением красавиц. Испробуйте на себе волшебные свойства этого простого и доступного средства: результат вас приятно удивит.

ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВИ.

Целительные свойства моркови.

ЭТА ПОЛЕЗНАЯ ПЕРЛОВКА...

Перловка – ценнейший продукт, который за всю свою историю успел побывать и в меню первых государственных лиц и в солдатском пайке. Кроме того, полезные свойства перловки делают эту крупу превосходным лекарством.

Целебные свойства пеловки

Перловку делают из ячменя, очищая его зерна от отрубей с последующей их полировкой и шлифовкой. Название крупы происходит от старославянского слова «перлы», обозначающего жемчуг. На прилавках магазинов можно встретить перловку двух видов: обычную, зерна которой имеют слегка вытянутую форму и голландку с зернами, обработанными до шарообразной формы.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТИБЕТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ГРИБ.

Для сквашивания лучше использовать натуральное молоко, а не порошковое. Более 24 часов гриб в молоке оставлять нельзя, оно перекиснет и может вызывать изжогу.

 Готовый кефир полезен сразу после приготовления, на следующий день его целебные качества снижаются. Обладает он приятным, слегка кисловатым вкусом.

Для получения 500 мл кефира, требуется 2 чайные ложки грибной культуры. Опустив ее в молоко, прикройте емкость марлей и поставьте в темном прохладном  месте (не в холодильник!)

СВОЙСТВА ТИБЕТСКОГО МОЛОЧНОГО ГРИБА.

Внешне этот гриб напоминает морской индийский рис, но  отличается более белым цветом и похож на кусочки кораллов, вначале размером 0.5 см, когда же он достигает в объеме 5 см, начинается деление. Становится ясным, что это вовсе и не гриб, а симбиоз микроорганизмов с целебными качествами, которые оказались полезными для человека.

Но привыкли мы ЭТО называть грибом, так тому и быть. Точно так же дело обстоит с заквашенным молоком, из которого получается кефир, но мы помним и понимаем, что это не обычный кефир из магазина, а  целебный.

В 1 г кефира находится более миллиарда микробных тел, в большинстве своем – молочнокислая палочка, но помимо них, еще стрептококки и дрожжи, придающие напитку специфический вкус, запах и особые питательные качества, он также обогащает полноценными белками, что особенно важно для этого диетического продукта…

Кроме того, в ходе брожения увеличивается содержание витаминов и микроэлементов.

Достоинство кисломолочного продукта еще в том, что он переваривается намного быстрее и легче, чем натуральный, что особенно важно для тех, кто не может усваивать лактозу.

ОДА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКЕ.КАК СТАТЬ КРАСИВОЙ ЗДОРОВОЙ.

Как стать красивой и здоровой без лишних усилий? Ода молочной сывороткеКаждая женщина мечтает о том, чтобы ее кожа выглядела свежей и молодой, волосы отличались пышностью и ухоженностью, а фигура имела стройные очертания. В поисках косметических средств, способных помочь в достижении идеала, тратится немало денег и времени. При этом часто остаются без внимания недорогие натуральные продукты, благотворно воздействующие сразу на весь организм. Одним из них является молочная сыворотка.

Молочная сыворотка – универсальный эликсир красоты и здоровья. Судите сами: при низкой жирности она содержит все необходимые человеку питательные и биоактивные вещества, которые легко усваиваются. На 94% она состоит из воды, а остальные 6% представляют собой высокоценный кладезь жизненно важных компонентов: все витамины группы В, лактоза, белок, кальций, калий, фосфор, магний, пробиотические бактерии, почти все соли и микроэлементы молока.

ШПИНАТ И ЕГО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА.

Шпинат родом из Персии, в европейские страны прибыл вместе с маврами в IX столетии. Популярность шпинат получил после Второй мировой войны, благодаря американцам.

В шпинате содержится редкое количество витамина К, который влияет на крепость наших костей. Также в нем сеть фитовещества, которые снимают риск возникновения слепоты.

По содержанию белков шпинат опережаем все овощи, уступая только гороху и молодой фасоли. В его состав входят все известные витамины и минеральные соли. Это источник железа, витаминов А, С, Е, В12.

 

Кроме того, в шпинате есть хлорофилл – сильный антираковый агент.

Последние исследования подтвердили способность шпината предупреждать инфаркт и рак, эксперты рекомендуют еженедельно употреблять в пищу 2-3 порции этой травянистого растения. Шпинат замедляет старение клеток, используется как легкое слабительное. А еще шпинат улучшает углеводный и жировой обмен, что стимулирует похудение.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ДЫНИ.

Дыня (лат. Cucumis melo) — растение семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), вид рода Огурец, бахчевая культура, ложно-ягода.
Дыня тепло- и светлолюбивое растение, устойчиво к засолению почвы и засухе, плохо переносит повышенную влажность воздуха. На одном растении в зависимости от сорта и места возделывания может сформироваться от двух до восьми плодов, массой от 1,5 до 10 кг. Плоды дыни имеют шаровидную или цилиндрическую форму, зелёной, жёлтой, коричневой или белой окраски, как правило с зелёными полосками. Период вызревания от двух до шести месяцев.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АРБУЗА.

И пища, и лекарство

В начале октября цены на арбузы и дыни значительно падают. А ягодки эти, пожалуй, самые вкусные. А главное – полезные. Арбуз, например, практически не содержит холестерина и жира. Это неисчерпаемый источник калия, витаминов А, С, РР, В1, В2 и В6. Спелые арбузы всегда использовали как отличное желчегонное и мочегонное средство.
В начале октября цены на арбузы и дыни значительно падают. А ягодки эти, пожалуй, самые вкусные. А главное – полезные. Арбуз, например, практически не содержит холестерина и жира. Это неисчерпаемый источник калия, витаминов А, С, РР, В1, В2 и В6. Спелые арбузы всегда использовали как отличное желчегонное и мочегонное средство. В сочной, душистой мякоти дыни содержатся легкоусвояемые сахара, крахмал, белки, витамины, клетчатка, пектины, органические кислоты, разнообразные минеральные соли. Особенно много в ягоде солей железа и калия, в связи с чем дыню используют в лечебном питании при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени и почек, а также подагре и ревматизме. Дыни богаты кремнием. Предлагаем не терять времени: идём готовить, есть, худеть и оздоровляться.

ГРЕЙПФРУТ - ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ.

Грейпфруты. Целительные свойства

Предполагают, что этот фрукт произошел в результате гибридизации его с апельсином несколько сотен лет тому назад (а мы-то его узнали сравнительно недавно!). Родина культурного грейпфрута – Центральная Америка (Вест-Индия).

Несколько лет назад д-р Джеймс Серда из университета во Флориде изучил действие грейпфрутового пектина (вид волокна) на уровень холестерина в крови. Своим подопытным добровольцам, у которых было высокое содержание холестерина в крови, д-р Серда, не меняя диеты, ежедневно давал добавки, содержащие 15 граммов пектина. Результаты, как говорится, превзошли все ожидания. Уровень холестерина снизился, пришло в равновесие содержание "хорошего" и "плохого" холестерина.

ПОМИДОРЫ - ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА + 3 ПОЛЕЗНЫХ БЛЮДА.

Помидоры  способствуют продолжению молодости! Это замечательное открытие сделали не так давно ученые Австралии. Привычный для нас овощ, сок и разнообразные блюда из него, благодаря этому открытию, становятся еще более желанными в нашем рационе питания.

Полезые  свойства

Помидоры содержат много лимонной и яблочной кислоты, необходимых для пищеварения. Они сохраняют кислотно-щелочной баланс в организме, соединяют избыток кислот, которые образуются при обмене веществ, этим самым избавляют от нежелательных процессов, ведущих к преждевременному старению.

ЯБЛОЧНЫЙ ПЕКТИН.ЧТО ЭТО ТАКОЕ И КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

ЯБЛОЧНЫЙ ПЕКТИН.ЧТО ЭТО ТАКОЕ И

КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Дарина сегодня делится с нами волшебным рецептом (для худеющих - это просто СУПЕР!!! и не только для них):

Сейчас в садах пропадает множество яблок. Они тоннами гниют под ногами, и никто не знает, что с ними делать – времена хозяюшек с закаточным ключом наперевес давно канули в небытие. Сейчас, когда любой джем, варенье или компот можно купить недорого в соседнем магазине никто не хочет заморачиваться домашними заготовками. Нет, я не буду призывать вас крутить компоты. Я дам вам очень легкий и простой рецепт, который подарит вам молодость, красоту и здоровье на долгие годы.

Я расскажу вам, как делать дома яблочный пектин – вещество, обладающее уникальными свойствами – и в отличие от покупного, совершенно чистый и безопасный (в промышленности его делают с помощью сложных химических реакций). Он конечно не такой концентрированный, как промышленный (который, кстати, довольно сложно достать) – зато вы полностью уверены, что там нет ничего, что принесет вам вред – только польза!

Про пользу надо сказать отдельно.

Пектин не просто природное желирующее вещество – это еще и очень полезный для нашего организма продукт.

Он стабилизирует обмен веществ, снижает содержание вредного холестерина в организме, улучшает периферическое кровоснабжение и перистальтику кишечника. А главное – пектин весьма эффективно очищает организм от вредных веществ, не нарушая бактериологического баланса. 

За эту уникальную способность специалисты называют пектин «санитаром человеческого организма»

Очень полезен пектин тем, кто хочет «мягко» похудеть.

Продолжение читайте здесь: http://molodost35.ru/?p=5147

ХРЕН.ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА,ЗАГОТОВКИ.

ХРЕН.ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА,ЗАГОТОВКИ.

Казалось бы,  хрен - простое растение, которое не требует особого ухода и применяется в качестве обычной приправы. Но это — заблуждение! Хрен обладает уникальными  лечебными свойствами.

Еще в давние времена хрен применялся как лекарственное растение. С его помощью можно лечить подагру, ревматизм, радикулит, болезни мочевого пузыря и  почек, печени, гнойные раны и другие заболевания.

Лечебные свойства хрена

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВНОГО СОКА.

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВНОГО СОКА.

МУКА ГРЕЦКОГО ОРЕХА - ПРИРОДНЫЙ ИСТОЧНИК ЛИЦЕТИНА.

МУКА ГРЕЦКОГО ОРЕХА - ПРИРОДНЫЙ ИСТОЧНИК ЛИЦЕТИНА.

О пользе орехов (в частности, грецких) наслышаны многие. Но в сознании большинства мам орехи и малыши кажутся понятиями несовместимыми. Действительно, не будет же двузубый (или даже восьмизубый) карапуз грызть фундук, арахис и другие орешки. Кажется, что самая подходящая еда для такого возраста - пюре из баночки или жидкий кефир? Оказывается, меню малыша (да и родителей тоже) можно существенно обогатить, используя так называемую "муку" различных орехов. О пользе кедрового жмыха и возможности его использования в питании малышей мы уже говорили. Теперь предлагаю познакомиться с другим полезным ореховым продуктом - мукой грецкого ореха.

САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ + ВИДЕО>>>10 ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДОЛГОЛЕТИЯ И ЗДОРОВЬЯ.

САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ + ВИДЕО>>>10 ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДОЛГОЛЕТИЯ И ЗДОРОВЬЯ.

Жители Кавказа, Крита, Японии и Китая — настоящие долгожители. Секрет их долголетия – в правильном питании. Изучив национальные меню регионов мира, ставящих рекорды по продолжительности жизни населения, и появился список наиболее полезных для здоровья продуктов. Добавьте их в свой рацион! 

Кабачки помогут справиться с раком, диабетом и катарактой.

КАБАЧКИ ПОМОГУТ СПРАВИТЬСЯ С РАКОМ, ДИАБЕТОМ И КАТАРАКТОЙ Несмотря на популярность, их медицинские свойства изучались мало. Морковка, свёкла, помидоры, капуста… Эти и многие другие дары природы медики исследовали пристально и часто, а кабачки при этом оставались в тени. Тыквы - как люди Вот удивительный факт: все эти разные по форме и цвету овощи являются представителями одного биологического вида - тыквы твердокорой. Кроме них к этому виду относится ещё и так называемая тыква обыкновенная, и редкий у нас крукнек, похожий на кабачок с кривой тонкой шеей (поэтому его зовут кривошейкой). И в этом тыквы похожи на нас, людей, мы тоже все разные по цвету кожи, форме глаз, конституции. Но вид при этом один - хомо сапиенс. Недавно лёд тронулся: учёные стали изучать кабачки, и сразу же - сюрпризы. В них в больших количествах обнаружили каротиноиды. Самый известный из них бета-каротин - предшественник витамина А, которого особенно много в морковке.

Далее

КОРЕНЬ ЛОПУХА.

 

Лопух - это то растение, которое растет везде и вечно цепляется за всех своими колючками. Но не нужно судить по внешнему виду.

Пользу этого растения трудно переоценить. Оно широко применяется и в целительстве, и в косметике, и в кулинарии. Между прочим, в Японии лопух разводится как огородная культура. Корни лопуха можно тушить, жарить, а также можно есть в сыром виде. Из него варят повидло, делают оладьи, в поджареном измельченом виде они вполне могут служить заменителем кофе.
Для лечебных целей служит корень лопуха однолетнего. Лопух живет два года и цветет лишь на второй год. Растение первого года легко узнать, так как у него еще нет цветочных корзинок. Корни выкапывают поздней осенью, когда верхняя часть растения уже вянет, а все полезные вещества откладываются в корни. Можно выкапывать корни весной. Выкопав корни, их очищают, разрезают на мелкие кусочки и сушат в теплом помещении.
Корень лопуха используют при кожных заболеваниях. - экземе, сыпи, фурункулезе.
В косметике лопух применяют для усиления роста волос.

СПЕЦИИ (ХМЕЛИ - СУНЕЛИ)

 

ХМЕЛИ-СУНЕЛИ

 

Продолжая тему специй, Шеф предлагает к вашему вниманию Хмели-сунели. Под этим таинственным названием кроется смесь специй. На вкус она, скорее, пряная, чем острая. Традиционно используется в кухнях народов Кавказа, и вот уже много лет как вышла за пределы Грузии и других кавказских стран на мировой рынок.

Существует два варианта изготовления хмели-сунели – полный и сокращенный.

КАРРИ - НЕОЦЕНИМАЯ ПОЛЬЗА СПЕЦИЙ.

 

Друзья мои!

продолжим тему о пользе специй.  Насколько благотворно они воздействуют на наш организм сомневаться не приходиться. Повара Индии веками совершенствовали искусство использования специй. И это позволило многочисленным последователям вегетарианской диеты поддерживать баланс питательных веществ и хорошее пищеварение.

ПОЛЕЗНЫЕ СПЕЦИИ (КОРИАНДР)

 

Это полезное пряно-ароматическое растение нашло широкое использование в кулинарии.

 

Многие люди ошибаются думая, что кориандр и кинза - это разные специи. Но на деле - это названия частей одного и того же растения. Семена называют кориандром, а зелень этого растения кинзой (клоповник, китайская петрушка).

Кориандр - это растение, входящее в семейство Зонтичных. Его родиной считается Средиземноморье. Во времена больших географических открытий кориандр привезли в Австралию, Новую Зеландию и Америку. В современном мире это растение культивируется на большинстве материков. Очень ценят полезные свойства кориандра в Нидерландах, Индии, Северной Африке, Юго-Восточной Азии и Европе.

Главное применение кинзы - кулинария. Семена кориандра добавляют в состав разнообразных блюд. От мясных до кондитерских изделий. Эфирное масло, получаемое из кориандра, используют в косметической, фармацевтической и текстильной промышленности. Отходами, после добывания эфирного масла, кормят птиц, кроликов и рогатый скот. А чем ещё полезен кориандр?

Чем полезен кориандр?

Полезные свойства кориандра:

● Препараты, содержащие кориандр, помогают усилить аппетит и улучшают пищеварение.

● Семена кориандра имеют антисептическое, отхаркивающее, желчегонное и противогеморройное действия.

● Эфирное масло, получаемое из семян кориандра, входит в медицинские препараты, которые лечат конъюнктивиты, глаукомы, для заживления трещин сосков у молодых матерей.

● Настоем семян кориандра лечат от глистов и желудочные болезни.

● Кориандр  помогает при бессоннице и понижает кровяное давление.

●  Сок кориандра полезен при кровоточивости дёсен.

●  Народная медицина нашла применение семенам кориандра в борьбе с глистами и с болезнями желудочно-кишечного тракта. Также настой семян, это эффективное средство для стимуляции аппетита, утоления боли и в борьбе с простудой.

ИСТОЧНИК:

http://edazdorov.ru/poleznii-produkt/specii/448-poleznie-svoystva-coriandra-.html

Серия сообщений "ЦЕЛЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ":
Часть 1 - Растения-целители: Лен. Рецепты лечения льном.
Часть 2 - КОРЕНЬ ЛОПУХА.
Часть 3 - СПЕЦИИ (ХМЕЛИ - СУНЕЛИ)
Часть 4 - КАРРИ - НЕОЦЕНИМАЯ ПОЛЬЗА СПЕЦИЙ.
Часть 5 - ПОЛЕЗНЫЕ СПЕЦИИ (КОРИАНДР)
Часть 6 - ГВОЗДИКА - ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА СПЕЦИИ.
Часть 7 - ФЕНХЕЛЬ - ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА.
...
Часть 46 - ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПИЖМЫ.
Часть 47 - ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЛИСТ ЗЕМЛЯНИКИ?
Часть 48 - КОРОВЯК - ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ,+ ВИДЕО..

ГВОЗДИКА - ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА СПЕЦИИ.

 

Лечебная пряность – гвоздика

Среди большого количества разнообразных специй и пряностей гвоздике можно отвести особое место, в силу ее уникальных ароматических свойств, благодаря которым она издавна пользуется популярностью во многих странах мира. Еще древнегреческий ботаник Теофраст отзывался о гвоздике, как о «божественном цветке». 

ФЕНХЕЛЬ - ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА.

 

Фенхель (фото), или сладкий укроп, это сладкое, ароматное, мочегонное растение, которое, к тому же, снимает проблемы с пищеварением, увеличивает лактацию, расслабляет спазмы и уменьшает воспаление. Его листья, стебли, корни, семена и масло используются в медицинских и кулинарных целях.

КУРКУМА: И ЛЕКАРСТВО И ПРЯНОСТЬ.

 

Куркума – многолетнее травянистое растение семейства имбирных, высотой от 0,5 до 3 м с толстыми корнивищами, издавна применяемые  и как лекарство, и как пряность. Юго-Восточную Индию считают родиной куркумы. Первые упоминания о куркуме встречаются в ведических текстах примерно 2,5-тысячелетней давности. В те времена ее употребляли не только в качестве пряности, но и в религиозных церемониях для ритуального очищения.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ХМЕЛЯ.

 

Чтобы вырастить хмель, прежде всего необходимо позаботиться об опоре, на которой он покажет себя во всей красе. Хмель может стать на вашем участке прекрасным декоративным растением. Он может служить живой изгородью, затенит и украсит беседку. Своей зеленой массой хмель может превратить любой забор в непроглядную и не проходимую изумрудную стену.

Хмель предпочитает тихие притененные места. Для того чтобы он давал хороший прирост, необходимо поливать, подкармливать птичьим пометом, коровяком или минеральными удобрениями 3-4 столовые ложки на ведро воды. В посадочные ямы также добавляют ведро перегноя, с  литр золы, если ее нет, то можно добавить 0,5 стакана калийного удобрения и стакан суперфосфата. При выращивании хмеля нужно не допускать зарастания сорняками, особенно пыреем.

ЧЕСНОК - ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА.

 

 

Не всегда полезное бывает вкусным. Эта истина как раз про чеснок. Горьковато-жгучий вкус, а еще этот запах. Редко можно встретить настоящих ценителей его вкусовых качеств, а вот фанатов лечебных – хоть отбавляй.

Из народной медицины этот маленький целитель плавно перешел в традиционную профессиональную среду. И уже без чеснока никуда. Без чеснока только болеешь.

АЛОЭ ДЛЯ ЖЕНСКОГО ЗДОРОВЬЯ.

 

Алоэ для женщин применяют в гинекологической практике. Его сок назначают при расстройствах менструального цикла, при воспалительных процессах и даже опухолях.

ШАЛФЕЙ ОТ МОРЩИН.

В народной медицине для борьбы с морщинами используется настой из шалфея. Берём по одной чайной ложке листьев шалфея, цветков ромашки, цветков липы и смешиваем их. Заливаем смесь двумя стаканами кипятка и настаиваем двадцать минут. Затем процеживаем и добавляем две столовые ложки водки. Необходимо протирать лицо этим настоем утром и вечером. Настой нужно хранить в холодильнике.

ПОДОРОЖНИК - потрясающий по эффективности антибиотик и антидот!!!


Профессор СТОЛЕШНИКОВ:

Главное применение подорожника -

это укусы змей, пчёл, и

остро гнойные септические воспаления, флегмоны, гнойные абсцессы, тот же панариций пальца.

Ядовитый укус или гнойная флегмона - угроза заражения крови - поддорожник.

ВНИМАНИЕ!

ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПОДОРОЖНИК ОКАЗАЛ СВОЁ ДЕЙСТВИЕ,

ЛИСТЬЯ ЕГО НАДО РАЗЖЕВАТЬ -

ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ИЛИ

РАЗБИТЬ МОЛОТКОМ, ЧТОБЫ СОЧИЛСЯ ЗЕЛЁНЫЙ СОК, И

ИМЕННО ЭТОЙ ЗЕЛЁНОЙ МАССОЙ, КАШЕЙ ОБЛОЖИТЬ ПОВРЕЖДЁННЫЙ УЧАСТОК ТЕЛА.

Кроме этого, надо есть подорожник сырым!!!


Смертельный укус гюрзы, когда уже отёк доходит до горла - проходит в полчаса.

Гнойная флегмона, когда официальная медицина предлагает ампутацию руки - проходит за ночь.

Укусы пчёл - проходят моментально.

Единственая проблема, что свежий подорожник в наличии только летом. Поэтому этот потрясающий по эффективности антибиотик и антидот надо, или засушивать с лета, или делать спиртовые вытяжки и всегда иметь на всякий случай.

Спиртовая вытяжка может храниться вечно.

Делается очень просто:

берётся трёхлитовая стеклянная банка и до верху набивается свежим промытым чистой водой подорожником. Затем до краёв банка заливается обычной хорошей водкой. Всё. Применяется когда надо.

С другой стороны змеи зимой и не кусают, но, если кто, к примеру, тяпнул топором по ноге в деревне, рана загнаивается и воспаляется, то салфетка смачивается спиртовой настойкой подорожника и засовывается в рану. Мало того, если кто оттяпал топором палец, - засыпать красным перцем, приставить палец на место и обложить всё подорожником - заживёт всё как на собаке. Нога попала в колесо? - Промыть проточной водой. Засыпать месиво красным перцем. Подорожной массой обложить - всё будет как и былО.

ШАЛФЕЙ - ТРАВА ДОЛГОЛЕТИЯ.

 

Шалфей - цветок, который способствует долголетию.Лекарственное растение входило с давних лет в состав снадобий травников. Родина шалфея — Южная Америка, но в наши дни он культивируется в других частях света. «Священная трава» - шалфей. Полезные свойства растения применяли древние египтянки, римляне для омоложения, продления рода.

Греки называли шалфей «травой бессмертия».В стране широко применялся шалфей настоянный в воде, получивший название «греческий чай».

Целебная сила семян

Целебная сила семян

Ну почему из такого маленького семечка вырастает большое, иногда огромное растение и дает плоды? Да потому что огромная сила таится в маленьком семени, которую можно использовать для укрепления здоровья. Кроме того что из семян льна, тыквы, кунжута, подсолнечника, кинзы (кориандр) делают лекарственные средства, их можно добавлять в салаты и другие блюда или жевать просто так.

СЕМЕНА ЛЬНА
Семена льна всегда широко использовали в лечебных целях на Руси. В семенах содержится так называемая  слизь или желатиноподобное  вещество, которое хорошо снимает воспаление кишечника и желудка, помогает при обострениях  язвенной болезни и гастритов,, запорах и болях в кишечнике, а так же помогает при воспалении органов дыхания и сухом кашле. Для приготовления целебного настоя залейте 1 ст. ложку семян льна 2 стаканами кипятка, настаивайте час, процедите, пейте по 1 стакану 2 раза в день (утром натощак и вечером перед сном). Отвар применяется при циститах, пиелонефритах, камнях в мочевом пузыре и  отеках ног: залейте 4 чайн. ложки семян льна 1 л воды, варите 10 минут, настаивайте 1 час, пейте горячим по 1/3 стакана каждые 2 часа. Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта есть еще одно замечательное средство: смелите 100 г льняного семени в кофемолке, залейте 250 г нерафинированного подсолнечного масла, настаивайте 7 дней, изредка встряхивая. Принимайте по 1 ст. ложке полученного масла за 40-60 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения — 10 дней. так же  льняное семя  помогает и при сахарном диабете. Настой готовят так: залейте 1-3 чайн. ложки семян льна (в зависимости от веса человека) 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивайте, периодически помешивая, 2-3 часа, процедите, выпейте перед сном. Или другой способ: разотрите в порошок 2 ст. ложки семени льна, залейте 0,5 л кипятка, кипятите 5 минут, остудите (не снимая крышку). Отвар выпейте теплым в 1 прием, утром, за 30 минут до приема пищи. Курс лечения  полгода. Но внимание!!!  Нельзя применять  семя льна при любой форме непроходимости кишечника. Для компрессов и припарок используется мука из льняного семени: смешайте ее с горячей водой, что бы получить однородную жидкую кашицу, которую затем небольшим слоем разложите на марлевую салфетку или кусок натуральной ткани и наложите на больное место, сверху — согревающий шерстяной платок. Такие компрессы прекрасно помогают при разных местных воспалительных процессах.

УКРОП - АРОМАТНОЕ ЛЕКАРСТВО
Семена укропа уже давно  используются при болезнях сердца, головных болях, атеросклерозе, нарушении пищеварения и многих других болезненных проявлений. Для лечения готовят отвар: залейте 1 ст. ложку семян укропа 1 л кипятка, варите 5 минут, настаивайте 1 час, пейте этот отвар понемногу в течение дня.
Настой семян рекомендуют применять для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения при коликах, как щадящее мочегонное, аккуратно послабляющее и хорошее успокаивающее средство.
Для выведения жидкости при отеках залейте 2 ст. ложки семян укропа вместе с травой 1 стаканом кипятка и нагревайте на водяной бане 15 минут, пейте по 1/3 стакана до еды 3 раза в день.

ЗА ЧТО ЛЮБЯТ И ЦЕНЯТ ПЕТРУШКУ?
В народной медицине  и  кулинарии  используют все части петрушки, но особая чудодейственная  целебная сила сосредоточена в семенах петрушки. Их используют как  ветрогонное, мочегонное, и регулирующее менструальный цикл средство. Кроме того, они помогают при аритмии и сердечной недостаточности с отеками.
Готовят настой так: залейте 1 чайн. ложку истолченных семян петрушки 0,5 л холодной кипяченой волы, настаивайте 8-10 часов, процедите, пейте по 1 /2 стакана 3 раза в день. Можно приготовить и так: залейте 1 чайн. ложку семян петрушки 1 стаканом кипятка, настаивайте 8 часов, пейте по 1 /4 стакана 4 раза в день. Порошок из семян петрушки принимайте по 0,5 г за 30 минут до еды 3 раза в день.

О СЕМЕНАХ МОРКОВИ
При почечно-каменной болезни и метеоризме размолотые в порошок семена моркови принимайте по щепотке за 30 минут до еды 3 раза в день или пейте такой настой: заварите в термосе 1 ст. ложку семян 1 стаканом кипятка, настаивайте 12 часов, процедите, пейте теплым по 1/2 стакана 5-6 раз в день. Только помните: семена моркови способствуют выведению камней из почек и мочевого пузыря, поэтому возможны обострения болезни с болевым синдромом.

КОРИАНДР В ЛЕЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ
Семена кориандра лучше использовать в виде порошка, настоя и настойки npи лечении болезней желудочно-кишечного тракта, в качестве слабительного желчегонного, противогеморроидального средства Плоды кориандра назначают по 10 штук 1-2 раза в день при неврозах, геморрое, метеоризме, холецистите, как легкое слабительное. Отвар семян кориандра (1 чайн. ложка семян на 1 стакан воды, кипятить на слабом огне около 5 минут, настаивать 1 час, процедить) пить по 1/3 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день при гипоацидных гастритах, холециститах, гепатитах, колитах и энтероколитах, метеоризме, кровотечениях, как слабительное и противорвотное средство. В этих же целях используют и настойку плодов кориандра: 10 г измельченных плодов на 50 мл 70%-ного спирта, настаивайте 10 дней, процедите, принимайте по 10-15 капель 2-3 раза в день.

ЦЕЛЕБНЫЙ ТМИН
Плоды тмина — лучшее средство от метеоризма. Залейте 1 чайн. ложку с верхом измельченных плодов тмина стаканом кипятка, настаивайте 10 минут, процедите Чай из тмина пейте теплым, небольшими глотками. Он быстро устраняет газы и спазмы желудочно-кишечного тракта.
Семена тмина обладают и мочегонными свойствами. При отеках полезно принимать такое средство: залейте 2 чайн. ложки тмина и кожуру 2 яблок 1 стаканом кипятка, настаивайте часа, процедите и пейте в течение дня небольшими глотками.

ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СИЛ
Их используют при болезнях почек и мочевого пузыря, для избавления от глистных инвазий.
Для выведения глистов применяется такое средство: измельчите в кофемолке 300-500 г неочищенных семян тыквы, залейте двойным количеством воды и выдержите на водяной бане 2 часа, не доводя до кипения. Затем отвар снимите с огня, процедите, охладите, удалите образовавшуюся масляную пленку и принимайте по 1 ст. ложке в течение часа. Через 2 часа после приема отвара принимайте солевое слабительное. Жирную пищу и масляное слабительное  в этот день полностью исключите. Дозы отвара:  для взрослых — отвар из 500 г, для детей до 10 лет — из 300 г, 5-7 лет — из 200 г, 3-5 лет — из 100-150 г, 2-3 лет - из 20-50 г семян тыквы.

СЕМЕНА ГОРЧИЦЫ
Наверное, все с детства знают горчичники от кашля. Но лечение будет эффективнее, если сделать для прогревания такой горчичный компресс: смелите семена горчицы, на 2 части порошка добавьте 1 часть муки, 2 ст. ложки меда, немного растительного масла и яблочного уксуса и 2 ст. ложки водки (для детей - без водки). Все хорошо перемешайте и получившейся пастой обмажьте грудь и спину (оставляя чистой область сердца), сверху положите пленку и хорошо укутайте. Держите компресс как можно дольше.
При обострениях  остеохондроза  или радикулита на больное место положите горчичную лепешку, приготовленную из 2 ст. ложек молотой горчицы, 1 ст. ложки меда и 5 капель камфорного масла (кожу на этом месте предварительно смажьте растительным маслом). Сверху положите льняную салфетку и обвяжите теплым шарфом или платком. Компресс делайте перед сном. 
Принимайте внутрь' по 1 чайн. ложке горчичного семени при желудочных и кишечных болезней. Горчица повышает аппетит, улучшает пищеварение, слегка слабит.

«МОЛОЧКО» ИЗ АРБУЗА И ДЫНИ
Из очищенных семян арбуза и дыни — и свежих, и сухих — готовят лечебное «молочко». Разотрите семена в небольшом количестве кипяченой холодной воды до получения однородной массы, добавьте воду - на 1 часть семян 10 частей воды. Для щадящего очищения кишечника, при мочекаменной болезни, а также в качестве средства, смягчающего кашель, пейте по 100 мл за 30 минут до еды 3 раза в день. Передозировки и вредных побочных явлений тут не бывает, поэтому пейте, пока не почувствуете устойчивое улучшение самочувствия.
Помогает это «молочко» и при веснушках, пигментных пятнах, угревой сыпи. Для омоложения стареющей увядающей кожи рук,  лица и шеи очень полезны компрессы из мякоти арбуза и «молочка» из семян.
Эффективное жаропонижающее средство — смешай те 1 ст. ложку очищенных и измельченных арбузных семян 24 ст. ложками прохладной воды и, взболтав, давайте больному по 3 ст. ложки каждые 2-3 часа.
При болезненной задержке мочеиспускания, хроническом простатите и камнях в мочевом пузыре возьмите 1 ст. ложку измельченных семян дыни на 1 стакан молока, прокипятите, помешивая, на слабом огне 25 минут, настаивайте до охлаждения. Отвар пейте по 50 мл до еды 3 раза в день.
Семена дыни могут снизить и содержание сахара в крови. Смелите их в кофемолке, залейте 1 ст. ложку муки 1 стаканом крутого кипятка и настаивайте где-то 1 час. Пейте по 1 стакану перед едой 3 раза в день.

ЛЕЧЕБНАЯ «ХАЛВА» ИЗ СЕМЕЧЕК
От проблем с сердцем и почками, да и по мужской части все долго оставалось в порядке, включите в свой рацион целебную вкусную «халву». Приготовить ее несложно: вымойте и высушите семечки тыквы, арбуза, дыни, смелите их в кофемолке вместе с кожурой. Этот порошок обладает отличными мочегонными и очищающими свойствами. А если к нему еще добавить молотые плоды шиповника и боярышника, грецкие орехи, он поможет укреплению сердечно-сосудистой системы. Можно добавить и другие ингредиенты, например, сушеные и перемолотые кусочки тыквы, топинамбура, листья различных лекарственных растений. Принимать по 1 чайн. ложке порошка вместе с медом, потихоньку сосать его во рту,  натощак - утром и  перед сном – вечером.

Тимьян

Специалисты уверяют, что тимьян лечит акне.

Семена тимьяна справляются с такой проблемой, как акне, не менее эффективно, чем самые дорогие кремы и лосьоны. Такой вывод сделали ученые из Leeds Metropolitan University. Причем настойка тимьяна не раздражает кожу, как это может быть при использовании косметических средств.

Исследователи решили более подробно изучить действие этого растения, а также календулы и миррры на акне, для чего делали спиртовые настойки, а потом добавляли в них бактерии Propionibacterium acnes, которые провоцируют возникновение угрей. Эффективной из трех настоек оказалась именно тимьянная, так как в ней погибло около 100 тыс. бактерий на мл, или полмиллиона на чайную ложку. Ученые также определили, что настойку тимьяна по ее свойствам можно считать намного действеннее, чем перекись бензоила и линейку Clearasil.

Растительный препарат не сушит кожу, не вызывает жжения, заживляет ранки и прыщи. А это в разы эффективнее и приятнее для кожи, чем косметические средства и медпрепараты.

ЛЮЦЕРНА - ОСНОВА ВСЕХ БЛАГ.

 

Благодаря развитой корневой системе, люцерна получает из почвы повышенную дозу питательных веществ. В ее составе присутствуют витамины B, D, E, K, Р и провитамин А, а также несколько видов полезных белков и хлорофилл.

Употребление люцерны способствует повышению эластичности сосудов и снижает риск атеросклероза, снижает уровень холестерина. Люцерна способна останавливать кровотечения, и поэтому ее часто включают в состав антигеморрагических препаратов. Также ее применяют при профилактике малокровия.