Áåç çàãîëîâêà |
Ãîòîâîå ñëîåíîå òåñòî 375 ãð.
Ìîëîêî 250ãð.
ßéöî 3øò.
Ñàõàð 70 ãð.
Ìóêà 50 ãð.
Âçáèòûå ñëèâêè 250ãð.
Òåñòî ðàñêàòàéòå, íàðåæüòå íà ðàâíûå êâàäðàòèêè, ïðîêîëèòå êàæäûé êâàäðàò âèëêîé, âûïåêàéòå êîðæè èç êâàäðàòîâ ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ 15-20 ìèíóò.
Ïîêà çàïåêàþòñÿ êîðæè, ïðèãîòîâüòå êðåì. Ìîëîêî âñêèïÿòèòå, ÿéöà, ñàõàð ìóêó, ïåðåìåøàéòå è âëåéòå òîíêîé ñòðóéêîé â êèïÿùåå ìîëîêî. Âàðèòå 1 ìèíóòó, îñòóäèòå.
Ïîëó÷åííûé êðåì ñìåøàéòå ñî âçáèòûìè ñëèâêàìè.
È, íàêîíåö, íà÷èíàéòå äåëàòü òîðò: êàæäûé êîðæ ñìàçûâàéòå êðåìîì è êëàäèòå ñâåðõó ñëåäóþùèé. Òàêèì îáðàçîì, ïîëó÷àåòñÿ ñëîåíûé òîðò. ×åì áîëüøå êîðæåé, òåì áîëüøå ñëîåâ, òåì òîðò âêóñíåå! Âåðõ ïîñûïüòå êðîøêàìè, îñòàâøèìèñÿ îò êîðæåé. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!







| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |