Друзья мои!

продолжим тему о пользе специй.  Насколько благотворно они воздействуют на наш организм сомневаться не приходиться. Повара Индии веками совершенствовали искусство использования специй. И это позволило многочисленным последователям вегетарианской диеты поддерживать баланс питательных веществ и хорошее пищеварение.

Рассмотрим сегодня Карри.  Изначально древнейший рецепт Карри использовался не только как приправа, но и как терапевтическое средство.  Состав Карри уникален и включает в себя 12 молотых специй: листья карри, тамаринд, куркума, кумин, асафетида, кориандр, тур дал, чанна дал (нут), корица, красный перец чилли, урад дал, шамбала.

Большинство компонентов Карри – это молотые семена, обладающие высокой биоэнергетикой.

Комбинация пряностей Карри составлена в соответствии  с Аюрведой, традиционной медицинской системой. Данная комбинация способствует поддержанию в равновесии всех функций организма.

Карри универсальна! Добавлять ее можно по вкусу во все блюда – закуски, салаты, гарниры, блюда из риса и овощей, супы, горячие соусы, кетчупы, бутерброды, пиццы, выпечку. Карри предаст непревзойденный новый вкус любым блюдам!

Пикантный Карри с добавлением перца – идеальная приправа для овощного плова, горячих салатов, соусов, винегрета, острого гарнира, блюд из картофеля, моркови и других корнеплодов.

Богатство вкусовых ощущений сделало Карри самой известной приправой в мире.

Удачи Вам друзья и здоровья!  

Источник:

http://zdorovnavek.ru/?p=2303

Серия сообщений "ЦЕЛЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ":
Часть 1 - Растения-целители: Лен. Рецепты лечения льном.
Часть 2 - КОРЕНЬ ЛОПУХА.
Часть 3 - СПЕЦИИ (ХМЕЛИ - СУНЕЛИ)
Часть 4 - КАРРИ - НЕОЦЕНИМАЯ ПОЛЬЗА СПЕЦИЙ.
Часть 5 - ПОЛЕЗНЫЕ СПЕЦИИ (КОРИАНДР)
Часть 6 - ГВОЗДИКА - ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА СПЕЦИИ.
...
Часть 46 - ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПИЖМЫ.
Часть 47 - ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЛИСТ ЗЕМЛЯНИКИ?
Часть 48 - КОРОВЯК - ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ,+ ВИДЕО..