LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

МОЙ УРОК. КАК ДЕЛАТЬ РАМКИ В РАМОЧНИКЕ(от olga_s-m)

Среда, 03 Сентября 2014 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_S-M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие делают рамочки по формулам
и совершенно не представляют,насколько в РАМОЧНИКЕ
больше возможностей по созданию красивых рамок.
Уроков по Рамочнику много, но я решила сделать свой урок...
Заранее предупреждаю, что РАДИКАЛОМ я не пользовалась и не пользуюсь.
С этим "бандитом" не хочу иметь ничего общего.
Зато НИКОГДА и НИЧЕГО не пропадало из блога!!!
Храню фоны в компе,блоге(дневнике),либо на Яндексе.
Урок будет очень длинный и подробный.
Но зато распишу свои действия поэтапно...
И без всяких заумных слов. Всё будет доходчиво.
Кликаем на кнопку и переходим на этот сказочный сайт!

Читать далее...

Рубрики:

УЧЕБА

Метки: уроки

Понравилось: 1 пользователю

Рецепты самого вкусного теста

Среда, 03 Сентября 2014 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого вкусного теста
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу. с него можно сразу.

Рубрики:

Метки: вкусняшки

Понравилось: 1 пользователю

Куриные голени в кофейно-соевом соусе

Среда, 03 Сентября 2014 г. 04:25 + в цитатник

Необычный и оригинальный рецепт позволит
приготовить вкусные, ароматные и очень
нежные куриные голени. Ты удивишься,
но кофейно-молочно-соевый соус и запеченная
голень в духовке создают невероятно
интересное и даже праздничное блюдо.
Наливаем в любую глубокую емкость или
кастрюлю молоко, оставляем чуть-чуть
для растворения кофе.
Добавляем (комнатной температуры)
соевый соус и растворенный в подогретом
молоке кофе.
Всыпаем куркуму, соль, перец все это
перемешиваем. И чудо-маринад готов.
Выкладываем в емкость голени и маринуем
2-3 часа, переворачивая через каждые
20 минут для лучшей пропитки.
После достаем голени и обжариваем
на раскаленной сковороде по несколько
минут со всех сторон до образования корочки.
Далее перекладываем в емкость для
запекания, чередуя с сухофруктами,
заливаем оставшимся маринадом,
плотно накрываем фольгой или крышкой
и ставим в разогретую духовку на 20 минут.
Достаем, выкладываем по тарелкам,
посыпаем семечками, украшаем веточками
укропа и запекшимися сухофруктами.
Можно дополнительно полить
образовавшейся подливой.
Такую голень в духовке можно приготовить
на любое торжество, а можно просто
разнообразить ежедневное меню
восточным изыском. Никаких особых
усилий это блюдо не требует, а
получается такая вкуснятина! И кстати,
его вполне можно приготовить на
природе, получится еще пикантнее
и ароматнее.

Ингредиенты:

куриная голень -6 шт
растворимый кофе -2 ч.л
соевый соус -100 мл
молоко -200 мл
куркума -2 щепотки
соль и перец по вкусу
семечки кунжута и подсолнуха по 50 г
масло оливковое и растительное -100 г
курага и инжир -3-4 шт
укроп для украшения
45 мин ,3 порции

Источник -МИРТЕСЕН

Рубрики:

Метки: вкусняшки

Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (4)

А ВДРУГ ПОЛУЧИТСЯ? )))

Среда, 03 Сентября 2014 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень интересно...

Чем меня привлёк этот ресурс? Прежде всего тем, что можно узнать чужое мнение и как реагируют посторонние люди на тот или иной поступок, действие практически путём опроса "за или против", то есть постановкой запятой: "наказать нельзя помиловать". Попробуйте и оцените. Я обязательно воспользуюсь этим сайтом и опросом.

©Surge Blavat®

Рубрики:

мысли

Метки: игры

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (3)

ОБЕРЕГ СВОИМИ РУКАМИ

Среда, 03 Сентября 2014 г. 02:19 + в цитатник

(300x400, 56Kb)

Считается, что самые сильные обереги
те, которые сделаны из натурального материала
и своими руками. На дворе - предзимье, и лес
еще не засыпан снегом. Если вы хотите притянуть
в ваш дом удачу и все самое доброе, не поленитесь
и сделайте обереги своими руками.

Листья и цветы лучше засушивать заранее. Если вы
не успели сделать этого летом, не расстраивайтесь,
успеете на будущий год (главное - не забудьте!),
а пока можно обойтись материалами, не
требующими длительной предварительной
подготовки.

Ожерелье из желудей

Так, например, из желудей можно сделать
несколько видов оберегов. Например, оберег
для дома (обычно его размещают на кухне),
который приносит в семью мир и спокойствие,
укрепляет отношения между членами семьи.
Правда, работать этот оберег будет только
в том случае, если уклад в вашей семье более
или менее патриархальный и мужчина (муж,
отец, а может быть, и старший сын) является
главой семьи.

Это связано с тем, что дуб - «мужское» дерево и
работает с мужской энергией. Если такой амулет
сделать для семьи, где главой является женщина,
это, помимо положительных, будет иметь и
негативные стороны. В «матриархе» усилятся
мужские черты характера, а ее организм может
начать вырабатывать повышенное число
мужских гормонов. Учтите это, прежде чем
приступать к работе.

Для работы вам понадобятся, помимо самих
желудей, крепкая нить и толстая игла.
Возьмите нечетное число желудей,
не меньше трех, не больше девяти, и
нанижите их на нитку. Старайтесь брать
такое количество, которое соответствует
сроку, на который вы изготавливаете оберег, -
по одному на каждый месяц (учтите,
со временем любой оберег теряет силу -
поэтому мысленно взвесьте, на какой
период его действие для вас наиболее
важно).

Собрав такое желудевое ожерелье, свяжите
свободные концы нитей и повесьте его на
кухне - желательно так, чтобы оберег не
очень бросался в глаза (лишние вопросы,
в том числе и от своих домашних, ни к чему).
По истечении срока действия оберега
обязательно снимите его, чтобы накопленный
на нем за это время негатив не оставался
в вашем доме, и сожгите в костре на улице.

Не следует использованный оберег
выбрасывать в мусоропровод или мусорный
контейнер, оставлять на улице или, тем
более, продолжать хранить в доме. За время
службы он, подобно губке, впитывает немало
негатива, который, если от него не
избавиться, может обернуться скандалом
дома, неприятностями на работе или
проблемами со здоровьем у мужской
части семейства.

Березовый амулет

В противоположность дубу, амулеты и
обереги из березы работают с женской
энергией, а потому и помогают именно
представительницам прекрасного пола.
Да и «ориентированы» эти амулеты на
сферы и черты характера, традиционно
более важные именно для женщин. Так,
оберег из березы хорошо повесить в
спальне (своей или детишек), чтобы он
помогал со здоровьем, как физическим,
так и душевным. Если же никаких
серьезных проблем со здоровьем нет
(будем надеяться, это именно так!),
то оберег из березы будет способствовать
спокойному сну и легкому пробуждению.

Делается он очень просто. Возьмите
несколько небольших веточек березы,
каждую из них украсьте несколькими
бантиками или просто привяжите к
ним небольшие распущенные ленточки
и соберите их в букетик. Поставьте
оберег на тумбочку около кровати либо
на полочку над головами. В крайнем
случае, можете поместить его на шкафу,
даже на полу, только не ставьте на окно.

Если перевяжете этот букетик белой лентой,
он будет способствовать, в первую очередь,
здоровью детей, красной - здоровью супругов,
их родителей; коричнево-желтая гамма
перевязочной ленты направит основное
усилие его работы на здоровье родственников
старшего поколения - ваших родителей,
бабушек, дедушек. Если в букет вы
добавите пару гроздей рябины, то он будет
способствовать еще и гармонии в супружеской
постели. Ленточка, которой он перевязан,
при этом, конечно же, должна быть
только красная.

Листочки - в монетки

Для того же, чтобы увеличить достаток в семье,
вам и вовсе достаточно всего лишь собрать
букет из золотых (желтых) осенних листьев.
Но букетик будет не простой, а с секретом.
Во-первых, листья в нем должны быть
только чисто желтые. Старайтесь избегать
красных и даже красно-желтых листьев в
вашем букете и уж тем более ни в коем
случае не берите тронутые гнильцой или
сухостью листья. Выбирайте достаточно
сочные, ярко-желтые, недавно опавшие
или сорванные с деревьев листья.

Пусть среди них будут и мелкие, и крупные
листья, а сам букет будет толстой охапкой.
При этом, присоединяя каждый очередной
листочек к букету, следует говорить
(вслух или про себя):- «Беру листок, а
получаю денег поток». С первым, как и
с последним листом в букете, следует сказать
несколько иначе:- «Беру на удачу, на хлеб
и заначку; богатство лесное - в богатство
земное, листочки - в монетки, хватило,
чтоб и нам, и деткам».

Собрав, таким образом, букет, поставьте
его дома в пустую, не наполненную водой
вазу. Листья быстро высохнут, зато не
будут гнить. Сохраните этот сухой букет до
Нового года, а в новогоднюю ночь разотрите
листья из него в порошок и развейте по
ветру со словами: «Золотом листья над
снегом кружатся, золотом мне по карманам
ложатся; не знать мне бедности, нужды,
как в этих листьях нет воды».

Повторяйте этот ритуал из года в год, и
серьезные финансовые трудности не
коснутся вашей жизни. Как видите,
для того, чтобы сделать полезный
(и красивый!) подарок себе и близким,
не требуется никаких особых усилий.

А напоследок совсем простой совет. Если
у вас трудности на работе, возьмите две
сосновые шишки, соедините их основаниями
с помощью пластилина, приговаривая:
«Как эта связь держится, так и я на работе
удержусь, а коли захочу - легко, как
пластилин, оторвусь». Пока вы эти
шишки не разъедините, вас не уволят
(если, конечно, вы на радостях не
пойдете нарушать все возможные
статьи Трудового кодекса). А когда
захотите сменить работу - просто
разделите шишечки и уйдёте на новое
место без трудностей.

Источник -http://my.mail.ru/community/fgedksond/0385E201124E6605.html

Рубрики:

советы для дома

Метки: советы ля дома

Понравилось: 2 пользователям

Дегтярная маска против "бульдожьих щечек". Хорошо убирает отвислость!

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 12:15 + в цитатник

1. 1/8 бруска дегтярного мыла натереть на мелкой
терке, постепенно добавляя воду, взбить в пену.
2. Дегтярную пенку нанести на лицо, избегая
области вокруг глаз, шею, область декольте.
3. Оставить до полного высыхания, не смывая,
нанести 2-ой слой на нижнюю часть лица.
Выдержать до высыхания
2-ого слоя. Будет ощущение сильного стягивания.
4. Смыть теплой, затем прохладной водой. Смазать
кожу увлажняющим кремом.

Если кожа сухая, склонная к высыпаниям, добавьте в
пенку 1 столовую ложку сметаны или сливок.

Важно! Прежде чем нанести маску на лицо попробовать на
нежной коже. Делается 1-2 раза в месяц, не чаще!

Источник -http://refankosmetika.ru/post335664678/

Рамочка -Anushka_M

Рубрики:

Метки: красота и здоровье

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 10:10 + в цитатник

Рубрики:

стихи

Метки: настроение

Понравилось: 1 пользователю

Бейлис по-домашнему

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

сливки (22 %) — 400-500 мл
сгущенные сливки — 380 г
горький шоколад (без добавок) — 100 г
ванильный сахар — 20-30 г
виски (или водка) — 0,3-0,4 л

Способ приготовления:
1. Шоколад растопить на водяной бане. Добавить немного сливок и мешать, до образования однородной массы.
2. В оставшиеся сливки добавить ванильный сахар и хорошо перемешать.
3. Затем поочередно добавить остальные ингредиенты: приготовленный шоколад, сгущенные сливки и виски (или водку).
4. Поставить готовый коктейль в холодильник на сутки.
5. Подавать коктейль в охлажденном виде, можно добавить кубики льда.
Украсить взбитыми сливками, тертым шоколадом и клубничкой.

Ларилорхен

Рубрики:

Метки: вкусняшки

Понравилось: 1 пользователю

НЛО: загадочные предупреждения

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 09:24 + в цитатник

Вопрос о том, что является причиной появления
на Земле неопознанных летающих объектов, долгие
годы волнует исследователей этого феномена.
Элементарное любопытство? Исследование
процессов жизни на нашей планете? Или все же
космический разум шлет землянам некие
предупреждения, которые расшифровать
мы пока не в силах?

Войны и катастрофы

Существует немало реальных свидетельств того,
что загадочные объекты в небе появлялись
в разное время над местами крупных сражений
или испытаний новых видов оружия. Так,
в ряде документов японского генерального
штаба упоминается о появлении над морем
накануне Цусимского сражения в конце мая
1905 года четырех шарообразных светящихся
объектов. Это вызвало немалый переполох
среди японских военных. Вечером 13 февраля
1945 года, перед началом печально известной
бомбардировки союзной авиацией германского
Дрездена, над городом появился серебристого
цвета диск, который несколько раз безуспешно
пытались сбить батареи ПВО. После
наступления темноты объект стал подавать
мигающие световые сигналы.
С приближением к Дрездену первой волны
британских и американских бомбардировщиков –
исчез.
Немало хлопот советским военным доставляло
появление НЛО в 50-е годы прошлого века над
Семипалатинским ядерным полигоном. Характерной
особенностью этих явлений было то, что загадочные
объекты, о которых немедленно докладывалось в Москву,
возникали над местом будущего взрыва непосредственно
перед закладкой заряда в шахту. В архивах сохранились
документы, свидетельствующие о том, что в ряде случаев
незваные гости даже пытались помешать испытаниям.
12 сентября 1959 года в 8:32 по местному времени в
двадцати метрах над поверхностью земли в квадрате №54
появился шар дымчатого цвета. Через три минуты прошла
команда на подрыв заряда, однако взрыва не последовало.
Только с третьей попытки удалось установить
дистанционный контакт с ядерным боезарядом…
Часто НЛО возникают за несколько часов или даже
минут перед катастрофой техногенного характера.
Житель Новосибирска Андрей Прахт, ехавший в
начале июня 1989 года на поезде Новосибирск–
Адлер, ночью увидел в окне вагона спиралевидный,
метра три в длину и около полуметра в диаметре,
светящийся объект, следовавший параллельным
составу курсом метрах в десяти от него. В течение
получаса таинственная спираль то приближалась
к поезду, то удалялась от него, после чего, резко
взмыв вверх, исчезла. А еще через десять минут
страшный взрыв скопившегося у железнодорожного
полотна газа разметал на перегоне Улу-Теляк–Аша
поезда Новосибирск–Адлер и Адлер–Новосибирск.

Круги, линии, фигуры

Обычно очевидцы связывают между собой появление
НЛО и следовавшую за этим трагедию уже после
события.
Однако в ряде случаев знаки, подаваемые
космическими пришельцами, ставят в тупик уфологов,
которые, понимая долгосрочную перспективу их
исполнения, не имеют возможности разгадать
предупреждение.
К таким знакам можно отнести обнаруженные весной
1990 года на дне Аральского моря и вдоль его
берега гигантские – шириной до 15 и длиной
до 1500 метров – линии, направленные с юга
на север и имеющие явно искусственное
происхождение.
Ученые-энтузиасты, изучавшие их на протяжении
3 лет, пришли к выводу, что уровень развития
земных технологий не позволил бы человеку
изобразить подобные знаки. Кроме этого, было
установлено, что найденные геоглифы имеют
строгую математическую зависимость от
географических координат – широты и долготы,
что подтолкнуло ученых к мысли о наличии
в линиях некоего скрытого шифра, возможно,
содержащего в себе важную для землян
информацию.
О том, что знаменитые на весь мир рисунки пустыни
Наска тоже имеют внеземное происхождение,
в 2002 году сделали вывод немецкие ученые.
В частности, математик и астроном М. Райхе
заявила: гигантские фигуры Наски – след
«рисующего» луча, а сама пустыня представляет
собой невероятных размеров чертежную доску,
на которой графическим способом представлена
математическая модель Вселенной. Два года спустя
в связи с обнародованным заявлением З.
Ситчина относительно предполагаемого контакта
Земли с загадочной планетой Нибиру западными
учеными было высказано предположение о том,
что тысячелетия назад в пустыне Наска
инопланетянами был зашифрован алгоритм
действий жителей Земли в ожидаемой ситуации…
Наиболее широко обсуждаемыми в прессе и
научных кругах являются фигуры, таинственным
образом возникающие на протяжении последних
четырех десятилетий на полях в Великобритании,
США, Австрии, Венгрии и на Украине.
Их конфигурация и размеры поражают своим
разнообразием, вызывая немало споров
относительно предназначения этих загадочных
знаков.

Идущие на контакт

Весьма интересная информация о необычных
фигурах на полях содержится в книге «Пришествие
Тана» американского писателя-контактера
Мартина Рэйли, выпущенной в 1995 году. У себя
на родине М. Рэйли известен тем, что, по его
утверждению, с семилетнего возраста общается
с пришельцем по имени Тан, живущим на
планете Байеве в созвездии Тельца.
По информации инопланетного гостя, вызывающие
большой резонанс в обществе рисунки создают
представители их цивилизации. При их помощи
жители Байеве стараются предостеречь землян
от контактов с рептилоподными гуманоидами
из созвездия Плеяд, которые в космическом
сообществе зовутся таргами. В частности, об
этом говорит наделавший много шума в 1993
году гигантский рисунок человекоподобного
существа с большими раскосыми глазами и
замысловатыми фигурами внутри, появившийся
на пшеничном поле в графстве Гэмпшир в
Великобритании. Если расшифровать его дословно,
можно получить следующую фразу: «Бойтесь
приносящих ложные дары и их нарушенных
обещаний. Мы противостоим лжи и обману»…
Целая серия телепатических контактов с
представителями планеты Аумта неизвестного
еще современным астрономам созвездия
Тригава в период с 2004 по 2007 год произошла
у американской журналистки Линды Хау.
По ее словам, аумтяне предупредили о том,
что они прибыли на планету людей по
поручению Высшего руководства для
подготовки широкомасштабной спасательной
операции.
Сигналом о ее начале для человечества должно
стать массовое прибытие на Землю спасательных
модулей, количество которых будет исчисляться
сотнями тысяч…
В марте 2012 года в Интернете появилось
любопытное сообщение ростовского блогера,
который утверждал, что снял на видеокамеру
сотни невидимых невооруженным глазом
шарообразных объектов размером с теннисный мяч,
которые, вынырнув из-за облака, буквально
облепили крыши домов и линии электропередачи
в небольшом поселке под Ростовом. Как знать,
возможно, это явление и есть начало обещанной
еще в середине двухтысячных годов
спасательной операции…

Космические предостережения

С 1957 года, когда человечество принялось
осваивать ближний космос, накопилось немало
свидетельств повышенного внимания
представителей инопланетного разума к
космическим объектам землян. В секретных
архивах СССР содержится информация о том,
что только лишь запуск первого искусственного
спутника Земли, состоявшийся 4 октября 1957
года, прошел без каких-либо эксцессов.
Уже месяц спустя советский «Спутник-2» на
протяжении всего своего полета сопровождался
загадочным объектом, что было зафиксировано
отечественными и венесуэльскими телескопами.
В 1964 году аргентинские астрономы смогли
увидеть, как некий огромный летательный
аппарат на высоте более тысячи километров
делал опасные маневры вокруг американского
спутника «Эхо-2», будто пытаясь его
протаранить. Немало загадочных сигналов-
предостережений было получено астронавтами
во время осуществления США программы по
освоению Луны. Несмотря на успешные с
официальной точки зрения полеты кораблей к
спутнику Земли, в 1972 году НАСА без
каких-либо объяснений свернуло программу,
стоившую американским налогоплательщикам
колоссальных финансовых затрат.
Многие из советских и российских космонавтов
признавались, что не только видели в
иллюминаторы станций странные объекты,
сопровождавшие корабли, но и слышали
загадочные звуки, похожие на стук и шепот.
Неизвестный голос начинал говорить о том,
что земляне слишком рано покинули свою
уютную колыбель и устремились в большой
и опасный для них мир космоса…
Возможно, в последнее время Высший разум,
на протяжении всей истории человечества
пристально наблюдающий за нашим развитием,
активизировал свои попытки предостеречь
от необдуманных поступков людей, чьи
гордыня и чрезмерная уверенность в собственных
возможностях грозят нарушить гармонию
Вселенной.

Автор: С.Ворон

Nata Vi

Рубрики:

интересно

Метки: интересно

Понравилось: 2 пользователям

Омолаживающие средства для кожи лица

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 06:56 + в цитатник

Из нашей статьи Вы узнаете, насколько просто можно,
не выходя из собственного дома приготовить средства
народной медицины для омоложения кожи лица.
Все представленные ниже рецепты косметических
средств состоят исключительно из природных
компонентов, а это значит, что ими могут пользоваться
люди различных возрастов ежедневно.

Эффективные омолаживающие средства для
кожи лица:

Рецепт первый.

Данное народное средство необходимо применять
на протяжении двух недель в осенний и весенний
период. Для его приготовления Вам понадобятся
такие ингредиенты: одна – две ампулы алоэ,
по одной ампуле витаминов В1 и В12, пять – десять
капель свежеотжатого сока лимона, одно куриное
яйцо, пятьдесят грамм домашнего творога, одна
столовая ложка жирной сметаны, а также одна
большая ложка жидкого мёда. Необходимо смешать
все ингредиенты в стеклянной пиале или
тарелке до однородной пастообразной массы,
после чего распределить маску тонким ровным
слоем по всей поверхности лица и подождать
пятнадцать – двадцать минут. По истечении
указанного времени следует удалить остаток
средства при помощи тёплой воды, смешанной
с настоем ромашки в пропорции 2:1. Хранить
готовую смесь нужно на нижней полке
холодильника в герметично закрытой
стеклянной банке.

Рецепт второй (сок алоэ и увлажняющий крем).

Чтобы приготовить следующее народное
омолаживающее средство для кожи лица
Вам нужно смешать в керамической или
стеклянной ёмкости одну большую ложку
свежего сока из молодых побегов алоэ с
одной чайной ложечкой любого питательного
или увлажняющего крема (Вы также можете
использовать вместо крема ложечку ланолина).
Теперь необходимо немного подогреть
приготовленную маску на пару водяной бани,
а потом нанести её на десять – пятнадцать
минут на лицо. Затем смойте средство
проточной тёплой водой или слабым настоем
качественного зелёного чая.

Рецепт третий (натуральный мед и глицерин).

Необходимо смешать одну чайную ложечку
глицерина с ложечкой жидкого свежего мёда
и малым количеством тёплой очищенной воды.
Правильно приготовленная масса должна
иметь однородную пастообразную консистенцию.
Готовую маску нанесите на всю поверхность
лица ровным слоем и оставьте на пятнадцать –
двадцать пять минут, после чего удалите ватным
косметическим диском, смоченным в настое
ромашки или свежем соке алоэ.

Рецепт четвёртый (сок алоэ и яблочный сок).

Ежедневно необходимо протирать кожу лица
свежим соком из стеблей алоэ, смешанным со
свежим яблочным соком. Данное средство
прекрасно подходит для жирной кожи.

Рецепт пятый (цедра лимона, яичный желток и
облепиховое масло).

Необходимо высушить, а затем измельчить в
кофемолке цедру лимона или апельсина, после
чего смешать её с одним свежим яичным желтком
и одной чайной ложечкой качественного
облепихового или оливкового масла.
Приготовленной однородной массой смажьте
лицо, а спустя пятнадцать – двадцать минут
смойте остатки средства проточной тёплой
водой или настоем ромашки лекарственной.

Рецепт шестой (мед и сливки).

Для приготовления следующего народного
омолаживающего средства Вам следует
растереть одну чайную ложечку свежего
мёда с одной большой (столовой) ложкой
домашних сливок (вместо сливок можно
использовать две – три ложки подогретого
свежего молока). Нанесите готовую смесь
на поверхность лица тонким ровным слоем и
оставьте на пятнадцать минут, после чего
смойте её остатки тёплой водой, смешанной
с настоем ромашки. Также рекомендуется
после данной процедуры протереть кожу
лица льдом, который нужно приготовить
из зелёного чая.

Рецепт седьмой.

Необходимо перетереть одну чайную ложечку
чёрной или красной икры с одним свежим
желтком. Для плотности можно добавить
в маску немного муки или хлебных крошек,
после чего распределите всю маску на
поверхности кожи лица, уделяя особое
внимание проблемным зонам. Через пятнадцать –
двадцать пять минут удалите остаток маски
при помощи кусочка ваты, смоченного в молоке.

Рубрики:

Метки: красота и здоровье

Понравилось: 1 пользователю

Пять чувств, которые могут быть реально опасными для нашего организма.

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 06:08 + в цитатник

О том, что "все болезни от нервов", люди догадывались
с незапамятных времен. Сейчас же врачи говорят:
в 60% хронических болячек виноваты наши
"вредные" мысли и переживания. При этом
успешное выздоровление лишь на 15% зависит
от докторов и лечения, а на 85% - от нашего
отношения к собственному здоровью и
психологического настроя. По каким органам
бьют наши мысли и эмоции, рассказали
специалисты по психосоматике.
1.

За метеочувствительность благодарите
мнительность
Жара резко сменяется прохладой или наоборот -
и несчастные, зависимые от погоды, глотают горы
таблеток или просто лежат в лежку. Если
понаблюдать за такими людьми, можно найти
общие черты характера: тревожность,
мнительность, беспокойство по пустякам,
склонность раздувать из мухи слона. Когда
эти эмоции захватывают человека, страдает
вегетативная нервная система. А проявлением
таких расстройств зачастую как раз становится
метеочувствительность, уверена врач-невролог
Анна Горенкова.
Что делать: чтобы привести в порядок свои
нервы при таком складе характера, на ночь
стоит принимать легкие успокоительные средства:
по 25 капель пустырника или валерианы либо
полстакана отвара зверобоя (столовая ложка
на стакан кипятка). Утром расшевелиться и
приободриться помогут отвар шиповника,
настойка женьшеня или китайский лимонник.

2. Гастрит из жалости к себе
У кого из нас не было моментов, когда кажется:
весь мир против тебя, и если сам себя не
пожалеешь, то кто же еще? С физиологической
точки зрения жалость относится к астеническим
реакциям, при которых в организме
вырабатывается гормон слабости ацетилхолин,
рассказывает психоэндокринолог Наталья Гридасова.
Большое количество этого гормона не только
ослабляет психику, но и ведет к развитию болезней
пищеварительной системы (гастриты, проблемы
с печенью и желчным пузырем), общему снижению
иммунитета и слабой сопротивляемости инфекциям.
Что делать: жалость к себе лучше всего лечится
заботой о других. Наверняка в вашем окружении
при ближайшем рассмотрении найдется не один
человек гораздо несчастнее вас, которому реально
нужна помощь словом и делом.

3. Агрессия сажает сердце
Давно замечено, что агрессивные личности с
диктаторским складом характера часто сочетают
в себе, казалось бы, несовместимые черты:
излишнюю жесткость, требовательность... и
сентиментальность. Такие люди терроризируют
окружающих и терзают своих близких. К тому
же тираны совершенно не умеют расслабляться,
они всегда готовы к нападению, поясняет
профессор психиатрии Михаил Виноградов.
Постоянное напряжение, привычка быть готовым
к бою не проходят даром. Это выходит боком
для сердечно-сосудистой системы и особенно бьет
по сердцу. Повышает риск инфаркта миокарда.
В то же время замечено, что проблемы с сердцем
нередко встречаются у людей прямо
противоположного склада характера: добрых,
слабых и недеятельных. В отличие от
удавов-агрессоров, такие "кролики" сочувствуют
всему миру, но не пытаются что-либо изменить.
Что делать: и агрессорам, и тем, кто принимает
все близко к сердцу, помогут техники, ведущие
к обретению гармонии: йога, ушу, дыхательные
гимнастики.

4. На голову давит сдержанность
Не менее вредна и другая крайность - излишняя
сдержанность. Один из основоположников
психосоматики, немецкий доктор Пельдингер,
объясняет образование камней в почках и
всяческих застойных явлений тем, что человек
гасит в себе эмоции, не дает выйти наружу
ни радости, ни гневу. Такого же типа люди
склонны к хроническим головным болям и
мигреням.
Что делать: расслабиться и сбросить стресс поможет
переключение с умственной деятельности на
физическую, силовые тренировки в фитнес-зале
(если нет противопоказаний), активные танцы.

5. Тревога бьет по сосудам

Во время стрессов у нас происходит мощный выброс
гормона адреналина. Он усиливает работу сердца,
сжимает сосуды, и в итоге повышается кровяное
давление - чтобы обеспечить приток крови к мышцам.
Если такие всплески происходят часто, резко
повышается риск развития гипертонии.
Что делать: спасательным кругом может стать смена
обстановки: выезд за город, переход на другую работу,
переезд в другой город или даже страну, хотя бы на время.

Источник -http://mudrost.mirtesen.ru/blog/43740000324/YAZVA---OT-ZAVISTI,-DAVLENIE---OT-STRAHA?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&pad=1

Метки: красота и здоровье

ЗАГОТОВКА СОЛЯНКИ НА ЗИМУ

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 05:45 + в цитатник

Отличная заготовка солянки на зиму. Её можно приготовить
как с мясом, так и с грибами или с другими овощами,
которые любят в семье. Это своего рода рагу. Очень
вкусно, не смотря на свою простоту в приготовлении.
Знакомьтесь с рецептом и обязательно заготовьте
хоть немного на пробу. Не разочаруетесь.

Ингредиенты:

1,5 кг свежей белокочанной капусты;
1,5 помидоров;
1 кг лука;
0,7 кг огурцов;
1 кг моркови;
0,5 кг перца болгарского;
1 стакан сахарного песка;
Ѕ стакана растительного масла;
2 ст.л. соли;
перец горошком черный;
лавровый лист

Капуста шинкуется соломкой очень тонко. Морковка
трётся на тёрке. Сладкий перец режется полосочками.
Помидоры, огурцы и лук нарезаются удобными для
употребления кубиками.

Подготовленные овощи складываются в кастрюлю
(желательно эмалированную). Туда же добавляется
масло растительное, сахарный песок, соль, специи.
Солянка доводится до кипения и варится на низком
огне около часа, периодически помешивая, чтобы
не пригорела. В конце варки добавляем уксус.

Готовая солянка раскладывается в стерилизованные
банки и закатывается. До полного остывания банки
переворачиваются дном вверх. Хранится в прохладном месте.
При подаче к столу солянку можно сдобрить столовой ложкой растительного масла и присыпать зеленью.

Рубрики:

Метки: вкусняшки

Настойка для вашего сердца

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 05:34 + в цитатник

Хочу рассказать о рецепте, который помогает мне решать свои сердечные проблемы. Он будет полезен гипертоникам, страдающим от шума в ушах, и людям с сильной метеозависимостью.

Нужно взять по 100 мл аптечных настоек: валерианы, пиона уклоняющегося, боярышника, пустырника и добавить к ним 50 мл настойки эвкалипта и 25 мл настойки мяты. Эту смесь поместить в поллитровую бутылку и засыпать туда 10 г бутончиков гвоздики (той, которую мы используем в быту как пряноароматное средство). Смесь настаивать две недели в темном месте, периодически взбалтывая. Принимать лекарство 3-4 раза в день за 15-20 мин. до еды по 20-25 капель. Настойку можно капать на кусочек сахара, разводить или запивать водой.

Возможности у этого своеобразного «коктейля» весьма широкие: он понижает внутричерепное давление и нормализует артериальное, оказывает антиспазматическое и противосудорожное действия, помогает при варикозах периферических сосудов, при венозном застое, улучшает мозговое кровообращение, предупреждает образование тромбов, стимулирует кроветворение и даже обладает противоопухолевым эффектом. Особенно хороший лечебный результат чувствуется при тахикардии и аритмии, повышенном "артериальном и внутричерепном давлении, различных неврозах.

Того количества настойки, которое получится после "слияния" всех ингредиентов, при регулярном ежедневном приеме хватает на курс лечения. Можно пить лекарство и от случая к случаю, т.е. по мере необходимости. Тогда "коктейль" можно "растянуть" на 2-3 года. Целебные свойства его сохраняются.

Я пью это снадобье, когда есть необходимость поддержать организм (при перепадах температуры воздуха и атмосферного давления, когда начинает учащенно биться сердце и "скачет" давление). А еще в такие дни следует следить за питанием; не переедать, варить каши на нежирном молоке или воде, из сортов мяса отдать предпочтение телятине, а лучше всего употреблять отварную рыбу. И обязательно съедать несколько бананов, которые содержат столь необходимый организму калий и биоактивные вещества, защищающие от стресса.

Рубрики:

Метки: красота и здоровье

Понравилось: 1 пользователю

Кляр: секреты приготовления

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Материалы сайта МИРТЕСЕН.

Кляр – это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием. Чаще всего в кляр обмакивают кусочки продуктов и жарят во фритюре. Блюдо получается с ароматной, румяной, хрустящей корочкой. Именно за аппетитность этой корочки весь мир любит такой способ приготовления.
В японской кухне кляр называется темпурой, причем готовить темпуру японцев научили португальцы в XVI веке. С тех пор это важнейшая часть японской кухни.
В составе любого кляра всегда есть мука, яйцо и ароматный наполнитель. Его можно готовить с помощью дрожжей. Есть три варианта кляра: сладкий, пресный и соленый. В зависимости от используемых продуктов выбирают наиболее подходящий.

Что можно приготовить

Рубрики:

Метки: вкусняшки

Понравилось: 2 пользователям

КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 04:47 + в цитатник

Стеклянный фартук

-Если сельдерей и капусту завернуть в фольгу -
долго остаются свежими в холодильнике.

-Для бананов - заворачиваем хвостики в пищевую
пленку. Дольше не темнеют!

-Если зелень положить вместе с бумажным
полотенцем, она очень долго останется свежей.
Словно только что сорвана!

-Кубики льда с цветами и фруктами. Детям очень
нравится. И просто замороженные ягоды вместо
кубиков льда.

-Чтобы яичный желток не посерел (бывает для
салатиков нужен желтый) - кладите холодные
яйца в холодную воду и на огонь. После закипания
1-2 мин, выключить и оставить под крышкой
до остывания. Еще добавляю в воду соль, чтобы
белок не вытек из трещин. Этот процесс,
предназначен для того, чтобы избежать
переваривания. Научная основа, если кому
интересно (мне было интересно ) : серый цвет
появляется, когда железо в яичном желтке
реагирует с сероводородом из белка.
Чищу потом яйца на раз: разбиваю хорошенько
скорлупу и кладу в холодную воду на пару минут.

-Травы+оливковое масло=заморозить. Такие
кубики хорошо в суп добавлять, быстро и удобно.
Масло брала только оливковое. С другим не знаю
как получится.

-Нарезать зеленый лук, высушить на бумажном
полотенце, сложить в банку или бутылку.
Заморозить!

-Блиное тесто в бутылке. Удобно хранить тесто,
если за раз не использовать. И можно делать
фигурные блинчики.

-Как очистить гранат быстро и без грязи
Я надрезаю кожуру по всему диаметру
крест-накрест. Опускаю в воду. Раскрываю под
водой. Вынимаю семена под водой. Беленькое
всплывает, зернышки оседают.

-Чтобы быстро дозрели фрукты, например,
авокадо, персики, сливы, нужно положить их в
один пакет с бананами (можно с яблоками, но
бананы эффективней). Бумажный пакет!
И в тепло. Вырабатывается этилен, что способствует
быстрому созреванию плодов.

Рубрики:

советы для дома

Метки: советы для дома

Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (7)

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О САЛЕ

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 22:17 + в цитатник

Факт №1

САЛО- это слово произошло от праславянского –sadlo.
Корень «sad» такой же что и в слове садиться дословно
посаженный на мясо. Позже со временем буква «d»
выпала из слова и получилось «САЛО». Кстати в
словацком языке сало так и называется «sadlo».

Факт №2

Родиной сала многие считают Украину, но на самом
деле правильнее считать родиной сала Италию, так
как именно в Италии три тысячи лет назад родилась
идея использовать свиной жир в качестве калорийной
и дешевой пищи для рабов , которые сутками трудились
на каменоломнях.

Факт №3

У римлян слово сало звучало как «лярдо». Интересный факт ,
но это слово дожило и до нынешних дней , только претерпело
некоторые изменения. Сегодня слово лярдо означает уже
не сало , а то , что называется смалец. Лардо — продукт
очень древний. Еще Император Юстиниан законодательно
обязал поставлять Лардо в армию, чтобы легионеры
имели достаточно энергии в походах и сражениях.
Факт №4

Сало было всегда продуктом питания бедных людей,
ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто,
мог за них заплатить или отнять. Вот и научились
бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда
копчения, и дальнейшего вызревания. Практически
каждый народ будет утверждать, что именно их сало –
лучшее в мире. Русские и украинцы, будут за свое
«сало», белорусы за своё «сала», немцы за «шпек»,
балканские славяне за «сланину», поляки за
«слонину», американцы за «фэтбэк», и т.д. Но если,
кто когда-нибудь пробовал «Lardo di Colonnata» или
« Valle dAosta Lardo dArnad» вряд ли посмеет
оспаривать превосходство двух последних.

Факт №5

«Lardo di Colonnata» происходит из маленького горного
городка, если не сказать деревни, Колонната,
расположенного рядом со знаменитыми мраморными
разработками Каррара, что в Апуанских Альпах
северной Тосканы. Местные мужчины в основном
занятые в каменоломнях, традиционно брали с собой
на перекус Лардо, употребляя вместе с другими
типичными для Италии продуктами – хлебом, оливками
и помидорами. В настоящее время Лардо перестало
быть едой бедняков, а превратилось в местную
достопримечательность, затмившую славой даже
каррарский мрамор. Да, своему существованию
Колонната обязана мрамору, а своей известности –
салу. Небольшой объем, почти подпольного
производства (из-за постоянных «наездов» местной
санитарной инспекции) не в состоянии
удовлетворить возрастающий спрос на этот продукт,
и вот на рынке уже появились подделки, которые
имеют такое же отношение к оригиналу, как
Боржом произведённый в Ессентуках к своему
грузинскому конкуренту.

«Lardo di Colonnata»
Оригинальность процесса приготовления Лардо
основана, прежде всего, на использовании корыт,
высеченных из местного каррарского мрамора.
Как известно ваятели очень скрупулезно подходят
к выбору камня, и, если обнаружится какой-либо
изъян, они от него откажутся. Чтобы добро не
пропадало, местные решили использовать
забракованные мраморные глыбы, выдалбливая
из них ванны или корыта для засолки и
вызревания сала. Мрамор обладает уникальными
свойствами для хранения продуктов. Он
обеспечивает необходимые температуру и влажность
и является естественным «консервантом», так
как использование современных консервантов
в Колоннате запрещено.

При приготовлении используется сало от свиней,
поставляемых из Пармы и Сан-Даниэле, известными
своими ветчинами. Свиньи должны быть не моложе
9 месяцев и весить не менее 160 кг. Производители
ветчины берут себе своё, а сало отправляют в
Колоннату.

Изготовление сала начинается в сентябре, с
тщательного мытья мраморной бадьи уксусом.
Затем внутренняя поверхность обильно
натирается чесноком, в блоки сала втирается
морская соль, которая после смывается. Дно
бадьи обсыпается свежей солью и блоки сала
укладываются, обильно сдобренные смесью
пряностей и специй. Каждый производитель
имеет свою собственную смесь и старается
держать её в секрете.

Но обязательными являются черный перец, чеснок,
розмарин, мускатный орех. Дополнительными –
звездчатый анис, тимьян, душистый перец, шалфей,
орегано, кориандр – в общем практически все
известные специи. Различные пропорции и
сочетания специй позволяют каждому
производителю иметь свой «фирменный»
семейный рецепт и разнообразие ароматов и
вкусов. Когда ёмкость наполнена – она плотно
закрывается, и сало отправляется на вызревание.

Кто-то относит емкость в винный погреб, кто-то
в местные мраморные гроты и пещеры на срок
до шести месяцев или даже до весны.
В результате получается нежнейшее, тающее
во рту, обволакивающее своими насыщенными
ароматами сало, по сравнению с которым
все другие сорта блекнут и меркнут.

Итальянцы могут гордиться и другим сортом сала –
из Коммуны dArnad( Valle dAosta Lard dArnad)
что на северо-западе Италии, где принцип
приготовления почти такой же, как в Колоннате,
только вместо мраморных емкостей используют
деревянные – из дуба, ореха, или каштана.
Видимо, на оригинальный вкус этого сала оказывают
влияние танины и дубильные вещества,
содержащиеся в древесине. Так что, будете в
Италии – особенно в Тоскане, постарайтесь
попробовать эти деликатесы – которые превратились
из еды легионеров и каменоломщиков в мировой
шлягер.

Факт №6

Не прошло и тысячи лет, как сало признали и в
Испании[. Хамон – в переводе с испанского –
ветчина, окорок. Хамон практически не содержит
холестерина и с тех самых пор остается любимым
мясным продуктом в Испании. Считается, что
Колумб смог добраться до Америки благодаря тому,
что среди припасов у него было много окороков и
сала, которое может храниться до полугода,
содержит много калорий, причем эти калории
долгоиграющие – силы и энергия у поевшего сала
(в меру!) восстанавливаются надолго,
калорийность продукта составляет 770
ккал на 100 г.

Испанский хамон
Факт №7

Люди Средневековья ели сало в больших количествах.
Сам Святой Бенедикт, основатель ордена
бенедиктинцев, разрешил монахам есть сало.
Монахи говорили, что «сало и свинья так же связаны
друг с другом, как виноградная лоза и вино».
Сало не только ели – в средневековье еще и
делали из него свечи. Пахли они не очень,
коптили, но свет все-таки давали. Только надо
было следить, чтоб сальные свечи крысы
не сожрали, они ж тоже не дураки. При свечах
монахи переписывали книги – так во мраке
средневековья сало помогло сохранить свет
культуры и передать его нам.
Вот средневековый текст, переведенный
Ги де Валу:
«После того как монахи-повара вымыли руки и
лицо и прочли три предписанные молитвы, они
моют бобы в трех водах и затем ставят их
вариться на огонь в котле с водой. Потом их
перекладывают в другую посудину с плотно
закрывающейся крышкой. Бобы приправляют
свиным салом. Сало нужно добавлять не в
процессе варки овощей, а в самом конце»….
«Роман о Лисе»: «Дома у него были в изобилии
и жирные каплуны, и соленья, и ветчины, и
сало. Все это добро защищал крепкий палисад
из дубовых кольев и колючего кустарника...»

Факт №8

А знаменитая английская яичница с беконом? бекон –
это вам что? Оно самое. Англичане же – народ
здравый, рассудительный и ученый, и о своем
здоровье заботятся хорошо. Позавтракав таким
полезным и приятным образом, англичане
покоряли моря, развивали капитализм, изобретали
паровые машины и открывали теорию эволюции.
Так что смело махнем рукой на мифы о вреде
сала, в нашем-то холодном климате оно в
разумных количествах совершенно необходимо.
Я уж не буду говорить, что в настоящий
огнедышащий красный борщ обязательно нужны
шкварки, иначе это не борщ, а диетический
макет борща, который дает об этом гордом блюде
чисто визуальное представление.
Интересные факты о сале

Факт №9

Славяне употребляют сало и продукты из него
в пищу, тогда как евреем и мусульманам
запрещено по религии есть в каком либо
виде сало.

Факт №10

На Украине где сало национальный продукт
придумали лакомство – САЛО В Шоколаде.
Такие конфеты можно купить в любом магазине
Интересные факты о сале
Факт №11

Украинское сало обязательно с чесноком,
венгерское – обвалянное в красном перце,
эстонское – копченое… А вот чукотское сало –
подкожный жир вовсе не свиней, а тюленей!
Они очень близки по составу и, как ни
странно, по вкусу.

Факт №12

В Советском Союзе ежедневное меню члена ЦК
партии включало 50 г сала, сразу из-под шкурки…

Факт №13

Как известно во время Великой Отечественной войны
с продуктами в нашей армии было очень туго ,
как и с боевой техникой в принципе. Спасало же
русских солдат три «C» — сало , сухари и конечно
же спирт.
Библия украинца:))

Факт №14

Чтобы спустить на воду судно , его низ смазывали салом.
Фрегата “Святой Николай" была смазана топленым
салом , количество которого составляло 130 пудов.
Также поступали и с санями , для улучшения скольжения.

Факт №15

В период гражданской войны деревенские сибиряки
спасались от набегов красных и белых салом.
Они смазывали медвежьим салом ворота , лошади
боялись запаха и не шли в деревни.

Факт №16

В далеком 1985 году в городе Линкольн местные
библиотекари устроили выставку из экспонатов
среди которых можно было увидеть хирургические
перчатки , открытки , лезвия для бритья , кусочки
колбасы и сала. Удивительно то , что все это
было извлечено из книг , то есть колбаса , сало
и прочее использовалось в качестве закладок для книг
Факт №17

Если сало мягкое, маслянистое, расползается,
значит, поросенка перекармливали кукурузой.
Если сало жесткое – значит, поросенок подолгу
сидел голодным. А самое вкусное и плотное
сало получается, если животное питалось
«по-свински» — желудями

Так давайте разберемся окончательно, чем -то
или иное сало отличается друг от друга.

Употребляется сало в пищу в копчёном, свежем,
тушёном, варёном, солёном или жареном виде
и в разных обличиях называется по-разному,
например:

-«Шпик» - это солёно-копчёное или солёное
свиное сало.
-«Шкварки» - небольшие обжаренные кусочки
сала.
-«Бекон» по-английски или «Грудинка» по-русски
называют сало с мясными прожилками.
-«Смалец» - это топлёное сало, используется как
кулинарный жир.
Факт №18

Сало представляет собой животный жир богатый
в основном витаминами D A E и ненасыщенных
жирных кислот. Они участвуют в образовании
гормонов, строительстве клеток и холестериновом
обмене. Также они выводят токсины из организма.

Факт №19

Калорийность сала -902-720 ккал на 100 грамм.
Углеводов-0.Такая калорийность сала хороший
продукт для людей, живущих на дальнем
севере или занимающиеся тяжёлым физическим
трудом.

Факт №20

При современном малоподвижном образе жизни
достаточно употреблять 50г сала в день, что бы
не потолстеть.

Факт №21

Людям за 40 полезно больше есть сала, потому что
оно помогает избежать проблем с дискинезиями
желчного пузыря и запоров, а также обладает
отличным желчегонным действием.

Факт №22

В традициях русской кулинарии использовать при
жарке и топленое масло, и, конечно, сало, то
есть, наши предки любили готовить, используя
жирные кислоты, не подозревая при этом об
атеросклерозе и канцерогенности. И судя по
всему, с ними ничего страшного не происходило.

Факт №23

При этом неизвестные исследователи рекомендуют
для оптимизации эффекта сала в отношении
гиперхолестеринемии сочетать его с чесноком.
Именно это и есть рецепт успеха. Проводя
регулярную профилактику, любой желающий
сможет оздоровить свои сосуды, сердце и печень.
Печень, если вы не знали, значительно
оздоравливается, если в рацион питания
ежедневно включать сало.

Факт №24

Холестерин, кстати, отнюдь не чужеродное
соединение для нашего организма, где он
выполняет массу важных функций: входит в
состав межклеточных мембран и тканей организма,
где находится либо в свободном состоянии,
либо в виде соединений жирных кислот,
участвует в синтезе составных частей крови и т.д.
Нормой считается от 150 до 240 мг в 100 куб.см. крови,
до некоторой степени это условный показатель,
отражающий интенсивность процессов окисления
жиров и углеводов в организме по мере их
поступления и синтеза.

Факт №25

Сообщается, что свиное сало является прекрасным
желчегонным средством.

Факт №26

Другая ипостась сала — это его применение в
токсикологии. Природный продукт, оказывается,
идеально подходит для связывания радионуклидов
и выводит другие токсины из организма.
Главное — это регулярность употребления.
Само собой, поедание сала рекомендовано
как профилактическая мера. Вокруг нас столько
волн, радиаций и излучений, что выйти из
дома и даже просто оставаться в нём
незащищённым для человека стало
непозволительной роскошью. А с салом нам
нуклиды нипочём.

Факт №27

Применение сала в качестве наружного средства
имеет широкий спектр рекомендаций. Эта
процедура показана при артралгиях, артозах,
артритах любой этиологии, как средство
реабилитации после операций и травм
опорно-двигательного аппарата. Встречаются
указания на выраженный положительный
эффект сала при наружной терапии маститов
и термических ожогов, поверхностных ран и
отморожений. Поражает, что сало эффективно
лечит пяточную шпору, снимает зубную боль
и излечивает экзему. Достаточно только
наружного регулярного применения.

Факт №28

Значительно дальше шагнули в применении
сала украинские учёные. Собственно, никто и
не удивляется, что в области применения
этого лекарственного средства исследователи
из Украины впереди планеты всей. Высказано
предположение, что сало содержит стволовые
клетки! А всем известно, какие перспективы
открываются для применения стволовых
клеток в медицине 21-го столетия. Неясно,
зачем только человеку стволовые клетки
свиньи? И как они могут усвоиться при
энтеральном применении и какую пользу
принесут? Оставим эти вопросы для
специалистов-салологов.

Факт №29

Онкология не осталась без внимания. В сале
растворяются канцерогены и вместе с ним
выводятся из организма, поэтому в схемы
лечения и профилактики онкозаболеваний
необходимо ввести новый ингредиент —
сало, конечно.

Факт №30

Сало содержит и множество других ценных жирных
кислот, которые участвуют в строительстве клеток
организма, а также играют большую роль
образовании гормонов и холестериновом обмене.
Они связывают и выводят из организма токсины.
Причем, по содержанию этих кислот, сало
опережает сливочное масло.

Факт №31

Именно в сале в оптимальном, хорошо усвояемом
виде содержится селен. По данным института
РАМН, 80% россиян испытывают дефицит этого
вещества. А спортсменам, кормящим матерям,
беременным и курильщикам этот микроэлемент
просто жизненно необходим. Кстати, в чесноке,
который часто употребляют вместе с салом,
тоже содержится большое количество селена.
Сало не портится при долгом хранении.
В продолжительных походах оно всегда было
одним из главных источников физических сил
для путешественников.

Факт №32

Если съедать пару кусочков сала на голодный
желудок, то можно быстро добиться ощущения
сытости. Это не позволит вам переедать, и
вы сможете сохранить хорошую фигуру.
В настоящее время, даже появились диеты
для похудения, основанные на умеренном
потреблении сала.

Факт №33

Редко какое застолье обходиться без сала.
Что и говорить, прекрасная закуска под
водочку, самогон или горилочку. Да и быстрому
опьянению сало не способствовало. Так что
учтите это, и перед возлияниями съешьте
кусочек сала. Это может спасти от тяжелого
похмелья. Происходит это потому, что жирное
сало обволакивает желудок и не дает напитку
с градусами быстро усвоиться. Алкоголь
впитывается позже, постепенно, уже в
кишечнике. Спиртное же, со своей стороны,
помогает быстрее переварить жир и
разложить его на компоненты.

Факт №34

Сало используют для приготовления еды, на нем
жарят и тушат овощи, его добавляют в каши.
Сало солят, варят, коптят.

Факт №35

Самое полезное сало — 2,5 см. под шкуркой.

Рубрики:

Метки: красота и здоровье

Понравилось: 3 пользователям

СОВЕТЫ ХОЗЯЙКАМ

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ОЧИСТИТЬ РУЧКИ у ПЛИТЫ,если ОНИ НЕ СНИМАЮТСЯ!

Этот незатейливый совет пригодится многим из нас :

Читать далее...

Рубрики:

советы для дома

Метки: советы для дома